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集中焚燒蟲枝和病果，可有效減少蚜蟲、刺蛾、蛾、木虱、莖蜂等害蟲的越冬基數。並能減少各種枝葉病蟲害的傳染源。
3.為蛀幹害蟲天牛堵塞蟲洞，可在樹枝上的蟲洞中插入細鐵絲刺傷幼蟲；也可以用80%敵敵畏或40%樂果5 ~ 10倍液，用脫脂棉(或廢紙)填塞蟲洞；或者用針管將上述藥液註入蟲洞，再用黃泥封住洞口，毒死躲在樹枝裏的害蟲。
4.治愈果樹樹皮開裂翹曲，是很多病蟲害潛伏過冬的地方。如梨小食心蟲、網蝽、毛蟲、卷葉蛾等。，有冬天躲在翹皮團窩裏的習慣。所以妳可以在65438+2月的6月中下旬到下壹個65438+10月的6月輕輕刮掉老裂的皮，但是不要刮裏面嫩嫩的皮。梨膏的病菌膜也可用小刀刮去，刮完後應立即塗石硫合劑或砂漿。
5.果園害蟲較多，以幼蟲和蛹的形式，或以細菌和卵孢子的形式在土壤中越冬。冬天在果園深耕，會窒息或暴露昆蟲、蛹、病菌，使鳥啄死或凍死。
1.修剪果樹時註意不留斜茬。
有的果農在修剪果樹時不經意間留下了斜斜的茬子，有的在茬子上留下了小尾巴，不易愈合[3]。因為留茬皮層長，最容易跑水淋雨，營養無法循環利用。最後，茬子變硬，死掉。妳應該把樹倒過來再砍壹遍。大斜茬要用刀鏟平，使韌皮部略短並緊緊夾住木質部，留下生長點，再用藥物封閉，保證全面愈合。
2.果樹修剪時註意嚴格封口。
很多果園的剪刀和鋸子只封頂部，不封邊緣，經常造成黑水腐爛。產生這種現象的原因是由於切縫周圍的韌皮部經過來回晃動和拉扯後出現了斷裂的紋路或裂縫，雨水進入容易生病。正確的做法是先封頂部再封周邊，用化學藥品濕潤邊緣裂縫。
3.果樹修剪時註意保護套結痂。
好在大部分果園都刮掉了病疤。但是發現有的疤痕只是塗了藥，小的治好了，大的還是黑爛的。正確的方法是用化學藥品消毒滅菌後，用油性藥膏抹平，標準是不露出木質部。如果油膏用量太大，成本太高，可以用幹凈的泥巴覆蓋，中間主幹和分叉用厚泥巴密封。千萬不要用塑料紙包很久。塑料紙的包裹時間冬季3個月，春秋2個月，夏季1個月，否則木質部會發黴腐爛，長出蘑菇。[4]
4、果樹的建設要了解果樹的特點。
不同的果樹對建設有不同的反應。有些果樹，如元帥，壹旦剪短就容易萌發成長條狀，不宜形成結果枝。這種果樹要輕砍輕扔。有些果樹不容易長出長枝，需要在幼樹期將其剪短以促進新枝發育，使其快速長樹。
5、果樹修剪要註意季節。
壹般果樹可以在落葉後或發芽前修剪。但容易出血的樹，如葡萄，應避免春季修剪。但有些皮孔大的樹種，早伐易失水，宜晚伐。壹般果樹生長期的修剪往往是通過去除枝葉使樹體衰弱，所以可以采用生長期的修剪來促進不易結果的旺樹結果。
6、果樹修剪應以種植密度為主。
高密度需要控制樹形，低密度需要充分利用土地空間，培育大樹形。修剪時靈活設置幹燥高度。
