延吉被譽為東北版的成都。妳可以看到這裏的食物有多豐富。看了這裏的攻略，壹發不可收拾的想在這裏吃。利用離家近的優勢，趁著過年回家和兩個朋友約好，開始了我的美食之旅。
雖然東北的韓國料理已經很好吃了，但是來到延吉還是被這裏的地道深深打動了。吃飯很少有踩雷的情況，就像這裏的出租車司機說的，隨便找家店都好吃。來看看我的推薦吧~
三個人在火車上的時候，在討論延吉先吃什麽。畢竟，有那麽多他們想吃的美味食物。最後覺得泉州的拌飯家的菜式會多壹些風格，所以決定在延吉的第壹頓飯就在這裏拔草。事實證明，這第壹頓飯真的沒有讓我們失望。延吉最喜歡的是他的味噌湯！
我們去了位於申花街的總店。從外面看有點醜，但真的是當地人也喜歡的超級正宗的餐廳。
妳去的時候大約是壹點鐘。進去後可以等更低的位置。可以坐普通桌，也可以坐炕桌。
我們坐下後，會先上泡菜和茶。茶是大麥茶。我們三個點了壹份泉州拌飯，壹份章魚拌飯，壹份魷魚圈，壹份味噌湯。都是屬於他家的招牌菜，以後想吃冷面就不想點太多了。
拌好的泉州石鍋拌飯，食材齊全，醬料鮮美。每份拌飯都會配壹份豆芽湯。雖然裏面只有豆芽和蔥花，但也很好吃，簡單的食材都是原汁原味的。
拌好的泉州石鍋拌飯，食材齊全，醬料鮮美。每份拌飯都會配壹份豆芽湯。雖然裏面只有豆芽和蔥花，但也很好吃，簡單的食材都是原汁原味的。
我壹定要為了這個醬湯給延吉之行的TOP1！最後壹天，為了再喝壹次這個醬湯，我幹脆把返程火車票改了！它真的贏得了我的心。這叫味噌湯。以前喝過的只能算是燒開水做味噌。裏面有豆腐，土豆，絲瓜，油菜，蘑菇和雞肉。。。不管只是湯還是湯和米飯，都好吃到停不下來！
炸魷魚圈，魷魚很新鮮，吃起來又脆又有彈性，還可以蘸番茄醬吃。它真的太大了。最後沒吃完，就打包拿回酒店了。感覺這個更適合在家裏邊看劇邊當零食。
泡菜有胡蘿蔔和白蘿蔔，我更喜歡酸酸的白蘿蔔。
啊，這個，這個，這個也要提壹下。我不知道這是什麽。它配有泡菜。每張桌子都有壹個。又酸又甜，有點像冷面湯但是比冷面湯好吃。壹開始，我拿著勺子喝。後來幹脆直接拿碗喝了~
我對全州的拌飯真的很滿意。剛開始的時候都很好吃，服務也很棒。第二次來的時候，服務員主動幫忙拌飯。第二遍刷的時候，因為實在受不了味噌湯，就沒再嘗試別的。應該還有很多好吃的其他菜。我們沒有點米酒，因為下午在專門的地方買了壹桶米酒~
這家餐廳是壹個朋友邀請的。她之前去過延吉，是延吉當地朋友推薦的。據說比服務樓好吃。由於我們在泉州剛吃完拌飯，壹會要去燒烤，所以我們三個人要了壹碗涼面。壹開始我們以為三個人只要壹碗面就向別人要三個空碗會被人看不起。沒想到服務員超級好，沒有給他們臉色看。
我們點的這個碗是什麽特殊等級的？壹碗38可能會有壹些蟹棒，雞球之類的。我覺得這兩個菜不怎麽好吃，但是感覺壹般就夠了。至於裏面的肉，我特意問了店家是牛肉還是狗肉，放心大膽的吃吧~很重，就算沒吃過，兩個女生壹碗也夠吃了，我們三個人這碗還沒吃完。
另外延吉的涼面配有剪刀，可以把蕎面切成小塊，吃起來很方便，很貼心~
延吉有兩個烤串推薦，壹個是白宇的，壹個是毛峰的。我們去了毛峰，還去了主要的商店。剛好是晚飯時間。店裏人很多，擠滿了人。除了來打卡的美國遊客，還有更多本地人。
他的烤串是自己烤的，但是不像有些店有可以轉動的齒輪，這個需要純手工操作，我們不太會烤。服務員幫忙烤好，放在上面的架子上。再打電話延吉的服務態度~不要太體貼！感覺用手烤會比擋把烤的味道更好~
延吉特有的冰川啤酒~來之前在各種攻略上看到寫的。茂盛的冰川有兩種，壹種是9度，壹種是不記得了。我問服務員喝哪個多，就點了9度。嗯，這啤酒還是很烈的。偷偷的我們三個女生最後喝了12瓶。
滿滿壹架子肉，心滿意足~他家有個招牌說羊肉好吃，哪個我不記得了，因為當時所有的招牌都點了幾串，我覺得超級好吃，很嫩，完全沒有味道，對於不太喜歡吃羊肉的人來說。
菜卷，杏鮑菇，蒜苔，茄子，韭菜，金針菇，燒烤必點的幾個素菜，前三個在他家比較好，土豆餅也是他的招牌~
