藏族祖先與羊有著特殊的關系。他們視羊為神，是重要的精神文化載體。對藏族民俗文化中羊的分析可以揭示藏族文化(林紀甫)的獨特性和個性。
根據苯教的傳說，藏區的第壹只羊——神羊拉瓦布欽——是按照創始人柴犬·葉曼·欽博的意願創造的。藏羊與藏族靈魂不滅的傳說密切相關。“祭羊”表現了藏族人民對豐衣足食的期待和渴望。祭祀守護神的羊在經過清水洗禮和誦經後，直到老死都不能剪毛或宰殺。每逢重大節日，藏族家庭都會在門框上放壹個五色羊毛包裹的羊頭，作為門神供奉。在招魂驅鬼等儀式中，藏民常把羊的頭骨作為寶物，認為羊頭有招魂、驅魔、抑邪的作用。在古老的藏族喪葬習俗中，羊在將死者的靈魂引渡到天國的過程中扮演著兩個角色:救贖死者和引導靈魂。
在藏族民間語義中，古代藏族人稱綿羊或“山羊”為“羊”，意為吉祥。在藏語中，羊是神脈說得很清楚:即羊神(山神)-始祖神(族名、護法名、贊伯名)-中心(善神、吉祥、美好)。藏族民間語義學保存了原始羊文化的許多思想內涵，為客觀公正地評價羊文化在我省宗教、文化學、美學、民俗學中的作用和地位提供了可靠的保證。
青海農區信仰佛教、道教的各族人民，在農歷七月選擇吉日舉行“插箭節”，以村為單位祭祀壹位山神。人們在山頂用方木做籬笆。木箭、樹枝、木大刀、長矛等。在木桿的上端被切成壹簇簇，纏在經幡上，用毛線掛起來，祈求永遠吉祥和諧。
青海民間還以羊油為主要原料制作手工蠟燭，以娛神娛人。舊時西寧兵部街有個蠟匠，專做壹斤重蠟，呈三角形，長九寸。它被暴曬，可以點燃三天三夜。
第二，民俗
藏族婚禮習俗，男方第壹次到女方家，會讓小夥子吃煮熟的羊脖子。通過觀察他吃肉的技巧，來考驗他的耐心和毅力，以此來衡量他是否會活下去。在壹些地方，當漢族人騎馬去拜訪藏族老朋友家時，藏族婦女會悄悄地用羊毛編織壹個精致的籠頭。客人走的時候，會把馬拉起來，換上新的籠頭，寓意連接朋友之間的友誼。所以籠頭是漢藏友誼的紐帶。
在循化、化隆壹帶，藏族孩子壹周歲宴時，請父母坐在桌前拜羊胸叉。河湟地區有些地方，訂婚時會把羊圈專門打掃幹凈，鋪上草招待客人，寓意吉祥。這壹代回族、撒拉族人從求婚到訂婚都註重送藏族羊肉食譜，把羊食譜作為齋月的“開齋”。撒拉族人稱之為“Mehail”送彩禮，其慣例是送四只羊。回民在新婚妻子分娩時誦《歡樂經》，做“阿給衣”——要為男孩宰殺2只羊，為女孩宰殺1只羊，以示慶祝。
在河湟地區，漢人訂婚或送禮時，還特意在紅櫃子上擺上羊肉菜譜和禮品酒，以示吉祥，喜慶待客，羊肉必不可少。新娘上馬時要背著日月鏡，是銅制的圓形，紅色的毛線繩用來穿過鏡子。這個習俗據說是文成公主留下的，意思是安慰女兒遠嫁，表示陰陽調和。長輩去世後，姑娘的女婿也會給死者獻上壹整只羊，以示孝順和吉祥。
土族人結婚，男方取壹個羊腔，送到女方家。晚上，參加婚禮的人會送壹只白色的母羊到女方家，作為女孩，在他們結婚之前，身體加倍。土耳其待客餐桌上用的“摩訶方子”是將壹大塊熟羊肉放在盤子裏，用刀插入肉裏，在刀柄上系壹撮白羊毛，以示祖先遊牧的由來。
