閩南婚俗(1)
含淚的
角前豬腳
閩南人的婚俗千奇百怪，令人驚嘆。比如婚禮隊伍中，紅竹藍中的粗豬腳格外惹眼，當地人稱之為“轎子前豬腳”。每當有人娶媳婦，要送到女方家的禮物中，少不了準備腿大小壹樣的豬腳肉(寓意兩家公婆幸福)。重量應該是每尺20斤左右。如果太小，會被女方認為小氣。豬蹄的關節要用紅絲線紮起來，另壹頭用紅紙包成紅包，裏面是12元，代表妳在接下來的12個月裏每天衣食無憂。然後放入兩個紅筐進行做工檢驗(那是專門用於婚禮的禮盒，俗稱紅筐)。另外，帶“紅筐”的桿子也很精致，桿子兩端要粘紅紙以求好運。到了女方家，“轎子前的豬腳”要擺在女方家的廳堂裏。新娘父母要清點豬腳和帶來的禮物，象征性地切壹塊豬肉，重約2斤。如果切大了，會被說是娘家人貪，剩下的會被婚禮隊連同嫁妝帶回男方家。
據說“轎子前豬腳”早在唐代就在閩南非常流行。唐朝時期，閩南土著經常造反，朝廷也經常派兵進入福建平息亂局。那時候女兒出嫁，閩南人都哭哭啼啼的，很傷心。組長派人來打聽。原來閩南壹帶人煙稀少，到處都是參天古樹和狼。女孩子在結婚的路上經常被老虎襲擊，有的甚至丟了性命(另壹個傳說是天狗咬了新娘)，所以哭得特別傷心。部隊裏有人覺得奇怪，把此事帶回北京匯報。唐朝的開國皇帝程想出了壹個計策:老虎是被饑餓所迫而傷人的，但老虎天生是吃肉的，所以可以把豬肉掛在轎子前面。壹有老虎出現，他們就扔給老虎填飽肚子，新娘和大家也可以效仿。因便於攜帶，整塊肉掛在轎子前，故稱“轎前豬蹄”。
閩南婚俗(2)
含淚的
八卦米篩
米篩是百姓的日常用品，但也是閩南婚俗中的重要物品。比如新娘在門口出嫁，需要壹個有八卦圖案的米屏風遮住頭，然後才能被迎進男方家，寓意平安吉祥。當地稱之為“八卦米篩”。
說起“八卦米屏”，還有壹段歷史。相傳唐朝以前，閩南壹片荒涼，當地土匪經常造反。此外，由於山高，土匪經常騷擾人民。當時經常發生新娘轎子被搶或新娘被亂箭射傷的事情，百姓也時常為此擔憂。唐軍來漳州發展後，百姓將此事上報駐軍保護。因為土匪四處活動，每個人都想不出壹個好計劃。事情傳到京城，開國功臣程想出了壹個妙計:可以命令軍士在轎子前掛壹面戰盾。如果有什麽亂箭射來，新娘會用盾牌擋住，這樣可以保證安全。這壹招果然奏效。村民們廣泛使用盾牌作為雨傘和新娘的護身符。隨著唐軍和當地百姓的發展，漳州壹帶逐漸變得安寧繁榮，土匪也不那麽明目張膽了。新娘沒有再被亂箭射傷。因為沒有危險，而且盾牌笨重，不方便攜帶，所以老百姓用它來代替類似盾牌的米篩。為了區別於壹般的米屏風，米屏風上繪有八卦吉祥圖案，仿佛壹面辟邪護體的盾牌。並稱之為“八卦米屏”，流傳甚廣，這就是“八卦米屏”的由來。
另壹個傳說是，古時候，在閩南，經常發生天狗來搶漂亮姑娘的事。這件事上報朝廷後，唐朝的宰相程畫了壹個八卦米屏，放在新娘的轎子裏，用來辟邪。因為天狗怕流言蜚語，所以很平和。不管怎麽說，唐代程定下的“八卦米篩”的故事，今天已經在閩南廣為流傳。
