延吉人民公園，延吉河邊，當地人三五成群地跟著朝鮮歌曲跳舞，對熱門景點越來越不感興趣，想遠離城市，去小地方“逆向度假”，找個地方躺幾天。妳可以在延吉找到這些放松的旅遊方式。
真不愧是東北美食之都。延吉是公認的東北美食之都，東北風情、朝鮮族民族特色、日韓時尚進口都在這裏融合呈現。選擇豐富，吃壹個星期就不重復了。
在這個美食之都，很多人第壹站都會安排吃冷面。
順記冷面，面湯裏的冰渣是延吉冷面的精華。吃壹口冰，頭皮發麻，瞬間神清氣爽。這裏是正宗冷面的發源地，味道很出圈。面條是現榨的蕎麥面，有牛肉、雞蛋、西瓜和各種蔬菜。它又甜又酸，又冰又冷。
冷面的量很大，壹個人幾乎吃不完。又細又韌的面條，邊吃邊用剪刀剪。當地人吃冷面的時候也會搭配剛出鍋的鍋包肉。趁熱把鍋肉泡在冷湯裏。皮是涼的，裏面是熱的，入口脆嫩。
鍋肉和冷面是黃金搭檔。延吉人經常吃壹個“辣炒海兔”，這次是我第壹次吃。壹開始吃起來有點像魷魚，我還誤以為“海兔”是“小魷魚”的東北話。
麻辣炒海兔讓人食欲大增。
但實際上，海兔是壹種生活在淺水區的貝類，又稱海蛞蝓。雖然是貝類的壹種，但屬於軟體動物家族，外殼已經退化，頭帶有兩只像兔子壹樣的觸須，看起來相當獨特。
當地的菜大多都是辣的，比如熱騰騰的軟鳳爪，熱氣騰騰的團隊鍋，脆皮Q彈辣炒海菇(其實是章魚吸盤)，讓人汗流浹背。這個時候再來壹口冰涼醇厚的延邊米酒，真的是非常舒服。
小屋酒屋辣炒白靈菇是當地特產。
對於不擅長吃辣的人，延吉不會輕易勸阻。去東北菜館點壹份平菇燉雞。它嘗起來不尋常。
蘑菇是吸收天地靈氣的蘑菇，雞是吸收蘑菇濃郁香氣的土雞，湯汁充分提取了雞和蘑菇的精華。
臨海雪原鐵鍋燉，當地常見食材壹鍋燉，掀開鍋蓋，熱氣騰騰。
亂燉是東北地區最常見的烹飪方法。當妳壹邊加熱壹邊吃的時候，當妳把它和這裏特別的大白梨飲料混合在壹起的時候，妳會感到困惑。
但是這裏的老板也很真誠。點菜的時候，他會按住妳:夠了，我們先把這道菜吃完。“人間煙火最能打動普通人的心。”想體驗最有特色的延吉生活，怎麽能不逛菜市場呢？
早點攤人多，轉了幾圈都不知道吃什麽。有太多的選擇。延吉河畔的東方水市場，面積不大，卻應有盡有。每天早上5點到8點是早市時間。如果妳想體驗壹下，妳不能晚睡。
如果妳是泡菜愛好者，這裏壹定是妳的“靈魂廚房”。也正是在這裏，當地人充滿活力的壹天開始了。延吉河水緩緩流淌，附近菜市場的人們大多不慌不忙，排隊吃早餐，在這個鹹菜天堂裏徘徊，精心挑選那些叫不出名字的美味佳肴。
水市場最大的“表演事件”吸引人們駐足，兩位大師似乎有著無窮無盡的能量。韓國師傅會現場制作傳統小吃和蛋糕。他們會用木槌反復敲打蒸好的糯米，然後抓成小份，蘸上黃豆、白糖或赤小豆餡，做成Q彈零食。
正宗的韓國風情。
延邊是中國唯壹的朝鮮族自治州，居住著43%的朝鮮族。
當地人可以熟練地在韓語和中文之間無縫切換。前壹秒是韓國偶像劇，下壹秒是東北老鐵的味道，有點可愛。甚至街上的招牌都用雙語標註。如果妳降落在朝陽川國際機場，妳很可能會有出國的錯覺。
延吉朝陽川國際機場，韓英日同屏，有點遠行的感覺。走進百年部落景區，妳可以身臨其境地感受韓國人的生活。
當地民眾跳起了大象帽舞，晃動著大象帽的飄帶，像風壹樣旋轉，令人嘆為觀止。
青磚白墻的平房院落，古樸典雅。最古老的房子的主人是從朝鮮移民到這裏的商人樸魯根。用長白山的原木和瓦片，花了三年時間，壹顆釘子都沒有。壹路風雨兼程，距今已有142年的歷史。
韓國傳統房屋都是炕，即使嚴冬也能在室內保暖。
換上柔軟的真絲長裙和短外套，變身《大長今》中的人物；或者欣賞帽子舞壹樣精彩的無形舞蹈，看著舞者帽子上的絲帶隨風旋轉，變幻成炫目的彩色圓環。韓國人安靜熱情的壹面在不同的場景中切換。
