宴會和婚禮，儀式和禮物，紅包，嫁妝和其他問題進行談判。
(壹)使用餅羊、合歡、嘉禾、膠漆、活雞或布。——“帶路雞”代表好運。
(2)禮物
結婚前的儀式是最隆重最重要的，雙方家庭約定的彩禮、嫁妝、嫁妝都要在這壹天履行。這壹天，男方家把事先準備好的各種彩禮用食盒、箱子、蘆葦裝滿，貼上紅柏樹，或摘或扛，男方的姑姑、姐妹們浩浩蕩蕩送到女方家。壹個男人在“禮物”裏送整頭豬、整只羊是常有的事，所以民歌裏有“送禮物給豬”的歌詞。餅食也是必備，而且是“大餅”。餅有十幾種，根據各家的條件和奢侈的程度，從壹種到幾種都有，還有叉燒、雞鴨魚肉、蒸餅等。
女方收到男方的彩禮，馬上把嫁妝原件送給男方。主要為生活用品，如衣服、被子、枕頭、涼席，以及衣櫃、梳妝臺、行李箱、八仙桌、床上用品、冰箱、電視、電飯煲等。
壹般婚禮前壹天，詭異喜慶的氣氛很濃。那些送禮物的阿姨姐姐們壹般都是盛裝打扮，選擇壹條擁擠的路，壹路上互相訴說喜事。
(3)接新娘
壹般包括三個環節:鋪路或暖屋、迎客、回門，歷時三天。第壹天鋪或者暖屋，第二天迎客，第三天回門。惠州的風俗不壹樣。婚禮基本上就是指迎娶新娘和耽誤新娘。至於迎親(即接新娘)，主要包括鋪房子、坐轎子迎親、撒鹽飯、跨火踩凹柱等幾個主要習俗。
1.蒲芳
鋪路蓋房是壹種延續至今的古老習俗。女人給丈夫送嫁妝時，小姨子要幫忙裝飾新房，這是壹種習俗。註意兩點。壹、註意床、櫃、梳妝臺的朝向和風水。最重要的是衣櫃鏡子不能對著床。鏡子是照妖鏡的代名詞，照妖鏡放在床上顯然是不吉利的。第二，買房的人要有“美好的生活”。人們認為美好生活的標準主要是“多子多福”。所以寡婦、不孕不育的婦女是不允許參與店鋪的，多子多福的自然是店鋪的主要參與者。
過夜
在新娘婚禮的前壹天，妯娌們(所謂的幸運兒壹定要選)要專門給新娘穿衣打扮，民間稱之為“插花”。這壹夜，民俗也叫“花夜”，是新娘婚禮前非常隆重的儀式。
在進行這壹儀式時，新娘往往伴隨著哭泣和歌唱。這時候新娘正面臨人生的重大轉折，壹般都很情緒化。新娘傷心地哭泣，徹夜未眠，表現出壹種“喜憂參半”的傳統婚禮氛圍。
用彩車迎接新年
壹路打鼓。到了姑娘家後，姑娘的姐姐們不肯出門，新郎趕緊送“麗麗”。通過姐妹們之後，新娘可以被帶出去。新娘哭著不肯走，男方家軟硬兼施，把她哄出閨房，上了車。新郎還給了司機“利潤”。
4.撒鹽米飯
接新娘時，事先放些鹽、米、黑芝麻等物，即在接新娘的途中沿路撒上，稱為祭橋神；沿路撒下的是祭祀路神。
撒鹽飯的習俗其實是中國傳統婚俗中“撒玉米豆”習慣的壹種變異。“薩谷豆”在北方多為遺跡，在南方並不常見。
5.捂著頭，踩在凹進去的柵欄上，穿越火海
新娘回家，這是新郎拿著扇子互相扇風。如果男方家的大姑長得像漢字，必須用蓋子(竹制容器)、篩子等東西遮擋，不能直接見新娘。民間認為新娘的吉兇是頭，殺氣很強。新郎用扇子扇，意為“減弱她的殺氣”，人避而不見，意為“避她的殺氣”。有的地方，新娘下轎時，新郎用凹柱(編者編輯的容器)擋住新娘後腦勺。按照民間的說法，凡是嫁出去的女人都要孝順，就算上了轎子去了男方家，也要壹步壹步回頭，而新郎的凹柱就是因為遮住了新娘不斷回頭的視線而出名的。這種做法是為了讓新娘專心嫁到男方家，不要總想著自己的家庭。
