這絕對是青島的壹大特色。這種袋裝啤酒和妳平時喝的啤酒不壹樣。新鮮和原味是袋裝啤酒的特點。在青島，袋裝啤酒比其他美食更受歡迎。去青島壹定要包壹袋袋裝啤酒，吹海風，邊走邊享受生活，但僅此而已！
2.巴伊杜普林斯
青島人愛鮁魚就像南京人愛鴨子壹樣。但是青島人只認本地的鮁魚。新鮮的鮁魚清洗幹凈，剁成餡，裹上壹層“好面皮”，汁大到不能滿足！
3.青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃。鍋貼包的時候壹般是半餡的，月牙形的。鍋貼底部呈暗黃色，酥脆軟韌，餡料鮮美。最經典的餡料是豬肉白菜，當地人獨愛！
4.辣炸蛤蜊
作為青島十大小吃之壹，麻辣炒蜆有著不可動搖的地位，是當地家家戶戶餐桌上的必備美食。青島的蛤蜊鮮嫩可口，入口不辣，卻滿滿的鮮美味道配上醬料，讓人回味無窮。壹杯鮮啤酒，他們根本停不下來吃蛤蜊。啤酒就是這麽來的。
5.青島脂肪渣
青島脂渣是青島的特色食品，俗稱壓縮肉。取多脂少脂的瘦五花肉，用鹽炒熟腌制至脫脂幹燥。香，肥而不膩，有嚼勁，和白菜豆腐壹起燉。這是當地人最喜歡的食物之壹。
海螺
來到沿海城市青島，怎麽能不吃海螺呢？青島紅島淺海出產的黑皮海螺，肉質細嫩，味道鮮美。用這種主料做成的油炸海螺，具有鮮而不膩、嫩滑嫩滑的特點，非常具有青島特色的美味。
7 .啤酒脆片
啤酒酥是用青島啤酒做的酥餅。這種食物應該只有老青島人才吃。解放前，人民生活貧困，經常吃不飽飯。壹名工人將丟棄的酒糟帶回家，與面粉混合，制成壹種略帶啤酒味的酥餅，以充饑。解放後，生活條件逐漸改善，能做出這種啤酒酥脆的人逐漸消失。如今，這種食物已經成為青島人走親訪友、逢年過節必帶的食物之壹，很有青島特色。
8.嶗山蘑菇燉雞
在山東的每個地區都有這樣壹種代表菜雞，嶗山蘑菇燉雞是青島的代表菜之壹。挑選壹年內長大的公雞，放在肉湯裏燉。雞肉和嶗山蘑菇壹起燉，味道就不用說了。小雞鮮嫩，嶗山蘑菇爽滑，湯汁濃郁鮮美。