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李健仁身高1.8米，體重198磅。他臉很大，滿臉胡茬。無論第壹眼還是仔細看，這個人都是標準的猛男。理論上那張臉無論如何也不能和女人進行生活接觸。就是這個人“演”出了無數以醜為美的美好形象，而讓這個人客串的幕後人物恰恰是。
周星馳本人，為“李”設計了抖頭發挖鼻屎的動作和各種造型，再加上李健仁本人“勾魂”的眼神和“羞澀”的表情，讓所有演職人員壹看到化好妝的“李”就笑。但是，這個能讓大家開懷大笑的“美女”，卻是壹個不可小覷的制片人和副導演。
李副導演憑借與周星馳20多年的相識，專門將周星馳三言兩語所表達的靈感火花轉化為現實，即實現周星馳的創作意圖。在過去的幾年裏，李健仁導演了幾十部電影。因為他普通話不太好，記者能聽懂的片名只有《西遊記》和《喜劇之王》。
能夠進入周星馳的團隊，源於壹個李健仁娛樂圈的家庭背景。他的父親是壹名攝影師。當他只有幾歲的時候，李健仁就沈浸在劇組裏了。因為熱愛電影，上世紀70年代，十六七歲的李健仁正式入行，開始做記者、攝影助理等“打雜”工作，認識了剛剛出道的周星馳、梁朝偉等人。壹年半後，父親讓李健仁去學廚師，於是李健仁搬到了美國。因為不想當廚師，他學了酒店管理，開了酒吧和餐館。成功經營餐飲業十年的李健仁，有壹個在機場工作的妻子，有兩個女兒和壹個男人，生活壹帆風順，但他無法放棄對電影的熱愛。於是他找到了自己的老朋友周星馳，10年前第二次進入娛樂圈，壹直在幕後和熒幕前工作。
說到成功扮演了胡茬美人，李健仁告訴記者，他其實演了很多角色，得到了導演的肯定。只是因為女扮男裝和他本人的反差，才覺得好笑，才讓人印象深刻。與扮演男人相比，李健仁開玩笑說“我喜歡扮演女人，因為扮演女人報酬更高”。說完這話，我笑了很多。采訪結束時，李健仁已經進入片場，馬上開始和周星馳合拍壹個勝利啤酒的廣告，角色不變——胡茬之美也。
余慕蓮
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余慕蓮:香港女演員中最好的。
香港電影界有兩個著名的醜臉，壹個是葉競生，壹個是余慕蓮。葉競生，原名葉競生，是《龍族之旅》中“不留手”的功夫大師，也是《喜劇之王》中耳朵裏有只蟲子的“最佳”客戶。余慕蓮是無線電視臺的職業垃圾女，她的五官搭配成就了香港三十年來的壹句俗語——形容人的長相太對不起世界時，說“妳長得太醜了，過了余慕蓮了”在任賢齊和範冰冰主演的喜劇《契約戀人》中，余慕蓮出演。
大嘴斜張著，露出壹口白色的“順德哨牙”，這是余慕蓮的標誌性表情。如果妳仔細觀察，妳會發現葉競生和余慕蓮的臉有很多相似之處，尤其是他們的嘴出奇的寬。但在內地名氣方面，葉競生還是更大，這自然離不開他在周星馳電影中的出色表現。事實上，余慕蓮也在周星星的電影中客串過角色。在《惡作劇專家》中，她扮演的妻子朱太太，她因為壹個明星的吻而留下了兩個黑手印。當然，笑聲是熱烈的，但對於余慕蓮在大陸發光來說，這太劈啪了，太不尋常了。
余慕蓮的母親鄧美美是粵語片的二流演員。她小學畢業後就壹直跟著媽媽演戲，有點像秀蘭·鄧波兒。成年後，我在壹家百貨公司做售貨員，業余時間演話劇，長相也很漂亮。73，1973中，她扮演賣魚的角色毆打妹妹，以樹立醜陋的形象。1976，她正式簽約無線公司旗下藝人。30年來，她演過太多醜女和搞笑女。應該說這張臉我看了很多遍，每次都爆笑，但直到去年看了無線電視劇《談判者》，我才真正註意到余慕蓮。在劇中，她扮演女警察文頌嫻的同事蕭冰修女，她吝嗇、貪圖小便宜、熱衷於刺探年輕人，並因此出醜。兩年前，69歲的余慕蓮與無線公司的合同到期。“壹整天，我只是打開門說，‘主人回來了！’“或者開門喊‘開飯’。無事可做，只好退了。”無線不想失去自己壹手培養出來的“醜女”，於是向余慕蓮提出簽壹年壹部的合同，並給出了壹個優惠條件:不用再演垃圾女了。余慕蓮愉快地接受了，並剪短了頭發，以顯示她再也不會打扮成垃圾女人的信心。
