上元:農歷正月十五是上元節，它的夜晚叫元宵。這壹天，人們紛紛用石頭做“臉燈”，在燈的周圍捏壹至十二折以象征十二個月，並根據全家的十二生肖用臉捏“屬”。蒸好後，每個“燈”“屬”晚上點蠟燭看鼻煙，大門口掛燈籠慶祝元宵節，俗稱“觀光”。農歷正月十五，傳統的揉十二生肖的方法，民間稱之為“揉屬”，就是用黃豆粉作為揉十二生肖的材料。造型小巧精致，生肖動物的姿態或站、或臥、或跑、或飛，全靠即興發揮，隨心所欲。然而，無論如何，形狀應該設計和安排壹個蔬菜種子或葉子，以象征“五谷豐登”。每壹個生肖的背上都帶著壹個燈碗，碗裏面裝滿了油。然後插壹根棉絮包裹的小棍，俗稱“燈撚”燈碗形狀的區別:馬、豬擡“元寶碗”，求“金狗銀豬擡寶”。其他生肖動物攜帶“十二瓣”燈碗，象征壹年四季十二個月。
近幾年把生肖揉成白面更好看，也能激起全家人的歡樂氣氛，不用加燈加碗，不用點著做面食欣賞。
二月二日:俗稱二月二，龍擡頭。這壹天，人們用彩紙剪出龍鳳，在車站或窗戶上放上鮮花，這就是所謂的“貼窗花”。在這壹天，人們把花剪成正方形，並把它們串起來，這被稱為“小龍尾巴”，掛在兒童和動物的頭上。
寒食:清明節前壹天，據說寒食禁止焚燒，掃墓祭奠。威海只有少數人(棗步)慶祝這個節日。
清明:這壹天，人們去墓地祭奠祖墳，婦女蒸面條以示春暖花開。
端午節:這壹天，人們吃雞蛋、鴨蛋和褐色的種子，並在門上掛上艾葉、大蒜、桃枝、布比猴和兒童的手指和腳趾等五色線條，以驅除邪氣和不祥。鐘馗是端午節的神。
6月6日:這壹天，人們吃更多的饅頭。有句民謠叫“六月六，可以看壹場麥片秀，壹大碗包子壹袋肉”。有錢人家經常在這裏曬衣服，讀書人也經常在這裏曬書。
7月7日:古代神話中，牛郎和織女在天河相遇。這壹天，人們烤面條和水果，婦女們在中央大廳設立香案，向織女乞求智慧，這被稱為“乞求聰明”。
中原:農歷七月十五，又稱鬼節，用來祭祀水果、小吃、死者和海上漁民。在這壹天晚上會放海燈來吸引死者，商人將這壹天視為“財神節”，以崇拜財神和尋求財富。
中秋節:在這壹天，人們吃月餅團聚。晚飯後，人們壹邊吃月餅壹邊賞月。
重陽節:農歷九月初九，又叫九重陽節，是古人蒸面餅，釀菊花酒，上山遠足，虛懷若谷，長命百歲的日子。
十月半日:農歷十月初壹，這壹天許多同姓的子孫都去祖墳祭祀。
冬季至日:二十四節氣之壹。寒冬來了，說太多了。這個月，在家裏祭拜祖先。
臘八節:臘月初八，是僧侶的節日，流傳於民間。在這壹天，人們吃用米、豆、棗和其他谷物煮的粥，這被稱為“臘八粥”。
小年:農歷12月23日，家家戶戶向竈神供奉麥芽糖和大棗，稱為慈棗。祝竈神“天道好言，下界保平安”。
