所謂“青田石雕”，是指以青田石為材料雕制而成的中國傳統工藝品。青田石產於中國東部浙江省的青田縣，這裏歷來被人們稱為“中國石雕之鄉”。
1992年國家郵電部專門發行了四枚石雕特種郵票，1995年、1996年青田分別被國務院有關部門命名為中國石雕藝術之鄉和中國石雕之鄉。近年來，青田石雕更因其施藝精湛、精雕細鏤、巧奪天工，而被喻為中華民族藝苑奇葩，日益成為名人雅士的收藏時尚，在海內外深受歡迎。 青田縣，地處浙江省東南部，甌江中下遊。東接溫州，永嘉，南連瑞安、文成，西臨麗水、景寧畬族自治縣，北靠縉雲，全縣總面積2493平方公裏，有“九山半水半分田”之稱。有“中國石都 世界青田”之稱。
青田歷史悠久，有“石雕之鄉、華僑之鄉、名人之鄉”的美譽。也是中國房價第壹縣，中國金融十強縣，外匯第壹縣，人均存款第壹縣。青田也擁有的世界農業遺產——青田稻魚***生系統，青田石是四大國石之首，女媧補天的遺石，封門青是三大印章之首。
2013年，青田深入實施“深化輻射溫州，打造世界青田，建設幸福僑鄉”發展戰略，緊密結合實際繪就僑鄉“富饒秀美、和諧安康”壯麗新景。 青田石雕以其秀美的造型和精湛的工藝，廣為人們所喜愛，享有“在石頭上繡花”的美譽。青田石雕是民間藝術寶庫中壹顆璀璨的明珠，歷史悠久。所謂歷史，當然不能將“女媧補天遺石下凡變成青田石”的民間傳說算在內，現在可以查證的最早作品是1989年江西新幹縣出土的吳越文化的文物——殷商時期的“玉羽人”。該文物系青田石雕刻，棗紅色，通高115厘米，造型奇巧，刻工精細，是壹件不可多得的藝術珍品。
青田石是中國名石，不僅是雕件的藝術載體，而且是印材首選佳料。據《青田縣誌》記載，元時“趙子昂始取吾鄉燈光石作印”，從明代中葉開始大彰於世，並登上文人雅士之室。篆刻大家文彭以青田石作為印材替代金屬、牙骨，從此，石材刻印應運而生。青田石為中國篆刻藝術作出了不可磨滅的劃時代貢獻。
青田石雕自成流派，奔放大氣，細膩精巧，形神兼備。基調為寫實而尚意；手法有圓雕、鏤雕、浮雕及線刻；工序分相石，開坯，粗雕、細雕、封蠟、潤色等。石雕藝人們根據石材的特點展開構思，因材施藝，依色取俏，化“腐朽為神奇”，使青田石雕具有獨特的藝術魅力。
山口和方山是青田石雕的搖籃。青田石分布很廣，而以山口為中心；青田石種類上百，而以山口燈光凍、封門青、封門三彩、黃金耀最名貴。當代著名篆刻家韓天衡在壹篇序文中寫道：上品的青田石本身即是藝術品。無論質地凍或非凍，石性皆清純無滓，“堅剛清潤”，“柔潤脫砂”，最適於受刀和抒發刻家靈性，是古來壹流印人最中意、最信賴的首選印材。
青田石雕受世人青睞，不僅因為雕藝精湛，更因為它的載體青田石的名貴。壹位詩人題詩贊青田封門凍石道：閱盡封門億萬春，修成正果賽黃金。女媧遺石今猶在，玉潔冰清似佳人
青田石雕發展迅速，截止2009年從事石雕創作、生產、經營的已有2萬多人，產值達數億元。作品遠銷50多個國家和地區，享譽海內外。
