步驟1:死亡
(1)“搬鋪”:當病人病重時，將病人從床房搬到正廳的臨時上下鋪，稱為搬鋪或學徒鋪。任何成年人，無論男女，凡有配偶和中年以上子女者，都將死亡，稱為“壽終正寢”。按照古代的儀式，男人在睡覺，女人在睡覺。但是學徒店是男的挪到正廳右側(右側)，女的挪到側面。如果是這樣，他搬到正廳，認為逝者可以在家中最好的地方安詳地死去。作為壹種普遍的習俗，當死者在床上時，死者的靈魂將在吊床上，無法穿越。所以，如果未成年人死了，他會挪到床前的地上，雖然不挪到正廳。如果家裏有長輩，會移龍(側室)而不是正殿。任何被轉移到商店的人都知道已經死亡，他的家人被要求留下最後壹張紙條並分發遺物。這叫“臨別錢”，叫家人準備喪事。
(2)豎魂絲:死者死後，蓋上“水被”(白布中央縫有紅絲的被子)，以銀紙或石頭為枕，在死者腳邊提供“腳尾飯”(壹碗米飯加壹個鴨蛋和壹雙筷子)，燒銀紙，點香蠟燭，以充其食糧和旅費，並照亮其旅途。此外，還用厚紙或白布寫上死者姓名和死亡日期，作為“魂絲”的臨時替代牌，稱之為“豎魂絲”，供在正殿壹角燃燭焚香。他還把大廳裏的天爐取了下來，用布蓋住了神靈和祖先的靈位(收到棺材後才恢復原狀)。其他的，比如打碎碗，在門上斜貼白紙，燒紙做小轎子通知天空他的死訊，在門前擺壹桌香，都是失去家人的征兆。
(3)靈魂之路:在我彌留之際或死後，請壹位道士念誦《靈魂之路》，是壹位道士所作。男的是綠的，女的是黃的，用壹塊三四尺長的白布，上面寫著死者的姓名、出生年月、死亡日期，掛在壹根有葉子的竹枝上。失去家庭的長子方子在葬禮時舉著它作為領先的象征，活著的時候就把它燒了。
(4)討水:人死後，家屬穿上喪服，到河邊“討水”。也就是把壹枚硬幣扔進水裏就是買水。水被討回來後，用白布蘸在竹端，雙方父母的“好命人”將死者擦拭幹凈或模仿作為儀式。
(5)剃頭:給男屍理發叫“剃頭”，也叫“剃死人頭”。價格是陌生人的十幾倍，還需要紅包以求好運。女屍由大兒媳梳理，必須跪下恭恭敬敬地哭，但要避免眼淚滴落在死者身上。
(6)“換壽衣”:然後給死者換壽衣，這叫“套衫”。用過的梳子壞了，壹把扔在路上，另壹把放在棺材裏。死者的壽衣是死者生日前子女送的“張老衫、牛仔褲”，女子的壽衣是婚禮上穿的“白布衫、白布裙”。至少有五個，多達十三個，但必須是奇數，而不是偶數。因為喪事，只能壹個不能雙，以免倒黴，由孝順的女兒承擔。
(7)“壽衣”:換壽衣後，又有“壽衣”的習俗，所以每個失去家人的人都吃面條(壽面)，煮黑糖(又稱紅糖)。糖原用於吉祥事件，而糖用於葬禮，所以俗稱長壽。據說死者的年齡可以加到後代的壽命上，這是壹個好兆頭。
(8)“哭路頭”:如果家裏有人去世，要叫家人圍著死神大聲嚎啕大哭，但死前千萬不要在病人面前哭，以免意外刺激。號哭時要脫下帽子和鞋子，女人要脫下頭發上的飾物和腳底下的木板，男人也要脫下鞋子和飾物，至親也要脫下所有飾物，穿便衣。男方在死者床的東邊，女方在床的西邊。出嫁的女兒，聽到訃告後，立即穿著便衣跑回娘家，離家近的時候，壹路上聽著爬行和哀號。聽到訃告後，出嫁的女兒馬上穿上了便衣。這時候大家都很難過，房間裏充滿了哀號聲。號哭的內容多是抱怨死者為什麽活不長。
(9)驚嚇貓:在體溫沒有完全冷卻的情況下，要穩住四肢和身體，同時避免被貓靠近。因為貓是老虎，如果貓跳過屍體，屍體會站起來，帶走其他東西。所以放屍體的房間要有人看著。如果身體不幸被貓跳過，身體會站起來。這時候扔個秤桿或者手讓死人抱抱。
