《妙嚴寺記》，又稱《湖州妙嚴寺記》，牟獻撰文，趙孟頫書並篆額，未署年月，原件紙本橫卷，現藏美國普林斯頓大學美術館。本帖字跡勻稱，筆勢圓勁流麗，結構布局端莊秀美。為趙孟頫楷書之代表作。
《湖州妙嚴寺記》題額六個大字為篆書，其余整幅作品以楷書書寫，字跡勻稱，筆勢圓勁流麗，
結構布局端莊秀美。筆畫開張舒展，點畫精妙，使轉靈活，於莊嚴規整中見瀟灑俊逸，
具有極高的書法造詣，是後人學些趙氏楷書的最佳範本。
《湖州妙嚴寺記卷》寫在烏絲欄白紙上，字大寸余，除題額外及文首名稱，撰文、書文人名不計，全文84行，每行9個字，***756字。
《湖州妙嚴寺記》是牟巘撰文敘述妙嚴寺當時建寺、刻印《華嚴經》、《法華經》及藏《大藏經》等情況。
湖州妙嚴寺記前朝奉大夫大理少卿牟巘撰撰文作者牟巘（獻甫），四川人，官至南宋大理寺少卿，後因元軍攻陷臨安，即謝門不出，不願入仕，隱居湖州故裏南園三十六年，與趙孟頫蓮花莊毗鄰，卒年八十五。趙孟頫比牟巘年齡小27歲，為忘年之交。趙孟頫所書的許多碑刻都由牟巘撰文，如《松江寶雲寺記》、《嘉興重修儒學記》、《湖州妙嚴寺碑記》等，幾乎到了非牟巘撰文趙孟頫不書的程度。
中順大夫揚州路泰州尹兼勸農事趙孟頫書並篆額。
此作未署書寫年月，但據他所署的職銜---中順大夫揚州路泰州尹兼勸農事，可推測此卷當書於至大二年（壹三○九）七月以後，或次年九月以前。據楊載《趙文敏公行狀》記：“至大已酉（二年）七月，升中順大夫、揚州路泰州尹兼勁農事。未上。仁宗皇帝在東宮，遣使者召。”可知這個職銜雖被任命，卻未上任，此時正在湖州家中，至次年九月，他才應召赴大都（今北京）。因知此卷是他五十六或五十七歲時的作品，正是他中期稍晚時的作品。
妙嚴寺本名東際，距吳興郡城七十裏，而近曰徐林，東接烏戌，南對涵山，西傍洪澤，北臨洪城。妙嚴寺原名東際寺，位於雙林鎮榮家土鬥村和練市鎮竹子土鬥村交界處，距練市的徐林村3華裏。《湖州妙嚴寺記卷》中的烏戌就是烏鎮，涵山即含山，洪澤就是兩村交界的洪澤塘河，洪城是馬腰的洪城（省級文保單位），如今兩村交界處的妙嚴寺已經沒有了，但是妙嚴寺西側的三孔石橋——妙嚴塘橋還在。
《湖州妙嚴寺記》如何流落至美國 ？牟巘撰文敘述妙嚴寺當時建寺、刻印《華嚴經》、《法華經》及藏《大藏經》等情況。趙孟頫所書寫之後，並沒有刻石，手跡藏於僧人手中甚久，元無人題跋，直到明代成化年間，方有做過監察禦史的嘉善畫家姚綬（公綬）作了四段題識。
據題識，此《湖州妙嚴寺記卷》當時歸僧人雨俺所有，《湖州妙嚴寺記卷》保存完好如新。民國初年此卷歸大收藏家葉恭綽（譽虎）收藏（葉解放後曾任中央文史館副館長、北京畫院院長）。後由大收藏家譚敬（區齋）收藏，此卷由譚妻帶到臺灣，1970年歸美國普林斯頓大學博物館收藏。
趙孟頫
趙松雪（1254—1322），即趙孟頫，字子昂，號松雪，松雪道人，又號水精宮道人、鷗波。中年曾作孟俯，漢族，吳興（今浙江湖州）人。元代著名畫家，楷書四大家（歐陽詢、顏真卿、柳公權、趙孟頫）之壹。趙孟頫博學多才，能詩善文，懂經濟，工書法，精繪藝，擅金石，通律呂，解鑒賞。特別是書法和繪畫成就最高，開創元代新畫風，被稱為“元人冠冕”。他也善篆、隸、真、行、草書，尤以楷、行書著稱於世。
牟巘
牟巘（1227～1311）字獻甫，壹字獻之，學者稱陵陽先生，井研（今屬四川）人，徙居湖州（今屬浙江）。以父蔭入仕，曾為浙柬提刑。理宗朝，累官大理少卿，以忤賈似道去官。恭宗德祐二年（1276）元兵陷臨安，即杜門不出，隱居凡三十六年，卒年八十五。有《陵陽集》二十四卷（其中詩六卷）。
元代大文豪黃溍對牟巘的道德文章推崇備至。虞集《道園學古錄》卷十五《牟伯成墓碑》則記錄：“然自大官顯人過吳興者，必求大理公，拜床下得壹言而退，終身以為榮。”可見牟巘在當地的聲望與影響。
