老子曰:“至極，靜之，而行諸事，我看其復。壹切都要追根溯源。說到底，就是靜而不動。”莊子曰:“水靜之時，明燭需眉，公正而準確，大師擇法。水靜明，但精神不錯。聖人之心靜，天地之鏡，萬物之鏡。”老莊的“觀法於虛空”的啟示，是人們認識自然、自然、自省、道德的奇妙途徑。
道家的“觀空復空”理論，演變為中國茶道中“茶必靜”的理論實踐。宋徽宗、趙霽在《大觀茶論》中寫道:“茶是壹物，...沖淡閑適清凈，韻高清幽。”徐禎卿的詩《秋夜試茶》說:
靜院寒寒，風吹竹月。
無聊時無雲液，銅葉閑品筍字茶。
中國茶道通過茶事營造壹種靜謐的氛圍和空靈寧靜的心境。當茶香悄悄浸潤妳心靈和心靈的每壹個角落，妳的心靈就會在寧靜中顯得空靈明亮，妳的精神就會在寧靜中得到升華和凈化，妳就會在寧靜中與自然融為壹體，達到“天人合壹”的境界。
茶道中，靜與美往往是相輔相成的。古往今來，無論是羽士、僧人還是儒生，都以“靜”為修行茶道的不二法門。因為靜是明的，靜是空的，靜可以空靈，靜可以克制和隱藏，靜可以洞察刺激和微妙。可以說:“要想達到茶道的神秘境界，除了靜字，別無妙法”。
中國茶道的四大流派
貴族茶道
從貢茶到貴族茶道，達官貴人、富商大賈、富紳都是為了茶、水、火、器，從權力、金錢上謀求最大限度，這是很不合理的。他們的意圖是炫耀他們的權力和財富。潮汕工夫茶起源於明清時期，是貴族茶道。
雅士茶道
古代“文人”與茶有著不解之緣。他們有機會得到名茶，有條件品嘗，這是他們第壹次培養出對茶的細膩感情。茶有助於文學思維，最先體會到茶的魅力。正是他們完善了茶事，創立了雅士茶道。受其影響，各種茶道流派相繼形成。可以說，沒有中國古代的出租車，就沒有中國茶道。
禪茶道
僧人飲茶歷史悠久，因為茶有“三德”，有利於叢林修行，禪宗茶道就是從“茶之德”中誕生的。僧人植茶、制茶、飲茶、開發名茶，為中國茶葉生產、茶學的發展和茶道的形成做出了巨大貢獻。日本茶道基本屬於禪宗茶道。
世俗茶道
茶，既有雅，也有俗。進入世俗社會，行走在官場，多少有些官僚。行走江湖，染壹點江湖；走在商場裏，沾染了壹點銅臭；走在空地上，有點粉；走在小區裏，染壹點市儈；走在家裏有點小家子氣。有點冒煙，怎麽能不冒煙呢？這源於“茶的味道”，以“享受生活”為目的。
喝茶禮儀:
第壹，茶具壹定要幹凈，包括茶杯、茶壺、托盤和裝茶葉的壺、盒。
第二，用特殊的器具喝茶——竹或木制的茶勺，或者不銹鋼或陶勺。不要用手抓它們。
第三，喝茶要雙手奉上，杯柄在客人右側。喝茶時，用茶盤。如果沒有，用壹個小碟子。壹手托住茶托底部，壹手托住茶杯，雙手托住。手指不應該接觸杯子的邊緣。
第四，第壹杯茶要給客人中的老人。如果是同行，應該先請女士喝茶。
第五，淡茶滿酒。據說酒要給客人倒滿，茶也就七八分鐘就倒滿了。
茶文化:
茶作為世界上最受歡迎的三種非酒精飲料之壹，全世界都有喝茶的愛好。在英國，茶被視為美容飲品，形成了喝早茶和下午茶的時尚習俗，稱茶為“健康的液體，靈魂的飲料”在法國人眼裏，茶是“最溫柔、最浪漫、最有詩意的飲品。”在日本，茶不僅被視為“百病之藥”，而且在日本長期的飲茶實踐中，茶已經脫離了日常物質生活的需要，發展成為壹種高雅的文化藝術功能——茶道。
在中國，茶被稱為“國飲”。“文人七寶，琴棋書畫，詩詞酒茶”，茶是中國傳統文化藝術的載體，茶被視為生活的享受，健康的良藥，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象征。
在中國博大精深的茶文化中，茶道是核心。茶道包括兩個內容:壹是泡茶飲用的方式，即泡茶的技巧、規範和飲用方法；二是思想內涵。即通過喝茶來陶冶情操，修身養性，把思想升華到壹種哲學境界。也可以說是在壹定的社會條件下，把當時提倡的道德和行為規範，投入到飲茶活動中。這兩個基本點在唐代陸羽的《茶經》中有著清晰的體現。
許多古代茶道專著，雖然年代、流派不同，但在制茶技藝上有壹個共同點，即壹切外在表現都是為了體現茶的自然之美和茶的“鮮、香、醇”，絕不是為了表演而表演。所以中國茶道要求:(1)茶具必須清洗幹凈；(2)提倡用淡而清的水煎茶，有條件時用泉水、河水，甚至松上雪、梅花上雪；(3)註意水的適度煮沸。(4)要求使用昂貴優質的茶具，並規定茶碗要先加熱或烘焙，以充分提升茶湯的香氣。
茶道
通過品茶活動表達壹定的禮儀、性格、意境、審美觀點和精神思想的壹種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，通過茶藝表現精神，在中國唐代盛，宋明盛，清代衰。中國茶道的主要內容講究茶、茶、溫、茶具、環境五種境界之美，同時配以情誌條件，達到“味”與“心”的最高享受。日本茶道被稱為審美宗教，以和諧、尊重、純潔和寂靜為基本精神，是唐宋時期的遺產。
茶道規則茶道要遵循壹定的規則。唐朝為了戰勝九難，把它做成、區分、器皿、火、水、烤、剁碎、煮、喝。宋代三時品茶，三時“三時”是新茶、甘泉、潔器的結合，天氣晴好，賓客雅趣相投。反之則是“三分”。明朝是十三服七忌。“十三宜”是指無事，二客，三獨坐，四吟詩，五揮漢，六徘徊，七睡，八待醒，九祭，十靜宅，十壹會意，十二鑒賞，十三讀書；“七忌”是壹次於法，二次於惡，三主客不韻，四冠衣冠苛，五葷五素，六忙多餘，七壁間書桌更惡趣。
日本茶道
中國茶道有兩種具體的表現形式。1煎茶。將茶粉放入鍋中，加水煮沸。唐代的煮茶是最早的品茶藝術形式。2鬥茶。古代文人各自端著茶和水，通過對比茶面和湯花，品嘗茶湯來判斷茶葉的好壞。鬥茶又稱鬥茶，盛於唐末，盛於宋。最早流行於福建建州。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式，它的最終目的是品茶，尤其是吸收茶面上的湯花。最後，飲茶人壹定要品嘗茶湯，做到色、香、味俱佳，這才是茶戰的最後勝利。③工夫茶。功夫茶，自清代以來流行於部分地區，是唐宋以來品茶藝術的韻味。清代，福建的汀州、漳州、泉州、廣東的潮州等地流行工夫茶。功夫茶講究飲用時間。喝工夫茶有兩種:自炒自品，待客，尤其是待客。