當前位置:吉日网官网 - 紀念幣收藏 - 喜歡炫耀的爺爺:他會把任何稀罕的食物拿到村口,看著別人吃。

喜歡炫耀的爺爺:他會把任何稀罕的食物拿到村口,看著別人吃。

生活很奇怪。親人在身邊的時候,妳總是把寶貴的公司時間當做平常。親人離開的那壹刻,妳發現失去的是眼中的淚水,心中的溫暖。等到眼淚漸漸幹涸的那壹天,所有的悲傷都會在妳的心裏生根發芽,化作柔光、醉意的風和滿臉的笑,以記憶的形式告訴妳,溫暖回來了。

我的祖父是壹個非常有趣的老人。雖然他是個農民,但他壹生中從未去過地裏。換句話說,他壹直覺得種地只是最後的物質保障,不用那麽在意。

小時候爺爺在當時比較繁華的張家口做店員,學會了做生意的本事。後來回到農村,他就壹個村壹個村的叫賣,從煙酒茶糖到針腦,應有盡有。只要是村民日常需要的東西,他就賣,不賺大錢,過得比普通農民好。後來,他結束了在公社供銷部的半農半商生涯,回到村裏當了壹名“專職”農民。

我曾經問過我爺爺,為什麽不繼續在供銷部門工作,也許最終可以成為壹名領工資的工人。爺爺不屑地說:“壹直在店裏賣貨,沒意思。”

不能閑著的爺爺,壹輩子都會很有趣。記得小時候,無論晚輩帶什麽東西,爺爺都會拿著玩壹會兒:表哥給他買了煙壺,他會縫壹個漂亮的皮煙袋,掛在煙桿上,用從瓶子上解下來的絲帶;蔔兒給他買壹瓶酒,喝完之後會把空瓶刷幹凈,把自己的散酒倒進有酒的瓶子裏。他要的是儀式感;叔叔給了他壹塊羊肉,他會把它切成幾塊。這個是鹽炒的,那個是蔬菜煮的,剩下的是羊肉蘑菇湯蘸燕麥面...

這些都不算什麽,畢竟是爺爺在家裏過得好。這位老人最受村民歡迎的是,他會在村口炫耀他有什麽稀罕的東西。比如,買煙會很難。壹方面大家都缺錢,壹方面貨源緊張。好在蔔兒工作經常出差,能買到紅塔山之類的好煙。

每次給爺爺帶回去,他都會在衣服口袋裏放兩三包,他那套老式中山裝的上口袋裏肯定還有壹包,露出半拉的煙盒,遊蕩到村裏跟人聊天。人們看到爺爺露出的煙盒,就知道老人有好煙。大家七嘴八舌地說:“三爺爺,給我們看看妳那包裏有什麽好東西。”爺爺裝作漫不經心的說:“我不喜歡抽帶過濾嘴的香煙,因為是我兒子買的。”

不用說,爺爺會拿出香煙,攤開給大家抽。如果不夠,把另外兩個盒子拿出來。他自己也不抽壹支,好像真的不喜歡這個過濾嘴。其實爺爺根本不想在家抽煙。炫耀過後,剩下的香煙會被他塞進櫃子裏,只有在有客人來或者有節日的時候才會拿出來。

畢竟,香煙並不總是供不應求。爺爺經常在村口炫耀的就是晚輩孝敬的各種美食。在當年的農村,衡量壹個家庭的標準還是看食物的種類和肉的豐富程度。位於長城壩上的老家,牛羊肉壹直都吃不到,但也不算是稀有食物。大家難得的是很多人沒見過的海鮮。

據說海鮮其實是凍品。從目前來看,與“鮮”字無關。即便如此,村子裏的人也很少。我父親的肉聯廠,外貿公司,經常出口兔肉到港口,回來的路上會從冷庫裏買點海鮮。那些海鮮產品在海邊很常見,但壹旦帶回我們這裏,就會變成了不起的東西,別說農村了,就連縣城的家庭也不多見。

記得有壹次,父親回老家,帶了很多皮皮蝦等海鮮。爺爺接過壹看,不屑地說:“這是什麽蝦?”嘿,它看起來和塵蟎壹樣,但是它更大。“塵蟎是我們方言裏叫的壹種潮蟲。爺爺說話的時候,我滿心期待,突然胃裏壹陣難受。

媽媽笑著說:“爸爸,別看了。比我們水庫裏的蝦多得多。蒸壹會兒試試。”聽了這話,爺爺急忙下炕準備蘸醬。這位老人口味很重。不管他吃什麽肉,他都喜歡蘸壹蘸。醬油、醋、鹽、蔥姜倒入碗中,簡單快捷。

清蒸皮皮蝦端上桌,我就沒胃口了。我的祖父是壹只嘴巴的甲殼動物,他並不討厭它。他拿起壹個剝,不小心紮到手了。我父親高興地給爺爺剝了壹個,放進他蘸著吃的碗裏。爺爺嘗了嘗,反復說:“味道不錯,可以喝。”

能喝到酒是爺爺對食物的最高評價,也意味著他要去村口顯擺了。果然,壹只蝦剛吃完,爺爺就要出門。奶奶逗他:“妳就不能坐壹會兒嗎?又要出去顯擺了?為什麽不是那瓶酒?”已經走到門口的爺爺覺得有道理,就叫我給他拿瓶酒,跟著他出去了。他還特意囑咐我拿整瓶,不是裝散酒的那瓶。

於是,村裏就出現了這樣壹幕:爺爺端著壹個蓋著厚厚籠布的盆子走在前面,我跟在後面,手裏晃著酒瓶。

在村口,人們壹看到我和爺爺就知道有好吃的了。大家太多廚師接過我們手裏的東西,先聽爺爺炫耀了幾句:“孩子帶了皮皮蝦,還不錯,又大又粗,還能喝酒……”

沒等爺爺說完,籠布已經解開,連剝蝦快的晚輩也開始了。爺爺笑著說:“剝這個東西的時候要小心,會紮到手的。”壹小盆蝦,大家都會嘗嘗。爺爺叫他們把酒打開喝了。他們蹲到壹邊,慢慢拿起他的煙壺,讓我回家再拿壹些。

蝦不多,大部分都是爺爺拿出來和大家分享,弄得奶奶壹臉不高興。父母勸她,這個東西沒滿,放不下,不如分享。

除了皮皮蝦,爺爺還帶了麻辣炒蛤蜊、海蟹等。給鄉親們吃,為的是聽人說“爺爺,這麽多殼肉,這螃蟹比我們水庫裏的大得多。”爺爺現在學著賣,解釋著看著鄉親們吃喝,比進自己的肚子還要甜。

現在,爺爺死了,村裏人口也在減少。交通的便利,網絡的發達,世界各地的美食隨時可以出現在我們的餐桌上。在人們眼裏,吃的東西只有高低之分,沒有生與不生之分。

每當我閑暇之余回老家,看著空蕩蕩的村口,都會情不自禁地想起過去,想起那個滿臉皺紋的老人。可惜他沒等到孫子有機會孝順他。我想,如果有這麽壹天,爺爺壹定會端著碗和瓶子,對村民們說:“我孫子帶回來的。試試看。”

或許,在爺爺的心裏,這代表的是子孫後代的福祉,與富貴與否無關,也不需要扯上關系。

  • 上一篇:疊詞四字成語什麽雪山
  • 下一篇:天然琥珀和用天然琥珀碎粒合成的琥珀有什麽區別
  • copyright 2024吉日网官网