除夕:臘月的最後壹天是除太陽之外的壹天，除夕是農歷最後壹天的晚上，在半夜祭祀天地、鬼神、祖先。晚上到除夕，大晚上，大結束等等。除夕零點是兩年的分水嶺。除了這壹天還有很多活動，有三個特點:壹是放鞭炮；二是紅色(貼春聯)；第三是火。下午把不在族譜上的人的名字掛起來，準備香爐、鼻煙、長毛線、紙表、鞭炮等東西。黃昏時，人們開始邀請祖先，晚上，人們開始包餃子。在這壹天，餃子與我們通常吃的不同。在餃子餡中，人們故意在裏面放硬幣或棗子。如果誰在吃飯的時候吃了其中的任何壹個，說明這個人很有福氣，預示著今年的運氣也很好。
這壹天，全家人聚在壹起吃餃子，放鞭炮。徹夜不眠，被稱為“守歲”，父母也會給兒孫壓歲錢。
立春:山東各地都有“咬春”、“品春”的習俗。在威海，我們壹般稱之為“打春”。農村人認為咬生蘿蔔可以消除春困。據說誰在立春的那壹刻咬了蘿蔔，誰就能保持青春，長生不老。“嘗春”和“咬春”差不多，只是吃的是春餅和春盤。這個習俗可以追溯到南北朝時期。但現代人用面條和餃子代替了春餅和春菜，稱為“餃子中的春節”。
夏季至日:這壹天，山東各地都普遍吃面條，俗稱“過水”，還有壹句諺語“冬至日餃子夏至日面”。
立秋:在立秋的這壹天，膠東的婦女和兒童實際上收集了梓葉或桐葉並將其切成各種圖案，或放在他們的太陽穴上或放在他們的胸前，所以立秋後，天氣仍然很熱，但壹些地方的人們害怕在立秋當天洗澡，認為立秋那天洗澡不吉利，會導致痱子或腹瀉。威海人的婚俗
壹般要先訂婚再結婚。煙臺人稱之為通日，意為定下具體的結婚日期。然後我們可以在婚姻的壹些習俗上達成壹致。當然，煙臺還有壹些結婚訂婚的小習俗。不壹定非要跟著他們，只要雙方父母都覺得好就行。如果妳只是想知道，可以給我留言。個人覺得還是做點新鮮的，做好比較好。
煙臺當地有個習俗，結婚要穿紅鞋。其實我們不喜歡紅色的鞋子，以後也穿不了，但是大部分老人都選擇這個。梳子、銅鍋、鏡子和紅色的包包都要在婚禮當天帶走。我們還需要給新郎買衣服和鞋子，給婆婆買鞋子。準備壹個紅色臉盆，裏面放壹對鏡子、梳子、肥皂盒和肥皂。綁兩顆花生，兩顆栗子，兩顆桂圓，兩顆...還有什麽？我忘了。還在盆裏放紅包，我忘了。
最後用紅色的袋子把紅色的盆子包起來。進公婆家，會有人從伴娘手裏拿。稱它為“符節”。
其實壹地壹俗，不用太在意。另外，應該有壹個紅盒子吧？我忘了到底該放什麽了。
只記得到了老公家，公公用紅布包著的搟面杖把盒子敲了壹圈才打開。然後把準備好的錢放進箱子裏。
威海靠近大海。說說漁民的習俗吧。
說話中的禁忌
魚是漁民家庭必不可少的食物。把魚翻過來的時候，不要說“轉過去”或者“劃過去”。吃餃子的時候不能說“去餃子”，應該說“煮餃子”；飯後筷子要放在桌上，不要放在碗裏；漁民做飯都是以煤為燃料，但他們不講煤，只講粘，因為在他們看來，“煤”就是“黴”。
這艘新船是畫龍點睛之筆。
漁民視漁船為夥伴，賴以生存。所以漁民對它愛護有加，賦予它靈性。過去，每艘木制漁船都有壹雙像大魚壹樣凸出的眼睛。新船造好後，只畫眼睛，不畫眼睛。黃道吉日的時候，船主會敲鑼打鼓放鞭炮，親自給新船畫龍點睛。其他漁民也會高喊好運的號角，把新船掛成紅色和綠色。
在節日裏向神獻祭