除了遮頭的習俗，還有踩籬笆的習慣。當新娘下車時，男方家庭迅速在新娘的腳前鋪上壹個凹形圍欄，讓新娘可以踩在上面。民間說“腳踏凹籬隨巢(凹)轉”，很有名氣。這是為了讓新娘過門後，在男方家的“窩”裏專心做牛做馬。
習慣上是讓新娘跨過凹柱準備進屋時跨過火堆。即使沒有專門的火盆，有的老人也會抓壹把草在門口燒，讓新娘過去。這種習俗在北方被稱為“走火”。有的地方是轉碳火，這是比較悠久的民俗。他有兩個意圖。壹是取“王”字。新娘跨過旺火的把手後，將來要把“旺火”帶到婆家。另壹種是用“忌”字，主要是避邪拜。民間認為“惡”有兩個來源。壹個是他們結婚的時候，觀眾如雲，其中難免有壹些家裏有喪事生病的人。民間認為自己有邪神崇拜，徽州則稱這些人為“嫉妒”；另壹個惡源來自新娘本身，女人的身體是“臟”的，這是中國壹個古老的傳統觀念。
雖然取“旺火”之意，但主要是辟邪。火盆裏燒的芊芊草、絲草、挑牌之類的東西，都是中國傳統的辟邪之物。特別是“王草”和“膏藥”都是人們用來辟邪的保護性藥物。
6.手持蠟燭
接了新娘之後，新娘進洞房之前，男孩先拿著蠟燭放在洞房裏。民謠也唱雲:“持燭舉至新娘房(終之意，或最內之意)。”
按照習慣做法，首選壹個男孩(壹般家裏兄弟多)，隨婚禮隊伍接新娘(此時蠟燭已握好)，然後將蠟燭收回或直接捧在洞房擺放。這應該是因為服務孩子很低俗吧。以兄弟多的男生為引子，為新娘美女點香，會吸引兒孫。
7.婚禮和鼓樂
整個“接新娘”的過程，壹般都是鼓聲和音樂。“鑼鼓櫃”主要由鑼鼓、鈸、鈸組成，配有嗩吶。鼓樂隊在婚禮隊伍中來回演奏，渲染了節日的氣氛。
(4)被扣留的新娘
新娘到家，先拜堂，拜天地之祖，拜父母高堂，依次給男家長輩敬茶。這叫“喝新娘茶”；而長輩們也要回寫“李”包，祝新婚夫婦好運。儀式結束後，將是壹個大宴會“和新娘的酒”。
婚宴結束後，人們迫不及待地湧入新房。第壹，要“吃新娘茶，抽新娘煙”。按照規矩，新娘要壹盞壹盞的點上茶。這時，人們往往讓沸騰的茶倒滿，故意讓新娘去燒。並故意吹滅了新娘點燃的火，讓新娘不知所措；後來讓新娘走在幾寸寬的長木凳上，這叫“過天橋”板凳兩端容易傾斜，中間只有壹掌寬，讓人在上面走得不穩，還有壹些搗亂的人故意提前把板凳腳弄斷，讓新娘從板凳上摔下來。至於要求新郎新娘咬糖果，對新娘說猥褻的話，那是常有的事。越往下，順序越亂。有的偷偷用松針等帶刺的東西捅新娘脖子後面，或者往新娘臉上噴辣椒水，左右推搡。小姑和家人壹起來的小姑盡全力勸她支持她，但無濟於事。新娘也勉強笑了笑，但汗水和淚水順著她的臉流了下來。新娘身上的這壹招，往往會拖到深夜。
“聽房”的習慣也是新房。幾代人互相打擊，即使在今天，這種婚俗的遺風也隱約可見。
(5)三代“回門”
婚禮後的第二天，新娘早早起床為家人服務，並歡迎白天來訪的親戚和鄰居。第三天，她會拿壹些禮物，壹大早就和新郎壹起回娘家，這叫“我會回門”。這是徽州傳統婚俗中非常獨特的禮儀。如果說求婚、吉祥、安頓、報日、送大禮是婚禮前的儀式，迎親、延新娘是婚禮儀式，那麽三朝回門就是婚禮或儀式。
三朝惠門與古代“打夫”習俗密切相關。《昔陽雜婦》壹書在描述南北朝“打夫”習俗時曾說:“夫拜亭(婦女居住的房子)之日，婆家婦女聚在壹起，各以壹棒打夫為樂，至最大限度。”
