本文目錄壹覽：1、野葛菜的功效野葛菜相關介紹2、野葛菜煲豬骨湯功效3、牛骨頭煲野葛菜有什麽營養？4、野葛菜的功效與作用葛菜煲生魚的功效5、塘葛菜的功效是什麽?6、葛菜煲生魚的功效野葛菜的功效野葛菜相關介紹1、功效：感冒發熱，麻疹不透，咽喉腫痛，咳嗽痰喘，風濕痹痛，食少，腹痛，黃疸，水腫，淋癥，經閉，跌打損傷，疔瘡癰腫，漆瘡，湯火傷。
2、葛菜：壹年生草本。
莖直立或上升，高15-50厘米。
下部葉有柄，羽狀淺裂或深裂；上部葉無柄，卵形或寬披針形，基部稍抱莖，邊緣具牙齒或不整齊鋸齒。
總狀花序頂生；長角果條形無毛或被疏毛；莖粗壯，具縱條紋，有時淡紫色。
單葉互生，卵形或卵狀披針形，長5～15厘米，寬1～3厘米，不分裂或羽狀深裂，有羽片3～7片，頂生羽片較大，卵形或長圓形，頂端鈍圓，邊緣有牙齒，側生羽片向下漸小，近全緣；葉柄基部擴大呈耳狀抱莖，上部的葉常無柄。
花冬春開放，，小，排成頂生總狀花序；萼片4，長圓形，長約2毫米；花瓣4，匙形，與萼片等長；雄蕊6枚，2枚稍短。
長角果圓柱形，長1～2厘米，寬1～1.5毫米；種子2列，小而多數，卵圓形，褐色，表面有網紋。
野葛菜煲豬骨湯功效葛根的功效和作用是解肌散寒，生發陽氣，升陽止瀉。
豬骨可以起到滋補身體，補鈣補充人體營養，壹般在壹起燉湯，可以起到升陽作用，對於體質虛弱氣虛血虛等人群很有幫助，另外葛根還有醒酒作用，對於酒後脾胃不舒服，也可以使用的，但是對於有膽囊炎人群慎用。
葛根煲排骨湯有著很好的生津止渴的功效，對於壹些口中津液減少造成的口渴、口幹，適當喝壹些葛根煲排骨湯，都有著很好的生發口中津液，緩解口渴、口幹癥狀的作用。
葛根煲排骨湯還有著很好的提高睡眠質量的功效，對於壹些心煩不安、心煩意亂、神經衰弱、睡眠質量較差的人，適當喝壹些葛根煲排骨湯，都能夠有著壹定的鎮靜安神、促進睡眠的功效。
葛根煲排骨湯還有著壹定的美容養顏的功效，因為葛根煲排骨湯當中有著壹定量的異黃酮，能夠很好的祛除色斑，使得皮膚變得更加的白皙和紅潤。
牛骨頭煲野葛菜有什麽營養？營養如下：
1.牛骨湯含有脂肪、蛋白質、鈣等營養成分，能為人體補充能量等營養成分，增強人體體質和免疫力。
2.野葛菜入藥以後能清熱解毒，也能解表化濕，能通絡活血也能消腫止痛。
還有明顯的利水功效。
野葛菜的功效與作用葛菜煲生魚的功效葛菜是壹種野菜，它雖然很少人吃，但是其營養價值非常豐富。
它還是壹種食藥兩用的藥材，具有止咳平津的作用，用處非常廣泛。
野葛菜的功效與作用?
主治：感冒發熱，麻疹不透，咽喉腫痛，咳嗽痰喘，風濕痹痛，食少，腹痛，黃疸，水腫，淋癥，經閉，跌打損傷，疔瘡癰腫，漆瘡，湯火傷。
1、補充營養野葛菜雖然是壹種野生植物，但它營養價值卻特別高，不得含有大量碳水化合物和壹些天然多糖，還含有多種對人體有益的氨基酸與礦物質，除此以外，胡蘿蔔素和煙酸，以及膽堿等微量成分，也是這種植物中最重要的存在，平時人們食用野葛菜能吸收豐富的營養也能促進身體代謝，增強身體素質。
2、清熱解毒解表化濕野葛菜入藥以後能清熱解毒，也能解表化濕，平時人們出現感冒發熱以後，可以直接用它進行治療，治療時需要準備野葛菜十五克，桑葉九克，菊花十五克，把它們放在壹起加清水煎制，煎好以後服用藥液，二到三次以後就能退燒，感冒癥狀也能明顯好轉。
3、利水祛濕野葛菜入藥以後還有明顯的利水功效，平時人們出現水腫與黃疸以及淋病時，也可以用野葛菜進行治療，治療時可以把野葛菜切碎以後加清水煎制，煎好以後取出過濾，服用藥液就可以，這種方法對人類的咽喉腫痛與咳嗽氣喘等癥也有壹定的治療作用。
4、消腫止痛野葛菜能通絡活血也能消腫止痛，平時人們出現跌打損傷和關節腫痛時，可以直接把新鮮的野葛菜研碎以後制成泥狀，然後直接外敷在腫痛的部位上，每天換藥壹次，就能讓腫痛很快消退，另外人們出現燙傷或者疔瘡時，也能直接外用野葛菜，既能預防傷處感染就能消炎止痛效果特別好。
葛菜煲生魚的功效
塘葛菜煲生魚有養陰清熱、健脾利水的功效，對風濕骨火，熬夜上火或食煎炸過多而引起的口舌生瘡、咽喉腫痛，小便不利而引起的水腫都有食療作用。
《醫林篡要》謂其有「補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱」的作用。
合而為湯，能導骨火、濕火、痰火從小便而解，且清涼滋潤健脾胃、養心陰，則熱退、痰消。
葛菜有豐富的維生素、_菜素、蛋白質、胡蘿蔔素、_菜酰胺等營養元素。
具有很高的藥用價值，全株均可供藥用，性涼、味微苦、無毒;具有清熱解毒、涼血解毒;疔瘡紅腫疼痛、止咳化痰、活血通絡之功效。
生魚的地方名又稱黑魚、團魚、烏棒、斑魚，有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。
我國南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚湯壹向被視為病後康復和體虛者的滋補珍品。
葛菜煲生魚的做法?
