但是很多人會發現，紅薯在存放的時候經常會幹癟腐爛，嚴重影響種植效率。那麽怎樣才能儲存紅薯防止腐爛呢？今天村小農網就為大家詳細介紹紅薯的科學采收和窖藏技巧。讓我們壹起來看看吧！
1，收割方式
挖紅薯的時候不能造成傷口，也不能挖傷口。或者末端的細根斷了，都不行。紅薯會立刻流汁，容易腐爛。不耐儲存。挖出來的紅薯清洗後不能存放，容易變質。短時間放置在幹燥通風處。采收和運輸時，小心輕放，不要碰傷傷口。不要把完全成熟的紅薯壹直留在地裏，它很容易腐爛。
2.選擇和處理
把又大又好的紅薯籽當種薯儲存起來，把破皮、豁口、撞傷、蛀蟲和壹些爛的都拿出來。然後噴灑壹定濃度的多菌靈溶液進行殺菌，或者將紅薯浸泡在1000倍的多菌靈溶液中，逐個浸泡，取出晾幹=再次儲存。這樣不會攜帶細菌，也不容易腐爛。
3、地窖貯藏
在南方，地窖是用來儲存紅薯的。在陰涼幹燥的地方挖的地窖都是地下的，直接從地面上的洞口進出。開洞，放進去幾天再清洗，下去避免缺氧。
儲藏前，首先要挑選儲藏的紅薯，去除凍瘡、傷口、病蟲害、青薯。並且收獲後要及時放入地窖，但需要放入地窖的紅薯要晾曬3小時左右，以降低紅薯的水分，避免因濕度過大導致紅薯腐爛。清洗後，把紅薯放進去，平鋪，不要重疊。村小農網，讓農民這個職業時尚起來！
窖池全部入窖後要加強窖池管理，在儲存前期要做好通風降溫、排水降濕工作。將溫度控制在65438±02度左右是甘薯的最佳儲藏溫度。地窖的濕度也要保持在80%左右，不能太高也不能太低。太高的話會引起病蟲害，導致紅薯腐爛。
如果太低，紅薯中的水分不足，導致紅薯幹枯，降低商品價值。如果窖內濕度不足，可以倒少量水，然後中後期要註意保溫防寒，防止冰雪入侵。
4.預防措施
壹般可以下去查看壹會兒。地下地窖容易缺氧。在下去之前，妳應該拿壹些好的蠟燭來測試壹下。如果火滅了，就沒有氧氣了。我們不能沖下去。還有壹個洞穴儲藏室。但是需要在沙多的地方挖。和高地。壹般不會缺氧。但是小動物容易進入，需要註意。
挖地瓜的時候註意挖，讓地瓜出現直接拿出來，不要造成傷口。儲存後更耐儲存，酒窖要安全使用。