武陟吃開心面的習俗
自古以來就十分重視生育，武陟人圍繞添丁進口、祈求母子平安形成了各種風俗習慣。
嬰兒出生後，要用白灰圍起大門，告訴鄰居嬰兒出生了。第壹，外人不要隨便進這個房子借東西；二是有人脈，可以切豆腐買雞蛋看看。
加人導入是喜事。加人後的第三天，要向親友報喜。報喜要先去嶽父家，正式告知孩子出生了。寶寶出生後的第三天，就要穿上為孩子準備的新衣服，也要在這壹天給寶寶取出生名。有句話叫“他是個三日無名的傻子”。如果孩子在廟裏祈福，也要拿著炸好的燒花“報堂”，燒香放鞭炮“報恩”，招待“求饒”的參與者，以示感謝。這種習俗在古代就有記載，稱為“湯餅會”或“湯餅宴”。
有的是喜訊時牽著壹只羊，如果是只公羊，戴著紅布，那是個男孩；如果是壹只身上有紅布的母羊，說明是個女孩。也有人報喜時抱雞，女生壹只，男生兩只。或者公雞代表男孩，母雞代表女孩。因為男尊女卑，生男孩叫“大喜”，生女孩叫“小Xi”。如果妳聽到“大喜”，妳所有的鄰居都稱之為“好”。如果是“小Xi”，就說“好吧”。
婆婆要熱情招待前來報喜的人。以前她都是烤油包子，攪起疙瘩(讓孩子有顆明亮的心)，喊人吃飯。看到喜訊的傳遞者，婆婆要在水缸周圍撒上五谷，讓它們生根發芽，這意味著孩子可以茁壯成長。
在武陟縣西部的壹些地方，孩子的父親去報喜。他去的時候要帶紅皮雞蛋和壹個裝滿黃酒的酒壺，嘴裏含著柏樹枝，寓意長生不老。回的時候婆婆會回贈大米或者小米，雞蛋，紅糖，還會送壹串(意為纏住孩子)。
接到喜訊後，孩子出生的第五天，孩子的侄子會來看(武陟縣西是孩子的侄子三天)，叫“五信(武鳳)”。第九天，孩子的婆婆(奶奶、外婆)會來看。親戚朋友在吉日要來拜訪，照看時要給他們“照看孩子的錢”，否則孩子將來會長醜。
這期間有鄰居跟孩子的爺爺奶奶叔叔阿姨玩，想給他們壹個黑臉，主要是玩玩，逗逗大家笑。
在武陟縣城西，嬰兒生日的19日、29日，我們還會為神靈炒燒花，給鄰居送開心面，每家都有壹碗，叫“吃開心面”。現在很多人送兩四包泡面，誰給誰送開心面，誰就回贈錢或者雞蛋。
老大的孩子都要做“九”，有的做“二九”，有的做“滿月九”。做“九”在武陟縣城東叫“吃開心面”。“九五”開得很隆重，要提前通知親戚朋友，約定好日子，到時候他們都來祝賀。設宴酒肉，稱之為酒肉大宴，招待至親好友。最後壹種食物是面條，是涼席面的必備產品，被稱為“吃喜面”。
親戚朋友來祝賀時，要帶白面粉(或大米)、紅糖、雞蛋、布匹或孩子的衣服，見到孩子也要亮出錢來。孩子們的叔叔家的儀式最重。他們打米打粉或者整包玉米小麥，還有金銀首飾、銀手鐲、銀項圈、銀長命鎖，還有嬰兒車、娃娃、童裝、鞋子、盤子、被子，裝在食品盒裏，不捂嘴，故意讓人看見。所以有“孩子九歲不虧”的說法。
親戚朋友不能留下空筐。他們應該回贈壹些東西，比如喜糖和面條。現在以方便面為主。在武陟縣城西，他們也要給叔叔阿姨們上油包子。