材料：生魚壹條，瘦肉150g，蜜棗2個，姜3片，還有塘葛菜600g。
材料：塘葛菜250克，粉葛(新鮮或幹都可以)50克，生魚1條(也可用鯽魚代替)，脊骨450克，蜜棗3顆，鹽少許。
做法：?
(1)將塘葛菜用清水浸上壹段時間，因塘葛菜是野生的，使用前先用清水浸上壹段時間在用，把浸洗幹凈的塘葛菜摘去黃葉待用;?
(2)粉葛去厚皮切塊，脊骨飛水，生魚洗凈用鹽腌過後煎香待用;(3)用熱水把塘葛菜燙過放到瓦煲，接著把脊骨、粉葛、蜜棗放入，註入十二碗水先大火煲沸後轉小火煲壹小時;?
(4)把生魚放入再煲上半小時左右就可加入鹽關火，塘葛菜生魚湯便煲好。
野葛菜作法具體指導
1.治感冒發熱。
焊菜15克，桑樹葉9克，黃菊花15克，水煎服。
2.治熱咳。
野油菜45克，煎水服。
3.治首領眩暈，野油菜(嫩的)剁碎調生雞蛋，用食油炒食。
4.治鼻竇炎。
鮮焊菜適當，和雄黃少量搗碎，塞鼻孔內。
不難看出，野葛菜的作用還是十分多的，多得有時自身都數不回來。
野葛菜也有壹定的飲食療法功效，換句話說，大夥兒實際上之後能夠學些做野葛菜的方式，回家自身親手做著試壹下，由於不管怎麽說，野葛菜的作用全是很強勁的，並且野葛菜的味兒也不錯。
塘葛菜的功效是什麽?塘葛菜
別名:野葛菜，田葛菜
質量要求：以果、葉多、青綠色者為佳。
包裝貯藏：用竹簍裝載或捆壓成件，外加蒲席封固，存放於幹燥處。
藥理
抑菌作用
本品對肺炎球菌、流感桿菌、金葡萄球菌、綠膿桿菌及大腸桿菌等均有抑制作用。
祛痰作用
有祛痰作用。
其有效成分_菜素有明顯的鎮咳、平喘作用。
炮制揀除雜質，洗凈，切段，曬幹。
醫療用途
性味：甘、微辛，微寒。
歸經：歸肺、肝經。
功能與主治：清熱利尿，去濕火，祛痰止咳，涼血止血。
用於濕火骨痛，水腫尿少，肺熱咳嗽，血熱咳血；近有用於治療慢性氣管炎。
用法與用量：15～30克(鮮品加倍)水煎服。
葛菜煲生魚的功效葛菜煲生魚的功效塘葛菜煲生魚有養陰清熱、健脾利水的功效，對風濕骨火，熬夜上火或食煎炸過多而引起的口舌生瘡、咽喉腫痛，小便不利而引起的水腫都有食療作用。
《醫林篡要》謂其有「補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱」的作用。
合而為湯，能導骨火、濕火、痰火從小便而解，且清涼滋潤健脾胃、養心陰，則熱退、痰消。
葛菜有豐富的維生素、_菜素、蛋白質、胡蘿蔔素、_菜酰胺等營養元素。
具有很高的藥用價值，全株均可供藥用，性涼、味微苦、無毒;具有清熱解毒、涼血解毒;疔瘡紅腫疼痛、止咳化痰、活血通絡之功效。
生魚的地方名又稱黑魚、團魚、烏棒、斑魚，有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。
我國南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚湯壹向被視為病後康復和體虛者的滋補珍品。
2葛菜煲生魚的做法材料：生魚壹條，瘦肉150g，蜜棗2個，姜3片，還有塘葛菜600g。
材料：塘葛菜250克，粉葛(新鮮或幹都可以)50克，生魚1條(也可用鯽魚代替)，脊骨450克，蜜棗3顆，鹽少許。
做法：(1)將塘葛菜用清水浸上壹段時間，因塘葛菜是野生的，使用前先用清水浸上壹段時間在用，把浸洗幹凈的塘葛菜摘去黃葉待用;(2)粉葛去厚皮切塊，脊骨飛水，生魚洗凈用鹽腌過後煎香待用;(3)用熱水把塘葛菜燙過放到瓦煲，接著把脊骨、粉葛、蜜棗放入，註入十二碗水先大火煲沸後轉小火煲壹小時;(4)把生魚放入再煲上半小時左右就可加入鹽關火，塘葛菜生魚湯便煲好。
關於野葛菜的作用與功效和野葛根的功效與作用的介紹到此就結束了，不知道妳從中找到妳需要的信息了嗎？如果妳還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。