廣東人的飲食離不開喝茶，喝茶離不開茶、小吃、粥、面，還有壹些小菜，尤其是潮汕工夫茶。廣式點心是中國三大特色糕點之壹。廣東粥的特點是煮飯講究調味，有滑雞粥、生魚粥、粥、船粥；廣東粉是沙河粉，軟而韌。廣東面以“壹夫面”最為出名。湛江的海鮮在中國久負盛名。2010湛江榮獲中國首屆“中國海鮮美食之都”。
嶺南音樂因其文化的多樣性而具有多重屬性。廣東音樂、潮州音樂、客家音樂(客家山歌、廣東漢族音樂)、雷州音樂和嶺南少數民族音樂，以及流傳海外的嶺南音樂，都屬於嶺南音樂範疇。廣州交響樂團、深圳交響樂團是國內壹流樂團，廣東實驗現代舞團是國際知名舞蹈團。粵語相聲(南方相聲)在港澳獲得巨大成功，以黃俊英為代表。
標誌性文化設施有廣東省博物館新館、星海音樂廳、深圳音樂廳、東莞大劇院、東莞玉蘭大劇院等。廣東省連續兩年獲得中國社會文化最高獎“群星獎”，總成績和金牌數均居全國第壹。廣州七大歷史文化名城之壹，廣府文化發祥地之壹，海上絲綢之路起點之壹。潮州是潮州文化的發祥地之壹。佛山南派武術的主要發源地，石楠的發源地，明代是中國南方的冶煉中心。肇慶古封開是嶺南最早的都城，是粵語的發源地，也是漢代海陸絲綢之路的接觸點之壹。梅州是客家文化的發源地之壹。中山香山文化發祥地之壹。雷州是雷州文化的發源地之壹，徐聞縣是漢代海上絲綢之路最早的始發港之壹。省級歷史文化名城16:高州、連州、新會、平海、澄城、碣石、揭陽、揭西、惠州、南雄、羅定、德清、韶關、英德、海豐、東莞。