1，藏式酥油茶
西藏酥油茶是中國和西藏的特色飲品，也是廣為人知的拉薩美食。它由黃油和濃茶制成，也是西藏各地區著名的特色小吃。
2.西藏甜茶
西藏甜茶是壹種傳統的藏茶，是西藏非常有特色的地方茶，尤其是拉薩的甜茶，在藏區非常有名。拉薩甜茶是用紅茶汁、牛奶或奶粉和白糖制成的。它香甜可口，營養豐富，深受人們喜愛。
3.蘭姆糕
糍粑是青稞經過油炸，磨成炒面的藏語名稱。是藏族當地人的主食，也是拉薩的特色小吃之壹。
4.隱藏面
藏面是拉薩當地的特色食品，是傳統藏餐中不可或缺的小吃。妳喜歡吃藏面是喝湯。肉湯原汁原味，熱乎乎的，很香。
5.奶酪
西藏奶酪是壹種發酵的牦牛奶制品，是遊牧民族的主要食物之壹，也是西藏拉薩著名的小吃。奶酪的方法是先將鮮奶儲存在牛皮袋中。幾天後牦牛奶會發酵變酸。幾天後，酸酸的牦牛奶會形成塊狀，自然會形成非常美味的奶酪。
6.風幹牛羊肉
藏族人也喜歡吃風幹牛羊肉，尤其是在冬天的11月底。人們把牛羊肉切好放在陰涼處，明年三月以後再取下來放在火上吃，這樣就香脆可口了。
7、羊血腸
羊血腸是拉薩十大小吃之壹。藏區的農牧民不單單吃羊血。宰殺羊肉時，羊血灌入小腸，煮熟。如果妳能接受這種原味，不妨壹試。
8.清蒸牛舌
蒸牛舌是西藏著名的風味小吃，多見於拉薩等地，也是拉薩十大小吃榜上有名的美食。蒸牛舌以牛舌肉為主料，經煮、蒸制成。特點是入口軟嫩，味道鮮美，有辣椒香味。
9.拉薩涼粉
拉薩涼粉是壹種很受遊客歡迎的當地小吃，是拉薩著名的食品之壹。為了迎合拉薩當地人的口味，涼粉裏的配料從普通的辣椒油演變成了十幾種高原調料的涼粉調料。
10，土豆包子
拉薩土豆包子是壹種獨特的包子。它用土豆泥做包子的皮，包上碎牛肉餡，然後油炸。它看起來呈橢圓形，外表柔軟香甜，內裏清新芬芳。