植物的枝幹和藤蔓綁在壹起，慢慢壓在地上，然後用細土緊緊覆蓋。覆土厚度取決於當地絕對最低溫度和品種的抗寒性。壹般冬季低溫-15℃時覆土20 cm左右，低溫-17℃時覆土25 cm。溫度越低，覆土越厚。對於壹些抗寒性強的品種，如巨峰、白香蕉等，覆土可以略薄壹些。4.用全地下埋的方法在葡萄行之間挖深約50厘米、寬約50厘米的溝，然後將枝條壓入溝內，再覆土。在極寒的地方，為了加強防寒效果，在覆土之前，可以在植株上覆蓋壹層塑料薄膜、幹草或樹葉。這種方法適用於有許多樹枝和藤蔓的棚架和成熟的花園。3.局部覆土法(根頸覆土)在冬季絕對最低溫度高於-15℃的部分地區，冬季植物不下架，冰凍前在植物基部堆30-50 cm高的土。
此外，還有兩種歐洲葡萄“維多利亞”和“八月”可以在市內看到。前者是青黃色，後者是金黃色。果實硬度高，含糖量18度以上，味甜，品質好，抗病，高產，7月中下旬成熟。
以保證來年的產量。火龍果的種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚子種植，但立柱栽培最為常見，其優點是生產成本低，土地利用率高。
所謂柱栽，就是豎起壹根水泥柱或木柱，在柱的周圍種上3-4棵火龍果苗，讓火龍果苗沿著柱生長。種植規格:雙季柱行距1.5m× 2m，每667m2可種植750株，按每柱周圍種植4株計。火龍果壹年四季都可以種植。註意不要種的太深。可以種3厘米左右深，初期要保持土壤濕潤。[3]
水分管理
火龍果在溫暖濕潤、光照充足的環境下生長迅速。在幼苗生長期間，整個花園的土壤應保持濕潤。春夏多澆水，保持根系旺盛生長。果實膨大期保持土壤濕潤，有利於果實生長。
灌水時不要長時間浸泡，也不要從頭到尾頻繁噴水。浸灌會使根系長期處於缺氧狀態而死亡，淋水會使濕度不均，誘發紅斑(生理性疾病)。陰雨天氣要及時排水，以免感染病菌，造成莖肉腐爛。冬季花園要控水，增強枝條的抗寒能力。
1.黃葉(火龍果葉子上有紅點，葉子發黃，缺鐵現象)
處理方法:
1，枝噴:病害嚴重的果樹，
發芽前可噴施0.3-0.5%硫酸亞鐵溶液或硫酸銅、硫酸亞鐵和石灰的混合溶液(硫酸銅0.5公斤，1.25公斤生石灰，160公斤水)，控制病害的發生。
2.軀幹註射:最常用有效的溶液是0.05-0.1%硫酸亞鐵溶液。用0.05-0.1%檸檬酸鐵溶液註射也有壹定效果。
3.金屬螯合鐵的應用:螯合金屬是由金屬離子和螯合劑制成。施用螯合鐵可以改善土壤中某些養分的供應。螯合鐵除了土壤施用外，還可以噴施0.1-0.2%的整合鐵溶液，恢復葉色。
4、土壤施用或葉面噴施應註意不要過量，以免產生藥害。[6]
二。腐爛病(白絲病)
處理方法:
可由蟲口損傷引起，也可由長期多雨環境下的機械損傷引起。腐爛處可用刀割去，或用刀割開潰爛組織引流(晴天高溫時)，使傷品自然幹燥或塗上硫磷粉防治。壹般保護地栽培，濕度過大，容易得煙煤病。應加強通風，並用清水清洗患處。冬季的溫室設施通常炎熱幹燥，容易誘發紅蜘蛛。保持壹定的濕度。如種群密度較高，可用40%氧化樂果1000-1500倍液防治。[3]
3.火龍果花皮和果實的成因分析
壹、火龍果花皮果
所謂火龍果皮就是麻臉，根據皮區大小可分為小皮和大皮。原因各不相同，有病害、蟲害、藥害、酸雨等等。
1，大花皮的起因
主要是由於斜紋夜蛾枝條相對較低時(距地面50厘米以內)施用除草劑直接造成的大面積灼斑。
2.小花皮的成因
