1.去工商局查詢店名，辦理消防、衛生、煙酒專賣審批；
2.提供身份證、租賃合同或自有財產證明、個體工商戶登記表及上述批準文件到工商局申領執照；
3.如需刻制印章，須經公安局批準；
4.需要開戶的，必須辦理企業代碼證；
5.辦理國家和地方稅務登記；
6.選個吉利的日子開張
開超市的流程:
1.去工商局申請名稱預先核準通知書，確定超市名稱。
2.在工商部門辦理食品經營許可證，取得食品經營許可證，需要辦理健康證。
3.銷售煙草的，持《名稱預先核準通知書》原件及復印件到當地煙草公司辦理領取煙草零售經營許可證的相關手續。
4、取得《食品經營許可證》和《煙草零售經營許可證》後開始營業。
處理流程:
1，租房，辦理租賃合同；
2.查詢店名；
3、辦理消防、衛生、煙、酒專賣審批；
4.申請營業執照；
5.辦理刻章、企業代碼、稅務登記。
開超市的營業執照、稅務登記證、衛生許可證壹定要齊全，其中衛生證書是證明妳衛生條件合格的壹大憑證。另外，每個單品每批都需要有質檢報告。
煙草執照:如果妳賣香煙，妳必須申請煙草執照。
健康證:超市涉及生鮮、熟食、新鮮烘焙等二次加工的，要求相關從業人員辦理健康證。
其他證件:食品流通許可證、消防許可證也必不可少。
超市營業執照的經營範圍如下:
1.大型超市的經營範圍包括日用品、針織品、文具、副食、糧油、飲料、釀造、家電、生鮮、鞋、床上用品、圖書、音像、服裝等。
2.小超市的經營範圍包括日用品、煙酒糖茶、生鮮文具、飲料調料、針織紡織品等。
簡而言之，開超市需要辦理的手續壹般是攜帶相關材料到工商局進行審批登記。開超市還需要營業執照。不同的超市有不同的經營範圍。大型超市的經營範圍包括日用品、針織紡織品、文體用品、副食品等。，而小超市的經營範圍包括日用品、煙酒糖茶、生鮮文具等。
法律依據:
《中華人民共和國公司法》第七條
依法設立的公司，由公司登記機關核發營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。公司營業執照應當載明公司名稱、住所、註冊資本、經營範圍、法定代表人姓名等事項。公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換發營業執照。