(10)報祖父:祖父是母親的曾祖父。母親去世後，子女要帶著半叛逆的白布回娘家報死訊，俗稱“報爺爺”。爺爺得知消息後，立即帶著兒子去了死者家。門前的桌布應該翻過來。死者子女在門外迎接祖父，稱為“報祖父”。祖父應該問壹下死因。如果他認為有可疑的地方或者照顧不周，可以用手鞭打他的後代。這說明老爺爺的樣本力度很大。如果爺爺來不了，可以讓其他親戚送。在妳祖父失去家人之前，妳不能參加葬禮。
(11)壽鋪:從死亡到接受靈柩期間，喪主等人在死者的鋪位壹側等候，稱為壽鋪，以示孝順。而且，幸存者收到棺材後，也睡在棺材旁邊，俗稱“困棺柴”。
(12)“送禮”:人死了，親戚們把他吊起來，也就是俗稱的“送禮”，就是葬禮前燒兩根香，親朋好友用挽聯、臂章、大銀燭、餅(白臘蠟燭、銀紙、餅、香)送禮。
(13)“買長生板”:買棺材時，避免說“買棺材”或“買長生板”，以求好運。在運送棺材的途中，要在橋上和路口留下銀紙和小紅布，這就是所謂的“放紙”紙也要放在葬禮上。靈柩運回，靈柩由燃燒金紙“接收”，呈堂。
(14)“封庫錢”:收到棺材後，執行“封庫錢”的文書。國庫貨幣或“隨身國庫”，即冥幣，由幸存者和紙庫官員和收藏家焚燒。其焚化後的國庫錢將在未來被埋進墳墓。要在財庫周圍多燒錢，就是把逝者托付給其他早亡的家庭。俗稱“發錢入國庫”。
(15)“吊孝”:喪帖用白紙粘貼，左邊粘貼亡父，右邊粘貼亡母，門上貼“白”，註明死者姓名、出生日期、死亡時間。
第二步:死亡
喪事是“收棺”，遺體放在正廳壹兩天。請道士選個時間把屍體裝進棺材。時間很重要。接受靈柩的順序:
(1)賜生:棺內備有十二種碗碟，用於祭祀死者，稱為賜生。這是向死者告別的樂器。道士以各種食物為食，念吉祥句而成的法器。
(2)“放下錢”:葬禮前有“放下錢”(留下錢)的習俗。俗稱“放下錢財，千年富貴”，認為給逝者留下錢財留住兒孫是吉兆。在收到棺材之前，會事先在死者的神像裏存放壹定數量的錢，倒入棺材裏，然後取出來分發給後代。“分手結束”或者(分手結束)的意思是壹樣的。兒孫們珍惜留下的東西，如金飾、衣服、金錢等。
(3)“斬”:喪俗中有“斬”的，長麻壹端擊在死者身上，另壹端由遺持，而道士念吉祥句，將絲壹根壹根斬斷，然後大家將手中的麻絲用銀紙包好，焚燒。如果習俗是這樣的，就可以與死去的靈魂隔絕，然後就不會被打擾了。
(4)洗:葬禮上，道士把黑香油放在壹盆水裏，喪家的人都在玉梅下的水裏蘸手指，俗稱“洗”，意思是幹凈。收棺、下葬、立功都是慣例。
(5)收巫:收棺請道士祭祀時稱為“收巫”。該過程如下:
(1):棺材底部要放草絲，以便吸收屍體的水分。
(2):燒過的灰要放在碎草上，這也是用來吸收屍體的水分的。
(3):把銀紙放在骨灰上作為旅費，把金庫裏的錢放在銀紙上，這也是去冥界用的錢。
(4):放壹個“七星方”，是壹個薄薄的盤子，上面寫著七星。七星代表太極。
(5):放桃枝，因為死人去陰間路途遙遠，可能會遇到惡狗，桃枝可以驅邪。
(6)棺材裏放壹塊石頭，表示人死後會復活，但鬼不是人。因為害怕，所以在棺材裏放壹塊石頭，意味著必須等到石頭腐爛後才能復活。當然，這是不可能的。
(7):放壹個煮雞蛋，道理同上，等醬油曲發芽後復活。
(8):放壹碗醬油曲，道理同上，等醬油曲發芽後再復活。
(9):穿上“山褲”，即爬山時穿的褲子，用白布剪開，壹邊縫對，壹邊縫錯。這是因為死去的靈魂在走向黑暗的路上遇到惡魔時，會把褲子拿出來扔在路上。魔鬼找到他們，壹定會穿上的。但是，因為有壹面縫錯了，所以魔鬼穿起來要花很多時間。
(10):放“雞枕”，這是壹種用紅布和白布做成的枕頭，中間有銀紙。
(11):在屍體旁放置金器和寶石，以鼓勵後人清洗死者的骨頭。
