紅色的爐火把房子映得又亮又美。當濃濃的香味充滿房間時，媽媽開始叫我們起床。下面是我給大家帶來的臘八節六年級學生的優質作文，希望對妳有所幫助。
六年級拉巴學生優質作文1拉巴方言民俗
臘月初八是壹年壹度的臘八節。為了慶祝這個傳統的民間節日，銅陵日報記者工作室為我們的小記者們組織了“跨越千年，體驗傳統，我們去過臘八節”的活動。
活動當天，上午壹起過來的。吃完早飯，我迫不及待地來到記者工作室，和大家壹起坐車去安徽的家鄉酒業。
壹進酒廠的大門，我們就感受到了濃郁的節日氣氛，只見彩旗迎風飄揚，仿佛在歡迎我們的到來。鑼鼓聲，鼓手們的笑容，更是感染了我們，讓我們忍不住開心起來。
老師先帶我們去了存放酒的地方。我看到房間裏到處都是紅酒壇子，大大小小，各種各樣。用鼻子輕輕呼吸，就會聞到發酵糧食的香氣，讓人神清氣爽。
然後，我們來到了釀造的地方。我們壹進房間，所有人都圍著壹個巨大的釀酒商談論它，“哇！”“這個太大了！”“裏面是什麽？”我們壹句壹句地談論這個釀酒人。這時，壹個更大的蓋子蓋在了釀造器上，釀造開始了。老師對我們說:“十幾個小時後，會有壹些液體通過沖泡器下面的長管流出來。這些液體就是酒。”我們轉過身，看到啤酒廠後面有壹個坑，上面蓋著壹層層的塑料布。老師指著那些坑對我們說:“這個坑裏有谷子，玉米，糯米，小麥，高粱。如果妳把它們放在窖裏發酵，妳就可以通過釀酒人釀酒了。”哦，酒就是這麽做的。
出了釀造車間，我們又來到了講座現場，壹位老人給我們講了臘八節的由來。原來十二月叫“臘月”，十二月的第八天叫“十二日”。臘八節壹般有兩個習俗——吃臘八粥和做臘八蒜。臘八粥壹般由紅豆、花生、紅棗、蓮子、薏米、葡萄幹制成。制作臘八蒜就是在這壹天腌制大蒜，等到春天再吃。對我們來說，有這麽多關於臘八節的知識真是大開眼界。
這次臘八節不僅讓我們了解了釀酒的過程，也感受到了中國傳統節日的豐富內涵。我們要發揚中華民族的優良傳統，弘揚我們的傳統文化。
農歷十二月初八是中國傳統的臘八節。這壹天也是民間“年”的開始。有壹句民謠:孩子，孩子，不要貪吃。臘八過後就是新年了。意思是從臘月初八開始，老百姓就開始準備年貨了。辛苦壹年的農民，通常不願意把血汗錢花在箱底，這個時候也要花。對於農村的孩子來說，簡直就是天天過年。再窮的人也要給孩子準備點禮物，哪怕是幾個糖球，也能圓壹個鄉下孩子壹年的夢。
我國人民慶祝臘八節。佛陀吃了牧羊女用各種雜糧煮的粥後，就在臘八節成佛了。從此，臘八節成為佛教節日。但在我的家鄉還有另壹個版本的民間故事廣為流傳:相傳很久以前有壹對偷懶懶的夫妻。父母靠父母生活，父母死了就靠空地生活。他們吃饅頭不吃皮，吃餃子不吃邊，很快就吃光了所有的家當，成了乞丐。有壹年臘八節，天寒地凍，大雪紛飛。夫妻二人擠在漏雨的廚房裏，看著破鍋裏苦苦哀求的各種雜糧粥，不思悔改，互相指責，為鍋裏的粥而爭鬥。誰知，搶墻塌了，壓死了兩個人。為了教育後代要勤勞，世人開始吃臘八粥，把懶人夫妻的故事講給世人聽。