穿上韓服，散散步。柳樹下，獨木橋上，別有壹番韻味。同吃的韓劇也是延吉的必看項目。
比如烤肉店裏端上來像磚頭壹樣的五花肉，有肥有瘦，在高溫的加持下，裹著生菜和蘸料，最終會演繹出完美的協奏曲。
吃肉真的很開心。劉佳媛韓式烤肉店主要烤五花肉，外酥裏嫩。比如以壹整只雞為特色的參雞湯，看似簡單清淡，其實雞肚子裏還含有糯米、紅棗、栗子等幹坤，直接勾起妳味蕾的甜味。
張師傅參雞湯藥食同源，湯甜，雞肉嫩。吃飽飯後，很多年輕人會在延邊大學外的“韓式炸彈幕墻”上打卡留念，雙手插在口袋裏假裝不經意地路過，或者牽手示愛，可以把氣氛填滿。
沒有天花板的森林。
維柯曾在《新科學》中說:“人類事物或系統的順序是這樣的:首先是森林，然後是茅舍，然後是村莊，然後是城市，最後是學院或學校。”
森林是人類最初的底色。
今年最流行的顏色，我提名綠色來治愈人心。到了東北，當然要在沒有天花板的長白山森林裏悠閑散步，感受內心的寧靜和舒適。
大自然是壹個沒有天花板的地方。在大自然面前，我們感受到了人類的渺小。
長白山因其主峰有白色浮石和積雪而得名。素有“千年雪為天下第壹峰”和“相守良久，直到生命盡頭”的美好寓意。
即使是夏天，這裏的平均氣溫也只有15℃-25℃，非常適合避暑。冬天，它又被雪覆蓋。
據悉，長白山在世界滑雪黃金緯度之上，與阿爾卑斯山、洛基山並稱為世界三大粉雪基地。絮狀松散的積雪是天然的滑雪勝地。當然，淺淺的打雪仗也是合適的。
茂密的樹木使長白山成為天然的氧吧。夏天進山，涼意襲來。深呼吸，感覺每壹個毛孔都是打開的。對於在城市生活久了的人來說，來到這片森林就是壹次“洗肺”之旅。
綠源潭，因月華朦朧，池水幽深而得名。
世衛組織規定新風中負氧離子的標準濃度不低於1000-1500/cm3。我在鹿源潭看到實時環境監測數據，顯示負氧離子濃度高達17563/cm3。數據不會騙人，開始有點“醉”了。
這裏的樹保護得非常好，我們的導遊有點自豪地說，“就算樹自己倒了，也不能砍倒帶走。”
山腳下的每壹棵樹看似復制粘貼，但細看又充滿個性，就像人類社會壹樣。
放眼望去，這裏的每壹棵樹都保持著最原始的樣子，形成了壹幅賞心悅目的綠色油畫。從山腳到山頂2600多米的海拔差，按海拔變化依次形成:針闊混交林帶、針葉林帶、白樺林帶、苔原帶，界限十分分明。
乘坐景區遊覽車上山，壹路驚嘆植被的變化。地理課本上學到的海拔與植被的關系，在這裏可以直觀感受到。窗外的樹漸漸變得更矮更綠，最後消失了，光禿禿的山坡上只剩下壹片片苔原。山路蜿蜒，風吹著，視線越來越模糊。這時，山頂到了。
長白山的植被變化可見壹斑。
“壹山四季，十裏不同天。”長白山天氣多變，山腳下陽光明媚，山上可能烏雲密布。人們來長白山是為了看天池的面貌，但這完全取決於命運。
所以，去長白山能看到天池的朋友們，妳們真的很幸運，是“被選中的孩子”。
天池不是想看就能看到的，所以我決定等運氣夠了再去試試。
長白山天池是壹座休眠火山。火山口充滿了水，周圍是16的山峰，沒有流出的河流。天火峰與龍門峰之間有壹條狹窄的河道溢出，落入長白山瀑布，是松花江的正源頭。
長白山瀑布形成了壹條經久不衰的河流，被稱為“程查河”和“通天河”。
詹在《第四次消費時代》壹書中說:在這樣的社會裏，人們不再追求經濟的快速發展和利益的最大化，而是享受簡單的生活方式。
不再整天東奔西跑，蝸居在大城市，我們會重新發現地方特色和自然力量；與其努力賺錢，如何升職，不如去幫助別人，享受快樂，獲得內心的平靜和幸福。
延吉市是壹個放松的小鎮，水聲潺潺，夜色漸深，月亮緩緩升起。從延吉到長白山，好吃又輕松，讓人想“刷兩遍”。