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祈福是紹興的壹種習俗，被視為年終大典。俗話說“請大菩薩”。也叫“福”、“新年福”、“冬天福”。這壹習俗起源於元初，通常安排在舊歷的12月20日至30日之間。
魯迅的《祝福》裏有壹句話:這是魯鎮的年終大典，向神靈致敬，迎接被祝福的神靈，祈求來年好運。殺雞，殺鵝，買豬肉...民以食為天。“福”中最重要的是吃，包括三茶六酒，五祭五福等等。
據老人們說，天上的菩薩是不入不潔之宅的。所以在“祈福”之前，大殿、祭祀臺、祭祀器皿都要掃幹凈，洗幹凈。這是女人最忙的時候。這和魯迅的祝福是壹致的。在祭祀的那天，剛過午夜，人們就起床準備祈福儀式。天亮之前，按照“過神直祖”的規矩(祭神的桌子按木紋橫放，反之亦然)，將兩張八仙的桌子拼在壹起，放在靠近大門的大殿前，正門大開。然後就是祈福香了。麗芙主要是雞肉、肉和魚。在精美的食物中加入鵝、牛或羊肉，稱為五祭。雞或鵝要用筷子把頭戳在身上，讓它們昂首跪在盤子上，頭朝向神靈。在雞、鵝、豬肉(豬肉用壹整條肉微微拱起，稱為“元寶肉”)上，要插七九根紅漆竹筷(竹筷不能齊)。雞和鵝煮熟的腸子放在戳過的筷子上，作為祭品供奉。魚不如活魚。壹般在魚眼上貼壹張紅色的紙。但也可以換成白鯛。三祭(或五祭)、粽子、年糕(年糕寬約二寸，長約八寸，稱為福餅)都裝在紅漆木桶和盤子裏。麗芙還包括三杯茶，六盤酒和鹽，壹盤豆腐幹和壹盤燉禽血。把菜刀放在另壹個桶裏讓上帝切食物。所有的禮物都貼有用紅紙剪下的金元寶或雙錢圖案。壹切擺放妥當，再擺上香爐、燭臺(左右錫臺土上掛壹串錫箔紙做的金銀元寶——泰元寶)。此時，上端折成尖角，兩邊各插壹根細竹簽的“南巡香客”塑像，插在大門附近祭祀臺中間的燒紙墩上，面向祈福儀式，擺放就位祭祀。
因為祈福被認為關系到壹個家庭來年的安康，所以女性除了在廚房料理祈福儀式外，不允許在堂前參與祭祀。只有男人才可以按輩分給俗人壹個個下拜磕頭。家裏男人頂禮膜拜，然後倒酒，馬上送到神面前(紹興有個說法叫快菩薩慢祖宗)。神父恭敬地雙手捧著竹簽，請雕像下來，然後和紙張、元寶壹起放在院子裏事先準備好的那堆撒了灰的竹尖上焚燒。傳說福神吃福報，只是不吃雞鵝的舌頭。而離開舌頭會有“舌頭的災難”所以，在焚燒即將結束的時候，負責人要悄悄用手指把雞鵝嘴裏的舌尖挖出來，扔到屋頂上供上帝帶走。最後在火堆周圍倒上壹杯有茶葉的酒，祭祀儀式就完成了。關上門後，壹家人在室內喝三福酒，吃用燒香儀式留下的雞湯煮的三福年糕。這時，天空微微露出了曙光。按照紹興習俗，黎明前(包括深夜)祈福者，稱為“千斤(紹興方言意為勤勞)菩薩”；也有人在黃昏時請“祈福菩薩”，以避免早起，黃昏祈福者稱為“懶菩薩”，但祈福和儀式與清晨舉行的相同。現在紹興人基本都請“懶菩薩”。
另外，請“菩薩”當“福報”的事情，可以復雜，也可以簡單。這裏有壹個有趣的傳說。據說某地有壹戶貧寒人家，到了“福地”，只有兩棍酸菜(這裏棍是量詞)，還端上桌來“請菩薩”。結果大多數家庭都被大魚大肉“伺候”著，“菩薩”吃膩了，吃到窮人家，飯量就大了。結果，這家人來年發了大財。於是大家知道了這件事，紛紛效仿。結果太多人跟風。第二年，“菩薩”幾乎只吃鹹菜，讓當地所有的家庭都遠離了福分。
在閱讀《祝福》的過程中，要註意觀察壹些細節。在此基礎上，再聽聽背後的故事，也就是《祝福》中所蘊含的紹興民俗文化的趣聞、傳說，就更有意思了。最簡單的壹個，比如桌子上的單個刀頭。這是什麽？原來傳說是讓“菩薩”割肉自己吃，可見慷慨。桌子上放著的不能用水煮的茶也是如此。再比如，《後宮撤》也有很深的封建迷信淵源。
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