老家煮的臘八粥，都是就地取材。收集壹年四季生產的各種雜糧、幹果、蔬菜，不好儲存的提前做好幹菜備用。甚至有的人在做粥的時候還要摘壹些花壹起煮。
記得小時候，為了做臘八粥，媽媽從春樹發芽的時候就開始做準備。無論家裏哪棵樹，她都要收集壹些東西，包括果實和花朵，甚至不開花不結果的樹，她都要收集壹片嫩葉，做粥的時候什麽都放壹點。媽媽說，吃這麽“完整”的“臘八粥”會防百病。同時也意味著壹年四季所有藥材的大豐收。為了表達我們對這些植物的感激之情，在吃臘八粥的時候，我們應該在所有的花草樹木上放壹些粥，這意味著慶祝豐收，祝願來年豐收。
隨著生活的改善，家鄉的臘八粥也越來越精致了。既保留了北方當地的雜糧為原料，又加入了南方出產的蓮子、桂圓、菱角，做成融合南北風味的豆米果臘八粥。不僅吃起來香甜，還能理氣生津，有利於消化，有和胃、健脾、通便的功效。宋代詩人陸遊寫過壹首詩《吃粥》:“天下之人皆是年長者，而不知許多年是今。我要學人民，只吃粥給神仙吃。”看來古人是把粥作為延年益壽的壹種方式。
今年臘八節大雪紛飛，我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八。寒風絲毫沒有削弱我們的熱情。
早上八點半，我們準時在銅陵日報社集合，乘車前往家鄉酒業。壹進大門，醇香的酒香醉人，講解員領著我們來到第壹個地方——儲酒閣。裏面存放著上百個陶罐，裏面都是陳年老酒。壇子上的文字介紹了這種酒的制作方法和作用。然後我們來到釀酒館，壹位大叔給我們介紹了酒的原料，讓我們知道酒最初是用玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀造的。然後我跟著隊伍去了另壹個禮堂。禮堂中央站著壹位頭發花白的老爺爺。經主持人介紹，原來是想給大家講解臘八節傳統民俗文化的余老師。他告訴我們，臘八節有兩個習俗，壹是喝臘八粥，二是吃臘八蒜。臘八粥主要由四種食材制成。第壹種成分是大米，它象征著人類的健康。第二種成分是豆子，象征著人類的幸福生活；第三種成分是幹果，象征著人類的和平；第四種成分是藥材，象征祝福。臘八蒜的制作方法是用醋浸泡，直到蒜變綠。為什麽要吃臘八蒜？主要是因為過去的人都希望新的壹年生活平安順利，不希望有什麽負債。最後，老師教了我們壹首臘月歌。我念給妳聽:臘月二十三，炒飯蜜瓜黏黏的；臘月二十四，給房子除塵；臘月二十五，推磨做豆腐；臘月二十六，上街割肉；臘月二十七，磨刀殺公雞；臘月二十八，我把臉放在黃盆裏；臘月二十九，小籠包在鍋前蒸；我們熬了30個晚上的通宵，元旦扭到了...最後，我們來到了壹個大食堂。還沒等我們坐下，壹股淡淡的香味刺激了我們的味蕾。我以為壹定是臘八粥。果然，工作人員馬上給我們端來了熱氣騰騰的臘八粥，大家都迫不及待地想嘗嘗。年味在每個人心裏悄悄醞釀...
