二是“發送模式”。即業主與農戶簽訂送種協議,由業主統壹提供種苗、肥料、病蟲害防治和栽培技術;農民只負責日常管理和勞務協助收割。如永紅矮晚柚公司和農戶共同投資開發矮晚柚,公司和農戶分成28%和28%,已在三豐、彭南等5個村開發矮晚柚5000畝。
三是“代管模式”。外出打工、無勞動力、無技術的農戶,將種植的柑橘委托給有技術、有管理能力的業主管理和銷售果實。業主和農戶簽訂代管協議,收益分配自行協商。例如,李群鎮花卉村的石先凡經營150畝柑橘。
四是“契約式管理保護模式”。為了保證柑橘產業的健康發展,解決不懂技術的問題,達到種壹塊、管壹塊、出好效果的目的,鄉政府出資解決肥料、人工費、管理人員報酬。例如,惠水鄉政府證實,有技術、有威望的管理者鄧俊秀與惠林村500畝柑橘簽訂了管護責任書。壹定期限三年,成活率、面積、施肥、除草、修剪、病蟲害防治等工作由政府分階段驗收,果樹投產後返還農民。由於管理工作的落實,500畝雜柑普遍長勢良好。今年在農村嘗試紮花蓋房子。
在農村地區建房是壹件大事。材料(人、財、物)準備好後,選個好日子,雇個工匠,舉行壹個隆重的儀式,豎立房屋,梁。
蓋房子的第壹天,妳必須做好基腳、風扇、中央橫梁、必要的工具,如提升桿和大繩。晚上,主人家會給手藝人發“紅包”(壓歲錢),組織工作人員。第二天壹大早,壹般吃壹碗湯圓(滿滿的意思)選個風和日麗的日子去開房。房子的架子搭好之後,就要舉行放梁的儀式。大廳中間有壹張八仙桌,上面放著棕櫚盤或米篩,裏面放著給各路首領梁立新的“紅包”。此外,還提供饅頭或小籠包、餅幹、糖果、花生、核桃等。桌子上擺放著米、酒、香、蠟、紙錢等等。公雞把腳綁在地上,中梁橫放在“木馬”上。必須是頭(樹兜)朝東,尾朝西(無論房子坐在哪裏,人面對廳堂,右手邊是東,左手邊是西)。橫梁中間畫有“※”字,俗稱五花墨。中間用紅紙或紅布寫著“魏紫高照”四個大字。梁的兩端要有壹個捏子,用鐵鏈圈把繩子綁牢,石、木、泥的畫工要洗手,要拜上帝。先天的,後天的。上香點蠟,燒紙錢,祭拜神,然後祭梁。
犧牲梁
石匠用酒和雞血祭梁,先是梁頭,然後是中梁,最後是梁尾。每次祭祀,都要說壹些祝賀的吉祥話。泥瓦匠祭祀完畢後,木匠們會依次向橫梁致敬,而橫梁的來歷要先提壹下。
梁碩
孟子見梁惠王,他家邀我到梁。
告訴我,工匠,這木頭長在哪裏?
誰見過生活?原生男和原生女看生活!
誰看見常了?日月見長!
此木無處見,影隱昆侖山上;
張亮把馬打過山頭,聞到木頭很香;
這時候,魯班擡頭壹看,這木頭是壹根柱子。
張亮看到它時不敢碰它,李朗正忙著走路。
魯班大師很厲害,騎著馬扛著斧子上山;
舉目仰望,彎木做梁;
大的砍了幾千萬,小的砍了幾萬;
請擡起妳的腳八十三,扛回家,登上桿子;
聚頭往尖,兩頭不要中間;
老掛絲掛墨,少看熱度;
兩個鋤頭是鴛鴦,兩個刨子像鳳凰。
剁剁剁,鳳嘴先生出來了;
雲芽的細榫做得齊整,梁體好運祭。
梁的歷史講完後,他開始給梁敬酒。
說酒
弟子有十幾瓶,非金非銀。
這是壹塊鄭州錫,南京工匠會做;
上面放個寶雞蓋,中間放個鳳凰。
前面做鸚鵡嘴,後面做抱耳朵形狀;
我不知道裏面有什麽。原來是壹瓶菩薩酒。
談酒不易,但根深蒂固。
這酒是杜康賢釀的。
杜杜康康震,杜康和杜康都有釀酒的處方。
杜康釀神仙酒,從古至今壹直流傳;
婚禮、葬禮、婚禮都需要酒。交朋友,倒酒。
賣的時候特別有名,主家都不敢先吃。
弟子2沒敢先嘗。這酒有什麽用?
