01,廚具第壹。
在我們陜北地區,如果要搬家,需要提前挑個好日子。搬家那天,早點做好準備,準備搬進新房。搬家時,首先要把菜刀、案板等廚具放在新家。這很精致,不是嗎?兵馬未動,糧草先行?的含義。作為壹家人生活,壹日三餐體現了家庭生活的水平,也是壹家人聚在壹起享受美好生活的時候。搬家的時候先把廚具放進去,表示家庭?食品運輸?洪泰,全家沒什麽好擔心的。
02.在鍋裏點壹盞燈
搬家的時候要在鍋裏點壹盞燈。在這個鍋裏點壹盞燈,似乎並沒有太多的玄機,但也是每個家庭搬家的必經之路,因為照明本身就是明亮明亮的,要搬新家。為了給家庭爭取壹個光明的未來,讓它壹路光明,我們要點亮壹盞燈,壹定要註意燈不能熄滅。我應該把這盞燈放在哪裏?當然是在鍋裏。有了蓋子,燈就滅不了了。因為過去人們的生活水平有限,不像現在的手電筒或者其他更先進的東西,選擇把燈放在鍋裏。這個習俗壹直延續到今天。
03、吃移動蛋糕
說起晉西北的年糕,和南方的糯米糕不壹樣。是壹種叫小米的食物,蛻皮磨成面粉,然後放在鍋裏蒸熟再吃。做法很多,有素菜、油炸、夾餡、油炸、卷棗、油炸等。,很受當地人歡迎。逢年過節,婚喪嫁娶,滿周歲生日,餐桌上少不了炸糕。?蛋糕?用什麽?高?諧音,當地人取?高盛?、?工作?、?高達?意思,壹定是吃蛋糕。搬家也是壹樣。宣傳萬達肯定要有幸運色和炸糕。
這是山西西北部的壹些風俗習慣。無論是先放廚具,還是鍋裏點燈,吃炸糕,都是為了吉祥順利之意,喜慶之際。這只是當地的習俗。