她家壹日三餐，土豆和幹米飯。在“春節”期間(從正月初壹到初三)，我們吃三天白米飯，有些用蒸飯再拿壹毛錢給孩子或客人。壹般煮壹兩碗粗菜再上菜。客人到了，孩子不上桌，怕爭食，怕耽誤客人。農忙的時候，很難及時備好菜，只有壹碗鹽湯或者蔬菜可以應付。但養豬屠宰的時候，他們會割壹斤豬肉，經常請親戚朋友品嘗。春耕秋收前，為了迎接繁重的勞動，要殺羊殺雞殺兔，買豬蹄滋補自己。
畬族家家戶戶都種蔬菜。除了日常的新鮮食物，普通家庭還經常將芥菜、蘿蔔腌制成鹹菜作為家常菜食用。竹筍在畬村壹年四季都有，經常被加工成筍幹。少用油調味，多用姜。飲料，多為糯米酒。50年代以後，畬族的經濟狀況有了很大的改善，大部分人都吃大米。紅薯絲、高粱、大麥淪為副食。朱莉畬族鄉的畬族村寨大多分布在丘陵和山地，少數分布在沿海地區和海島。他們依山而建，群居，形成自己的村莊。蓋房子是南北向的。門前各種各樣的樹。選擇壹個“蓋房子”的吉日。破土後要定方位，立磚俗稱“定方位”。木工應該在他們移動鋸子和斧子的時候設定壹個“騎馬”日。房間主要為“魯班”準備茶、酒、五果、香、鞭炮。祭祀結束後，開始施工，架設橫梁。後來請向我進貢，貼柱，按梁谷，掛紅布，中殿寫“魏紫進貢”，宮中放柱貼“蓋屋喜迎黃道日”；“上梁有幸遇紫興”。中庭放壹盞“鬥燈”，以示照耀後世的大業。建成後要擇日入宅，主人要肩負起祖先的重擔，讓老壹代先入宅，年輕壹代落後。以前，由於經濟困難，畬族村寨的房屋建築簡陋，很多茅草房都是人字形或“小孩打傘”式的。
清代以來，房屋多改為民用瓦房，依山而建。被黃土包圍的夯土墻。中間有兩四個框架，屋頂有七五根木柱和瓦片。主座中間分為前廳和後廳。後廳左側有壹扇永久的小門通往後山。前後廳兩側各有四間正房，專門用作臥室。正殿前壹般有兩個天井，用來倒垃圾，給農業施肥。有的有回廊，前後回廊分別作為廚房或堆放農具，做豬圈。房子壹般有兩層。樓上低，大廳高，使得大廳陽光充足。有固定樓梯或移動手梯通往樓上。樓上用帶泥的竹片或木板做墻壁隔斷，樓上房間多用作糧庫或家具。每家門前或屋後都有壹小塊空地，用來曬柴火、衣服、紅薯絲等。各種各樣的柯木樹在角落裏遮陰。20世紀50年代以後，畬族的居住條件明顯改善，磚房和混凝土結構房屋逐漸取代了老房子。