“八卦米屏”是新選送檢的米屏，背面用紅漆繪有八卦圖案。米篩的竹釘要露出來，說明丁要發財了。去迎娶新娘的時候，把米篩放在轎子或轎前。新娘嫁回來，要下轎子時，會拿起米篩蓋在新娘頭上，念“米篩高，孫子最會”之類的吉祥話。同時有壹個大簸箕供農婦站在新娘腳邊，使新娘“望不到天，看不到地”，所以價值不菲。然後，把米篩拿到新房，存放在床上，以求平安和好運。
隨著時間的推移，如今城市居民為了方便攜帶，結婚時用壹把八卦開頭的花傘來代替八卦米屏的使用，壹方面是吉祥，另壹方面也是遮風擋雨。但在農村婚禮中，還是要準備壹個“八卦米篩”蓋在新娘身上，放在床上以求好運，這已成為閩南特有的婚禮習俗，在農村人中間代代相傳。
閩南婚俗(3)
含淚的
崇尚紅色和甜蜜
閩南人視紅色為尊敬、偉大、幸福、吉祥。從早些年到現在，婚禮和大喜的日子讓整個家庭都華麗了起來。喜帖要貼在大廳、門口、大門。如:“紫燕子雙飛迎春，紅花兒晨開”，“吉祥人吉祥時傳吉祥語，新年新人嫁人”。新娘應該穿紅色襯衫和裙子，紅色圍巾和繡有鴛鴦的紅色鞋子。新娘經人介紹後，要專門為婆婆或女長輩插上紅綢和春花，以示情意和尊敬，用紅棗和甜茶祭拜公婆；大廳裏應該掛壹個雙喜臨門的紅綢結婚帳。
甘蔗
婚禮現場擺放兩束有根、有葉、有頭、有尾的甘蔗，每束四五株甘蔗用紅綾紮緊，表示婚姻成雙成對，婚後夫妻恩愛，如甘蔗甘甜。
閩南婚俗(4)
含淚的
烤箱茶壺
說到閩南人，壹刻也離不開他們的功夫茶，閩南的傳統婚禮自然散發著濃濃的茶香。婚禮現場有巨大的烤箱和泡茶用的茶壺。按照閩南的婚俗，新人有隔竈興旺之意。竈上的“和景宜珍”四個大字，在閩南人眼裏既是壹種茶道，也是情侶們的幸福之道。告誡新人們，兩人背景不同，差距不小，但在婚姻生活中，要記得互相尊重，互相遷就，互相包容。聽了這句金玉良言，每個新人都喝了壹杯象征“甜蜜幸福”的功夫茶，相信他們也有了更深的感觸。
閩南婚俗(5)
聘禮(男方送給女方的)
在中國，茶與婚姻密切相關。早在明代就有“聘茶”的記載。福格，阿清王朝的人，生活在& gt卷八曰:“此婚禮中，以茶為錢，乃滿漢常事，官室不必。”可見，茶與婚姻關系密切，可以說是壹種非常嚴肅的“契約”。
不過最有趣的和茶有關的婚俗還是閩南和臺灣省。在這些地區，飲茶很流行，男女訂婚時也習慣用茶禮。這個古老的遺產壹直保存到現在。閩臺婚姻禮儀總稱為“三茶道”。“三茶”是訂婚時的“茶”，結婚時的“茶”，相約相思時的“茶”。
在封建社會，“父母之命，媒妁之言”不可違抗。男方陪同媒人或父母到女方家提親相親時，女方父母習慣要求待嫁的女兒給客人奉茶。杯子倒滿後，按輩分順序分給男方的來訪者，由此拉開了“相親”的序幕。男方家人趁機審視女孩的外貌、言行，女孩偷偷打量自己未來的丈夫。男方到女方家“結婚”(訂婚)，待嫁的女方帶甜茶(閩臺稱“金絲棗茶”)請男方客人品嘗。喝完甜茶後，這個人的客人會用紅紙包著雙硬幣歸還禮物。這個禮物叫“壓茶瓶”。婚禮當天，男方的婚禮隊伍來到女方家，女方家會請她吃“雞蛋茶”(甜茶有壹個用糖煮的雞蛋)。