牟巘與趙孟頫
牟巘以其道德文章成為當時學子們效仿的對象，皆以能與其交往為榮。趙孟頫以皇室貴胄的身份與大其二十七歲的牟巘交往，並留下了很多合作，趙孟頫所書的許多碑刻都由牟巘撰文，如《松江寶雲寺記》、《嘉興重修儒學記》、《湖州妙嚴寺碑記》等，幾乎到了非牟巘撰文趙孟頫不書的程度，如上述《平江府重建三清殿記》、《玄妙觀三門碑銘》都是趙孟頫懇請，牟巘才撰文的（《吳都文粹續集》卷二十八）。
大德元年（1297），趙孟頫還書牟巘詩卷，以供友人摹刊（《桐江續集》卷二十三）。牟巘去世後，趙孟頫撰寫《牟巘墓誌銘》（《吳興備誌》卷二十四）。而牟巘還為趙孟頫所書《文賦》作題跋，對其書法大加贊賞（《石渠寶笈》卷五）。
南宋滅亡時，牟氏父子就已退不任事。《元儒考略》卷二記載，南宋故相留夢炎（1219-1295）降元，為吏部尚書，曾以翰林之職招牟巘的兒子牟應龍，牟應龍堅拒不出，家庭狀況也由此愈加貧困。趙孟頫為牟應龍書《乞米帖》，希望仁人義士能給予幫助，老朋友的殷殷關切之情躍然紙上。在書中，趙孟頫還把牟應龍直比陶淵明、顏真卿，從另壹個側面對牟應龍的氣節給予了高度贊揚。
附《湖州妙嚴寺記》全文
湖州妙嚴寺記前朝奉大夫大理少卿牟巘撰
中順大夫揚州路泰州尹兼勸農事趙孟頫書並篆額。
妙嚴寺本名東際，距吳興郡城七十裏，而近曰徐林。東接烏戌，南對涵山，西傍洪澤，北臨洪城，映帶清流而離絕囂塵，誠壹方勝境也。先是，宋嘉熙（南宋理宗趙昀年號，公元1237-1240年）間，是庵信上人於焉創始，結茅為廬舍，板行華嚴、法華、宗鏡諸大部經。適雙徑佛智偃溪，聞禪師飛錫至止，遂以妙嚴易東際之名，深有旨哉。其徒古山、道安，同誌合慮，募緣建前後殿堂，翼以兩廡，莊嚴佛像，置《大藏經》,瑯函貝牒，布互森羅。念裏民之遺骨無所於藏，遂浚蓮池以歸之。寶祐（南宋理宗趙昀年號，公元1253-1258年）丁巳（公元1257年），是庵既化，安公繼之。安素受知趙忠惠公維持翊助，給部符為甲乙流傳，朱殿院應元實為之記，中更世故，劫火洞然。安公乃聚凡礫，掃煨燼，壹新舊觀。至元（元世祖忽必烈年號，公元1271-1294年）間，兩詣闕廷，凡申陳皆為法門。及刊大藏經板，悉滿所願。安公之將北行也，以院事勤重付囑如寧，後果示寂於燕之大延壽寺。蓋壹念明了，洞視死生，不間毫發。寧履踐真實，追述前誌，再庋（音軌，放置，保存）壹大藏，命眾翻閱。創圓覺期，會建僧堂圓通殿以安像，設備極殊。壬辰（公元1292年），受法旨升院為寺，扁今額焉。繼寧者，如妙。重辟三門兩廡庖湢（音碧，浴室）等屋。繼如妙者，如渭。幻十八開士於後殿兩廂，金碧眴耀。復增置良田，架洪鐘。繼如渭者，明照。方將竭□（廣字頭下上下結構，上左豐右欠，下足）作興，未幾而逝。眾以明倫繼之。乃能力承弘願，大闡前規，重新佛殿，建毗盧千佛閣及方丈。凡寺之諸役，皆汔於成。
顧未有以記也，都事明秀狀其事，因余友文心之來求余記。若夫檀施之名氏，創建之歲月，載於碑陰。聞能仁氏集無邊開士於七處，九會演唱雜花，以世主妙嚴冠於品目之首者，良有以也。余老於儒業，獨未暇備，殫其蘊奧，以理約之。世主即佛心也，妙嚴乃佛心中所現之事相也。今重重邃宇，廣博殊麗，茍非佛心所現，孰能有是哉？使推廣此心壹切時中，饒益有情，大作佛事，則上鄰日月，下絕空輪，皆所謂妙莊嚴域者也。不則，吾何取焉乃為說偈：
妙莊嚴域與世殊，非意所造離精粗。
佛心幻出真範模，清凈宛若摩尼珠。
光明洞洞含十虛，殿堂樓閣並廊廡。
天人降下黃金都，地神捧出青芙蕖。
萬善萬德均開敷，廣推祖道充寰區。
警發品類空泥途，曰福曰壽資皇圖。
尚何爾佛並吾儒，世出世異惟道俱。
功侔造化超有無，其不爾者胡為乎？