在古代，漁民主要崇拜龍王、海神和財神，並根據特定的節日進行祭祀。除夕或初壹上午，漁民們去龍王廟、海神母廟燒香祭拜，或去海邊供品、燒香紙，希望神靈保佑壹年平安；漁民家裏有財神。每次出海前，漁民都要按習俗在三根柱子上上香，讓神靈保佑。
向漁神獻祭
漁民第壹次出海拉網。他們捉魚時，要先練蒸大魚，放在盤子裏，在船頭獻酒燒香，祈求龍王保佑大海，招財進寶。幾條船壹起抓魚，誰先抓魚，就放鞭炮，敲鑼鼓，挑最大最好的魚做弓。
觀察龍風
每年農歷正月二十五，被漁民稱為“龍風日”。據說龍王要在這壹天預測當年的習俗。午夜過後，漁民們起床觀察天氣、風力的大小、風向以及星星的位置和亮度，預測壹年的天氣，因為在海上做生意最重要的不是雨雪和塵土，而是風。
榮成漁民歷史上有谷雨祭海的習俗。俗話說“谷雨壹到，百魚上岸”。原來，對蝦、黃魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、鯧魚...冬季遊向深海和南海，谷雨過後遊回黃海和渤海覓食產卵。榮成壹帶海域是魚的必經之地。這個時候魚多，魚大，是釣魚的黃金季節。這樣壹來，谷雨節後漁民可以出海壹個多月。傳統的漁民節和中國新年壹樣盛大。節日前幾天，各家各戶忙著殺雞鴨，買肉喝酒，女人們還要蒸紅棗，作為好運的象征。有趣的是，手巧的女人要用面團做成白兔，然後蒸熟。谷雨壹大早，老公釣魚回家，竟然把大白兔塞到懷裏。“不要留在腰上”是當地古老的習俗。她們讓丈夫帶著壹只象征好運的白兔，祝願所愛的人壹帆風順，豐收。在谷雨的這壹天，家家戶戶都擺滿了香煙和鞭炮。漁民把整頭豬擡到海邊告白，祈求豐收，保平安。祭祀結束後，他們或坐在船長家的坑裏，或聚在漁港碼頭和海邊沙灘上，大塊吃肉，大碗喝酒，用拳頭猜，盡情地喝。谷雨節痛飲是漁村的古老習俗。據說只有這樣，壹年中才能事事順利。如果妳把剩下的酒帶回家，妳今年會走黴運。自1991起，榮成每年舉辦壹次漁民節，從4月20日開始，為期三天，以弘揚傳統民俗文化，促進漁業生產發展，繁榮新興旅遊產業為宗旨，將傳統習俗與時代新理念相結合，將旅遊與經濟相融合，繁榮文化、娛樂、商品經濟。首屆節有65438+萬漁民和中外嘉賓參加。開幕式上，600多人表演了大型團體歌舞《漁父慶豐收》，包括《娘娘送燈》、《竹筒舞》、《跑旱船》、《八仙過海》等傳統舞蹈。漁民傳統上向大海獻祭，並邀請國內外的遊客與他們壹起飲酒慶祝豐收。遊客可以借此機會去漁村，走進漁民的房子，在節日的氣氛中了解習俗，看看漁村的風采。同時，漁民們在海上開展了劃船、劃船、拉船、織網等活動，富有漁村特色。晚上，石島港舉行了燈會。海神波塞冬手持紅燈指引漁民的故事在榮成沿海廣為流傳。為了紀念波塞冬女神，每年谷雨節，家家戶戶都掛起燈籠，以示吉祥。根據這壹習俗，海上元宵節顯示了各地漁村的特色。70多盞彩燈的傑作排列在千米港灣的岸邊，在煙花和水上燈的映襯下，場面十分壯觀。花燈中有“鯉魚躍龍門”、“八仙過海”、“蓮花仙”等傳統題材，也有反映漁民現實生活的“現代漁村”風光組燈。節日期間還有花展、書畫展、地方名品、海鮮展、經貿商務洽談會等。關心宗教活動的人們在當地的赤山法華院舉行了張寶浩和任遠大師的朝聖活動。
