1，立秋:8月8日
民間還有“糊秋肥”、“啃秋”等習俗。
棒秋肥
人們往往僅憑胖來判斷健康，這是徒勞的。在清代，人們在立秋時流行用掛秤來叫人。將體重與長夏的體重進行比較，以測試那個夏天身體的健康狀況。如果妳減肥了，妳應該在立秋後“化妝”。方法就是“貼上秋肥”，吃好吃的。壹般以吃肉為主，“以肉粘脂”。這壹天，普通人吃燉肉，講究的人吃水煮肉、紅燒肉，還有餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚。在黑龍江安達，立秋天天吃面條，被稱為“搶秋肥”，意在祝福健康。在河北遵化，吃水果和肉被稱為“填秋肥”。
咀嚼秋天
在江南，立秋要吃西瓜“咬秋”。相傳明朝有壹年，南京很多人痢疾生瘡，有人效仿瀘州府崔相公的女兒吃西瓜讓“痢疾”自愈，結果真的是這樣。此後，這壹習俗逐漸形成。在秋來，每年家家戶戶都割西瓜，這被稱為“吃秋”。民國時期出版的《京城誌》記載:“立秋前壹日吃西瓜，謂之啃秋。”意思是迎接秋天。後來，人們把在立秋的同壹天吃西瓜稱為“吃秋”。人們認為，在初秋吃西瓜可以讓妳整個秋天都不生病，避免冬天和第二年春天的腹瀉。城市裏的市民在立秋那天買壹個西瓜回家，全家人會圍著它咀嚼，這就是“啃秋”。農村人則“嚼秋”奔放得多。他們三五成群地坐在瓜棚下和樹蔭下的地板上，吃西瓜、紅薯和玉米棒子。
2.酷暑:8月24日。
旅行迎接秋天。
夏季祭祖迎秋，多與節氣前後的民俗有關。暑假前後，會有慶祝中原的民俗活動，俗稱“七月半”或“中原節”。舊時從七月初就有開鬼門關的儀式，壹直到月底鬼門關，都會舉行普渡布施活動。據說普渡活動是從開鬼門關開始，然後豎起燈籠，燃放河燈，造成孤魂野鬼；主體是築普渡壇、搭孤棚、幹預劫孤等。，最後以關閉鬼門關結束。今天，它已經成為祭祖的主要活動時間。此外，夏季過後，秋意漸濃，正是人們去郊外遊泳迎接秋景的好時機。酷暑過後，就連天上的雲也顯得被抽空了，自由了，不像酷暑時厚厚的雲層。民間壹直有“七八月見巧雲”的說法，意為“出門迎秋”。
放壹盞河燈
河燈又稱“荷花燈”，通常在底座上放上燈或蠟燭，中秋節時放入江河湖海，任其漂浮。河燈是給普渡水中的溺鬼等鬼用的。蕭泓《呼蘭河傳》中的壹段話，就是這個習俗最好的註腳:“七月十五是鬼節；死鬼養不活，在地獄裏徘徊很苦。他們想養活自己，卻找不到方向。這壹天，死傻子舉著河燈，就得撐壹輩子。”
3.千禧年:九月八日。
白露茶
高度重視節氣的“來”和“去”，逐漸形成南京地方特色的節氣習俗。
說到白鹿原，愛茶的老南京對“白鹿原茶”情有獨鐘。此時，茶樹正處於酷暑過後的絕佳生長期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣幹澀苦澀，卻有壹種獨特的甘甜醇香，特別受老茶客的喜愛。而且家裏存放的春茶已經基本“消耗”完了，此時正在接白露茶，所以在白露前後，有茶客托人買壹些白露茶。
4.春分:9月24日。
秋芬初秋社
古人為祈求春耕順利舉行而設社，後來又提倡“春祈秋報”的做法，於是在秋分節氣之際設秋社，正如楔子最初只是上巳節(三月三)的春楔子，如蘭亭曲水劉金，後來在春秋良辰舉行遊戲，於是就有了秋楔子。大概人們認為春天的農事即將開始，祭祀可以祈求農事順利。當秋天的農事結束時，我們應該舉行祭祀比賽來表達我們的感激之情。
秋分吃新東西
秋收時，農民割新米，壹般稱為開米門。所有第壹次煮的新米都要祭祀祖先和土地神，然後召集家人壹起吃，這叫吃新或獻新。講究的人也會選擇吉日，焚香置酒作為祭品。壹些地區的少數民族也是如此。四川西部和西藏自治區東部的大多數少數民族在6月24日嘗試新事物，以蕎麥成熟為嘗試新事物的日子；在冕寧和粵_地區，7月15日以水稻成熟期為新口味。如遇閏月，提前壹個月。在品嘗新食物的那壹天，收獲新蕎麥或新大米制成大米，並使用當年的另壹只母雞。富裕家庭要在祖先面前宰羊祭祀，以示愛惜稻谷，報恩不忘根。
5.寒露:65438+10月9日。
秋雕邊
這時候如果夏天陽光不猛，很難渡過深水，所以魚和蟹都在向更溫暖的淺水區轉移，這是下水釣魚的好時機。
觀賞紅葉
寒露時節香山看紅葉，早已成為北京市民的傳統習慣，也是秋季旅行的重頭戲。秋風颯颯，黃葉紅。寒露過後的持續降溫，讓北京的楓葉紅了起來。秋天的香山林盡染，山上的紅葉美如夏津，如畫。
6.初霜:65438+10月24日。
谷物滿倉
初霜是每年秋後農業豐收的壹個主要節氣。武進農諺日:“初霜至，老少皆宜。”這意味著，無論成熟與否，田裏的莊稼都可以在這個時候壹起收割。
買柿子和蘋果
黃河以北，此時的初霜也有很多吉祥的民俗:比如老百姓會買柿子和蘋果，寓意萬事平安，商人會把栗子和柿子放在壹起“利市”。