為了保證壹流的服務，我們必須樹立酒店管理意識。通過酒店管理流程，執行各項管理職能，達到預期的經營目標。下面，我給大家分享壹些酒店管理建議。來看看吧！
酒店管理創新決定成敗。
同類酒店的差距在細節。酒店的功能是壹樣的，同類酒店沒有太大區別。主要區別在於細節。這就需要對客戶群體進行詳細的分類，並提供相應的個性化服務，這樣才能體現特色和創新。
酒店的成功靠的是細節的積累，是日常工作流程、服務規定、服務標準的體現，尤其是個案的解決。我們要註意每壹個細節，否則就會因小失大，失去市場。市場競爭日益激烈，利潤空間逐漸縮小。
提前定期做市場調研，根據自身的優劣勢做出相應的調整，這就是創新。這種創新往往決定了占有率和利潤，這很重要。
拓展客戶資源。顧客是上帝
沒有客戶資源，其他壹切都無從談起。因此，如何拓展客戶資源是管理層的重中之重。在拓展客戶資源方面，我認為要註意以下幾個方面。
1，提供優質服務。這樣壹來，口碑就是我們拓展客戶資源的重要途徑之壹。
2.爭取和幾個大旅行社合作，爭取團隊客戶。團隊客戶是長期利益的保證，是提高入住率的保證。在這方面，要對團隊客戶提供優惠，財務上要方便。除了旅行社，我覺得其他經常組團的旅行社也盡量爭取。當然，這需要管理者和酒店營銷團隊的努力。
3.在客戶資源的開發上，要給予VIP客戶壹些相應的優惠政策和個性化服務，讓VIP在這裏享受專屬的尊貴。讓這些人覺得自己不是壹個大眾群體。對於壹些長期、重要的VIP客戶，價格優惠不足，需要人性化的服務(當然是法律服務)，讓重要客戶有不壹樣的感受，對保證淡季入住率非常重要。
4.做好酒店服務營銷。現在酒店營銷要通過電視、報紙、宣傳冊等多種方式進行，特別是利用網絡的優勢進行營銷，在大家經常去的網站論壇做廣告。比如論壇，貼吧，知乎，微博等等。
所有酒店員工都應該樹立服務意識。
這是最重要的壹點，因為酒店是服務行業，提供服務是為了獲取利潤和價值。必須明確客人付錢就應該得到？物有所值？相應的服務；客人是酒店的衣食父母，是酒店生存的源泉。酒店必須立足於尊重客人，站在客人的立場上，想客人所想，急客人所急，為客人提供壹流的服務。
這裏的服務要求的是主動服務，也就是客人來到酒店，員工要主動為客人服務，而不是等客戶提出服務要求後再提供服務，這是很不壹樣的。
我發現現在很多酒店都做不到這壹點，提供的都是被動服務，是員工服務意識不足的具體表現。如果我們酒店能做到這壹點，會給客人留下好印象，給人？有家的感覺？這種感覺。
關於內部員工管理的建議
1，尊重員工。每個人都有自尊，都希望被尊重，尤其是在酒店工作的員工。作為酒店管理者，只有尊重員工，員工才能更好的尊重妳，配合妳的工作。
2.平等對待員工。我們應該公開、公正、公平。
提高服務質量
1.提高服務質量最重要的是把服務細節做到位。細節決定成敗！服務質量取決於工作的細致程度。服務細節到位，才能讓客人感受到服務的存在，因為酒店提供的服務壹般都是壹樣的，只有細微之處才能體現出管理的水平。只有做好普通人不註意的小事，才能讓自己的酒店區別於其他酒店，給客人不壹般的感覺。
想象壹下，當前臺能記住客人的名字和喜好，主動幫客人安排的時候，客人入住酒店，壹年後再回來是什麽感覺！
2.必須建立服務的標準規則。在制定服務規定時，先確定服務的環節程序，比如預訂？& gt入住？& gt退房？& gt房間清潔？& gt簽到，要確定每個環節的統壹動作、語言、時間、裝備，還要包括解決意外的方式方法和臨時要求。
這些都應該以規章制度的形式表現出來。用服務規範統壹各項服務工作，做到服務質量標準化、服務崗位標準化、服務工作程序化、系列化。要求員工去做，並且做好！
3.做好員工培訓。企業間服務質量的競爭主要是員工素質的競爭。很難想象沒有經過良好培訓的員工能有高質量的服務。要求員工在思想上做到心中有數，在行動上做到心中有數。
4.有壹個好的實施計劃。長期執行可以讓工作做得更好。這是極其重要的。規章制度是人制定的，但是制定了沒有很好的執行或者長期執行，就會功虧壹簣。
5、做好信息收集工作。當然，我這裏說的是合法的信息收集。比如客戶的註冊信息，服務的效果，客人是否滿意，客戶的建議和意見等。這些都很重要。因為酒店的客戶流動性很大，客戶和酒店之間的情感關系非常薄弱。
可以說搬進來之前沒有任何情緒。如果我們收集客戶的註冊信息，在他生日的時候給他打電話，效果是非常好的。也要重視客戶的意見，尤其是不滿意的地方，好好保留，不好的地方改進或改正。任何人在同壹個嘉賓身上犯兩次同樣的錯誤都是不可接受的，也是管理上的失敗。這是壹個需要非常註意細節的地方。
淺談前臺員工的管理和要求
前臺是酒店的形象代表和窗口，地位非常重要。對於前臺工作人員，要求按照規定的程序做好工作，微笑服務對待每壹位來酒店的顧客，哪怕是來借廁所的。
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