三裏屯面館辣爆小公雞面
無論是壹大塊軟糯的茄子,還是香辣嫩滑的雞肉,配上壹根軟硬適中、牙齒有彈性的手搟面,存在感十足。肥腸面也是怎麽吃怎麽愛。盆那麽大的碗,絕對分量十足。很多大明星都去過。
地址:朝陽區三裏屯北路33號3.3號樓5007室
五心辣面
舞心拉面是那英經營的日式拉面館。無論是獨立的餐桌,還是圍著廚師工作臺而坐,都能感受到濃濃的日式風情。豬骨湯底熬制12小時,分白、黑、紅三種。白色是豬骨的原味,黑色是豬骨的濃香,紅色是香辣的豬骨。骨頭湯濃郁不膩,讓人有直接喝下去的沖動。
地址:朝陽區工體北路8號工人體育場北門Vics
於飛牛肉面
勁松地區壹家有名的拉面館。沒有華麗的門面,但妳壹眼就能看出來,那壹定是壹家好吃又擁擠的餐廳。牛肉面好吃,肉味好,面筋好,性價比很高。
地址:北京市朝陽區垂楊柳西裏13號樓
面對炸醬面
面對面被譽為“壹個人的面館”。招牌肉醬面味道不錯,肉醬也不是很鹹,但是拌面絕對能吃出美味。蔥花、花生、青菜、榨菜等配菜很簡單,卻是壹碗很精致的肉醬面。牛肉面和肥腸面也很推薦。
地址:地安門,東四,金寶街有很多分店。
黃土窯biangbiang面
帝都非常正宗的西北餐廳,biangbiang面非常好吃,典型的西北寬面和油潑面也值得壹試。這種面條是邊肖人的最愛。當我在大學的時候,我和我的室友去Xi安玩。第壹次吃biangbiang面,後來就愛上了~
這個Biang真的是打不出來的,而且有特殊之處。
壹點點沖上天,黃河到了兩個海灣,八字胡口動,東壹扭西壹扭,壹長左壹長右。中間有個馬王,心月旁邊,楔個釘子掛衣服,坐車去鹹陽。
地址:建國門外大街近雙子座大廈
葉琪清湯牛腩面
這家面館是由明星陳小春和他的六個朋友開的。seven Masters——顧名思義,是陳小春和他的六個朋友創立的品牌。這裏的面湯色澤清亮而不失回味,牛腩肉質細膩,入口清香。
店裏的裝修也是超港的,跟香港街頭的小店壹樣。進去吃面也沒什麽區別。但是,店很不起眼,妳不小心錯過了。註意壹下。對了,除了清湯牛腩面,還有“麥兜”最愛的魚丸粗面!
地址:新中街14-230號四條胡同7-9號(春秀路假日酒店西50米,東外公館對面)
海灣居炸醬面
老北京紮江面的海灣居有200多道菜,僅老北京就有幾十道菜和小吃。到了海碗居,就忍不住要嘗嘗紮江面,主打海碗。肉丁有肥有瘦,醬料剛剛好,面條是用好面粉手工拌的,煮出來的面條不爛不爛。豆芽、芹菜、四季豆、黃瓜、蘿蔔、青蒜、大蒜壹應俱全。
地址:增光路、牡丹園、松榆裏、回龍觀分店多。