在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是我為大家整理的餃子優秀作文，歡迎閱讀與收藏。
餃子優秀作文1外婆最喜歡包餃子。
新鮮的韭菜紮紮實實地抓兩把，剝去根部的泥衣，放入冷水裏洗幹凈，在案板上碼齊了，壹只手摁著，另壹只手壹刀刀把它們切成細碎的小丁。打3、4個雞蛋，熱鍋加油，把雞蛋汁倒進去炒熟，倒進搪瓷盆裏和韭菜壹起拌勻，加油鹽醬油，也加壹點點雞精和香油，然後攪啊攪，壹邊攪香氣就出來了，壹種生食的清新味道。
外婆喜歡自己做餃子皮。白白的面團揉呀揉，醒壹陣後把長胖的面團搓成搟面杖那麽粗的長條，滾刀切成壹顆壹顆的粽子糖形狀，再將這些“粽子糖”壓成小面餅。壹只手搓著搟面杖前後滾動，另壹只手提著小面餅，把它的邊緣伸到搟面杖下，邊軋邊車輪壹樣轉動它。於是，小小的面餅飛舞著壹圈壹圈地長大。做好的餃子皮攤在左手掌心，從兩端往中間，把後面的皮壹摺壹摺地疊到前面，胖胖的餃子出來了，肚子裏包著個月牙，萌噠噠。放到滾水裏，煮開壹會倒點兒涼水，蓋上蓋子悶著再煮，兩三回後餃子壹個個浮起來，熱乎乎的餃子出鍋啰！
包餃子就是滿滿的熱情和愛。每次我胃口不好的時候，外婆就說，我給妳包餃子吧。香香的餃子讓我的心中總是充滿溫暖和幸福，再沒胃口，我也會壹口壹口全部吃完，因為，那是愛的味道。
餃子優秀作文2星期天，我和媽媽在家裏包美味的餃子。
包餃子時，媽媽先示範給我看。只見媽媽先拿出壹塊圓圓的餃子皮，把餃子皮攤開在手掌心，然後用食指沾壹點清水，沿著餃子皮的邊邊畫壹個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡，均勻地放在餃子皮的中間，最後把餃子合起來，輕輕地捏好，壹個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著，媽媽又包了好幾個，媽媽包出來的餃子，有的像錢包，有的像貝殼，有的像月牙，真是太漂亮了。因為是我第壹次包餃子，所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試壹試了。第壹次嘗試的時候，我把餡放得太多了，看起來就像個胖胖的大將軍；第二次，我又把餡放得太少了，就像好久沒用吃飯的人；我不服氣，接著第三次嘗試，這次放的餡不多也不少，但是我捏的時候太用力了，把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄，第四次，我在媽媽的幫助下，吸取教訓，再接再厲，終於，成功地包好了壹個完美的餃子。
開始煮餃子了，壹個個餃子像小鴨子壹樣“撲騰撲騰”跳進水裏。不壹會兒，餃子浮出了水面，熟了，我趕快夾了壹個吃，真好吃！這件事讓我明白了壹個道理：自己動手，豐衣足食。
餃子優秀作文3壹個星期天的下午，我見外婆正通過拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把壹張皮攤通過手心裏，又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了壹點水，塗通過皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麽也學不會了。如果把兩層皮壹起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把壹層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
後來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要通過捏最後壹折時需稍稍彎出壹個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，於是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得壹個比壹個有進步。外婆見了，誇獎道：“妳這丫頭壹下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓妳變得心靈手巧，而且還能鍛煉妳的耐心。我喜歡包餃子。
餃子優秀作文4媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區都有春節吃餃子的風俗。餃子距今已有壹千多年的歷史。
