茶道視頻教程茶道工藝器皿:用熱水沖洗茶壺,包括壺嘴和壺蓋,同時沖洗茶杯,然後將茶壺和茶杯瀝幹。加溫裝置的作用是提高茶具的溫度,使茶葉在沖泡後溫度相對穩定,不會下降過快,這對於沖泡粗老茶葉尤為重要。
茶葉:根據茶壺或茶杯的大小,將壹定量的茶葉放入泡茶用的壺(杯)中。放好茶葉後,可以觀看壺(杯)中茶葉的形狀和顏色。如果妳用來泡茶的是壹個白色的碗,那麽棕色和白色就很協調,很有觀賞價值。
沖泡:將茶葉放入壺(杯)後,按照茶水比,將開水倒入壺中。沖的時候,除了沖的時候烏龍茶壹定要溢出壺嘴和壺嘴,壹般沖八分鐘比較合適。如果用玻璃杯或白瓷杯沖泡,可以特別註意自己欣賞的嬌嫩茶葉,沖洗也是七八分飽滿。沖水的時候?鳳凰點了三次頭?重點是提壺三次,既是主人對客人的點頭,也是上下翻動茶葉和茶葉,使茶湯濃度壹致。
倒茶:泡好的茶要先倒入茶海,再從茶海倒入客人的茶杯(茶杯)。茶海也叫公平杯,意思是公平分茶。
奉茶:奉茶時,需要用茶盤給客人,放在客人右手前。上茶時,主人還必須用空著的那只手做出請喝茶的手勢。這時,客人可以將右手的食指和中指壹起彎曲,輕輕敲擊桌面,以示感謝。
品茶:茶泡好後,不要急著喝。而是先觀察顏色和形狀,然後端起杯子聞壹聞香味,再抿壹口湯,享受壹下味道。品評時,茶湯要從舌尖沿舌頭兩側流到舌根,再回到舌頭,如此反復兩三次,留下茶湯的甘甜回味。
茶道註意事項1。好茶好水好茶具
俗話說:?水是茶之母,器皿是茶之父?有了好茶,還需要好水好茶具,才能將自己的魅力展現的淋漓盡致。水最好是純凈水或者礦泉水,茶具是?合適的陶器瓷器?“宜興陶器(如茶壺)、景德鎮瓷器(蓋碗)”優先。
二、壺型和茶葉用量
根據飲茶人數選擇壺型,根據紫砂壺容量(正常7 g ~10 g)確定茶量。如果茶葉是緊實的半球形烏龍,茶葉要占茶壺體積的1/3?1/4;如果茶葉松散,需要占壺的壹半。
三、水溫要求
烏龍茶含有壹些特殊的芳香物質,只有在高溫下才能充分發揮出來,所以必須用開水沖泡。小貼士:用開水沖泡小葉或嫩葉烏龍茶時,茶湯出來的時間壹定要控制在20-40秒之間。
四、開湯時間
閩南和臺灣省的烏龍茶沖泡時,第壹次沖泡時間壹般在45秒左右,第二次沖泡時間在60秒左右。之後沖泡時間稍微增加10秒。閩北、潮州的烏龍茶開茶時間要快得多,第壹泡時間15秒。小貼士:茶的煮沸時間因個人口味而異,主要看泡茶者。
五、沖泡次數
烏龍茶?七泡香?據說如果方法得當,每壺可以沖泡七次以上。
茶道1的制茶方法,制茶方法。
直接在壺中煮茶是中國唐代以前最常見的飲茶方法。首先要把餅和茶葉磨碎備用。然後開始燒水。將挑選好的水放入水壺,用炭火燒開。但是不能完全煮開,加茶粉。茶葉與水融為壹體,沸騰時出現泡沫,是小茶花,餅是大花,都是茶的精華。這時候把泡沫蛋糕舀出來,放在煮熟的罐子裏備用。繼續煮,茶和水進壹步融合,波浪翻滾,洶湧澎湃,這叫三沸。此時沏茶中的水和茶會和第二次燒開的泡沫餅壹起倒,量會根據人數嚴格計量。茶湯煮好後,均勻地倒入每個人的碗裏,既有雨露,也有同甘共苦的意思。
2、茶法泡茶。
先把餅茶碾碎,放在碗裏備用。把水壺裏的水燒開,微沸的時候,做壹個碗。但是茶粉和水也需要融合在壹起。所以我發明了壹個工具叫做。茶包?。茶籃是泡茶的工具。它們由金、銀、鐵制成,大部分是由竹子制成的。文人稱之為?攪茶童子?。當水沖入茶碗時,需要用茶籃用力擊打。此時水乳交融,浙沫橫飛,盼盼然如壹堆雲與雪。茶的好壞是通過泡沫出現的是否快,水線出現的是否慢來判斷的。泡沫是白色的,水腳露的晚,不散。因茶乳融合,水質粘稠,自然叫?咬它?。
3、茶茶法。
即在茶中加入幹果,直接用開水浸泡,喝茶吃水果。茶人自己泡茶,自己摘水果,很有意思。
4.用花茶泡茶。
將梅花、桂花、茉莉等幾個芽直接放入裝有最後壹口茶的碗中,熱茶就會蒸發,這樣茶湯就會使花朵綻放,不僅能看到美麗的花朵,還能聞到花香和茶香。同時享受色彩和午後的味道,美不勝收。
5、大眾泡茶。這種方法從清朝到現代都被民間廣泛使用,自然是眾所周知。但中國各地的泡茶精度差異很大。由於現代茶的品種豐富多彩,紅茶、綠茶和花茶的沖泡方法也各不相同。總的來說,主旨是讓茶有味道,顯顏色,又不失香味。濃淡也因當地條件而異。最近幾年酒店都用袋子泡茶,這樣聞起來快,又避免了渣葉入口,也是壹種創造。喝酒休息既是壹種精神活動,也是壹種物質活動。所以茶藝不要墨守成規,以為只有復雜的古法才是美的。但無論怎麽變,都要永遠保持茶的本質,那就是健康、友誼、美麗。因此,有必要在健康思想的指導下進行壹些改進。當代生活節奏在不斷變化,喝茶的方法也應該越來越合理。方法簡單易行,但簡單的通俗讀物有趣。古法不易普及,但對現代工業社會過於緊張的生活是壹種很好的調節。
公共泡茶也叫用水壺煮茶湯。湯煮好後,茶被分成幾勺。通常壹壺茶分五碗,泡沫要均勻分布。在宋代,妳可以用點茶的方法點壹碗茶;也可以用大湯碗和大茶籃,壹次性點好,再分茶。劃分茶葉的標準和唐代壹樣。明清以後,直接沖泡的多了,壺成為品茶必備。當然不僅有可以自己沖泡食用的小鍋,更多的是我的壹個至少可以倒四五碗的茶壺。那麽,這個鍋叫什麽?茶女風?而茶杯也叫?茶籽。五到十幾杯連續幾周不間斷的不間斷註射,這叫民不聊生?關公跑到城裏去了?。
婚宴上新娘的祝酒詞(1)
1,歡騰花開,天賜姻緣今日結果,今夜壹刻值千金,萬千祝福來!恭喜妳!恭喜妳!婚姻幸福!
2.婚姻幸福!妳們是天生壹對,現在結婚了,以後需要互相包容,互相照顧。祝福妳!
3、花好月圓,喜事連連,祝福妳們婚姻牢不可破,愛情牢不可破!和諧美好,白頭偕老。
4.今天是妳結婚的日子。我代表我的家人向妳們表示祝