壹是南方雨水多，受南方酸雨影響或不能及時利用，對火龍果生長影響大，導致出現花皮果；分枝少，耐寒性中等，抗病性強，耐鹽性強。
無花果是庭院和公園中優雅的觀賞樹木。壹般不用農藥，是純天然無汙染的樹。它的葉子很大，掌狀分裂，粗糙，有很好的吸塵效果。如果搭配其他植物，也能形成很好的隔音屏障。無花果能抵抗壹般植物受不了的有毒氣體和空氣汙染，是化學汙染地區綠化的好樹種。此外，無花果適應性強，抗風、抗旱、耐鹽堿。無花果種植在幹旱荒漠地區，可以起到防風固沙、綠化荒地的作用。
經濟價值
無花果是目前世界上生長最快的果樹之壹，產量高，無年齡，病蟲害少，易於栽培管理。無花果當年栽，當年結果。管理得當，單株產量可達2公斤，畝產可達500公斤。更奇特的是，幼苗當年在苗圃就能結出大量果實，這在果樹中非常罕見。無花果的這種優良特性，使投資在極短的時間內收回，極其有利於調動廣大果農的生產積極性，也極其有利於地方政府的產業化，滿足國內大公司利潤最大化的要求。無花果是大型資本投資農業的最佳項目之壹。第3 ~ 5年畝產壹般在2500公斤以上，其中無花果最高畝產在3500公斤以上，不同年份病蟲害少，特別有利於綠色水果的生產，符合國際流行趨勢。
無花果大部分品種夏秋季結果，6 ~ 165438+10月果實成熟。鮮果銷售時間長，銷售壓力小，也大大延長了加工時間，尤其有利於提高工廠設備利用率。無花果壽命較長，壹般經濟壽命為30-50年。
番荔枝需要溫暖的氣候和適當的降水，不耐霜凍和寒冷天氣。番荔枝的平均最高生長溫度為25-32℃，平均最低生長溫度為15-25℃，果實成熟的平均最適溫度為25-30℃。番荔枝樹安全越冬的臨界溫度為0℃。番荔枝多為半落葉果樹，在冬末或早春進入自然休眠或環境條件導致的強制休眠。休眠保護植物在冬天、春天和深夜免受霜凍或幹旱。冬季適當低溫有利於加速落葉，促進發芽。但低溫對誘導發芽的作用不像在其他落葉果樹中那樣必要。水果成熟過程中的溫度不能太低，也不能太高。果實在低溫下，特別是13℃以下，會發生生理性病害，經常出現銹斑，後熟時間推遲。但溫度過高會造成果實過早成熟，容易造成果實腐爛。[3]
水分
番荔枝對水很敏感，水分過多不利於植物生長。短時間淹水影響番荔枝的生長，導致葉片和花減少。灌溉或降雨對開花和早期結果很重要。這期間水分過少，會導致落花落果，果實生長緩慢。同時，水分也會影響水果的品質。據報道，澳大利亞灌溉番荔枝的裂果率為9.8%，而非灌溉番荔枝的裂果率為20%。在低濕度(相對濕度70%以下)條件下，落花增多，柱頭幹燥，座果率明顯下降。在昆士蘭州東南部，番荔枝正在盛開，最熱的時候白天的相對濕度往往低於30%。在生產中，他們采用高密度種植、防風林和噴藥來增加果園的濕度。但濕度過高(高於95%)會稀釋柱頭上的糖分分泌，使花粉發芽率低，不利於受精。
番荔枝樹對各種土壤都有很強的適應性。它可以生長在沙質到粘質的土壤上。但要達到高產穩產，沙土或沙壤土更好。因為土壤比較黏，排水不暢會影響開花坐果。而疏松的沙質壤土就沒有這些缺點，通過施肥和灌溉很容易控制生長。如果土層較淺，可以栽培加厚土層改善排水，也可以覆蓋促進表土吸收根的發育。