威海方言:
(1)太陽是天、地、時的太陽。維納斯被稱為毛拉。流星被稱為賊星。彩虹是深紅色的。夏越正在燃燒紅色。冰雹叫淩(讀作淩)。霧和雨叫做霧和露。天晴下雨，天晴下雨。風逆著風吹。這個村子叫團。山谷中的嶽匡(讀匡)。這座山林叫做子蘭。平原停泊。成堆的石頭叫石頭。大海分支到香港(讀江)。池塘叫海灣。早晨是第壹天。中午就是中午。下午說“午”“哈”午。晚上很黑。昨天是晚上。過了壹會兒，我說沒有大會議，沒有大休息。壹段時間，老了就休息，老了壹段時間。剛才我說的只是(念江)只是，只是。突然，我說，突然，突然，突然，突然，突然，突然，突然，突然，突然，突然。
(2)叫爺爺爺爺。公公婆婆說爸爸，大。叔叔說叔叔。阿姨說阿姨。阿姨說阿姨，阿姨。祖父說，先生。奶奶叫了老母和老娘。我姑姑說“我媽”。壹個男人把他的妻子叫做他的母親，把我的家人叫做他的母親。女方叫老公，孩子爸爸，我在外面。妳這麽說。他們說他好壹點了。
(3)人員和行動被占用。壹起工作就是再見了，夥計。親密需要和諧。離間叫分氣。我討厭說自己與災難分離，懊惱不已。麻煩是邪惡的。求助急。認輸，稱之為雞。沒想到，沒想到會看到。我不在乎是否聽到。不常灑碼。隨口壹說，我是在玩耳朵。由於種種原因，它被稱為三七哥。越多越實用。像熊壹樣騙人，騙人。罵和誹謗。欺負人的叫強人熊。好笑話，說“玩得開心，離戲”。很搞笑，很有欺騙性。玩馬不正經。無所事事是浪費時間。固執已被視為固執。撒個謊，說“Gala在妳嘴裏”。背後議論。吝嗇整潔。混亂被稱為二糊。目光短淺，據說有幾頁肝半拉(表)。傻子說筷子。蠢稱二虎，二不楞子。切東西叫鉸鏈。寵壞意味著失敗。摔敲(ka)。筷子夾食物。聞壹聞味道，聽壹聽。快來玩悅來站。
(4)吃、煮饅頭，呈圓形、長方形、尖形。蛋糕上寫著巴巴。大麥炒面叫焦面。油條叫麻藤。吃(讀戴)。吃米飯，抿米飯。清蒸。
(5)物體的形狀和顏色比釘子硬。軟就是又細又軟。壹圈又壹圈。天熱的時候就是熱的。冷就是冷。明亮明亮。紅色就是紅色。深紅色。黃色是棕色。藍色是血藍色。白色就是白色。黑就是黑，黑就是黑。綠色是血綠色。
(6)牛、禽、鳥、昆蟲稱為麅子，牛稱為套子。公驢叫毛驢，母驢叫草驢。小豬說要綁豬(賣的時候綁腿)。這只半大的豬叫科朗。鴨子說鴨壩子。鴿子說布鴿。烏鴉叫黑老太婆。百靈說他的家鄉是包。蝙蝠叫元寶蝙蝠。跳青蛙，說“綠歪子”。稱青蛙為凸起。蛤蟆說“家把子”。蝌蚪說“格格當”。果果說果果(讀guai)。蟬知(讀解)。蟬的幼蟲被稱為猴子。蜘蛛樂了樂朱說道。螞蟻看起來像螞蟻。螳螂說刀螳螂。人們蟄毛蟲，說，把它們的毛剝下來。梭子蟹叫飛蟹。螃蟹紅紅的。
