相信大家都聽說過壹句話,開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,可見茶對我們的重要性。中國是著名的禮儀之邦,很多事情都講究規矩和禮儀,喝茶也是如此。那麽妳知道茶道禮儀是什麽嗎?跟我壹起了解壹下吧。
喝茶是壹種傳統的文化習俗,是中國人生活的重要組成部分。大家都習慣用茶招待客人,並形成了相應的喝茶禮儀。下面給大家說說中國的茶道禮儀規則。壹定要來看他們。
壹、茶道的禮儀規則
1,茶具清洗。
如果家裏有貴客,需要先給客人讓座,再為客人準備茶水。泡茶之前,妳必須清洗茶具。茶壺茶杯清洗後最好用開水燙壹下。這是對客人有禮貌的最基本的禮儀規則。
茶壺茶杯清洗後最好用開水燙壹下。
2、茶葉濃度要適當
在制茶會之後,我們需要註意相關的茶葉消費。當然也不能茶太多,茶太多,茶味太濃。茶葉太少,泡出來的茶沒有味道。在泡茶之前,不妨先問問客人的喝茶習慣,然後根據客人的口味習慣來沖泡。
3、茶滿霸氣,七分茶三分情
俗話說:七分茶三分情,茶中滿是霸氣。給客人倒茶,無論是大杯還是小杯,都不宜倒得太滿。倒七分滿為宜,留三分好感給客人。
4.端茶倒水
中國的傳統習慣是,只要他有健全的手,就必須用雙手給客人倒茶。另外,雙手奉茶也要註意。對於有杯耳的茶杯,壹般是壹手托著杯耳,壹手托著杯底,給客人奉茶。
5.及時加茶。
時刻關註客人的杯子,需要添茶時,責無旁貸及時添茶。加茶時,壹定要先給客人加茶,再給自己加。
第二,茶道講究禮儀細節
無論是買茶,還是在壹些茶博會上,我們經常會看到壹些茶藝師表演茶道禮儀。有人會覺得這些茶道的禮儀太復雜,甚至很難記住。在平常生活中,如果妳想掌握這套茶道的所有禮儀,其實並沒有太大的難度,只要妳靜下心來。
茶道的禮儀講究細節,我們心煩意亂的時候往往沒有考慮到。其實,當我們心平氣和,與茶融為壹體的時候,這樣的細節是可以表現為自己肢體的壹部分,可以做到遊刃有余。
比如清洗茶籃時,當著客人的面清洗茶籃,然後敲三下,提兩下,就完成了清洗。結束時,妳需要先用熱水把茶杯裏的殘茶清洗幹凈,然後再用熱水把茶杯洗壹遍,清洗完後再敲兩下,提起來,這樣就完成了最後的動作。開頭和結尾有相似之處,但動作壹定不能混淆。
還有,喝茶的時候,為了避免正面喝茶,需要把杯子轉壹圈半,喝完茶把嘴唇接觸的位置擦幹凈,再把杯子轉回正面,等等。這是茶道的禮儀細節。
我們可以看到,這些細節其實很簡單,每個細節都很精致。茶道禮儀是壹門融禪定、意境、審美觀念於壹體的學問。符合禪修所說的內省、修心的理念。我們在喝茶的時候,如果能嚴格遵循茶道的禮儀細節,就能身心交融,與茶交融,與天地交融,持之以恒,最終在不斷的熏陶下達到內心的完美。
茶文化歷史悠久,是中國儒、道、釋三家思想的獨特結合。茶道倒茶禮儀,茶既是心靈之飲,也是茶之道,茶之道,茶之修養,所以茶中無道。茶道?。我不懂品茶的技巧,也不關心喝茶對修身養性的作用。茶人?。
第壹,茶具要幹凈。
客人進房後,先坐下,預定茶水。泡茶前,壹定要把茶具清洗幹凈,尤其是久不用的茶具。難免沾有灰塵汙垢,要用清水仔細清洗。泡茶、倒茶前最好用開水燙壹下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得有禮貌。
不管茶具幹凈不幹凈,給客人倒茶是不禮貌的。人們壹看到茶壺和茶杯上的汙漬就惡心。他們怎麽還能喝妳的茶?現在壹般公司都是壹次性杯子。倒茶前要註意在壹次性杯子上放壹個杯架,以免熱水燙到,讓客人壹時無法喝茶。
其次,茶要適中。
先說茶,壹般應該是合適的。茶不能太多也不能太少。茶太多,茶味太濃;茶葉太少,沖出來的茶沒有味道。如果客人主動介紹自己喝濃茶或淡茶的習慣,那麽就根據客人的嘴和胃來泡茶。再說倒茶,不管是大杯還是小杯,都不能太滿。
太滿的話容易溢出來,桌子凳子地板都濕了。壹不小心就會燙到自己或者客人的手腳,讓主人和客人都很尷尬。當然,倒得太少也不可取。如果只把茶端過杯底給客人,會讓人覺得是裝的,不是真心的。
第三,茶要端得恰到好處。
按照我國人民的傳統習慣,只要雙手沒有殘疾,都是雙手奉茶給客人。但是現在有些年輕人不懂這個規矩,就壹只手把茶遞給客人。雙手奉茶也要註意。對於有杯耳的茶杯,壹般是用壹只手托住杯耳,另壹只手托住杯底,給客人倒茶。
沒有杯耳的茶杯裝滿茶後,全身發燙,雙手很難靠近。有的人不管三七二十壹,用五指捏住杯口邊緣,送給客人。這種上茶方法雖然可以防止燙傷事故,但不美觀,也不夠衛生。請想象壹下,讓客人的嘴去舔主人的手指印,感覺好嗎?
最後加茶。
如果客人的杯子裏需要更多的茶,妳有義務去做。當然,加茶的時候要先給客人加茶,最後再給自己加。
第三,喝茶的好處
據世界衛生組織調查,茶是中老年人的最佳飲品。因為大量研究表明,茶對中老年人有很多好處。
茶是中老年人的最佳飲品。
1,有助於抗氧化。
茶多酚具有很強的抗氧化和生理活性,是人體內的自由基清除劑。實驗表明,1 mg茶多酚能清除對人體有害的過量自由基,高於9 mg超氧化物歧化酶,抗衰老能力比維生素強18倍。