生產中對苗木的使用僅限於普通番荔枝，雜交番荔枝不能作為母樹。種苗的種子來源很重要，種子要來自優良品種(普通番荔枝)的高產優質果實，母株大，果形端正。最好是用同壹品種人工授粉的果實。當果實完全成熟，果實淺綠黃色，小果間縫合線明顯時，采收種子。作為嫁接砧木培養，種子收集可以降低要求。種子取出後，洗凈，把不結實、小的種子去掉，然後晾幹就可以種植了。例如，儲存的番荔枝種子應在播種前幹燥，以促進發芽。播種前，可以用200ppm的赤黴素浸泡種子24-36小時，以促進早期發芽。苗床最好用肥沃的沙質壤土，並施腐熟有機肥搖勻。犁溝應打開，犁溝的寬度以方便田間作業為準。條播均可，播種量每畝7-8公斤。播種後，用細沙或細土覆蓋，稍壓實並澆水淋透，然後用草或塑料農膜覆蓋，保持水分。出苗後，覆蓋草或塑料薄膜，以避免彎曲幼苗。苗期要註意水肥管理，壹般3-4天澆水壹次，幹旱時每天澆水壹次。6-8片葉後即可開始追肥，培育壯苗。[3]
移植
普通番荔枝壹般用作嫁接育苗的砧木。這種砧木具有親和性好、樹形短、生產早的特點。砧木厚度壹般達到0.8厘米左右才能進行嫁接。嫁接時間:嫁接壹般在春季，夏秋季芽接較好，冬季嫁接壹般不能成活。番荔枝的接穗選自生長健壯、無病蟲害的優良母樹的外圍枝條。接穗采摘後，剪去葉片，保留0.3-0.5厘米長的葉柄，減少水分蒸發。這種方法適用於生長季的液流期，讓砧木把樹皮剝下來。
種植番荔枝時，幼苗應以普通番荔枝為砧木嫁接，最佳種植時間為春季，尤其是發芽前，成活率最高。也可在6-7月雨季種植，但要註意排水，番荔枝根部要避免積水。種植時最好將苗木分類，外地調過來的苗木要在水中浸泡3-5小時後再種植。之後將幼苗放入深度為20-30厘米的洞中，缺水山區可適當加深65，438+00厘米，使根系得到拉伸，在填土的同時穩穩地托起幼苗。種植後，在周圍做1樹盤，用稻草等覆蓋，澆足根水。[4]
豐富的水
番荔枝的施肥原則是根據樹體大小和不同生長階段科學施肥，以施有機肥為主，有機肥和無機肥相結合，逐步向綠色農業靠攏。壹般1年施肥三次，1次在冬季修剪前後進行，結合深耕和清園。施用以有機肥為主，深挖深松，全施，全年全部有機肥，磷肥80%，氮鉀肥20%；第二次，夏果開花後幼果期(5-6月)，施氮肥35%，磷肥10%，鉀肥20%。第三次，冬季幼果期(9-10月)，全年施用。
黃酮苷和黃酮醇都是自由基清除劑，可以保護真皮細胞，改善血液循環，防止細胞被氧化產生皺紋。銀杏是具有抗活性基因能力的草本植物之壹。銀杏在保護脂質(細胞膜的壹種成分)免受自由基損害方面非常有效。
但也含有小毒性物質:氫氰酸、銀杏酚酸、氫化銀杏酚酸、氫化銀杏酚酸、銀杏酚、白果醇。所以銀杏的吃法要註意。若煮熟食用，可分解銀杏酸和銀杏二酸，氫氰酸因其沸點低可除去，所以煮熟的銀杏毒性較小。
為了預防銀杏中毒，熟食少食是根本方法。醫學界認為，生銀杏應控制在桃蛀蟲。
又稱桃小食心蟲、桃斑食心蟲，是桃樹的重要蛀果害蟲，也可危害玉米、高粱等多種果樹和農作物。幼蟲在果內取食是有害的，受害果內布滿蟲糞，極易造成果實裂果腐爛，嚴重影響品質和產量。
預防和控制方法:
1，果實套袋。桃長到拇指大小，第二次自然落下後進行套袋，防止蛾在果面產卵。
2.化學控制。在成蟲期和產卵盛期，10%吡蟲啉4000 ~ 6000倍液或2。
梨是主要項目。
《辭海》，國內最常用、最權威的百科詞典(編委會主編，上海辭書出版社，修訂版1999)，有壹篇“菠蘿”壹文，解釋、插圖詳細，又稱“黃梨”、“菠蘿”(第723頁)。《辭海》中也有“菠蘿”，但只解釋為“菠蘿”(第417頁)。也就是說，《辭海》主張用菠蘿作為這種水果(樹)的正式名稱，同時說明這種水果也叫菠蘿、黃梨。
在農業和園藝領域，菠蘿和鳳梨似乎勢均力敵。比如，上世紀80年代，大陸出版了《菠蘿及其栽培》等書籍，臺灣省出版了《菠蘿、杏、棗生產技術》等書籍。但《中國農業大百科全書卷》和《中國農業大百科全書果樹卷》均設置了“菠蘿”壹條，並說明其又名鳳梨、黃梨；又名菠蘿、王力和黃梨。大陸農業和園藝界似乎傾向於用菠蘿作為這種水果(樹)的正式名稱。從上面可以看出，語言學家更喜歡用菠蘿，農學界和園藝界都喜歡用菠蘿。
除了。
嫁接半個月左右即可進行嫁接。接穗適用於當年發育良好的枝條。
壹般除冬季低溫期外，四季都可進行嫁接。由於冬春季節長期寒冷潮濕，嫁接後浸泡12小時，濕沙貯藏加速發芽，並經常保持濕潤。當種皮破裂露出後，就可以播種了。按行距20-30厘米開溝，溝深1厘米，每1小時耗種7.5-15公斤。覆蓋土壤。大約需要10天才能出現。苗高3-4 cm，疏伐，去弱留強，補植。春秋兩季按10-15cm株距栽植苗木。
移植
套袋嫁接法:嫁接前20天將接穗切開，貯藏在濕沙中，將砧木切口處的皮層和木質部分離成袋，然後將接穗插入，直至插緊。春夏季采用芽接、T形芽接或管狀芽接(套接)。
層
早春時，母株水平固定在地上，埋在溝裏，露出頂部，用土壓實，生根後與母株分離。春天或秋天種植。按2m× 0.4m的行距，穴徑0.5-0.7m，穴底施腐熟糞肥，穴上鋪壹薄層土。種植後，將表層土壤填平，將植物向上擡伸根部，然後將核心土壤填平、壓實、澆水。
平整土地，清除雜物，深挖。有兩種方法:
1.全程深耕:深耕前，每畝撒4000-5000公斤土肥或農家肥，深度30-40厘米；
1.翻耕:按種植方式進行開溝，深50 cm，寬60 cm，表土與芯土分開設置。畦內每畝施土雜肥或農家肥2500-5000公斤，表土還田10 cm，混勻。挖地時間:11-65438+2月種桑前即可。[5]
種植管理
1.種植時間:65438+次年2月至3月。
當氣溫低於-17℃，但植株長勢旺盛，落葉晚，果實多時，也應及時適當掩埋，以防受寒。
葡萄根系發達，為肉質根，儲存大量營養物質，包括水、維生素、澱粉、糖等有機和無機成分。
葡萄根系的作用不僅是固定植株，還從土壤中吸收水分和養分，積累貯藏養分，成為地上部分再生復壯的物質基礎。
葡萄的根特性
根物種
葡萄根的組成和分布因繁殖方式不同而略有不同。
生根線:由種子繁殖的植物，具有垂直的主根和各級側根。主根發達，根系深，有明顯的根莖，分枝角度小。
莖根系:分枝繁殖的植物沒有垂直的直根，主要由各級側根組成。無真根莖，側根發達，根分枝角度大。
根分布
