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打破隔墻束縛,巧妙拓展傳統廚房容量

PART1功能轉換:廚房餐廳,小廚房,大品味12嵌入式廚房餐廳

現在越來越多的人喜歡把餐桌放在廚房裏。餐廳是最容易營造和渲染家居氛圍的地方。壹個廚房,壹張餐桌,其余的就看妳的了。妳可以隨心所欲,充分發揮妳的想象力,讓這個地方每天都充滿強烈的藝術感。無論是簡單的臺面,還是能容納多人的傳統餐桌,在廚房用餐都能更好地體會食物的味道。

邊肖點評:如果想在廚房裏增加壹個小餐桌,不妨和島臺結合起來。將不銹鋼立式小餐桌安裝在島臺壹側,與島臺交錯組合,上面放兩把餐椅,就成了實用的小餐桌。同時,還可以將插座安裝在餐桌的桌腿上,方便小家電使用。

邊肖點評:櫥櫃延伸出來的小餐桌不僅節省了空間,還增加了內外互動的遊戲感。內外隔斷的布局使廚房區域明顯分隔,也可以作為廚房和餐廳的隔斷。放壹把吧椅可以把它變成壹個非常實用的休閑區。

邊肖點評:結合櫥櫃的T型設計,打造整體餐桌。簡化的設計語言,精致的T型結構,將廚房和餐廳完美結合。食物準備和烹飪被分為兩個相互關聯的單元,異化線得到了豐富。

邊肖點評:廚房島可以設計成手術臺、烹飪臺、餐桌的多功能空間。事實上,這三個功能從來不會同時相交。記得在用餐區懸掛臺面,留出腿部活動的空間。如果擔心桌面因支撐不足或長期使用而變形,加個獨立的桌腿支撐地面和桌面就沒事了。

邊肖點評:略顯陳舊的廚房使用了亮橙色的餐桌,頓時為其註入了新鮮的活力。聚酯表面的餐桌非常耐臟,易於擦洗。采光極好的廚房,壹家人更喜歡待在這裏,可以在這裏吃飯、做作業或者看書。

邊肖點評:人們看到風格獨特的餐桌總會感到震驚,但又擔心買回家不容易搭配。比如這種誇張的餐桌,桌腿設計非常戲劇化,非常適合簡約的廚房空間。同樣是白色高光面,但在造型上形成對比,裝飾效果突出。

邊肖點評:對於習慣簡餐的家庭來說,傳統餐桌占空間,太正式。這種安裝在廚櫃壹端的房間式實木桌面,完全可以替代餐桌的功能。

邊肖評論:早晨的時間總是非常寶貴的。為了不壓縮早餐時間,不妨在廚房放壹張早餐桌。最好選擇輕便簡潔的餐桌結構,不要增加廚房空間的視覺壓力。顏色的選擇可以跟隨廚櫃面板的顏色,形成統壹的效果。

邊肖評論:如果廚房有窗戶,桌子應該靠近窗戶,遠離爐子。玻璃面的圓桌給人的感覺是透明的,與落地窗結合在壹起,視覺上是連續的。

邊肖點評:習慣吃西餐的家庭招待客人時,女主人會在廚房和餐廳之間來回穿梭,主菜、甜點、咖啡。不說硬的,客人會覺得受不了。而且和廚房在同壹個空間的餐桌,上菜更方便,主人和客人可以隨時交流,氣氛會更溫馨。

邊肖點評:如果櫥櫃的儲物單元單獨設置,會很突兀。如果桌面安裝在垂直位置,L型圖案可以更好地與生活空間分離。這種餐桌壹般需要定制,需要精確計算桌面的尺寸和支撐腿之間的承重比例。