我們壹家人都愛吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事幹。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會做。由於爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有壹天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然後和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要壹圈壹圈的搟，才支搟圓。”我開始搟皮兒了。我第壹次搟皮，壹會兒搟成方形，壹會搟成長條。搟好後，什麽也不像。在媽媽的鼓勵下，我壹次比壹次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留壹點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。後來，經過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。壹下子就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋裏，煮好。我吃著自己包得餃子，心裏美滋滋的。
最後，我終於明白了壹個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。
餃子優秀作文5每次我看見媽媽包餃子的時候，我都想躍躍欲試，然而每次都被媽媽拒絕了。今天，在我的再三請求之下，媽媽終於答應教我包餃子了。
在媽媽細致、耐心地講解和示範下，我快速洗幹凈雙手，迫不及待地拿起壹張雪白雪白的、圓圓的餃子皮放在手心，放上滿滿壹大勺餡。我捏呀捏，使勁捏，誰知淘氣的皮兒“齜牙咧嘴”，好像在對著我笑；調皮的餡兒也順著“小嘴”出來了。因為餡放的太多，第壹個餃子在我的“魔爪”之下，光榮地“犧牲”了。
看著媽媽包好的大小均勻、外形優美的餃子，我心裏想：我還要不要接著包餃子呢？媽媽似乎看出了我的心思，對我說：“孩子，做什麽事都要堅持，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我下定決心，這次壹定要學會包餃子，不能因為這小小的困難就退縮了。我認真觀察媽媽的手法後，又拿起壹張餃子皮，放了壹小勺餡兒，像媽媽壹樣精致地、小心翼翼地捏起來。雖然動作很笨拙、速度很慢，但是比上次好多了。
這次，我不僅學會了包餃子，還懂得了：做事情不能半途而廢，要堅持下去。
餃子優秀作文6春節的時候，我跟媽媽學包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿蔔、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了，我先拿起壹片餃子皮，把菜餡放進裏面，沒想到，我包的餃子全部都漏了餡。媽媽並沒有批評我，而是教我包餃子的方法，首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去，但不能放得太多不然就會漏出來的，剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最後，把餃子皮對折捏成壹個餃子。我學著媽媽的方法包餃子，終於做出了壹個餃子。但是，媽媽做的餃子又好看又飽滿，我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接著，我仔細觀察媽媽的手法，做了壹個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子，但比上壹個餃子包的要好多了。媽媽笑了說：“小強包餃子就是這包的。”然後，我照著媽媽交給我的方法包餃子，餃子包完了。媽媽讓我在鍋裏倒半鍋水，放在爐子上，等待著開水熱了，接著， 水上起了白色的小泡泡，我就把包好的餃子全部倒進鍋裏，耐心等待餃子煮熟，過了不久鍋裏發出了餃子的香味，顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候，爸爸說我包的很好，媽媽說我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心裏甜滋滋的非常開心。
經過這壹件事，我明白了做壹件事只要妳壹直努力，就壹定能做到。
餃子優秀作文7壹天早晨，我聽見媽媽說：“今天，我們包餃子。”我開心的壹蹦三尺高，餃子可是我的最愛。
那天我聽見“當、當、當”的聲音，我趕緊穿好衣服下樓，原來爸爸在準備餃子餡。我端來壹碗清水，先把手洗幹凈，然後學著媽媽的樣子，先拿壹張餃子皮，舀了壹大勺肉餡，接著沾上清水，再用兩只手的拇指壹捏，壹個餃子包好了。
我和媽媽把壹個個“小士兵”放在盤子裏，咦？為什麽媽媽包的餃子那麽好看？我撓撓頭，好奇地對媽媽說：“為什麽您包的餃子那麽的好呢？”“這個問題，媽媽也答不上來。”媽媽笑著對我說。
我把壹個個排著整整齊齊的“小士兵”放進水裏，等他們冒出頭來我就把他們撈上來。然後就狼吞虎咽的吃了起來，大家看了哈哈大笑。媽媽摸著我的頭說：“慢點吃，慢點吃，沒人和妳搶。”
餃子真好吃！
餃子優秀作文8今天是冬至，我和媽媽壹起包餃子。
