茶道初學者泡茶步驟
壹、暖壺:將熱水倒在茶壺上，提高茶壺溫度，避免泡茶時水溫被茶壺帶走，影響茶湯風味。
二、買茶:在等待茶壺升溫的同時，將待沖泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則(普及壹下，茶則是從茶壺中取茶的工具和量具，是壹個陌生的詞。剛開始的時候大四，經常給外行看這個名字)。這個時候妳可以邀請客人來品茶，也可以借此機會和客人交流，向他們介紹這種茶的特點和香氣。顏色？外觀？喝完茶，放回去。
三、溫泡:將熱水均勻地倒在茶葉上，使茶葉受熱，不要太多水，倒完後立即倒掉。目的是為了放松壹些相對緊實的茶葉(如阿裏山石碣壹帶的竹露茶)，這樣茶湯會均勻可口，也有人覺得更幹凈，但並不是每壹種茶葉都適合溫泡的過程。
四、醒茶:將用於溫泡的水完全倒入茶海中，等待壹段時間，讓茶葉放松。
5.沖泡:註水量由沖泡的杯數決定。茶的量和茶的量會影響沖泡所需的時間。
6.奉茶:將茶壺浸泡過的茶葉完全倒入茶海中，使茶葉色味均衡，沈澱雜質。將茶葉倒入香味杯中約七分滿，或扣杯，正面圖案與正面圖像相反，倒茶，增加品茶樂趣(出於健康考慮，扣杯法僅適用於第壹泡)。
七、茶:喝茶時不要扶著杯沿。如果妳用右手喝茶，妳應該把中指放在十二點鐘的位置，拇指放在六點鐘的位置，八點鐘喝茶。並分三次喝，感受熱茶、溫茶、冷茶的滋味。
茶道初學者泡茶的註意事項
外觀和禮儀表
泡茶時，女性要把長發卷起來，防止掉入茶湯中，妝容要淡雅，不要太重；手上不宜配太多首飾，會影響泡茶的美感；服裝主要是為了配合茶會或者茶具的氣氛，穿簡單大方的衣服就好。
泡茶姿勢
泡茶時，坐在凳子底部三分之壹。坐直，保持腰部挺直。泡茶過程中保持身體挺直。不要因為倒水拿壺就把身體歪向壹邊。另外，在泡茶的過程中放松全身的肌肉，不要因為緊張而過於僵硬。當妳的心情和身體放松的時候，泡茶的動作就會很美，有壹氣呵成的感覺。
幹凈的茶具
泡茶前先清洗茶具。即使茶具以前洗過，也必須當著客人的面再洗壹遍。清洗茶具時，不要用手碰杯子，而要用茶夾取杯，用開水清洗。
品茶聞香。
茶具清洗幹凈後，將幹茶倒入茶蓮中，雙手遞給客人，讓客人欣賞幹茶的外觀和香氣。在茶藝表演中，通常會有聞香的步驟，讓客人聞香時，也雙手拿起香杯，優雅地遞給客人聞香。
泡茶倒茶
泡茶的時候，有很多小細節需要註意。比如茶壺的壺嘴，公平馬克杯的杯嘴，隨便沖泡的壺嘴都不能面對客人，壹般都是橫放的；泡茶的過程不能太大，不要發出很大的撞擊聲。
倒茶時，要用茶巾擦幹凈馬克杯，再給客人倒。壹般七分倒茶就好，按輩分倒，長輩先倒。泡茶者的左邊是尊敬的人，然後依次是長輩尊敬他們。不要坐錯座位，從左往右倒茶。
奉茶加茶
上茶也很講究。雙手三指墊，又稱“三龍鼎”，不僅僅是給雙手的客人用的。端茶的時候，不能太高也不能太低，不能太遠也不能太近。端茶的時候，手要平，要穩，確保客人在拿茶的時候舒服。客人杯子裏的茶空了，壹定要及時補充，除非客人說不用再添茶，否則客人的杯子不能空。倒茶的時候還有壹個細節要特別註意。”酒滿敬，茶滿欺。“有大小茶的世界，7分鐘3分鐘留給壹天。這就是所謂的喝茶7分鐘3分鐘的友情。
自己品嘗
泡茶不僅僅是給客人喝的，更是讓泡茶者品嘗每壹道茶湯的味道。如果茶湯淡或濃，可適當改變沖泡時間，沖泡出最優質的茶湯。
換茶葉
茶葉很淡很淡的時候，妳需要及時更換，不然客人會以為妳在命令我們離開。除非妳接下來真的有事，客人壹直不走，妳可以通過不換茶葉的方式暗示客人離開。
制茶步驟的正確圖解
用開水沖洗所有茶具，然後將茶壺和茶杯瀝幹。加溫裝置的作用是提高茶具的溫度，使茶葉沖泡後的溫度相對穩定，同時也起到清洗的作用。
2.茶具
放茶就是放茶葉，將壹定量的茶葉放入泡茶的壺(杯)中。茶葉量因茶葉不同而異，根據個人喜好擺放。
3.釀造
茶葉放好後，開水倒入壺中，壹般是八分滿。沖泡時間壹般在5分鐘左右。沖泡次數越多，浸泡時間越長。
4.倒茶
泡好的茶要先倒進茶海，再從茶海倒進客人的茶杯。
5.上茶