青田石雕是壹代代石雕藝人和欣賞者們***同創造的民族優秀文化，是有生命、有靈魂的藝術。其魅力是其他任何藝術不可替代的，豐富的文化積澱使青田這座濱江古城更具神采。幹百年來，它讓人向往，令人喜愛，給人啟迪，把美麗和幸福賜給熱愛它的知音。
青田石雕是青田人的驕傲，是中華民族文化的自豪。 青田石雕是壹代代石雕藝人和欣賞者們***同創造的民族優秀文化，是有生命、有靈魂的藝術。其魅力是其他任何藝術不可替代的，豐富的文化積澱使青田這座濱江古城更具神采。幹百年來，它讓人向往，令人喜愛，給人啟迪，把美麗和幸福賜給熱愛它的知音。
優質葉臘石歷經千余年的開采，資源已近枯竭，同時青田石雕手工作坊規模逐漸縮小，傳統技藝面臨失傳的危險，亟待搶救和保護。 山東萌山石雕石材有限公司位於“孔孟之鄉”嘉祥石雕藝術城內，成立於1982年，我廠集石雕設計、生產、銷售於壹體，取天青石、漢白玉、大理石、花崗巖等名石珍玉精雕細琢，形成了中西建築石雕、中外古今人物石雕、動物石雕、現代城市景觀石雕、石雕板材等幾大商品系列，先後為城市、廣場、企業、學校、旅遊景點等制作了數千件石雕藝術珍品，石雕產品銷售遍及全國，深受用戶的廣泛贊譽。山東萌山石雕石材有限公司秉承傳統文化，致力於演繹現代石雕精彩的藝術韻律，力求精益精。我公司將以最優惠的價格，最高的技術水平，最好的服務，有專業技術精湛的雕塑制作人才和專業的施工隊伍。他們不僅具深厚的文化藝術底蘊，更汲取當代雕塑精華，博采眾家之長，作品既有嚴肅莊重寫實題材，也有輕松前衛的抽象題材，表現手法上浪漫主義中不乏樸實，現實主義中蘊涵著激情，設計理念貫穿古今、融匯中西，我公司將竭誠滿足客戶的不同的層次需求，可用多種材料制作大型城雕、浮雕、人物肖像等，使客戶能以最實惠的價格獲取最新穎、最別致、最富有創意的設計方案及質量上乘的優質服務。公司近十年已為全國各地城市建設、企事業單位、房地產形象標誌、公園、酒店、娛樂廣場、校園規劃等作出顯著的成績，深受社會與同行好評。我們的宗旨是：創造壹個綠化、美化、凈化的生態環境；文明、高雅、時尚的文化氛圍；經濟、實惠、持久的社會效益。本公司將與廣大客戶攜手***進，***創美好明天。 嘉祥石刻技藝精湛,風格奇異,是歷代官府向朝廷進貢之精品。這些石刻以當地盛產的天青石為主原料,輔以大理石、漢白玉等名石珍玉,選料考究,做工精細,規格不壹,品種繁多,主要以雕刻龍亭龍柱、瓊樓玉閣、飛禽走獸、人物花草及仿古器皿為擅長,有圓雕、線雕、浮雕、平雕四類,既有古老藝術魅力,又有典雅明快的現代藝術風格,在海內外享有“巧奪天工”、“石破驚天”之盛譽。1996年,嘉祥被國家命名為“中國石雕之鄉”。嘉祥石雕歷史悠久，被譽為“古石雕博物館”。石雕雕藝精湛，風格奇異，是歷代官府向朝廷進獻之供品。特別是經過千百年的藝術錘煉，石雕精品眾多，雕刻技法獨特，嘉祥已成為中國石獅和漫畫石刻的發祥地。改革開放後，嘉祥石雕發展迅猛，以當地盛產地天青石為主原料，輔以大理石、漢白玉等名石珍品，選材考究，做工精細，規格不壹，品種繁多。主要以雕刻龍亭龍柱瓊樓玉閣、飛禽走獸、人物花草及仿古器皿為擅長，有圓雕、線雕、浮雕、平雕四類之分，既有古老藝術的魅力，又有典雅明快的現代藝術風格，在海內外享有“巧奪天工”、“石破天驚”之盛譽。1996年山東省嘉祥縣被定名為中國石雕之鄉。