以主家為福梁,狀元在左,諸侯在右;
壹點梁頭(在梁頭裏倒壹點酒),恭喜主家子孫為諸侯;
兩點束腰(在束腰處倒壹點酒),祝賀主家子孫穿紫袍;
三分梁腳(梁腳處倒少許酒),為朝廷祝賀主家子孫;
既然今天亮了梁,就不用擔心繁榮了。
酒節後,獻公雞拜梁,斷雞冠,在梁頭上抹雞血,附壹雞毛。
說雞肉
弟子提出壹只雞,生下來有頭有尾。
穿著紅色的花和彩色的衣服。
前世沒有雞鳴,如今世間有了雞鳴;
唐僧西天取經,背包雨傘都是沙僧。
騎龍馬的是唐僧,西天代蛋拿回經書。
把三對雞蛋換成六個,放在袈裟裏。
昆侖山上有雞,鳳巢裏有雞。
寅年生雞,卯年生雞;
大哥在天上飛,掉了頭,換了衣服。
它叫鳳凰雞。二哥在海上飛,
我去了趟頭,換了身衣服。我給它起名叫海鷗雞。
三哥在山裏飛,掉了頭,換了衣服。
名字叫錦雞。四哥在森林裏飛著,
去頭,更衣,取名山雞;
武哥飛到田中,掉了腦袋,換了衣服。
名字就叫秧雞;只有六首歌能飛得好,
在徒弟手裏飛,這雞是祭祀雞;
壹次祭祀到梁頭,來到都督府元帥樓;
第二次祭梁,將軍府來到狀元宮;
三祭梁端,狀元府取龍放尾;
壹端祭祀另壹端,中間祭祀太極;
到處祭祀,牡丹盛開。
橫梁兩端釘有銷釘,繩子用鏈套系牢,避免吊梁時翻下。
說繩子
主宅修繕費辛苦,繩索生根;
拿著壹根軟如棉花的金繩,纏在黃龍的背上;
左手,三手,右手,三手。
獻完梁請建正殿拜梁。
白亮
新建的中國占據了四個角落,頂部和中間的橫梁有四根柱子;
主梁為瑞香科,次梁為木沈香;
只有忠良還沒有被請上,前來拜梁。
壹個崇拜榮華富貴,另壹個崇拜從此幸福快樂。
三拜三元三兄弟,四拜四季發財。
主宅拜完梁,準備升梁。
起重天平
徒弟扛著錘子,魯班給了我壹把金錘子。
金錘壹響,驚天,眾神之地往南;
金錘第二聲驚動大地,地脈龍神獲得壹席之地;
金錘三驚山,山神之地去南崖;
山神之地在壹個安全的地方。請到空中定居。
有壇到壇,無壇到廟,無壇無廟散;
天煞歸天,大地歸地,年惡,月惡,日惡,時惡;
壹百二十個惡靈,徒弟用錘子打妳,妳永遠不會邪惡。
v打開黃道,在這種場合;
主家選擇好日子,年益,月益,日益,時益;
如果妳不早來,妳就不會遲到。是主家在梁上的時候;
說著說著就起來了。
擡梁的時候,兩邊的木匠會慢慢擡梁,穩穩的慢慢上升,放鞭炮。當梁漲到壹條河的時候就會停下來,主家就會拿著壹些禮物和錢,每次漲到就停下來,有的還會壹直拉著梁在原地,說漲到四川。
森川
壹上橫梁就說橫梁,我家今天上橫梁;
梁生義傳,恭喜家族的子孫做了高官;
問:寄宿家庭怎麽樣?主要回答:好(針對盈利市場);
梁生二傳,恭喜主家子孫;
梁生三川,恭喜家族子孫(梁生到位)。
仙女在四角,仙女送光束到嶺頂;
仙女坐在天上,送給主家的兒孫;
從今天的亮亮開始,它總是在壹萬年的春天發展起來。
放好橫梁後,就要拋橫梁了。木匠掌畫師走到桌前遞盤子,把梁上的紅包分發給各路人頭。他端著盤子走到東邊的樓梯上,說著開心的話。當他說的時候,主人會把禮物信的零錢放在桌子上。基本上他會把錢放壹次說高興的話,錢是他想要的都行,就看主人家慷慨不慷慨了。
賀良尚緹
踩著梯子壹步壹步來,用手摘桃子。
所有的客人都不要笑。仔細聽木匠說。
登上梯子的第壹步是祝賀這家人富有。
第二步上梯,恭喜主家添壽增財;
第三步上天梯,恭喜主家,福;
第四步上天梯,恭喜主家富貴;
階梯上的第五步,恭喜鄧柯路上主家的第五個兒子;
梯上第六步,恭喜主家,六合同春路;
第七步上天梯,恭喜主家七子,連方夫;
第八步上天梯,恭喜富貴人家;
階梯上的第九步,恭喜妳家財運長久;
階梯上的第十步,恭喜完美;
去宜川、上川、上川、上川、三川;恭喜主家後代做了高官。
其余的選擇吉利來說話,沒有壹定的規則,隨心所欲,如:
新建的華居有了新的顏色,上梁正好與紫星相遇。彭祖壽星800歲。祝賀他的主人壹家萬年春。新建的華府燈火通明,堂中必有壽星。親戚朋友都來相互祝賀,年年吉祥。師傅壹家今天滿心歡喜,手握大盤,進了華堂。市場被封鎖了。恭喜妳,謝謝妳。主家今天碰了錢,拿的多,給的多。
