相傳公元前340年，楚國的愛國詩人、醫生屈原面臨亡國之痛。5月5日，他悲憤交加地把壹塊大石頭扔進了古洛河。為了防止魚蝦損害他的身體，人們用竹筒把大米扔進河裏。以後，為了表示對屈原的尊敬和懷念，人們會把大米裝在竹筒裏，扔到河裏去祭奠。這就是中國最早的粽子“筒粽子”的由來。
關於吃粽子的由來，初學本上也有記載:漢朝建武年間，長沙人夜裏夢見壹個自稱三閭博士(屈原的正式名字)的人，對他說:“妳祭祀的東西都被河裏的龍偷走了，以後可以用艾葉包起來，用五顏六色的絲線紮起來。龍最怕這兩樣東西，妳就不用再擔心被龍破壞了。於是，人們就用“葉子裹小米”做了“角小米”。代代相傳，逐漸發展成為中國的端午節食品。
擴展信息:端午節介紹:
1.農歷五月初五的端午節是中國四大傳統節日之壹。據《荊楚紀年》記載，盛夏是因為盛夏太陽在山上，五月是盛夏。它的第壹個下午是風和日麗的壹天，所以五月初五也被稱為“端陽節”。此外，端午節又叫正陽節、龍舟節、午日節、五壹節、龍舟節、浴蘭節、天中節等。
2.端午節的習俗主要包括吃粽子和賽龍舟。中國自古以來就有吃粽子的習俗。龍舟比賽在中國南部沿海地區非常盛大，深受世界各國人民的喜愛，並形成了壹項國際比賽。？
3.端午節是中華民族最古老的民間節日，由古代龍圖騰祭祀演變而來。古代百越有以賽龍舟的形式祭祀龍族祖先的習俗。戰國楚詩人屈原在端午節跳汨羅江自殺，後來把端午節作為紀念屈原的節日。
4.有些地方還有紀念伍子胥、曹娥、介子推的說法。壹般來說，端午節起源於南方的百越龍圖騰祭祀。它始於北方的“壞月壞日”，又註入了夏季“祛病防疫”的時令時尚，並配以屈原跳江自殺等歷史人物的紀念內容，最終形成了端午節的文化內涵。？
5.端午節流行於中國及漢字文化圈的其他國家，與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統民間節日。2006年5月，國務院將其列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄；自2008年起，端午節被列為國家法定假日。
6.2009年9月，聯合國教科文組織正式審議批準將中國端午節列入人類非物質文化遺產代表作名錄，使其成為中國第壹個入選世界非物質文化遺產的節日。
7.相傳，屈原主張起用賢才，賦權，使富有，並力主聯合抗秦，遭到等人的強烈反對。屈原被逐出京城，流放到沅湘流域。流亡期間，他寫下了《離騷》、《田文》、《九歌》等憂國憂民的詩篇。
8.公元前278年，秦軍入侵楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心痛，但又舍不得放棄自己的祖國。5月5日，他寫完巨著《懷沙》後，縱身投入汨羅江，投石自盡，用自己的生命譜寫了壹曲波瀾壯闊的愛國樂章。？
9.屈原投江後，當地人民聞訊後立即劃船求救。為了寄托哀思，人們在江河上劃船，後來逐漸發展成龍舟比賽。百姓怕河裏的魚吃了他的屍體，就回家帶飯團扔到河裏，防止魚蝦糟蹋屈原的屍體。後來，吃粽子成了習俗。
10.端午節是中國非常受歡迎的民間節日。慶祝端午節是中華民族自古以來的傳統習慣。由於地域遼闊，民族眾多，故事傳說眾多，不僅產生了許多不同的節日名稱，而且各地也存在不同的習俗。早在古代，就有在天地凈日的午後，在百越大地以賽龍舟的形式祭祀龍族祖先的習俗。
11.今天，端午節仍然是壹項重要的活動。在古代，南北方有不同的習俗。南方越人在吉日舉行龍圖騰祭祀時，北方中原視端午節為“壞月壞日”，避之不及。隨著歷史的發展，端午節的習俗已經融入了夏季的季節性驅邪防疫。
12.夏季也是驅趕瘟疫的季節，端午節也有“驅邪防疫”活動。根據陰陽數，午為陽，重午為最高太陽，太陽在中午達到天頂，達到最高點。所以認為重午是天地純陽極盛的吉日。古人把午後三時和午後三時視為辟邪的最佳時間。
13.古人還將端午節與夏季至日重合視為吉祥之年，稱為“龍舟節”，相傳“龍舟節千載難逢”。很多從古代流傳下來的端午節習俗都有“驅邪防疫”的內涵，比如掛艾草、木蘭湯、熏蒼術等等。
參考:百度百科端午節