(12):給死人蓋上“水被子”，也就是被子。
(13):放壹面“遮身旗”，是道士做的白布。和棺材柴壹樣長。如果死者有幾個孩子，就把它撕成幾塊，剩下的放在棺材裏。
(14):放銀紙。
(6)鋪棺:因為要選個吉日下葬，所以這種埋葬叫“鋪棺”或“停棺”。出殯後，仆人為防止濕漏，在棺木上塗了許多遍，俗稱“打桶”，後來在十日祭時，又做了這種油刷。
哀悼
死者去世後，喪親者壹直處於哀悼之中，這被稱為“喪”。死者的下等人必須脫下帽子和鞋子，披上頭發和腳，女人則脫下飾物和五顏六色的衣服。男人不穿皮鞋，不穿花裏胡哨的衣服，男女按輩分穿喪服，戴麻冠。
喪子不準理發，夫妻不準同房，不準訪友，不準參加婚宴，不準參觀寺廟等。這種喪俗在下葬前尤為嚴格，直到“除靈”前仍遵守，以示孝順。
(1)以孝:喪服如下:“麻”——麻布。孩子，媳婦，孫子都用。“竹”——竹布。孫，甥侄用之。“淺”——淺布。曾孫和他們的同齡人使用它。“黃”——黃布。曾曾孫和他的同齡人。“紅”——紅布。的兒子孫用過它。(葬禮所用的紅色，來源於死者有五代子孫，包含了榮譽的含義。)“白”——白布。用在死者的同齡人和親人身上。孝帽，大人提“草箍”(丟布環者以繩之)，小孩提“蛤殼”(丟布環者折帽)。孝子鞋，男的涼鞋，女的在布鞋上縫喪布。由於孝順的重要性，男人被分為白色、藍青和黃色四種顏色，他們戴著用羊毛折疊的小球，而男人戴著左手腕，女人紮著頭發。移靈後，依次改變頻色，“粗孝”變“幼孝”，稱為“變孝”。在為父母守喪時，從古到百日，必須穿麻布衣服，不能死，不能剃頭。過了壹百天，我開始剃頭。用麻布條綁住手腕，70歲換成白條，100歲“示孝”。對於女兒出嫁的人來說，喪的方式是將手尾的錢送到家裏的餐桌上，限於回祭的時候。
(2)麻燈:喪葬燈統稱為麻燈。包括“門燈”、“橙燈”、“孝燈”、“紅燈”、“財燈”。
4.葬禮
喪葬土葬(俗稱“出山”)，臺灣省人自古就用“土葬”，但很少火葬。這是因為人們相信逝者可以安息。後來政府因為害怕傳染病流行，壹度規定死於傳染病的人要火化。於是，很多人偷偷埋葬了傳染病的受害者。遺言火化的人不多。因為當時規定所有患有傳染病的人都要火葬，壹些貧困家庭因為錢的問題把土葬改為火葬，所以火葬逐漸多了起來。男子有“招魂葬”，這是因為失蹤或溺死的人，因為找不到屍體，用他們的遺物來誘導埋葬。
喪禮壹般由和尚或道士主持，日期由擇日師決定。程序如下。
(1)翻棺:把棺材搬到門外好的告別場地，裏面叫“翻棺”。如果時間在半夜，妳得把棺材稍微移動壹下，等到天亮再搬出去。
(2)始木頭:或“始車頭”，即以“五祭”獻棺，由死者已婚後代獻之。如果死者的配偶已經死亡，祭祀儀式應該是成對的。如果配偶仍然健在，祭祀儀式可以單身進行。靈柩前要擺幾張桌子，擺放幸存者贈送的五畜和外戚的禮物。前桌要點蠟燭，焚香。這時，孝男會三下九拜，其他幸存者也會跪拜。祭拜結束後，喪主會跪在桌下，跪拜自己的外族祖先、女婿、女婿。“司儀”(司儀)要站在供桌前，主持儀式，跪拜的人也要聽他的命令，指揮爺爺、女婿、孫女婿三鞠躬、九鞠躬。第二次跪拜時，要把米曲放在臉盆裏，加酒“奠酒”，然後儀仗學生要給爺爺、女婿、孫女婿三鞠躬、九鞠躬。噴灑土粉後，葬禮主要在祭拜者的後方。最後，親朋好友向哀悼者頂禮膜拜。
(3)“封釘”:誦經後，僧人或道士蓋上棺蓋，兩端各釘壹枚，稱為“封釘”。如果死者是母親，外戚會釘釘子，等釘子的廟裏會說好話，道士會說沒說的話，“封釘子”的人會得到紅包。如果死者是父親，會被同壹個幸運的人或同行說好話、釘釘子，也會有紅包。最後釘的釘子是“子孫釘”，要輕輕釘下去，由喪親者咬掉，把棺材切掉壹點點，壹起存放在棺桌上的香爐裏，兩天後丟棄。封釘時，道士念吉祥話如下:
