1，性質上的區別:
木耳起源於清朝，壹個太醫發現了壹種生物，和木耳很像，但是這種木耳是黑色的，這種植物有點深綠色。而且發現這種菌類植物的營養價值比黑木耳高，所以叫黑木耳。黑木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是秦嶺的黑木耳和黑木耳。
2、主產區的區別:
秋木耳是吉林省大興安嶺林區和長白山林區特有的木耳品種之壹，主要分布在黑龍江省的大興安嶺地區、加格達奇地區、伊春地區、渭河、尚誌、牡丹江地區和吉林省的蛟河市、樺甸市、白山市、延吉地區。
黑木耳分布於浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣省、湖北、廣東、廣西、四川、貴州等地。
3、功能上的區別:
黑木耳含有人體必需的八種氨基酸和維生素，具有很高的營養價值和壹定的藥用價值。黑木耳富含膠質，對人體消化系統有很好的滋潤作用，具有清毛、洗腸、潤腸、減少血栓、緩解冠狀動脈硬化、減少血栓形成的作用。
黑木耳味甘，性平，藥用功效多。可益氣強身，促進血液循環，防治缺鐵性貧血。可以養血養顏，使皮膚紅潤有光澤，疏通腸胃，對高血壓患者也有幫助。
擴展數據:
黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素等營養成分，其中鐵、鈣的含量遠高於其他食物。每100g含鈣375 mg(鯽魚的7倍左右)，鐵185 mg(鯽魚的70倍)。
黑木耳含有豐富的膳食纖維，能吸收腸道水分，促進腸道廢物的排出，減少毒素對身體的傷害。所以，除了清胃，經常吃黑木耳還可以預防便秘。
黑木耳中含有的黑木耳多糖能促進腦和肝中超氧化物歧化酶(SOD)的活性。SOD可以消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質，所以給身體補充SOD可以起到抗衰老的作用。
黑木耳中含有大量的酶和植物生物堿，能催化纖維織物等異物，加速纖維、灰塵等有害物質的溶解或分解。黑木耳中的膠質物質具有很強的吸附能力，可以吸附和消除人體內部的纖維、灰塵等積累的汙染。
參考資料:
百度百科-木耳
百度百科-秋木耳