新年伊始將會是“忙碌的壹年”,所以要做好新年的準備。從臘月二十三開始,打掃屋子,打掃所有的房間,洗衣服,洗被褥,擦桌椅,擦竈具;做甜酒,煮芝麻糖,打豆腐,炒米粒;買菜,水果,蛋糕。
趕走老鼠
這壹天也是老鼠娶女人的日子。禁止掃,尤其不能用剪刀,否則來年鼠患無窮。“驅鼠”是農民祈求減少鼠害的活動。天剛蒙蒙亮,大人就會鼓勵家裏的孩子趕緊起床,赤膊上陣,壹只腳穿上草鞋,另壹只腳拖著有鞋帶的鞋子,左手拿著簸箕,右手拿著木錘或木棒,然後走到房間的每個角落敲著簸箕說:“簸箕刮兩下,草鞋拖兩下。”“二十四、拍拍簸箕,老鼠會慣壞孩子。”這是人們對老鼠的詛咒,實現糧倉完好無損的願望。
祭竈神
在過去,幾乎每個廚房都有壹個“竈神”神。傳說他是玉皇大帝命名的“九天東廚司令”,負責管理各家的竈臺,被奉為家中的守護神。有的神只畫壹個竈神,有的神有男女兩個。女神被稱為“廚王奶奶”。平時和藹可親,都是模仿人類情侶的形象。
在宜昌大部分地區,臘月二十四是小年。小年的主要習俗是“祭竈神”,都是家庭主婦辦的。在竈門兩邊貼上寫有“天道說好,下界保平安”的紅色小對聯。分別在鍋裏、水缸裏、盆裏點上蠟燭。壹切準備就緒。女人們打扮完畢,在竈前擺上供品,焚香燒紙,灑上白酒,然後跪拜磕頭,讓竈神“壹醉方休”,好讓他說後天人間的好話。這壹天來月經的女性禁止祭祀竈神,否則會與竈神發生碰撞。據說在這壹天,竈神會向玉帝報告這壹家的善惡,讓玉帝對其進行獎懲。祭竈時要把關東糖用火融化,放在竈神的嘴上,讓他說不出玉皇大帝的壞話。這些廚房糖果孩子們特別喜歡吃。
不安的團圓飯
在宜昌的舊社會,在小年期間,所有在外面的人都回家團聚。家裏有傭人的,雇主就雇* * *聚聚。主人請會計先生、長工、短工舉杯,飲酒吃肉,互致問候。飯後,老板讓會計先生去拿賬本,給員工發當年的工資。繳費單的右邊是收款人的姓名和金額,左下方寫著* * *來年壹起發財,員工們都很開心,因為來年有錢賺了。如果把“來年另辟蹊徑發財”這幾個字寫在左下方,員工就像壹股涼風從頭吹到腳,擔心來年無事可做。所以,長短期的工人團圓飯,既好吃又不好吃。
年夜飯/團年飯和吉祥美食
除夕夜,全家人圍坐在壹張大桌子旁。在舊社會,宜昌人和大多數地方壹樣,在吃團圓飯之前都要拜祭親戚和老師。團圓飯自然是壹年中難得的豐盛晚餐。桌子上擺滿了肉和蔬菜,有冷的也有熱的。熏魚、臘肉等地方特色美食,無論貧富家庭,都是不可或缺的葷菜。桌上有幾樣運氣好的菜,如“三丸子”,即丸子或魚丸、蓮藕丸、豆腐丸,稱為“元寶”;黃花菜用筍絲煮,稱為“金銀絲”;用肉絲燉竹筍,稱之為“日日增加”;清蒸臘魚叫“富貴有余”。不知道現在家裏的團圓飯有什麽吉祥的菜?
年寶與春聯
“年寶”現在已經很少見到了。“年寶”是宜昌特有的吉祥物。幾束青柏枝用紅紙包好,掛在堂屋正中,以示新年吉祥,萬事如意。春聯到處都有賣。解放前,宜昌城區寫春聯的多為學術能力較高的老先生,但多為家境貧寒的斯文人,以貼補家用。
守老還是挖坑?
“守歲”,守歲守歲,徹夜未眠。舊時代,堂屋中間放壹盆炭火,火越旺越好,象征著來年的日子會更加火紅。農民的火籠要放壹個厚厚的樹兜做“火柱”,有的叫“火主”“火豬”。它們從除夕壹直燃燒到正月十五,永不熄滅,預示著來年的興旺。留下沒燒完的柴火送到園子裏,園子裏的蔬菜就不會生蟲了。
孩子年齡跟不上,經常被長輩叫去“挖坑”。吉祥語“掘窖”指睡覺,穿衣服躺下或短時間睡覺稱為“掘銀窖”,蒙著頭睡覺或長時間睡覺稱為“掘金窖”。
在老宜昌市,除夕的戶外場面非常熱鬧,鑼鼓喧天,慶祝新年。那天晚上大街小巷燈火通明。賣蒸餅的小販們“蒸餅,蒸餅,越來越高”的叫賣聲,徹夜不絕。壹個接壹個的蛋糕購買者形成了宜昌市獨特的風景。
壹年三天/外出壹天
元旦是新的壹年的開始。清晨,人們穿上新衣服,打開門,讓靠在門上的“金塊”掉進門裏。拜完神社,放上鞭子,以示“開門賺錢,新年進門”。此時屋外似乎壹片光明,家家戶戶帶著鞭炮到戶外觀看天空和星星,稱之為“出蒼穹”或“出蒼穹”。回到屋裏,晚輩給長輩拜年,然後“出門”,說是“壹趟好旅行”。五峰漁關正月初壹,早上出門壹定要帶柴火進屋,寓意開門發財。過年跟人打招呼,進門就要喊“恭喜發財——新年快樂”,也要帶柴火進門。
是個好日子,家人出行,首先要查當年的歷書。運氣好的話會去這邊,最後去寺廟拜神拜佛。宜昌人大多去南門關帝樓。登上樓梯被稱為“壹步壹步地上升”,並通過焚香和燒紙來崇拜關公的雕像。
因為軍事理論受國界限制較少,任何國家都可以吸收其他國家優秀有效的軍事理論,並運用到自己的軍事實踐中。因此,《孫子兵法》不僅在中國廣為流傳,而且壹直受到軍事家和學者的重視。而且漂洋過海,在世界上很多國家廣受推崇和好評。為了討論方便,我們把孫子在世界上的影響分為三個部分:亞洲國家、歐洲國家、美洲國家。
(1)亞洲國家
孫子兵法著作在