(7)鑲錫茶具威海的鑲錫茶具已有近百年的歷史。它以宜興紫砂陶器為壺，經過鍛造、雕琢、鑲嵌、打磨等十幾道工序。精制成手工藝品。鑲錫茶具創建於清末。1890左右，當地顧家疃村的顧保和、顧念和他的兄弟在東碼頭附近開了壹家銅錫店。經過多年的實驗，他們創造了壹種鑲嵌錫的工藝，產品很快銷往國外。65438年至0984年，顧家後人顧祖偉恢復祖業，集資創辦威海鑲錫工藝廠，使鑲錫茶具重現江湖。威海鑲嵌錫茶具，鑲嵌件精美，錫紋優美，圖案眾多，如“八仙過海”、“龍鳳成祥”、“松鶴慶年”等。
(8)民間美食文登、乳山多山、臨海，民間美食往往兼具山區和沿海的特點。
威海海關-榮成巴巴
玉米餅遍布北方很多地方。榮成的豆面粑粑是玉米餅家族的壹員，是這個家族中的瑰寶。新玉米和新大豆三比二混合在石磨上研磨，也就是把新面放進鍋裏。谷物不是新的就不好，機器磨的就不好，玉米和大豆分開磨再混合就不好，磨出來的面粉放久了也不好。做粑粑時，先用半滾水燙面條，水不要太多，加水攪拌後用拳頭反復搗杵，時不時少加冷水，使面條內長出白色泡沫。俗話說“甜言蜜語，壹百拳。”當盆裏滿是泡沫時，捏壹點面條，把碗裝滿水，把面條放在水面上。如果沈了，再攪拌壹次，直到面條充分混合有泡沫，捏好的面條在碗裏不重。這是合格的。做粑粑之前，鐵鍋不要加太多水，加熱到水滿聲，面團成型兩三次(如果反復和面，面團會很硬，不好)，然後壹個壹個的糊在鍋邊。因為面軟，粑粑會在鍋上往下沈，呈現上端略扁、下端飽滿的形狀。總是用慢火燒開水。粑粑煮熟後，呈棕褐色，軟軟的，甜甜的。如果魚同時紅燒，粑粑會帶著魚出去，如果粑粑底油膩，漁村的魚很少能吃到。
威海海關-海帶草房
在榮成等沿海地區，有許多細長的海帶草，新鮮時碧綠可愛，成群地被潮水卷在沙灘上，曬幹後變成紫褐色，富有彈性。沿海居民用它來建造房屋。草極其茂密，兩坡陡峭，屋脊圓潤，冬暖夏涼，堪比別處的簡易草屋。這座草堂的造型、色彩、群體布局都有獨特的趣味。許多畫家和攝影師壹見鐘情，不願離去。畫家吳冠中在成為海帶小屋後留下了文字記錄:“海濱樹木稀少，黃灰色和青灰色的堅硬巖石和石屋，在碧藍的大海中很難幫助突出。洶湧的大海與堅硬的巖石碰撞，無人退縮，孕育了漁民的性格，也是人們不遠千裏來尋找海上漁村的原因。看壹眼漁家院，立馬給妳壹種穩重厚重的感覺。壹面由大石塊砌成的粗糙墻壁，選材圓潤，墻壁花紋規則靈活，體現簡約美，譜寫了壹曲方、圓、橫、斜、大、小、彎、直石塊的交響樂。三角形的山墻在方形院子的整體基調中繪制了豐富的幾何變化，它肩負著覆蓋屋頂的厚草屋頂。那種海藻海藻防腐，抗幾十年，冬暖夏涼，柔軟的草紋理融合堅硬的石頭，讓屋頂微微彎曲。有人把廢舊漁網放在草頂上，大概是為了防風，就像女人的發網壹樣，不過也增加了幾分美感！”這種草房的優點實在太多了，在近幾年的新房建設浪潮中不可能很快被淘汰。榮成的麗島鎮、馬道鄉、成山鎮等地至今還保存著。