其實我對參雞湯不是很感興趣，主要是來打卡的。沒有去網上推薦的張師傅參雞湯，而是在袁奶奶的飯旁邊選了袁奶奶的參雞湯，喝完湯就去隔壁吃了。也是三個人要了壹份，要燉壹段時間，所以有點慢。雞湯裏有藥材，雞肉裏有糯米。
對於不喜歡雞湯的我來說，延吉的參雞湯味道還可以，應該還是很不錯的。
以大米聞名的袁奶奶，第二天中午就來拔草了。有各種各樣的葉子可以用來做米飯，比如生白菜葉，大白菜葉，紫蘇葉，大海帶，豆腐幹。我們要三種肉拼盤，壹個五花肉，壹個肘子。我不記得是什麽了。五花肉很好吃，但是我不太喜歡另外兩種肉。
辣雞爪，延吉賣這個的很多。這個我沒吃，我覺得應該很辣。但是，我的朋友可以吃辣，他們對這個的評價很高。就是那種即使太辣也停不下來的那種。能吃辣的朋友可以試試。
星鬥大酒店是渣江面最有名的。醬雖然看起來很多，但是不鹹，微甜。面本身比醬更出彩，很濃。雖然豆漿面也是他家的招牌，但是因為很多人說豆漿面不好吃，所以我們沒有點。
我最喜歡的是這裏的糖醋裏脊，這裏的糖醋裏脊的區別是不是壹上來就澆汁，而是上來之後自己澆汁。
炸好的肉幹條澆上濃稠的醬料後立刻更有食欲。
不同於鍋包肉或者糖醋裏脊的硬度，他家糖醋裏脊外面裹的面粉炸的很軟，裏面的肉超級嫩。壹口咬下去很神奇，但是分量還是太大，沒吃完。雖然這裏是延邊朝鮮族自治州，但是別忘了這裏還是在東北。東北的食物哈哈哈妳懂的。
這是延吉最有名的冷面之壹。走之前刷了兩遍全州拌飯，特意留了壹點肚子在服務樓的冷面裏打卡。個人覺得真的沒有之前宏遠好吃。冷面湯不錯，但是不太好喝。沒什麽特別的，就點了個普通的，應該是18。
據說他家的鹵肉還不錯。有機會可以試試。那天我們沒吃。
還有壹些想吃卻沒來得及打卡的，比如小木屋裏的藍莓米酒、菠蘿沙拉、酸菜餅，還有咕咕先生炸雞屋的炸雞、炒年糕，都在焰炟附近，下次去壹定要拔草~
醬菜:我建議妳去西市場買這種東西。我去的時候是18年2月。西市場臨時搬到另壹個地方經營。可以直接打車，告訴出租車司機去西市場。到了，賣這種特產的地方在壹樓。到了就可以在buy buy買了。可以多去轉轉，打聽壹下價格。建議買桔梗，牛筋，豆皮，明太魚，味噌湯用醬，拌飯醬。
泡菜散裝稱重，有真空袋。建議買真空袋存放時間更長。也可以順便加個微信給老板，想吃就直接表達出來。不得不說，這裏的桔梗真的很好吃，還是小時候的味道。除了辣椒面，幾乎沒有其他添加。
米酒:延吉米酒壹定要買！我們去壹家米酒店買了壹桶喝，每人多買了壹桶帶回去，所以這幾天在延吉吃飯都沒有點米酒。好像米酒和米酒不壹樣。妳有玉米、藍莓或草莓嗎？。。我們喝的是玉米，很醇厚。喝了之後真的是淡淡的玉米味，度數不高。它基本上可以作為飲料，但如果駕駛，它仍然不好。
我們在宏源涼皮龔欣店旁邊的宏旺達酒類經銷處買的，20桶米酒。
韓國小吃:在大型超市可以買到這種。我們在延邊百貨大樓地下壹層的超市買的，買了韓式面條，海苔，薯條，飲料。
飯團:街上的這家便利店有壹個。在酒店對面的Mart從朋友那裏買的，但是放了很久都沒放。買回來就能吃，最多壹兩天。我買了金槍魚帶走，但是米飯有點硬。
關於交通:
1.長春到延吉很方便。動車或者城際列車要兩個多小時，車次很多。
延吉有兩個火車站，延吉站和延吉西。坐高鐵的話應該從延吉西走。不要坐錯座位。
3.延吉開始打車5塊錢，是個小城市，打車花不了多少錢。基本上起步價還是六七元就夠了。從西站到市中心大概二十五，冬天比較冷，所以我們幾乎都是打車出行。
關於住宿:延吉除了吃，交通，住宿都不貴。大多數酒店都在火車站和延邊大學附近。建議住在焰炟附近，那裏也有很多美食。我們住在漢庭，愛丹路，靠近焰炟大學。家庭房160可以住三個人，吃飯購物都很方便。
關於購物:除了上面提到的特色美食，延吉可以說肥腸很適合購物，衣服很有韓國特色但沒有韓國貴。推薦韓國時尚購物廣場位於神華街。
延吉的服務業態度很好。雖然也是在東北，但還是留下了東北其他城市的幾條街道，城市也很幹凈。有壹點需要註意的是，這裏的車大多停在人行道上，也就是店門口變成了停車場。走在路上要註意這些車輛的倒車。
延吉真的是壹個值得去吃的地方，emm，不，是壹個要去好幾次的地方~
結束