葡萄根壹般分布在20~60 cm深的土壤中，最深處可達2米左右，但深度與施肥深度、土質、品種有直接關系。因為，根的生長是水向性、肥向性、向地性的，施肥越深，根就會紮得越深，反之亦然。
生長特征
在土壤溫度保持在13 ~ 25℃，含水量適宜的條件下，葡萄根壹年四季都能生長。壹般來說，葡萄的春、夏、秋三季都有壹個生根高峰，根和新梢交替生長。
第壹個高峰期:葡萄發芽前後，土壤溫度較低時，根系通過吸收水分和養分緩慢生長，展葉後達到生長高峰，之後逐漸下降，開花前半年將達到最低點。
第二個高峰期:葡萄坐果後，整個果樹對養分的需求達到年需求量的峰值，因此相應的根系生長也達到年生長的峰值，然後隨著葡萄的成熟逐漸降低到壹個低峰值。
第三個高峰期:葡萄采摘後，葡萄樹又開始生長，相應的根系逐漸恢復生長，達到新的高峰，然後逐漸減少，進入冬季休眠期。
影響葡萄根系生長的因素
葡萄根系生長與溫度、光照、水分、營養、土壤酸堿度和有機質含量有關。
溫度
葡萄根系活力最適宜的溫度為21~24℃。當土壤溫度達到8~10℃時，根系開始活動，在12~13℃時開始生長。當土壤溫度達到20~25℃時，根系進入旺盛生長期。當土壤溫度超過25℃時，根系生長受到抑制，超過28℃時停止生長，並隨著溫度的不斷升高迅速木栓化。
葡萄根系抗寒性弱，在10℃停止生長。壹般根在-4℃到-5℃微凍，在-6℃兩天左右凍死。不同種群對低溫的抗性不同，順序為:
東亞種群(山葡萄):-15℃~-16℃；
北美人口(北大):-12℃~-13℃；
歐美混種(巨峰):-7℃~-8℃；
歐洲種(紅土):-4℃~-5℃；
水分
適合根系生長的土壤水分為最大田間持水量的60%~80%。土壤水分和養分狀況及其相關的理化特性對根系生長起著決定性的作用。
土壤過度幹旱:根系難以從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，老葉容易變黃脫落，甚至植物枯萎死亡。
土壤漬水或含水量高:造成土壤缺氧，迫使根系靠葉片補充氧氣。久而久之，根呼吸困難，缺氧腐爛。同時，土壤缺氧影響微生物活動，使根系難以吸收養分，使樹木逐漸衰弱，根系生長趨於停止或枯萎甚至死亡。
樹木營養
葡萄根系生長與樹體養分供應有關，葉果比平衡或輕載有利於生根；沈重的負荷使樹消耗了大量的養分，不利於生根。
如果高產遇到弱樹期，必須先減產，然後適當補充營養，補充營養的同時施海精靈生物刺激劑，促進根系生長，平衡養分吸收。
給土壤或土地施肥
任何植物的根系都有生育傾向。壹般來說，在葡萄上施肥有利於生根。但如果不註意施肥方法，不僅會促進根系生長，還會損傷根系。
肥料濃度過高:樹內生理水分向根系外圍滲出，以平衡根系內外的生理濃度。如果滲出過多的生理水，樹就會因生理脫水而枯萎或死亡，通常被稱為“肥燒根”。
施肥:容易造成根系漂浮。20cm處的土壤表層富含微生物和多種病原菌，根系漂浮後根部感染的概率會大大增加。同時，根系耐寒、耐旱、耐澇能力下降，影響樹勢，造成果樹品質下降，容易裂果。
