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漢中民俗

1.地方美味——山南臘肉

臘肉,又叫臘肉,是陜南秦巴山區的地方特產,是陜南人民的傳統禮品。2.有趣說說陜南叫嫂子姐姐。

陜南農民明明是媳婦,弟妹卻叫她“姐姐”。3.秦巴獼猴桃酒

現在,在陜西果酒家族中,又增加了壹位新秀:秦巴中華獼猴桃灑水車4:中華中華滑桿。

漢中盆地位於秦嶺和巴山之間,除了漢江上有船有路,山區交通十分不便。所以舊時流行壹種載人的工具——滑竿。滑桿主要由兩根竹竿和竹箅麻制成,並用麻繩捆紮。它大約2英尺寬,近1英尺長,看起來像壹副擔架。通常滑桿中間有壹把涼椅,客人可以半躺著坐。天冷的時候可以加墊,可以撐傘遮雨防曬。以前漢中城鄉都有專門擡滑桿的搬運工,按遠近難易計價。翻山越嶺的時候下雨路滑,自然路費翻倍。老工人依賴它。仰面行走,只有達官貴人和有錢人坐在滑竿上。5.手背和手的由來。

陜川交界處的人走路愛把手放在背後,也叫上廁所解手:排便叫解大手,小便叫解小手。為什麽會有這個習慣和名字?關於它有壹個傳說。明末清初,川陜兩省經過連年戰亂,相距千裏,人煙稀少。朝廷強迫湖廣大量人口遷移到四川和陜西。這就是著名的“湖廣填四川,四川填陜西。”先說川北有很大壹部分人,他們無力離開故土,不願意移居外地。政府把他們的手壹個個割下來,用繩子捆起來,由妳官押送,成群結隊地越過大巴山向陜西進軍。6.奇怪的嫁妝——泡菜

漢中有句話:“女兒嫁妝裏沒有鹹菜,頭都擡不起來了”。按照當地的習俗,嫁妝中必須包括鹹菜。女兒十七八歲的時候,媽媽就開始給女兒做“嫁妝菜”。品種越多,女兒顯得越光彩。這種習俗在南鄭縣的南海區、紅茶區和黃冠區尤為精致。

7.漢中喬遷。

中國城鄉歷來有吉日搬家的習慣。因為搬新家是喜慶的事,人們互相祝賀,互相祝賀,這叫“搬家之樂”。8.漢中方言中的禁忌

漢中人說話忌諱:“燒火”說的是火或者是火。因為“燃火”指的是不正當關系的公公婆婆和媳婦。

也忌諱說“吃鍋巴”和“鏟鍋巴”,“吃鍋巴”和“鏟鍋巴”指的是兄妹之間是否有正當關系。客人去漢中吃飯,不要讓主人給妳鏟鍋巴,更不要自己鏟,這樣可能會引起笑話,甚至引起主人的反感和驅逐。

父子兄弟之間說話認真,講究禮貌,但在孫子、外孫、堂兄妹之間,不分場合,互相調侃。在農村,經常可以看到同壹個家庭的孫子、孫女,把白胡子的爺爺叫成“狗寶寶”、“牛娃寶寶”、“豬寶寶”,聽者壹笑置之。

9.漢中宴會待客習俗

漢中人熱情好客,待人和善,生日、滿月、婚喪嫁娶都要辦酒席。但是因為事情不壹樣,酒席的內容也不壹樣。喪宴,不僅菜簡單,酒也不準備。他們認為在家裏舉行葬禮是不幸的,喝酒也不合適。生日和滿月宴,雖然喝酒,但不允許點餐,讓老人們過個安靜的生日,不要讓大聲點餐嚇到寶寶。舉辦壹場“婚宴”是很不壹樣的。不僅菜品酒水多,客人也能盡興,極有可能喝醉。

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