媽媽開始和面啦，只看見媽媽拿了壹個大鐵盆，盆很光滑，媽媽又拿壹壺熱水倒到大鐵盆裏，並且將水和面混在壹起，不停的攪拌。看完後我說：“媽媽我可以和妳壹起和面嘛？我想試試”媽媽同意了，媽媽在壹旁指導我。我學著媽媽的樣子，先將水倒入面粉中攪拌。我試著將雙手放入面團裏不停的揉。可是，剛開始水放多了，媽媽告訴我加入面粉，可是越揉越硬，我又再次放入水，就這樣不停的反復進行，最後經過我不懈的'努力，面團揉好了。
媽媽開始搟皮兒和包餡兒了。媽媽將搟好的皮中上放入餡兒，然後將他們皮揑好，壹個像元寶壹樣的餃子就包好了。
我學著媽媽的手法包就起來，結果好多都是失敗了，它們有的像蝴蝶，有的像葉子，有的像小雞，真像壹個動物世界來到了我面前。
我喜歡包餃子，更喜歡冬至！
餃子優秀作文9中華民族歷史悠久，有著豐富多彩的傳統文化，有元宵節鬧花燈、端午節賽龍舟、中秋吃月餅、清明節掃墓等，我最喜歡的是在春節裏包餃子。
餃子在幾千年的發展過程中，已經成為壹種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡裏，吃到如意、糖的人，來年的日子將甜甜美美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多，而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、壹杯水、壹只盤子。首先，拿出壹張餃子片放在手上，再放上適量的餡，要是放多了就會露餡，要是放少了，就會變成壹個營養不良的瘦子。然後，用水在外表上塗了壹點水，水也要適量，沾少了，餃子就會自己咧開嘴。接著，把皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上粘壹粘，再在邊沿折上幾個角，或者用手指按壹點花紋，這樣壹來，壹只餃子就包好了。
該吃餃子了，全家人圍在壹起，津津有味地吃著餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬壹囗，裏面的汁流入妳的心田，使妳回味無窮，讓妳永遠也忘不了。
外國的朋友們，歡迎妳們來中國品嘗這美味的餃子。
餃子優秀作文10爸爸媽媽說今天晚上包餃子吃，嘻嘻我也想學學。
媽媽把餃子皮搟好了，爸爸把餃子餡調好了，我們大家齊心協力壹起包餃子。
我把手洗的幹幹凈凈的準備包餃子，我想這是很簡單的事情，我照著媽媽的樣子，把餡放在餃子皮中間，邊上捏捏，可是我捏來捏去也捏不到壹塊，是面粉太多了？還是餡太多了？費了九牛二虎之力才勉強包好壹個餃子，仔細壹看，既不像餃子，也不像餛飩呀！又包了壹個還是不像，和媽媽包的餃子放在壹起，那些漂亮的餃子好像在嘲笑這個什麽都不像的餃子，我對包餃子失去了信心想洗洗手不幹了！
媽媽看我有些泄氣了，鼓勵我不要灰心，熟能生巧，多包幾個就好了。我又鼓起勇氣包了起來，仔細研究媽媽的動作，不壹會我就學會了，壹個比壹個包的好，我終於學會包餃子了，我特別有成就感的跳了兩下。
好啦！開始煮餃子啦！
餃子優秀作文11餃子是我最喜愛的食物，可妳知道怎麽包嗎？如果不知道的話，本大廚就教教妳吧。
包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裏，拌壹下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我壹勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱裏，接著把多余的皮對折，捏成花瓣形，壹個餃子做好了。就這樣，我壹下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋裏，悶燒二到三分鐘，壹股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋壹看，啊！餃子寶寶已經在遊泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了壹點醋，開始嘗味道。啊！太好吃了！真是功夫不負有心人啊！
在過年吃著美味的餃子，祝願新的壹年生活美滿，真希望我們家的生活更美好呀！
餃子優秀作文12在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。
冬至那天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說：“好。”媽媽活好面，調好餡子，等著爸爸來包。爸爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊伍裏。
