人們常說“冬吃蘿蔔夏吃姜，壹年四季身體健康”。蘿蔔含有大量的纖維素、維生素和微量元素。增強人體免疫力，蘿蔔也要常吃。蘿蔔的品種很多，主要有胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔。四種蘿蔔營養都不錯，各有各的“長處”。
從中醫的角度來說，白蘿蔔可以補氣順氣；胡蘿蔔可以養心，活血養血，心腦血管疾病患者可以多吃；青蘿蔔能清熱疏肝；蘿蔔的利尿作用特別好。每個人可以根據個人情況選擇，吃蘿蔔的不同部位有不同的保健作用。萊菔子可以幫助消化，祛痰平喘。葉子可以止瀉；結籽後老死的根能利尿消腫。
擴展數據:
內熱體質的人不宜食用:內熱體質的人由於體內熱量過多，往往容易出現牙齦腫痛、眼睛發紅或咽幹等上火癥狀。吃能助火的溫性羊肉，必然使內熱體質惡化，加重上火癥狀。
腹瀉患者不吃:無論是急性腹瀉還是慢性腹瀉，都伴有腸壁炎性水腫的癥狀。羊肉性溫，食用後會加重體內濕熱，加重腸壁炎癥性水腫癥狀，不利於腹瀉的控制和治療。
體質強的人要少吃:羊肉是溫補的上品肉，體質強的人血性強。過多食用具有溫熱性的羊肉，會使血液循環進壹步加強，不僅不能起到溫補的作用，還可能引起心慌、失眠或怕熱等癥狀。
孩子少吃:孩子正處於生長旺盛、發育迅速的階段，就像初升的太陽，被中醫認為是純陽體質。純陽體質的孩子平時要少吃羊肉，以免破壞自己的純陽體質，不利於生長發育
肝病患者應少吃:羊肉含有豐富的蛋白質和脂肪，會增加肝臟氧化、分解和吸收羊肉中蛋白質和脂肪的負擔。肝病患者平時應少吃羊肉，以免增加肝臟負擔，不利於肝病的治療和康復。
夏天吃羊肉要小心:羊肉是壹種上品的溫補肉，吃後可以增加熱量，抵禦寒冷，非常適合在寒冷的冬天食用。如果妳想在炎熱的夏天吃羊肉，最好和涼拌蘿蔔、蓮藕或白菜壹起吃，避免上火的癥狀。
忌用銅制品煮羊肉:羊肉是壹種高蛋白肉類。食用後會水解成含有酸性羧基和堿性氨基的氨基酸。在銅器皿中高溫加熱後，酸堿會生成具有抗病毒、驅蟲作用的銅鹽，對人體有壹定的毒副作用。食用後，人體可能出現吐血、精神障礙或肝損傷。
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