元代白釉瓷數量不多，但制作精細。最常見的造型有盤、碗、高足碗，裝飾手法以印花為主，描繪花卉為輔。盤、碗內壁常印有枝纏花，如雲龍、雲峰、雲鶴、花鳥、枝纏蓮花等。有些物件在圖案之間印上官文或吉祥文字，其中最常見的是“官居”的題字。因此，人們有時稱蛋清釉瓷器為“官府瓷”。
如蛋清釉印“泰Xi”明雲龍紋盤高2.3厘米，直徑17.8厘米，足徑11.4厘米。開口圓盤，淺弧壁，全圓。胎骨堅實，薄而白，內外有釉。釉層較厚，不透明。釉面光亮潤澤，釉色白藍，猶如鵝蛋的顏色。足無釉。
圓盤外壁繪有壹周變形的蓮花花瓣圖案，有***16花瓣，蓮花花瓣圖案尖端標有和弦圖案。盤上飾有正印，盤中央是壹顆伊龍珠，壹條龍，張著嘴，露出牙齒的五只爪子。身舞變態，襯雲火珠。盤子內壁是蓮藕的八個吉祥圖案，花中間對稱地印著“泰Xi”二字。八吉祥的順序是“腸、螺、輪、蓋、花、珠、魚、傘”從“泰”字開始按逆時針方向向左。
藍釉瓷是元代景德鎮創造和燒制的新品種。以鈷藍為著色劑，高溫壹次燒制而成。元代的藍釉瓷器，有的素色，有的雕白花紋，有的塗金彩。
如河北保定的金漆青花雲紋卡，高4.5厘米，流長17厘米，底徑8.5厘米。Moo開，淺弧腹，平底。在嘴的壹側有壹個槽形流，
掉個小編。胎兒很瘦。內外施藍釉，釉厚不均勻。口邊和大底不上釉。內底繪金線圈，內壁畫繪5朵金色祥雲。
器形仿青銅牌，藍釉閃爍如寶石藍，金光閃閃。同時還發現了塗有藍釉的小杯盤。這種金色花紋完好如初，光亮如新，實在難得。
紅釉瓷是元代景德鎮的創新品種，以銅紅為著色劑，在還原氣氛中高溫燒制而成。由於銅紅的燒制技術比鈷藍更難掌握，所以成品很少，在元代遺址中也只有少量發現，出土的也只有盤、碗、銀赫等小型器皿。
如元紅釉暗刻雲龍紋壺，高12.5cm，口徑3.5cm，足徑5.3cm。壺身梨形，口直，口下逐漸變成下垂的圓肚。腹部壹側有彎流，另壹側有曲柄，圓足高略向外。
附有傘狀的蓋子，蓋子頂部設有珠狀按鈕。蓋子的壹側和壺嘴的外側分別設有小環系統，便於系繩連接，防止蓋子脫落。通體紅釉，腹部偷偷刻有五爪龍。此壺釉色均勻，釉色鮮艷，是元代紅釉瓷器中的珍品。壺身有細頸長嘴的龍紋，造型生動，具有鮮明的時代特征。
梨形壺是元代景德鎮窯創造的新造型。這種鍋小巧緊湊，主要用在餐桌上。
元代釉下彩青花瓷是古代瓷器中最重要的角色。它是用鈷料在白色坯體上繪制裝飾圖案，再用透明釉覆蓋，然後在還原氣氛中高溫燒制白青花。無釉燒出的花紋是黑色的。
元代青花瓷器大致可分為小器和大器兩大類。小器輕而薄，多為藍白色、乳白色、半透明或暗綠色釉。青花器色彩灰暗朦朧，圖案稀疏而奔放，有些可以說是相當潦草。所有鈷料都含有高錳低鐵，與國產鈷礦物相同，應該用國產鈷料塗裝。
常見的器皿有杯、碗、盤、筷、香爐、小鍋、蒜瓶、玉壺春瓶等。這些大多是生活用品，這種青花瓷在當時數量有限，多屬於民用瓷。
比如元青花鳳凰戴牡丹紋壺，高23.5厘米，直徑4.7厘米，足徑7.3厘米。壺口直，口下漸擴，頸粗，腹下垂，腹內斂，足微卷。
腹部壹側有壹條細底厚的長彎流，流上繪有火雲紋。另壹邊有個曲柄，上端有個小編。手柄繪有銀錠、寶釵等紋飾。貼在平頂蓋上的是壹個圓珠按鈕，蓋子上畫著菊花花瓣。圈足施白釉，沒有錢。器身青花釉下飾青花紋，腹部兩側繪穿鳳花，中間夾火珠、竹石。
此壺花紋密布，但主紋突出，繁而不亂。青花瓷是元代不可多得的精品。
這種造型來源於阿拉伯民族使用的青銅器，是元代流行的瓷器樣式。除了青花器，還有龍泉窯青釉產品。元代瓷器在借鑒這種造型時，特別註重蒙古銅壺的豪放風格。