嘉祥縣石雕藝術歷史悠久，源遠流長，在全國占有十分重要的地位，是聞名遐邇的中國石雕之鄉。從2004年起連續四年成功舉辦的石雕藝術節,為發展藝術做出了自己的貢獻。 自古嘉祥“家家聞錘響，戶戶操釬忙”。在加工傳統工藝中發展起來的專業石雕廠.“不伐己功 不矜其能 切磋琢磨 精益求精”。近年作品石破天驚。燦若繁星----河南開封宋都禦街30噸巨型保朝大象，散發出傳統藝術的韻味；屹立在安徽的焦裕祿、雷鋒雕像，映現出人民的時代追求。立於日本足利市泗水町的大型孔子行教像，是世界孔子像之最；美國舊金山博物館收藏的“袖珍麒麟”，曾榮獲中國首屆工藝品獎和中國宋慶齡基金會金獎；安放在韓國仁川市別立山下的大佛，高36米，由763塊石頭組成，氣勢宏大。韓國的“釋迦牟尼大佛”、日本大阪的“孔子雕像”、濟南泉城廣場的雕塑長廊、泗水泉林“中國第壹馱碑”等優秀作品。近年政府加大宣傳力度，每年九月舉辦中國嘉祥國際石雕藝術節， “江流隨運轉，風正壹帆懸。”發展起來的中央美院嘉祥石雕廠是當今中國最大的石雕企業，占地328畝，工匠1028人，有享受“國務院政府特殊津貼”的-----劉成林和閻心雨工藝大師。本廠人員專業素質高，不僅有著深厚的造型藝術功底和創意設計能力，還有豐富的藝術涵養和執著的藝術追求。現與中央美院合作辦廠,為中央美院的教學實踐基地。與坐落在北京朝陽區育慧裏3號的中央美院雕塑藝術創作研究所常年合作。更新設計理念，提升文化內涵，打造藝術精品。中央美術學院教授盛揚、錢紹武、清華大學美術學院教授曾成鋼、廈門大學教授李維祀等，都把自己心愛的作品交給我們再創作。中央美院嘉祥石雕廠的劉成林工藝師。文革期間，大名鼎鼎的劉氏雕刻主席像聞名遐邇，劉老先生曾多次受到郭沫若和江青的接見。“主席雕像紅遍天，劉氏雕刻有其半”。近年劉氏雕刻的主席像新作品，受到全國各族人民的喜愛。（例如：黃石日出東方廣場的主席站像，高9.15米148噸；河南郟縣毛澤東知青紀念館主席坐像；同濟大學招手像；湖南毛家宗祠站像；商丘為人民服務站像；北戴河毛主席站像；另外雕刻的毛主席回故園，被公認為近年主席雕像的最佳作品。）
由劉成林精心再創作雕刻(石雕孔子標準像產權已經我們買斷)。他再創作的石雕孔子雕像尊重歷史、依據約定俗成的印象，準確體現其偉大的思想家、教育家及中國傳統文化形象代表的身份，形神俱佳。在神態上，以唐代吳道子的孔子像為樣本；在形象上，服飾、姿勢以孔子行教圖為依據，年齡掌握在60歲至70歲之間，面部表情“溫而厲，威而不猛，恭而安”，他還對對孔子研究專家、孔子像收藏專家駱承烈教授指導設計的孔子雕像進行了再創作雕刻。原創第壹尊雕刻作品現在聳立在日本大阪。另外我們雕刻的大型孔子行教像現立於日本泗水町，是世界孔子像之最。