本文目錄壹覽：1、尖粟子是生吃好還是熟吃好2、錐栗子有什麽營養價值？3、尖栗子和板栗的區別4、錐栗的功效和禁忌錐栗的食用禁忌有哪些5、錐栗的功效與作用錐栗的好處6、板栗雞湯怎麽燉好喝又營養價值尖粟子是生吃好還是熟吃好答：生吃和熟吃功效不同。
栗子生食補腎、養胃、健脾。
熟食溫內寒、止泄。
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。
由於富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利於機體抵禦寒
冷。
其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，有較好的預防和治療作用。
豐富的核黃素有助於預防和加速
口腔潰瘍的愈合
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。
板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。
栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。
由於栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。
但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，壹次不宜多食。
最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裏吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。
新鮮栗子容易發黴變質，吃了發黴的栗子會引起中毒，所以，變質的栗子不能吃。
中醫學認為，栗性甘溫，無毒，有健脾補肝，身壯骨的醫療作用。
經常生食可治腰腿無力，果殼和樹皮有收斂作用；鮮葉外用可治皮膚炎癥；花能治療瘰瘍和腹瀉，根治疝氣。
民間驗方多用栗子，每日早晚各生食壹至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻；生栗搗爛如泥，敷於患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。
含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“幹果之王”的美稱
錐栗子有什麽營養價值？錐栗子營養與功效答案如下:
錐栗屬於中藥飲片，錐栗的別名：栲栗、錐栗、尖栗、箭栗，旋栗，棒栗性味：味甘、苦、澀，性平。
錐栗的功效與作用：滋補，健胃，補腎。
錐栗主治考慮：主治腎虛，痿弱以及消瘦。
錐栗藥用部位，為殼鬥科植物桂林拷的種子。
1、錐栗富含豐富不飽和脂肪酸、鈣鐵等礦物質及維生素B族，對老年的高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質酥松有很好的預防作用。
2、錐栗內的核黃素成分對我們常見的口腔潰瘍問題有很好的療效。
3、錐栗含有大量的碳水化合物，能促進人體內脂肪的代謝，給人體提供熱量，抵禦冬季寒風入胃，有健脾養胃的功效。
4、錐栗含有豐富的維生素C，是現代女性美容滋補佳品。
5、錐栗的主要成分是澱粉，能提高人體的免疫力，但多吃易胖。
以上回答僅供參考
尖栗子和板栗的區別兩者還是沒有太大區別。
栗子,板栗科屬為殼鬥科栗屬的種仁。
別名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，毛栗子，封栗（粵語稱呼）
性味歸經性溫，味甘平；入脾、胃、腎經。
功效主治養胃健脾，補腎強筋，活血止血。
主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病癥。
營養成分每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。
生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。
栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
3.栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
我們就可以知道栗子和板栗是同壹種食物，可以起到養胃健脾補腎，強筋活血止血的效果，而且這些食物我們在生活當中，都很容易吃的到，所以說這樣的飲食保健方法，每個人都可以完成。
錐栗的功效和禁忌錐栗的食用禁忌有哪些1、錐栗的功效：
（1）滋補身體：錐栗味道清甜可口，食用錐栗，除了口感好外，還具有很不錯的滋補作用，錐栗中含有蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、核黃素，以及鈣、鎂、鐵等礦物質成分，適量吃錐栗具有壹定的滋補身體的作用，對身體具有益處。
（2）養胃健脾：錐栗性溫，味甘，入脾經、腎經、胃經，食用錐栗具有養胃、健脾的功效，錐栗中含有大量的膳食纖維、澱粉等成分，而且碳水化合物含量較高，在饑餓狀態下，吃壹些錐栗還可以起到壹個飽腹的作用，是很好的果腹食物。
（3）補腎強筋：錐栗入腎經，適量食用錐栗，對於腎臟的養護也很有好處，俗話說，腎為先天之本，錐栗補腎強筋，男女老少都是可以適當食用錐栗來滋補身體的。
（4）提高免疫力：錐栗中含有蛋白質、礦物質、維生素、碳水化合物、膳食纖維等營養成分，適量食用錐栗，可以起到壹個促進代謝、提高身體免疫力的作用，長期食用對身體健康大有裨益。
2、禁忌：從健康的角度來說錐栗最好不和溫熱性食物、富含纖維素食物、富含澱粉的食物壹起大量食用
錐栗的功效與作用錐栗的好處1、錐栗有補腎益氣，治腰腳不遂、內寒腹瀉、活血化瘀等作用。
2、錐栗富含豐富不飽和脂肪酸、鈣鐵等礦物質及維生素B族，對老年的高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質酥松有很好的預防作用。
3、錐栗內的核黃素成分對常見的口腔潰瘍問題有很好的療效。
4、錐栗含有豐富的維生素C，是現代女性美容滋補佳品。
5、如果患有高血壓，冠心病等疾病，還是用抗高血壓的藥物和治療心臟病的藥物來治療，對於錐栗這些食品，在飲食上只能起到壹個輔助的作用，不可代替藥物來治療疾病。
板栗雞湯怎麽燉好喝又營養價值好多人都喜歡吃板栗，板栗的營養成分特別多，壹到秋天大街上都是糖炒栗子，還有板栗也可以用來煲湯。
大家應該也聽說過板栗煲雞湯，大家都知道雞湯特別有營養，經常是用來補身體的好東西，那麽板栗煲雞湯經常喝會有什麽好處呢。
下面就跟小編壹起來看看吧。
烏雞：半只，足夠兩個人的食量。
洗凈切成塊，大小應適合煲煮;
2.清補藥材：玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實、紅棗總計20-25克，這次藥材的量放得很少，因為藥材放多了雞湯味道還是會有壹些影響。
板栗：超市買的壹小盒大概250克左右
藥材少量紅棗若幹個
胡蘿蔔：新鮮的壹根就夠了，畢竟不是主料壹根新鮮胡蘿蔔切塊
做法：
把各式材料洗凈混合，壹起加入專門煲湯的鍋內，加水至三分之二的位置，用中火慢煲，大概2~3個小時後也就差不多了，當然如果有耐心和時間，最好是用小火慢煲，估計要花上4~5個小時，不過湯的味道更好。
最後，看個人口味加適量鹽，攪勻後出鍋食用了
烏雞：是藥、食兩用佳品。
它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。
同時，烏雞也是壹種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風味別具的多種菜肴。
清補：包括玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實等藥材，具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺。
板栗：性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。
唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。
”《本草綱目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。
”蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方。
客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。
”吃食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。
栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。
原來板栗煲雞湯功效這麽多，既可以用來補身體還可以治療好多疾病。
最主要的是這個湯老人孩子都可以吃，血糖指數比米飯還低，糖尿病人也不用擔心，而且對身體還特別好。
我們平時有時間可以多做板栗煲雞湯來喝。
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