再如青花飛鳳麒麟紋盤，高7.9厘米，直徑46.1厘米，足徑26.1厘米。圓盤邊緣折疊，菱形口張開，圓盤中心平整。通體施青白釉，素胎不上釉。菜的內外，有許多層青花圖案。折邊上繪有草紋，內壁青花網紋上突出了白牡丹紋。圓盤中心邊緣草紋環繞，中心青花地襯托麒麟和祥峰，空間襯以白蓮花和雲朵。盤子外壁繪有蓮花圖案。
這個裝置有著純正的藍白發色，構圖嚴謹。菜心的花紋寓意“偉峰祥林”，以示天地和諧。元代青花瓷裝飾有兩種形式:壹種是用青花材料直接在白色胎體上刻畫裝飾圖案。另壹種是以青花為底色，襯托白色圖案。例如，青花鴛鴦荷花嘴盤，或“曼赤角”，高7.3厘米，直徑46.4厘米，足徑29.8厘米。盤16花瓣菱形口，折邊，淺弧壁，圈足，內外青花裝飾。
鞋墊上畫著兩只鴛鴦在荷塘裏遊來遊去，壹只鴛鴦和另壹只鴛鴦在四處尋找愛情。內外壁繪有糾結的荷花圖案，莖上有6朵盛開的荷花。在下擺上畫壹幅菱形織錦。環足無釉，內壁有斜面。
此盤上的主題裝飾是畫在鞋墊上的荷塘鴛鴦圖，這是元代青花瓷上常見的裝飾主題。有的只畫荷塘，有的畫荷塘裏的鳥，多畫在大盤子、碗的內底，有的畫在八角缸的外壁。
還有壹種青花瓷，以大件為主。其* * *特點是胎體厚重，色澤白密，釉色白中帶藍，青花色澤鮮艷，密色中有深褐色斑點，裝飾層數多，有的甚至多達十幾層。
畫的很密，復雜但不亂。層與層之間有壹周的間隙，容器底部的兩層之間沒有間隙。各層裝飾內容之間沒有關系。如常與雲峰、雜寶、海陽降壓片等混用。在束菊、芭蕉葉、束蓮和束牡丹之間，不相關的裝飾圖案組合在壹個器皿上。
如大型酒器元青花海水白龍紋八角梅瓶，高46.1厘米，口徑6.2厘米，足徑13.4厘米。梅瓶胎骨厚，口扁，頸短。瓶子細長，有八個邊。
肩飾斜格紋錦緞，錦緞下有壹周長雲頭紋，內繪牡丹紋。瓶身中部四周繪有四條白龍，襯以青花海水和火焰圖案，近腳處飾有壹周長雲頭圖案，內繪牡丹葉。
佛經上說曼陀羅起於東方，止於西北，總是四面八方，意思是佛教遍布周邊。元朝廷崇道信佛，飾以龍紋，寓意皇帝強世。
此器胎骨細膩潔白，釉質潤澤光亮，青花色彩豐富。體現了元代大型青花瓷器的器形碩大豐滿、紋飾密集、層次豐富、構圖嚴謹等特點。它改變了唐宋以來瓷器圖案布局簡單的傳統，形成了描繪細致、層次復雜的多彩藝術風格。
肩部和近足處巨大的青花雲紋借鑒了元代絲綢披肩的圖案，龍紋的出現也是這壹時期瓷器裝飾藝術的特點。
梅瓶不僅在裝飾上賞心悅目，而且在白釉上幹凈潤澤，青花料深淺適宜，發色鮮艷而富有層次感，揉繪瓷器的筆法渾厚有力，使畫面有丹青之美，通體散發出精美器物的光澤。
到了明代，梅瓶成為高級墓葬的隨葬品，在鎮墓中有辟邪的作用。除了是身份的象征，還有風水上的考慮，除非是皇室官員，否則絕對不能“享用”這個陪葬品。
如江蘇省南京市江寧縣東善橋鄉觀音山穆盈墓發現的《月下蕭何追韓信》梅瓶，就是元代景德鎮窯的代表瓷器。瓶身有非常獨特的青花裝飾，體現了非常高的燒制水平，被稱為“中國瓷器三大奇跡”之壹。
月下蕭何追韓信青花梅瓶，高44.1 cm，底徑13 cm，口徑僅5.5 cm。小口，斜腹，斂脛，平底，造型優美，線條圓潤流暢，雍容華貴，給人以端莊的美感。肩腹鐫刻“月下蕭何追韓信”的故事，瓷瓶上繪的青花圖案多樣獨特。
這個梅瓶繪有各種青花紋飾。雖然紋飾層次多樣，但從上到下裝飾的西番蓮、雜寶、畸形蓮瓣紋、珠飾紋，都服務於蕭何在月下追韓信的主要紋飾，從而使整個器物渾然壹體，主題鮮明。