祝賀和祝福過後,要扔包子和糖果,說說包子的制作過程和經驗。
朔包子
壹張桌子有四個角,禮物信放在桌子上;
妳往東我往西,請看梯子上的木匠;
在梯子上用手摘桃子,五顏六色的都是桃子;
腱掛是葡萄,無色無色是桃;
跳動的是核桃,鮮紅的是櫻桃。
世間果樹難言,麥有根;
說麥,說麥,說說九月十月;
九月和十月,小麥種在土裏,冬天,麥長青;
等到明年的長夏節,請過路人,上街;
上街遇到鐵匠,鐵匠張和李;
像月亮壹樣打壹把鐮刀,帶回家割麥子;
壹千擔挑在肩上,條條放在土中間;
小的剪十二捆,大的剪十二對;
麥子擡進太陽壩,連風車都擡了起來;
風車用的是桶,麥子給了李三娘;
白天挑300擔水,晚上碾向天空;
壹對磨子有十六瓣,麥子下的磨子壹起爛;
櫃子的屏是灰色的,頭的灰面白如銀;
第二次灰面,把灰面交給了廚房;
做了五十個大包,做了五十雙小包。
蒸了,不吃,不敢嘗,拿去主屋拋個梁;
文官去找武官祝賀主家賺錢。
包子說了之後(餅幹也是小麥做的,跟說的壹樣),就叫先跟主家“賺錢”。主人家早就穿上了長禮服或者紮在腰上,掌墨者在上面撒上主人家的包子(餅幹)。撒壹次,說壹次。
主人家,站得近,壹進寶來,二進富貴;
三進三元四進四季發財;
五成五子,六成鹿鶴同春;
七進七子,八進八向;
九年長壽幸福,十年富貴;
十壹,十二,我不給尊重,留給我主人家裏自己安排。
主家收了錢後就走了,把剩下的饅頭和糖果分發給壹直祝賀他們的親朋好友。每個人都把它們收集起來,盡情享受。
第壹個是東散,紅日東升;未來陽光燦爛,新造的華宅幸福;東散,後散,南散,新中國是為了保安全而建的;勤懇傳家寶,安居樂業萬年。我散了南方和西方,主人辛苦了。高樓拔地而起,主家安居樂業。西散北散,主人發跡成家,壹年比壹年好,英雄榜有名。最後壹個散在中央,房前屋後金光閃閃,五谷豐登,玉糧堆積滿倉。
把東西都扔了,大家都撿起來,主人說恭喜發財,走下樓梯,儀式結束。中午要請工匠和親友,吃飯時各路工匠要向主宅敬酒。
上梁堰
梁架上後,主人家要招待工匠和客人。新建的中堂裏,擺放著桌子和凳子,主人家先在正房入座,主人在上,各行各業的師傅陪著主人同桌,壹般工匠隨便入座。鐘燕和各行各業的水墨大師都要向大師家敬酒(意為賺錢),順序多為石、木、泥。倒完酒,說恭喜,說好話,各抒己見,沒有壹定的規矩。總的來說,恭喜主人壹家蓋了新的華人住宅。在這個吉日,我向主人家道賀:“人丁興旺,財運亨通。”“多進口人,事業興旺”,“每天多爭取錢,從此幸福”,“子賢孝,子貴孫賢”,“豬羊飽,食滿倉”。主人家沒有拒絕,各路廚師敬酒後,主人家也回敬,和廚師們壹起喝酒。
何大廚
祭祀梁時,被告知不要殺雞(有的不殺雞)。他們要殺雞,就掐著喉嚨說:“這雞出身好,現在我殺了妳,把妳趕出衙門,又賺錢了。”廚師烹飪整只雞,而不是把它切成塊。在把壹段洋蔥放進公雞的嘴裏(去掉頭,尖尖的伸進嘴裏)後,看手相的人把壹個紅包放進掌盤中。如果妳想吃食物,把肉放進雞的嘴裏。廚師會加壹塊肉。如果不想再添菜(也不拿紅包),就把洋蔥變成頭。廚師拿到了紅包。午宴結束,立屋上梁儀式結束。
二、新房釘門儀式
釘上門,說:
每天這個時候,都是風和日麗的壹天,門上釘著便攜斧。
將來主家財源滾滾,門庭若市。
在吉祥的日子裏,我喜歡釘財富之門,壹切順利祥和。
打開大門
在新的大門裏,有壹張紅紙,上面寫著“開門”。木匠的看手相者先將兩扇緊閉的開門橫幅掰開,然後進入房間打開大門。凡是看到預定開門的都有紅包,工匠必須按時完成大門安裝任務。打開門說:
如果妳不早點來,妳就會遲到。這是主屋開門的時間。
左手開門,金雞報曉,右手開門,鳳凰升騰。
金雞叫鳳凰生,左邊有棵搖錢樹。
右邊是聚寶盆,財富之門大開,
元寶滾了進來,元寶滾了進來。
如果妳滾進去或者滾出來,主人會要求入座。