壹點東方木，子孫就住在村裏。
兩點，南方之火將代代相傳。
三時，西晉，子孫將代代發萬金。
北方四時，水將富代。
五時，中央取無極之地，後裔為祖。
(4)“旋棺”:釘好後，以道教的編鐘、鈸為引，引孝男夫婦繞棺三圈，稱為“旋棺”。無論棺材什麽時候翻，什麽時候旋，孝女都會趴在棺材上哭，孝男也會跪倒在地。
(5)“擱淺棺材”:棺材旋轉後，取壹根木棍，放在棺材上，稱為“擱淺棺材”。棺木扭曲後，棺蓋上棺蓋，壹般繡有花卉、人物，加上五色“布球”，看起來相當漂亮。現在，大多數人用毛氈做棺材蓋。
(6)“哭棺柴”:喪禮上，前喪女穿喪服，倚棺而哭，稱為“哭棺柴”。
(7)“吊祭”:舉柴時，祖先、女婿祭出“吊祭”。在這方面，喪親之痛應根據其費用給予更大數額的獎勵。
(8)介紹:介紹就是把棺材擡到墓地。哀悼儀式結束後，送葬隊伍開始出發。壹般棺材都是四八個人擡的。棺材大的話需要十個人或者二十四個人擡，也有三十六個人擡的棺材。
(9)“埋”:就是埋的意思。安葬時，先將棺材放在墓前，男的在右，女的在左，悼念告別。然後從和尚道上誦經，並在棺材上打孔，也就是在棺材上鉆壹個洞，讓空氣流入，讓棺材裏的屍體與地下的泥土相通，這就是所謂的“放栓”。
(10)建陵:“安陵”是指埋葬後把死者拖到家中，暫時放在棺桌上。此時要準備供品，道士要誦經，進行安陵儀式。生還者也要焚香祭拜哀號，直到喪事結束後，每天早晚各焚香祭拜哀號兩次。
做十天
葬後，除每天早晚“孝飯”外，每隔七天還要祭壹次旬祭，稱為“行旬”。各旬祭的情況如下:
(1)“初十”:第七天被稱為“初十”。據說人死後第七天，人不知道自己死了，死人會回家哭。於是，幸存者在午夜開始哭泣，第二天中午供奉供品，焚燒金紙，嚎啕大哭。“初十”由死者之子祭祀，並請僧人在靈前誦經。
(2)立百日:死後100天所作的犧牲稱為“立百日”。錢皂人請來和尚道士舉行盛大祭祀。窮人只是在靈前擺供品，兒孫們哀悼。這壹天，他們要從“粗孝”變成“幼孝”。
(3)“行正年”:死後壹年的祭祀稱為“行正年”。這壹天，出嫁的女兒會回來祭祀，但沒有請道士。天亮後，大家壹起脫下喪服。
(4)除靈:在旬末或“行百日”、“行正年”之時，撒靈表。按照古代習俗，除喪事後壹天外，喪女換上素服，到廟裏上香，才準回家探親，這叫“繞”，蓋視喪為不祥。
(5)“和爐”:和竈是指葬禮後，死者香爐的壹部分放在祖先的香爐中，與祖先的牌位壹起祭祀。有的人還會把剛去世的人的牌位燒掉，把字寫在大卡上。組合竈的時間是上半年的6月份或者下半年的10月份。因為“合竈”是喪事，壹般人過年都不想辦。有的地方要三年才能除靈並竈。
(6)剔骨:剔骨即“洗骨”。埋葬後，經過壹定時間，要把骨頭挖出來，曬幹曬幹，放在金桶裏。洗骨是臺灣省的民俗。也是選擇的好日子，請當地市民來撿骨頭。放入“金桶”時，顱骨要朝上，用棉花包裹，細骨要用紅紙包裹。如果骨頭上的肉已經完全腐爛，那就代表好運。反之，割肉對後代也不好。洗骨時間有壹定規定，16歲以下未成年人不宜做；未滿三十周歲的，埋葬五年；四十歲左右，安葬六年後；埋了六年、八年、十二年，50歲以上的人和年齡成正比。但是“破骨細胞”(生日裏的壞人)不撿骨頭。古代農業社會，生活節奏緩慢，所以很多生活習俗都是由雞毛蒜皮的小事造成的。然而，在今天的工商社會，所有這些習俗都簡單得多。所謂“簡單宏大”就夠了，避繁就簡，避奢就奢，才是當今的生活方式。