中國有五大名窯和四大名瓷，而不是四大名窯。
（壹）五大名窯：
鈞窯，即鈞臺窯，是在柴窯和魯山花瓷的風格基礎上綜合而成的壹種獨特風格，受道家思想深刻影響，在宋徽宗時期達到高峰，其工藝技術發揮到極致。無論是呈色和各種紋理的表現，做到窯變可控隨心所欲的表現技術，後世至今無人能仿造。宋代受理學的影響，反應在瓷器上就是規整對稱，無論是造型或紋理都遵循這壹原則，特別是北宋官造鈞瓷，不論文房用具或大型祭器都嚴格遵守這壹原則。規整對稱，高雅大氣，宮廷氣勢，壹絲不茍。其勢沈重古樸，明亮而深沈。建窯，耀州窯，鈞窯，作為中國傳統瓷文化正宗，歷史悠久的風格傳承至今。放大鏡觀察，蚯蚓走泥紋，用氣泡壹個個串連壹體呈立體的爬行狀，青蛙卵紋包裹卵核壹摞摞正欲孵化而出。還有牛血紋，血色深紅暗沈殺氣騰騰，莊重威嚴等等，難以壹壹敘述。北宋官窯鈞瓷的發色和紋理大小和分布，都難以做到人為控制而恰到好處，是北宋瓷藝的最高工藝水平的體現。這批鈞瓷工藝早已失傳，而窯址也隨冰凍積水而下沈。“縱有家財萬貫，不如鈞瓷壹片”。可見當時鈞瓷產生的轟動效應。於是各地群相仿效，窯口林立，但至今仍然不得要領。至今，研究文章汗牛充棟，考古窯口不計其數，因都未見過這批北宋官造鈞瓷，也只能是管中窺豹了。1955年，禹縣（今禹州）陶瓷廠開始研制、探索湮沒已久的鈞瓷胎釉的基本配方與燒成技術，不僅燒制出玫瑰紫，海棠紅、天青、月白等傳統色釉，還發展了十多種花釉，並增加了現代日用器皿、藝術陳設瓷等新品種。
汝窯，中華傳統制瓷著名工藝之壹，中國北宋時期主要代表瓷，五大名窯之壹，因產於汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。
官窯，是南宋宋高宗時期壹些窯口專為宮廷燒制的瓷器，供禦撿退，在當時俗稱"官窯“。官窯，毛公洞第壹（今 江蘇揚州壹帶）。南宋官窯瓷器沿襲北宋風格，規整對稱，宮廷氣勢，高雅大氣，壹絲不茍。因為胎土含鐵量極高，手感沈重，胎土呈深黑褐色，後稱”紫口鐵足“。釉面沈重幽亮，釉厚如堆脂，溫潤如玉。釉面多層反復細刮，釉光下沈而不刺眼，紋理布局規則有致，造型莊重大方。另外”肉腐留骨“（露胎處象死人骨頭，俗稱”骨董“）也是那時所造。我們今天所稱官窯泛指歷朝官府燒造瓷器，其實，歷史上僅指南宋時期燒造的瓷器，後世再無此稱呼。
定窯是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，宋代六大窯系之壹，它是繼唐代的邢窯白瓷之後興起的壹大瓷窯體系。主要產地在今河北省保定市曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村壹帶，因該地區唐宋時期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。創燒於唐，極盛於北宋及金，終於元，以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和綠釉瓷，文獻分別稱其為"黑定"、"紫定"和"綠定"。定窯從邢窯而來，由於歷史的變遷，定窯隨著地域變化，新瓷土料的運用和制瓷工藝的進步。卞向和認為：定窯最大的貢獻就是在中國陶瓷發展的歷史上閃爍過光芒，在中國陶瓷史和世界的陶瓷發展史上留下輝煌的壹頁。
哥窯器物特征的定義，上海博物館這樣描述：哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉，釉面泛壹層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見，釉面大小紋片結合，經染色後大紋片呈深褐色，小紋片為黃褐色，也稱‘金絲鐵線’“墨紋梅花片”“葉脈紋”‘文武片’等。這是傳世哥窯的主要特征之壹。器形有各式瓶、爐、尊、洗及碗、盆、碟等。多見仿古造型，底足制作不十分規整，釉面常見縮釉和棕眼。作為五大名窯之壹的哥窯，隨著文獻資料的不斷發現和考古資料的不斷充實，對哥窯的認識已漸趨清晰。然而；由於缺乏同代文獻，且後代文獻常是壹鱗半爪，零零碎碎，有的還互相矛盾，仍無法揭開層層面紗，呈現它的真實面目。雖然數十年來與哥窯相關的考古實物資料不斷增多，並且也依據這些實物資料解決了壹些懸而未決的問題，但在驚喜之後，驀然回首，人們發現，這些實物資料以及由此而得出的結論往往與文獻記述無法對應，有些甚至南轅北轍。因此，哥窯問題依然迷霧重重。
（二）四大名瓷
青花瓷。青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之壹，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上壹層透明釉，經高溫還原焰壹次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。
玲瓏瓷。玲瓏瓷是古代漢族陶瓷藝術之瑰寶。在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，雕鏤出許多有規則的“玲瓏眼”，然後 以釉燒成後這些洞眼成半透明的亮孔，十分美觀，被喻為“卡玻璃的瓷器”。因為“玲瓏”的本義就是靈巧，明徹、剔透，所以以玲瓏稱這種瓷器是非常確切的。玲瓏瓷也有很悠久的歷史，所以也是景德鎮的四大傳統名瓷之壹。玲瓏瓷往往配以青花圖案，叫青花玲瓏瓷。這種瓷器既有鏤雕藝術，又有青花特色，既呈古樸、又顯清新，集高超的燒造技藝和精湛的雕刻藝術於壹身，充分體現了古代漢族勞動人民的聰明才智和藝術創造力。
粉彩瓷。粉彩瓷是琺瑯彩之外，清宮廷又壹創燒的彩瓷。在燒好的胎釉上施含砷物的粉底，塗上顏料後用筆洗開，由於砷的乳蝕作用顏色產生粉化效果。在眾多的清宮廷粉彩瓷中，慈禧粉彩簡單率直，濃筆艷抹，富貴豪華而別具壹格。紅鳥牡丹富貴罐是其風格的經典之作。此後，有君王之才的袁世凱於1915年底稱帝，年號“洪憲”。喻其大法制，倡導國民新生活，公正透明等。按慣例，新皇帝即位要燒新瓷貢賀。袁世凱粉彩玉壺春瓶，采用瓷石作胎，模具成型，材質單壹，稀薄透光。袁世凱瓷已完全失去了古陶瓷胎體的內部活力，完全依賴顏料和技法，猶如在屍體上化妝，沒有了整體的生命的活性。
顏色釉瓷。顏色釉瓷是江西景德鎮漢族陶瓷燒造的珍品，其釉色可謂五彩繽紛，晶瑩奪目，被譽之為人造寶石，是瓷都四大傳統名瓷之壹。顏色釉瓷是指在釉中摻入不同金屬氧化物和天然礦石為著色劑，施在瓷器的胚胎上，再將胚胎高溫焙燒，燒成後呈現不同顏色的瓷器。由於窯變的不確定性，每件顏色釉瓷都是獨壹無二的孤品、絕品。