蒙古人結婚時，女方搭起全羊席，新郎折斷煮熟的羊脖子，以測試其智力和體力，稱為“飲布葷茶”。吃飯的時候，他只用壹把刀來檢驗自己的技術。新娘出嫁後，新人要捧著羊的肩胛骨祭奠人間。在他們結婚的三天內，這對夫婦都吃羊脖子，這象征著夫妻之間的關系是牢固的，不可分割的。孩子3歲時，會有壹個“理發儀式”——把羊送給孩子，讓它成為自己的永久財產。
西寧舊日新婚，姑娘以陪送的禮物裏有壹對紅羊皮盒子為榮。這種羊皮盒子是用壹級藏羊皮整塊制作而成，平整大方，線條流暢細致，棱角分明，手感輕盈，經久耐用。
藏羊腓骨制成的幹煙桿，俗稱“羊角巴”，壹端有銀或銅煙盒，另壹端有配套的煙嘴。使用時間長了，它的內管被熏成棕褐色，有光澤，不僅能有效過濾尼古丁，還是民間工藝品。民間用完整的公羊頭骨制作工藝品，吉祥、祛邪、避邪，壹直流傳至今。
第三，服裝
藏羊皮絨制品是高原各族人民保暖禦寒的生活必需品之壹，以貨真價實、質量好、經久耐用著稱。《史記·夏本紀》有“織革昆侖、析枝、搜渠、西戎為令”之說，是說有昆侖、析枝、搜渠等地，交呢子(棕籽)、革，都在黃河上遊的青海。
藏羊皮毛做的衣服有很多種。僅皮衣，有反縫孕大領、光面皮衣、五頭接頭、銀釘等；就材質而言，有羊毛密、毛厚、絨大、質輕的秋板，有防紫外線、防寒防熱、不怕日曬雨淋的生鞣秋板，有皮質柔軟、纖維緊、有彈性的藏生鞣皮板，有外觀莊重典雅的黑白羔皮。就民族風格而言，有維吾爾族和回族喜歡的前襟和虎爪樣式，大領藏式裘皮大衣，藏式翻領大衣，藏式馬甲，藏式束腰外衣，半身束腰外衣，斜旗束腰外衣，反縫皮衣，雙排扣馬甲，漢族長袍大衣等。蒙藏風格的帳篷皮具是西寧皮具的獨特產品。它們的圖案大方清晰，寓意豐富。還有做工精致，技藝高超的廳簾。它們豐富多彩，充滿活力，內涵豐富。將皮毛與刺繡相結合，掛在佛寺、家中客廳、廳堂，看其富貴。毛棕和羊毛是我省的傳統產品，玉樹出產的羊毛久負盛名。
第四，飲食
青海冬長夏短，人們非常重視郊遊。在過去，人們會帶上他們的親戚和朋友，牽著活羊，沐浴在陽光明媚的春天，這也是青海現代茶園的起源。
西寧民間有句諺語說:“七月二十二日，羊肉醬茄子”，就是這壹天，人們永遠不會給財神召公元帥上香，晚上吃“羊肉醬茄子”和羊肉香腸面，希望能有壹個長財運。還有壹種說法是“聾子將在冬天的至日後被屠殺”。“聾啞人”，即羊，仍然意味著吉祥和幸福。
被譽為“壹餐中極品”的全羊席，被蒙古人稱為“烏茶”。方法是先把羊的胴體卸成大塊，煮到半熟，然後放在大盤子裏，請客人先看，再吃。
以胴體為主要原料的青海系列藏羊的飲食不僅影響西北，而且聞名中外。其中，手抓羊肉以肉質細嫩、無腥味、醇香可口而聞名。藏族人以吃新鮮煮熟的肉為樂，稱之為“煮肉”。吃的時候，他們壹手抓肉，壹手拿刀，用切、挖、挑、切片的方法把骨頭刮幹凈。回族、撒拉族用手煮食時，湯裏不放調料，以白條肉為上品，看煮的時間，吃的時候撒上鹽和胡椒粉，會使其清香可口，別有風味；漢族人用手吃羊肉，往往在熟肉中加入其他調料翻炒，再加入油和麻辣籽、老陳醋，使肉香辣可口，食欲大增。
西寧馬殷街“集賢閣”的羊肉泡饃，肉爛湯鮮，味道鮮美。做法是將挑選好的上等摩羯放入裝有各種調料的布袋中，每天下午在煮肉時放入鍋內，用硬面將鍋縫緊，晚上八九點鐘取出，剔骨後在案板上壓平，用木板壓平，上面放上重石頭，第二天上菜前切成方塊。