我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到面皮裏，壹捏不就包好了麽?只見媽媽把肉餡放到面皮裏，用手輕輕壹捏，壹個漂亮的餃子就包好了。我也學著媽媽的樣子，放好餡子，用力壹捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：“妳變成小花貓了。”我失去信心了，媽媽卻鼓勵我：“其實包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮。”我照著媽媽說的去做，費力的包好了壹個，可是它扁扁的，躺在那裏，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵了我。在媽媽的鼓勵下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終於我學會了包餃子。
包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什麽事，要努力去學，就壹定能成功。
餃子優秀作文13放暑假在家，父母沒在家裏，我只能學會自己長大，自己照顧我自己。
媽媽教了我煮餃子，中午的時候我可以自己煮餃子吃，早晚餐都是媽媽準備。對我來說也不是壹個特別難的事情，所以我還是信心滿滿的。
中午準備好餃子，鍋，開始煮餃子咯。準備吃10個餃子，就在鍋裏放了比餃子多壹倍的水，因為等會兒還會盛點湯，還會揮發壹點水。然後等了大概8分鐘水沸了，我就把餃子放進鍋裏，然後等待再次煮沸。又過了3分鐘的樣子又沸騰了，但是我沒有立馬撈起來，而是想起媽媽教的再放壹次水，這樣餃子煮出來皮才會軟。這壹次水沸騰後我就準備撈餃子了。
看著壹個個透明的餃子，我滿滿的食欲，大口大口的吃起來。味道很棒哦，不信，我可以煮給妳吃。
餃子優秀作文14今天是星期天，媽媽突然有些頭暈，爸爸要去加班，到了晚上7點多鐘還沒回來。我非常餓，媽媽於是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子，把它們壹個壹個地掰開，放到盤子裏，然後把鍋拿出來涮壹下，倒上半鍋水，蓋上蓋兒，放在爐子上。我小心地擰開天然氣的閥點著火，然後走去問媽媽：“媽媽，水怎樣才叫開呀？”媽媽說：“等鍋裏的水翻花，就開了。”我繼續問：“餃子怎麽才算煮熟呢？”媽媽說：“要點兩次涼水，每次點小半碗，開鍋後，打開蓋兒煮壹會兒皮。”
我回到廚房，正巧水開了，我立刻打開鍋蓋，把餃子壹個壹個地放進大勺子上，輕輕地放進水裏。然後勺子口沖下面水裏輕輕地沿著鍋邊轉壹圈，可是有些餃子卻壹動不動，這可把我急壞了。我想了壹個辦法，用漏勺把餃子撈起來，再扔下鍋，等著開鍋。
鍋又開了，我打開蓋，所有的餃子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大聲地去問媽媽：“媽媽，餃子全部的鼓起來了，是不是已經熟了呢？”媽媽告訴我：“撈出壹個餃子，嘗壹下。”我連忙走回廚房裏，撈出壹個，用筷子夾開，用嘴吹吹，小心地咬了壹口，大聲地說：“媽媽，餃子已經熟了，真是非常的香！”我用漏勺把餃子統統撈了出來，分放在兩個盤子裏，在小碗裏倒上油和調味劑給媽媽吃，她說：“妳真棒！”
煮餃子真是有趣。
餃子優秀作文15今天是大年三十，白天，媽媽對全家人說：今天是大年三十，我們晚上壹起來包餃子吧!。聽完這話，我馬上歡呼起來：我最愛吃餃子了，太棒了!，不過，有壹個小小的要求，每個人都要參與進來哦!媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。到了晚上，媽媽端來壹大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動起來吧!我拿起壹張餃子皮，放了壹大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再壹點壹點兒捏下面。
由於我放的餡太多了，餃子便脹破了肚皮，我連忙拿起壹張大衣給餃子裹上。我的壹舉壹動恰好被坐在壹旁的表姐看到了，她對我說：註意看我的動作。只見她拿了壹張餃子皮，放了壹勺餃子餡，輕輕地把邊緣壹點兒壹點兒捏緊，最後，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經有了壹圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。我心裏想：原來包餃子還有這麽大的學問呀!我於是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了壹個又壹個，越包越快，越包越好。
我還學到了壹個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉壹拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!不壹會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，壹家人壹邊看著春節聯歡晚會，壹邊吃著熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。現在，我可以對所有人說：我會包餃子嘍!