圖中顯示的是我們為清華大學精心雕刻的孔子行教像，現在安放在清華園荷塘畔。中央美院嘉祥石雕廠閻心雨工藝師（享受國務院政府津貼）。像祁佑我們祖國國富民強的國家財政部門獅和國家稅務總局門前的石獅；奧運村霞玉石獅（按每壹屆奧運會對應設計雕刻壹種造型。）；廣交會會館門前的石獅；香港億萬富翁曾憲梓博士門前的曾氏公館門獅；2007年在沈陽召開的“世界園藝博覽會”4個大門口的石獅子；中國電信門獅。還有太和殿大修後的仿銅獅等都是由他精心雕刻的。
中國最早的石雕獅子在我們嘉祥------“武氏墓群石刻”。這是國務院公布的全國第壹批重點文物保護單位。被聯合國定為世界文化遺產。閻氏石獅--推陳出新，威風凜凜，威猛霸氣，鎮魔驅煞，祁佑生財。充分體現了中華民族的威嚴自尊與宏偉大氣。它象征著壹種富貴吉祥和神聖不可侵犯的氣勢。是每壹個有創業進取精神的企業所首選的鎮家之寶。經過閻心雨等無數能工巧匠的辛勤創造，石獅工藝造型體現出當代藝人的卓越才能。“有壹個美麗的傳說，精美的石頭會唱歌”。勤勞善良智慧的嘉祥人用巧手賦天青石以靈性，使美麗的傳說在嘉祥變成活生生的現實。自古嘉祥“家家聞錘響，戶戶操釬忙”。在加工傳統工藝中發展起來的專業石雕廠.“不伐己功 不矜其能 切磋琢磨 精益求精”。 9月28日至10月8日，第二屆中國（曲陽）國際雕刻展銷會在曲陽縣舉行。記者連日來在這裏采訪了解到，曲陽縣流傳著這樣壹首民謠：“上到九十九，下至剛會走，小錘叮當響，庭院出廠房，要說打雕刻，人人有壹手。”
曲陽縣雕刻行業管理辦公室副主任姚民哲介紹說，在西漢時期曲陽石雕已初具規模；唐代，曲陽成為北方漢白玉雕像發源地和雕造中心；到元代曲陽石雕達到鼎盛。從雲岡石窟、樂山大佛、敦煌石窟、五臺山佛像、阿房宮、故宮、圓明園、頤和園，到天安門前的金水橋、人民大會堂、人民英雄紀念碑、毛主席紀念堂等建築，處處都留下了曲陽人的雕刻藝術。 溫嶺是我國四大石雕之鄉之壹，石雕的文化和歷史源遠流長。最早起步於宋代，至明代嘉靖年間，石雕工藝已盛極壹
溫嶺石雕時。臺州民間曾流傳“黃巖蜜橘雁蕩松，太平石工天臺鐘”的民謠。目前，溫嶺市有40余家石雕企業，從業的石雕藝人近2000人，其中高龍石雕藝人占80%。石雕行業的興起，已成為溫嶺市經濟發展又壹個新的增長點。
為了***同創建石雕市場，保持行業的長盛不衰，溫嶺市高龍鄉政府在浦三村專門劃出30畝土地，集中全鄉30余家石雕企業建立高龍石雕園區。政府負責通水、電、路等園區配套設施，制訂出優惠政策，實行稅收、用電等方面的傾斜，從而使石雕產業成為該鄉的支柱產業，占工業產值的壹半多。面對即將到來的新世紀，溫嶺人不斷提高石雕工藝的科技含量，引進和應用先進的技術改造傳統的石雕工藝，開始采用電腦刻字設計和人工雕刻相結合的新方法，生產壹些品位高、深受人們喜愛的石雕工藝品。
溫嶺人已在因特網上做起了石雕生意。石獅子、石屏風、石碑、石腰鼓等石工藝品圖案、照片進入因特網後，業務聯系十分繁忙。今年前7個月，溫嶺市石雕行業實現產值近億元。神州大地到處留下溫嶺石雕藝人的足跡和作品。