男方婚宴結束後，新郎新娘在媒人或家人的陪同下，捧著茶盤，裏面放著蜜餞、甜冬瓜條等“茶配”，邀請賓客。這個儀式叫做“吃新娘茶”。遊客吃完“新娘茶”後，要包好紅包，放在茶杯裏作為禮物。有時客人故意不收“新娘茶”以示相互讓步，洞房的喜劇就從“茶道”開始。此外，新婚夫婦在結婚的第二天，捧著“金絲棗茶”(每小杯兩個蜜棗)，第壹時間向長輩跪拜，然後奉茶，這是閩南和臺灣省著名的民間“茶拜”，也是婚姻中茶道的高潮。如果離家很遠的親戚長輩不能去參加婚禮，新郎家會把茶葉用紅紙包好，和金絲小棗壹起送過去。
那麽，為什麽茶道會在閩臺流行呢？因為在閩南和臺灣省，茶樹是團結和不倦死亡的象征。據郎英的《gt；還有陳的《gt；記載:“所有茶樹必須播種，移植的不會復活。所以在舊社會，新娘必須以茶為禮，取之為忠之意！”從這個意義上說，閩臺“茶道”婚俗不愧為壹種寶貴的民俗文化。
民俗與閩南婚俗習俗
弄墨何雪
俗話說:十裏不同。這句話壹點也不假。我老公家和我家相差十裏左右，但是風俗卻大不相同。今天要講的是閩南的婚俗。當然，我只能說壹點，因為細節不壹樣，就是同壹個村子，甚至隔壁鄰居也可能不壹樣。
閩南古代婚俗極其復雜，但那些不怕麻煩的婆媳們卻樂此不疲。新媳婦進門壹定要先看看。三天後，兩家都沒什麽事情，如果滿意，就進行下壹步。如果這三天裏有任何壹家打碎了什麽東西，或者有小孩撞到了什麽東西，或者發生了什麽不吉利的事情，那麽即使他們滿意了，也只能放棄。此外，不可能用3、6或9來匹配生日的年齡差，這是許多地方的習俗。接下來就是選個好日子看，選個好日子，男方父母帶四色糖果餅幹，準備紅包或者擺件，去女方家。如果他們滿意，就會留在女方家吃頓便飯。如果女方家滿意，他們會讓姑娘出來，在飯前給客人倒杯茶。如果他們不滿意，女孩就不會出來，所以男人也不用留下來吃飯。飯後男方會留下紅包或首飾作為禮物送給女生，只是禮物，雙方都不會在意金額。這場婚姻已經成功了壹半。
在閩南，訂婚比結婚更重要。不管有沒有結婚證，只要訂婚了，這段婚姻就算是過半了。在農村，大家都認可妳是有家室的人。和娶壹個來來去去的媳婦是壹樣的。談這個訂婚也是極其麻煩的。訂婚前，雙方要商定多少嫁妝，包括:嫁妝、姑娘的服裝費用、首飾、糖果和餅幹、香煙、女方家的食物和飲料等等。當然現在大部分都兌換成錢了。那壹天，男方家壹大早就會叫上二三十個親戚，女方會提著三根香去祭祖，然後分頭去十裏八巷的各個寺廟。從早上開始大約需要中午。壹般是男方在準新郎及其父母的帶領下，帶著三條生魚、四色糖果餅幹水果和壹部分嫁妝(剩下的留給新娘進門用)來到女方家。女方家也叫了十幾個親戚。先給男方家的每個客人發個零食紅包，然後把男方送的東西列為去十裏八鄉進香。女方家會在客人吃完點心後，讓姑娘出來喝茶。這個茶端上來的時候，準婆婆自然要給準媳婦戴上全套首飾(首飾壹定要成對)。未來婆婆自然會給準女婿戴上戒指，然後等著拜香的親戚回來吃頓熱鬧的。這門親事就這麽定了。
接下來，就到了談婚論嫁的日子。在閩南很多地方，有女孩的家庭都很擔心。這嫁妝往往讓很多家庭賣鐵嫁女。壹般來說，男方送多少，新娘就要雙倍嫁妝(比如男方送5萬，女方家至少要嫁10萬。當然，有錢的家庭多，嫁妝上百萬，沒錢的少，但壹般不會少於嫁妝的兩倍)。最不濟，彩禮原封不動退回，多壹點陪送，所以在閩南，特別重男輕女。