也被稱為“延遲新郎”，在形式和內容上類似於“打老公”和“打老公”的習慣。按照徽州的習俗，壹對夫婦到了嶽家，第壹件事就是拜見嶽父母，然後逐壹拜見家中所有的親戚。拜訪宗族中的姐妹時，往往會開始“滯後新郎”。按照傳統習俗，新郎去嶽家祖上，嶽家宅四神。這時候方便姐妹們在壹邊噓噓，或者讓新郎拜幾下，不讓他起來；或者讓新浪頻繁下跪，不讓斷斷續續；有些好心人會把新郎拖到雞舍或者豬圈，說是要新郎拜雞舍或者豬圈的神，其實是在戲弄新郎。如果新郎不服從，姐妹們就會強行“執法”，使得新郎不得不服從。
祭拜後，嶽家設宴招待丈夫。席間，張越和宗族中的長輩讓新郎解決壹些配對和問題，說是考驗新郎的才華，其實是讓新郎左右為難；而那些好姐妹，這時候就抄了“拖新娘”的做法來逗新郎，弄得新郎心慌。
雖然“延遲新郎”在程度上不如“延遲新娘”，但嶽氏姐妹的矛頭總是對準新郎，大致是對新娘在男方家被戲弄的壹種“報復”。
三朝回門是徽州傳統婚姻的習俗，所以禮儀相當講究。回門時，第壹份禮物是雞，民間稱之為“帶路雞”。這是必要的吉祥之物。其余的禮物，如魚、肉、鵝、海鮮、山珍海味、糕點等。，都是妳的。對於這些禮物，男方家壹般會多準備壹份，比如兩塊肉，兩塊。女方家收到禮金後，按照慣例回男方家要壹塊。其他的，比如大橘子，也是不可或缺的。如果沒有大橘子，那就必須換成橘子。大橘子代表“好運”，新娘家收到禮物後。並還給那人的橘(姬)。
除了那些遠距離結婚的人，婚禮在城市和郊區舉行。在三朝，嶽家通常邀請他們的丈夫、新娘和嫂子吃頓飯，然後在當天回家。
回門房的旅途中，有婆婆蒸的紅發餅、紅斂餅，少不了“帶路雞”。惠州也有婚後壹月回鄉的習俗。作為回報，婆婆蒸了壹大籠(壹種糯米甜餅)，婆婆蒸了餅。
訂酒席1。壹般選擇吉日結婚，壹般需要提前預定。
2.預訂宴席時，對主人的座位要有明確的要求，而對其他客人沒有特別的限制。大多是先到先得或者主人家編的。
3.建議提前為客人安排好位置，避免因匆忙而安排不當。特別是壹些親戚朋友可能會產生不和諧或者疏遠的感情，為了避免誤會，最好提前有系統地安排好座位，分配站號，讓客人安全入座。
4.預訂宴席時，訂單上壹定要列出宴會廳的名稱，以免日後位置擁擠或座位分散，投訴無門。5.菜品方面，要向宴會部詳細核實，註意壹些虛張聲勢的話，比如“吉祥海鮮”或者“龍鳳呈祥百年”，明確說明菜品內容。鮑魚還是魚翅，乳豬是整體還是部分，都要列清楚。
6.預訂時，別忘了為新人安排休息室，並詢問是否有安全設備。新娘的房間不要離辦酒席的地方太遠，面積也不要太窄。請問有沒有掛晚禮服和熨燙的設施？妳好，Hc
7.明確詢問每項服務的價格，如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、餐前小吃以及眾多的服務費。8.交訂金前要問清楚，如果婚宴因天氣不好或突發事件取消，訂金怎麽辦，要不要賠償損失。別忘了索要押金收據。需要明確可以增減的座位數量，以及剩余的宴請如何處理。。
9.宴會的預算要考慮客人的上座率，避免因為客人不足或過多而出現壹些尷尬的情況。
10.收費和服務範圍要白紙黑字說清楚，不允許口頭承諾。
禮物是婚禮後立即歸還，至少壹半。人到了酒席，當時就回來了，不在，後來就回來了。意思是施與受，以禮待客，另壹方面是說壹句話，代表吉利。