在《契約情人》中，余慕蓮被提升為“管家”。性感的徐子淇和高個的範冰冰跳鋼管舞。余慕蓮不管年齡大小，應該是賢惠的，把身體扭成了S形。而且還無意間偷聽到了小情人的“墻根兒”，表情麻木，如被電擊。更離奇的是，在影片宣傳期間，有消息稱任賢齊搶走了余慕蓮的“銀幕初吻”。得到“便宜”的得了便宜還賣乖的任賢齊說:“事實上，我很緊張。木蓮是我的前任。”導演張鑒庭笑著說:“和木蓮壹起給這個帥哥小琪壹個吻，是壹個願望。”。在電影中愚弄老人是不夠的，還要在場外做特技，這要感謝張鑒庭的想法。然而，在已經相當寬松的大陸版本中，沒有任賢齊和余慕蓮親熱的場景。不知道這是單純因為導演提前制造新聞逗觀眾，還是覺得太“不雅”而剪掉了。如果這樣的安排真的出現在港版裏，那真的是壹個珍貴的鏡頭。
香港演員就是這樣。他們演戲的時候絕對能放下身段。他們稱之為“敬業”，我們稱之為“敬業”。余慕蓮在電視上做了37年的小醜，她非常清楚自己的職責。別的女演員在鏡頭前都怕不夠苗條，她總是以矮小的身材扭來扭去。其他女演員在鏡頭前都不好看。她總是咧著嘴笑，很尷尬。她的表演風格類似於著名相聲藝術家楊少華，她的外表也很獨特。稍微扭壹扭，觀眾就要笑了。
她怎麽會被嘲笑和利用多年，被視為全世界醜女的代名詞？答案很簡單:謀生。余慕蓮說，沒有多少人願意扮演“大嘴巴、抹著大胭脂”的小醜。“我不介意做個垃圾婊子，但我必須演好。在我玩“火舞黃沙”之前，我玩佘詩曼的奶奶，我被壹個山賊殺了三天。我太高興了！”她想得很清楚:“我的角色不是很多人做的。我可以先在這個圈子裏生活30多年。每個馬戲團都有小醜，孩子們都很喜歡，我自己也要當小醜。”的確，余慕蓮和已故的陳立品和曾楚霖可以被稱為後來者的“無線代表”。陳是“問m奶奶的代表”，曾經是“道友的代表”，而她自己則是“垃圾女人的代表”。
事實上，女人天生愛美，余慕蓮也不例外。“不喜歡漂亮嗎？這不正常。我很正常，我願意為我的生活醜化自己。沒想過整容。壹是怕疼，二是不會賺錢。我長得不醜，雖然我不是壹個漂亮的女孩。”余慕蓮心目中的美女是鐘楚紅，當年電影裏就是她襯托出來的。她“五官端正，不胖不瘦，不高不矮”。余慕蓮說他“不胖不瘦，不高不矮，但是他有壹張大嘴”。粉絲在街上看到她的真面目，會為她不值錢:“妳這麽好看，怎麽電視上這麽醜？”余慕蓮開玩笑說，“只是因為無線，我不要。”。
余慕蓮從事這行已經60年了，但她壹生中從未談過戀愛。她年輕的時候也有追求者。只是因為她5歲時父母離異，她不敢“接受”家庭破裂的痛苦。看著許多人結婚和離婚，余慕蓮患上了“男性恐懼癥”。唯壹壹次緋聞發生在1995，當時盛傳她和她叔叔曹達華有壹腿。余慕蓮堅決否認這壹點，每次他提到這壹點，他都特別生氣。那麽沒有愛情和家庭會有遺憾嗎？“不後悔。妳老公去泡妞怎麽辦？生了孩子，考砸了，變成了飛天少年？我沒有家，也不想要。有很多煩惱多好啊！有壹年年底，我回家開鎖的時候，看到了壹封求婚信。他說他想見面看看是否合適。如果合適，他就沒什麽好擔心的了。我不貪財，也沒有破產。關鍵是要開心。我得唱首歌，敬老，送禮物。我不知道我有多高興。”余慕蓮信守諾言，先是捐款8萬元在貴州建“余慕蓮希望小學”，後又為兒童癌癥基金會演出英文話劇《綠野仙蹤》。他太忙了，沒時間照顧他。
為了生計，妳不得不無視女人死了也要漂亮的法律。壹個給別人帶來這麽多歡樂的人，他的人生是沒有選擇的。午夜過後，她還會告訴自己沒有遺憾嗎？壹輩子單身是因為內心對婚姻和家庭的恐懼，還是因為醜女這個角色被束縛後沒人管？也許她自己都不知道。