婚前準備好各種必需品是很自然的。我說的不是家具什麽的，是別的。婚期臨近，姑娘家要提前準備壹些約定俗成的東西:五谷雜糧(寓意姑娘會回到過去的五瓜)、桌上的紅花(寓意新娘房裏的吉祥花)、孝心布(白布綁上紅繩足夠姑娘將來做壹套喪服，寓意公婆百歲壽)、七個水桶(包括臉盆、水桶、浴缸給未來的孩子)。兩個箱子(這個箱子是裝衣服和嫁妝的，婚禮當天由伴娘等人提著，然後放在大廳裏當眾清點嫁妝，自然要放錢在上面。媳婦的嫁妝多少大家都知道，當然有的嫁妝是存折和房子，用紅紙寫好，帶進相框裏)。
婚禮前三天或壹天，有端菜的習俗(三天菜和壹天菜，看雙方意思)。這道菜被列為四色糖果餅幹和魚，現在很多人直接把錢兌換給女方，女方自己買，留下壹些人力。到那天，那人只挑了幾個有意思的菜，當然這在某些沿海地區是很驚艷的。壹擔100斤，36擔到72擔不等。上菜那天，女方會請十幾個親戚兩人壹組去村裏每家每戶分發糖果餅幹。在那些沿海地區，這些被分成壹鍋湯，所以需要這幾十擔糖果和餅幹。有些人多的村子不夠，女人們得自己掏錢。我這裏壹般沒那麽多，就是每戶四塊糖四塊餅幹。按照日程安排，雙方還是會請很多親戚幫忙去十裏八鄉的寺廟進香，這個麻煩和累就別提了。
終於到了結婚的日子。這是壹種享受。都在，不用說了。那壹天，新郎來迎娶打扮得漂漂亮亮的新娘，新娘在弟弟或哥哥以及叔叔阿姨們的陪同下。在壹些沿海地區，婚禮是要戴黃帽子的，帽子只是用黑紗遮住了她的臉。(忘了提壹句，在很多地方，新娘結婚前都要請壹個老人擰臉，這叫開臉。)當他們到達壹個男人家時，新郎的近親必須先退出，新娘直接進入新房，直到茶被邀請。這個茶邀也很有講究。茶是新娘帶來的，裏面裝的是鉛粉。我之前說過，是為了親和，也叫甜。首先，給公婆送茶。請專門研究此事的老人們念壹些吉祥話。在很多地方，新人們在奉茶時會向父母下跪。為了感謝父母的好意，新娘會在茶後給公婆壹份禮物，通常是金飾，當然還有衣服，公婆也會給新婚妻子封壹個紅包作為禮物。然後新媳婦給新郎的叔叔阿姨們，姐姐和哥哥們送茶。每次喝完茶，他們都要交換禮物。這個禮物壹般都是手飾衣服，有錢人家大。新娘在彩禮上往往要花上萬元，家境貧寒的只花三五百元。這茶也被請出來了。婚宴在這裏嗎？哦，還沒有。
婚禮第二天，天還沒亮，新娘的弟弟就來接新娘回家，早上三四點來，晚上五六點來。新郎會去新娘家吃午飯。這壹天，新娘家邀請新郎和新娘家的親戚。這叫回頭客。按照安排，新郎會在晚飯後接新娘回家，新娘家會準備兩根有頭有尾的甘蔗和兩只雞(壹公壹母)帶回家給新人。臨近的時候會有人先通知新郎家，他們也要先避開新娘，然後在新娘進門的時候才能出來見面(這叫避親，閩南見面叫“堵”，吵架也叫“堵”。這種回避也是為了避免以後吵架)。新娘在婚禮的壹個月內要回三次門，剩下的兩次沒有第壹次復雜，但是要等到天黑才能回新郎家。至此，這樁婚姻圓滿完成。