這件瓷器的圖片放在了梅瓶的肚子裏，占據了主要位置。整個器物造型端莊穩重，白而密的胎質，青花發色翠綠濃郁，瓶內所繪人物的生動表現尤為精彩:蕭何狂騎時的焦慮，韓信河邊觀望時的猶豫，老擺渡人執槳站立時的期待，都表現得淋漓盡致。空白處排著松、竹、石，錯落有致。
青花釉下紅是壹種在坯體上塗以氧化銅，覆以透明釉，在還原氣氛中高溫燒制而成的白底紅花瓷。青花和釉下紅除了所有的繪畫材料不同，成品效果不同之外，生產工藝、繪畫方法、燒制工藝基本相同。
但釉下紅的燒成氣氛比青花嚴格，更難掌握。和元代青花瓷壹樣，釉下紅瓷具有胎細、堅、白的特點，白釉中閃著藍色，非常光滑。
裝飾圖案多為盤菊、牡丹、荷花、雲龍、雲峰、雲鶴、孔雀、魯燕、人物故事等。，而側飾多為變體蓮瓣、雲肩、靈芝雲、芭蕉葉、回文、和弦等。
器皿多為大壺、高足杯、哞、玉壺、春瓶、塔壺、谷倉、大盤、碗、瓷像等。
如河北省保定市囤積的元代青花釉裏紅雕花蓋罐，高41厘米，口徑15.5厘米，足徑18.5厘米。壇子口直，頸短，肩光，腹鼓，圓滿，沙底無釉。獅子扣傘面。胎體上薄下厚，胎質細膩。
壇子青花色彩濃郁，釉中紅色略暗。通體青花釉下紅紋飾。罐蓋上繪有青花蓮瓣紋、草卷紋、回文紋各壹周。在罐體口沿附近畫壹個藍白相間的小枝紮紋和卷草紋。
肩部繪下垂雲，雲內繪青花水波紋，雲間繪牡丹紋。腹部四周堆砌雙菱形珠，開口處雕有巖石、牡丹、菊花等四季景觀。巖石和花卉在釉中塗為紅色，花卉和樹葉塗為藍色和白色，有浮雕效果。腹部下部飾以青花疊蓮花，與肩部的雲頭圖案相對應。靠近底部畫壹個卷軸草紋和壹個變形的蓮花花瓣紋，在蓮花花瓣紋裏畫壹個倒置的寶花紋。
此罐造型飽滿渾厚，裝飾層次分明，融合了畫、雕、塑、糊等多種技法，尤其是雕刻裝飾在元代瓷器中較為少見。青花與釉下紅在作品中相映成趣，紅藍相得益彰，整體形成了婉約多彩的藝術效果。
玉壺春瓶是元代景德鎮瓷器的常見類型，品種有紅內釉、青花、青花釉、孔雀綠釉青花等。如釉裏紅雕兔玉壺春瓶，高20.5厘米，直徑6.3厘米，足徑6.8厘米。瓶身卷曲，頸細，腹部下垂，腳圈。全身塗上綠釉和白釉。
肩部有四個隱藏的弦，腹部直徑最大。上腹部描繪壹只兔子在花草間奔跑，兔子回眸等待，釉紅點睛。刻畫手法嫻熟，刀鋒犀利灑脫，線條流暢自然，形象生動。圖案的坯體隨意塗釉下紅，形成紅白相間的花朵，增強了圖案的藝術效果。瓶子的內口塗有釉紅色。
小器皿如釉裏紅酒杯，高10厘米，直徑7.7厘米，足徑3.8厘米。杯口大，腹深，底薄，底為空心竹節狀高腳。全身塗上綠釉和白釉。杯身在釉中繪有3片紅點，並置有小圈系統。杯底與足夠高的榫頭連接，可以自由轉動而不脫離。
這杯飾匾發色鮮艷，如晚霞般美麗，是不可多得的珍品。可隨意旋轉的杯腳增加了它的觀賞性。
此外，元代其他地區的瓷器還有吉州窯和玉溪窯。
吉州窯白底黑花的裝飾技法源於北方磁州窯，但也有自己的特色。它的白底是黃色的，黑花是褐色的，底色和裝飾色的對比沒有磁州窯白底黑花瓷強烈。
如白蒂元知州窯的黑花草紋壺，高6.5厘米，直徑5.5厘米，足徑6厘米。直口平底罐，帶嵌入式蓋子。外墻以黑白兩色裝飾，主題圖案為糾結草紋，封面以碎花紋裝飾。鍋很小，
為了蟋蟀罐頭。圖案簡潔流暢，自然大方。
玉溪窯的青花風格和景德鎮明顯不同。玉溪窯青花器質地酥脆，釉色黃，青花深，釉面玻璃質感強。
在雲南祿豐元代火葬墓中，玉溪窯出土壹件青花玉壺春瓶，高25.6厘米，直徑6.7厘米，足徑9.5厘米。瓶身卷曲，頸細，腹部下垂，腳圈。通體繪青黃釉，外壁繪青花芭蕉葉、蓮瓣、魚藻紋。
此瓶青花顏色雖不及景德鎮，但繪畫技法自然流暢，少數會生動活潑，具有壹定的藝術效果，充分體現了元代中國邊疆制瓷的高超工藝水平和精湛技藝。