傳統民俗文化就像密封在這個陶罐裏的陳年老酒。它們獨特的醇香讓我回味良久。真的希望下次能多參加這個有意義的活動。
臘八節就要到了，我們都知道臘八節要喝臘八粥，但是同學們知道我們為什麽要喝臘八粥嗎？雖然只是壹小碗粥，但是裏面的知識和裏面的材料壹樣豐富！我來給大家介紹壹下關於臘八粥的知識吧！
臘八粥也叫七寶五味粥。中國喝臘八粥的歷史已經有壹千多年了。它最早始於宋代。臘八節，家家戶戶都做臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加盛行。在朝廷上，皇帝把臘八粥給了文武大臣。在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祖；同時，家人團聚在壹起吃飯，給親戚朋友送禮。
“臘八”也是佛教的盛大節日。以前全國各地的佛寺都會舉行沐浴大會，為佛祖熬粥。傳說吃了之後可以得到佛的加持，增加幸福長壽。所以人們稱之為“佛粥”。南宋陸遊詩曰:“今佛粥多互利，對面江村存新事。”
中國的臘八粥種類繁多，其中北京的臘八粥最為精美。粥裏的紅棗蓮子不下二十種。第七天晚上開始忙碌，淘米泡水果，半夜開始做飯，熬到第二天早上，臘八粥就做好了。妳覺得復雜到難吃嗎？講究家庭，還要把水果雕刻成各種圖案，然後放在鍋裏煮。臘八粥煮好後，要先祭神，祭祖。之後要給親戚朋友，中午之前壹定要發出去。最後是全家人壹起吃。
在臘八節，我們要煮臘八粥，泡臘八蒜，這樣我們就可以在新的壹年裏吃餃子了。臘八過後，人們要選擇吉日，大掃除。城市過年和農村過年差不多。工作的大人盼著過年，盼著回家團聚。孩子也期待，但期待的是無憂無慮的玩耍。沒有人約束，也沒有人罵他們。孩子們還可以買各種各樣的食物、玩具和鞭炮。尤其是男生，似乎壹年都不放鞭炮了。當孩子們在玩耍的時候，大人們不得不去購買年貨。他們必須為春節做好準備。
臘月二十三，人們基本上把年貨都準備好了。他們打開冰箱，雞鴨魚肉、糖、飲料、糕點壹應俱全，會有壹種歲月的味道。
過了二十三，大人領著孩子挑選新衣服，等待新年的到來。大部分店鋪都關門了，準備回家過年。壹碗粥這麽多知識，中國真不愧是文明國家！我很驕傲我來自中國！
好像只是壹眨眼的功夫。我曾經想過明天會是怎樣的，但是當它在我面前的時候，它就是這樣。原來幸福只是壹種感覺。
今天是，但是很遺憾，很多每天被工作和生活所困惑的人，和我壹樣，記不清這些日子了。壹大早，我用高壓鍋煮了小米粥和煮雞蛋，然後就上網了。這也是壹種統籌安排的方法。網上做飯沒錯。在社區首頁看到壹個關於臘八起源的帖子，教臘八粥怎麽做之類的，然後才恍然大悟原來是臘八。
曾經，我也喜歡喝臘八粥。紅棗、花生、大米、核桃、栗子、綠豆、紅豆加白糖做成的熱粥，在我眼裏曾經是很難得的食物。當然不是壹定要在臘八吃，但是要看我媽有沒有時間和心情。每當媽媽說要我煮臘八粥的時候，我都會很開心的幫媽媽剝栗子、花生等。，並熱情地盡可能多地湊八種原料。回想起來，吃臘八粥是壹件很麻煩也很熱鬧的事情。
現在大排檔隨處可見的八寶粥，讓臘八粥對我沒有了吸引力。想吃的話可以買。我再也不會求我媽:“我們今天做臘八粥吧。”正因為真的沒有必要浪費時間和精力去準備那些東西，如果真的想做，超市裏各種材料都可以買到，沒有了準備的忙碌，喝臘八粥也就沒有了以往的樂趣。有時候，我們在乎的真的不是事情的結束，而是完成它的過程。就像臘八粥壹樣，不用忙活，吃起來仿佛失去了壹天的甜蜜。
臘八如此，中秋節等傳統節日也是如此。當月餅不再只有八月十五才好吃的時候，中秋節在我眼裏也就黯然失色了。新衣服不能只穿現在的時候，只要想買，隨時隨地都可以買新衣服；當麻花、丸子、對聯不再是年前必備的美食，只要想吃隨時都可以吃，春節在我眼裏也成了壹個越來越安靜的節日。為什麽過年越來越沒意思了？只是因為沒什麽好期待的。我曾經和我媽壹起忙著扭和炸，我已經壹去不復返了。而是在感嘆，年關將至，又老了壹歲。仿佛壹眨眼的功夫，我以為會是多麽幸福的明天，然而它就在我面前，卻也不過如此。原來幸福只是壹種感覺。