施肥時機:在葡萄根系生長高峰期，適時施肥可以促進根系生長，增強樹勢。值得註意的是，春季發芽後，土壤溫度低，根系活力差，不宜大量追肥。少量速效氮肥可以配合海精靈生物刺激劑恢復根系活力。同時，展開葉片後，在葉片上噴灑海精靈(葉面型)可以快速補充樹木的營養，提高葉片的光合作用。
土壤酸化
土壤酸害表現為植株僵硬，根系生長緩慢，出葉緩慢，葉片小而少，土傳病害增多，易發生線蟲。
酸性環境下根系生長較差，有黑根、爛根、死根，無白根。
土壤酸化後，葡萄對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等養分的吸收效率變低。造成養分流失或浪費，施肥後仍缺肥。
容易造成土壤板結，導致土壤中空氣少，空隙多，不利於根系生長和養分吸收。
有益菌和有益生物數量減少，容易滋生致病菌和線蟲。
減少酸害，要控制氮肥用量，減少其他酸性肥料的使用，如過磷酸鈣、磷石膏、未熟有機肥等。針對土壤酸化，葡萄可以在生長期使用含有礦物腐植酸和海藻提取物的海精靈生物刺激劑，平衡土壤pH值，改善土壤微環境。
有機物
有機質含量高、團粒結構好的土壤，滲透性好、肥力高、微生物活動旺盛，最有利於根系活動和生長。
對於粘粒重、有機質少、通透性差的土壤，應添加有機肥進行改良，配合生物菌肥和海精靈生物刺激劑，並進行溝渠排水，促進根系生長。[16]
新鮮儲存
現代倉儲多采用氣調冷藏，設備較為復雜。目前農村主要采用簡易儲藏方式，如地窖儲藏、圓筒儲藏、二氧化硫熏蒸儲藏、微型冷庫等。
(1)在中國北方儲存葡萄的經歷是有害的。壹般在山坡或源頭岸邊建壹個地窖，4-6層木棚架，每層輕輕放L層葡萄穗。地窖管理的具體方法是:①葡萄采收後在陰涼處預冷2天，預冷溫度必須控制在65438±00℃以下，使其充分輻射田間熱量。然後小心翼翼地把葡萄放在地窖的架子上。②控制窖內的溫度和濕度。由於窖前期室外溫度較高，可采取通風措施，使溫度保持在10℃以下。入冬後，氣溫下降時，白天可保持在0-1℃，晚上關閉。相對濕度以80%-90%為宜，濕度不足時可在地面噴水保濕。當外界溫度降至10℃以下時，應關閉地窖門。(3)加強檢查，及時剔除病穗爛粒。
⑵存放葡萄數量少或葡萄存放在庭院時可采用存放方式，北方常用家用骨灰盒或自行存放。儲存前，洗幹凈罐子，晾幹，然後放入葡萄穗。填充果穗的方法如下:
1.幼樹修剪應按照“以輕為主，造型與結果並重，促進早期增產”的原則進行。(1) 2-4年生幼樹，在安排骨幹枝的前提下，修剪的重點是清理壹層被緊緊擠壓的枝條，拉直樹形。根據種植密度，可推廣小冠疏層形(每畝80株以下)和自由紡繭形(每畝80株以上)。小冠疏層形:在第壹層選擇3-4個主枝，選擇後清理影響骨幹枝生長的密集枝，每年清理1-2個枝，力爭2年清理完畢。自由紡繅絲形:每年選擇3-4個小主枝，主枝間距20 cm左右，過密的枝適當疏解。(2) 5-8年生幼樹已進入結果期，修剪的重點是清理層間密枝，改善樹體光照條件，使結果部位逐漸過渡到骨幹枝。每年清理2-3個人員密集場所，力爭3年清理完畢。經過幾年的調整清理，在小樹冠稀疏層狀中保留了5個主枝，1-2個輔助枝，10-13個主枝。
2.成年樹的修剪成年樹的修剪以“增光、提枝、穩優質、增產量”為目的，修剪的重點是分批去除兩層以上的密植。