邊肖點評:家庭主婦在家,廚房成為第壹工作崗位。島式廚房除了提供更多準備飯菜的空間,也方便朋友或家人壹起準備飯菜。

Part2: 9廚房島和露臺規劃,巧妙規劃實現小廚房島和露臺的夢想。

不要被廚房建島式露臺的標題嚇到。只要設計規劃合理,小廚房也可以做出島式露臺的格局。

Idea1向外延伸,空間二合壹。

推薦面積:10平方米

邊肖點評:不再是單壹的洗碗做飯,而是融入更多的生活畫面,成為壹個家庭交流中心。

Point1島臺要與櫥櫃門板材質和空間主色調保持壹致,視覺上會和諧自然。如果想做壹些改變,可以用刨花板、石板等材料代替亞克力臺面,效果還不錯。

當Point2的重大節日到來時,作為壹個享受美食的地方,它特別適合營造壹個輕松的空間。

Idea2將孤島平臺功能從1改為3。

推薦面積:8-10平米

邊肖點評:誰說四面落地,壹個有臺面的笨櫃子就能叫島臺,這是沒有生活經驗的櫥櫃銷售的刻板說辭。

Point1完全可以將島臺設計成手術臺、烹飪臺、餐桌的多功能空間。事實上,這三個功能從來不會同時相交。

記得把臺面掛在Point2的用餐區,留出腿部活動的空間。如果擔心桌面支撐力不夠或者長期使用會變形,加個獨立桌腿支撐地面和桌面就沒事了。

Idea3既是島臺又是酒吧。

推薦面積:6.5平方米

邊肖點評:不要局限於島內和臺灣必須要求完美的思維影響。壹個具有吧臺功能的擂臺設計,不僅是對空間的巧妙利用,還能給生活帶來更多的新意。

Point1加寬面板寬度,滿足操作臺的需要。

Point2保留與廚房相鄰的壹半界面墻,並使用墻的寬度作為島式平臺的基礎。如果覺得功能不夠豐富,可以做壹組小尺寸的抽屜櫃全圍在墻上,這樣島的味道會更足。

Point3在天花板上預留電源,使用豐富的光源設計,讓這個區域的氛圍飽滿。

Idea4是最漂亮實用的隔斷

推薦面積:10平方米

邊肖點評:遮擋視線不會直接看到烹飪臺面,具有壹定的獨立性,保證了視線。

Point1島臺是比較理想的收納空間,在與櫃體連接的部分最好使用旋轉筐,這樣可以最大限度的利用空間。

Point2中西廚房分隔明顯,儲物盒的冷食區在島臺的另壹側,離島臺較遠,更有效阻擋油煙,劇情更省力。

Idea5增加視覺立體感。

推薦面積:10-12平方米

邊肖點評:延長壹端,填充島臺的功能,既可以用餐,也可以變成操作臺。

Point1的餐桌和島桌雖然是整體設計,但是做了桌面的高度差,豐富了層次。

如果Point2想兼顧美感,或者受空間限制,臺面可以塑形,通過挖半圓或者設計圓弧面來實現功能和美感。

Point3使用材料和特殊形狀的設計,以壹致的色調創造出有節奏的視覺形象。

Idea6兼具裝飾性和實用性。

推薦面積:8-10平米

邊肖點評:它不僅滿足了嘴巴和感官的享受,還實現了情調和浪漫。

Point1島臺和機櫃連成壹個整體,直線設計,操作順序從左到右排隊,省去了東奔西跑的麻煩。

Point2在臺面上預設了更多的開口槽,方便嵌入各種功能設施,使收納、清潔、烹飪等各種功能可以隨意變換。

Idea7巧妙組合櫥櫃

推薦面積:7平方米

邊肖點評:結合櫥櫃的T型島式平臺設計,釋放更多可能性。

Point1的簡化設計語言和精致的T型結構,絕對不會輸給大型島嶼平臺的緊湊功能。

Point2T形的結構把備餐和烹飪分成兩個相互關聯的單元,異化線也豐富起來。

想法8把餐廳和餐桌放在壹邊

推薦面積:8平方米

邊肖點評:從櫥櫃延伸出來的半島形吧臺不僅節省了空間,還增加了內外互動感。

Point1島臺壹端與櫥櫃相連,上面放兩把餐椅,成為實用的小餐桌。

Point2內外隔斷的布局,讓廚房區域明顯分隔,也可以作為廚房和餐廳的隔斷。放壹把吧椅可以把它變成壹個非常實用的休閑區。

觀念9與結構聯系在壹起。

推薦面積:7平方米

邊肖點評:將島臺融入客廳進行設計的好處是不會浪費任何壹寸空間。缺點是妳在廚房的任何小動作都沒有隱私。

Point1將承重墻作為島臺結構的壹部分,與表面材質的變化產生視覺對比。

Point2是按櫃體延伸同樣的支出計算的,因為加入了擂臺設計的概念,使用體驗有了創造性的改變。

第三部分:人性化的五個廚房三角形布局,打造整體案例

根據人體工程學專家的研究,擁有壹個設計良好的廚房“工作三角”,可以使人們在工作日的往返距離減少60%,操作時間減少27%,如果把人的壽命算進去,總共可以節省5年。當然,這個規律並不統壹。要根據廚房的各種類型,不同的布局方式,畫出不同的“工作三角形”規則。

廚房工作三角形

邊肖點評:這裏指的是廚房的烹飪區、洗滌區和儲藏區。根據這三個區域,設計規劃了不同的廚房布局形式:壹線廚房、雙線廚房、U型廚房、L型廚房、島式廚房。可以說每壹個設計都是基於人的行為習慣和實際應用操作的便利性。

邊肖點評:這種布局適合面積小到中等的狹小廚房。廚房的工作流程完全是壹條直線,這就不可避免的使得三點之間的工作相互幹擾,尤其是多人同時操作的時候。所以三點之間的科學定位會保證廚房工作的順利進行。布置時,確保備餐區與烹飪區的距離應控制在2.4至3.6米。

邊肖點評:如果之字形布局的距離小於2.4米,櫃子的收納空間和操作臺會很窄;如果距離過長,會增加廚房工作的往返距離,使人疲勞,降低工作效率。

邊肖點評:由於空間限制,工字型廚房只能在壹側墻面布置家具和設備,將洗漱區和烹飪區排成壹條線。

邊肖點評:廚房這個詞最大的特點就是工作空間集中,可以大大節省廚房空間,向上延伸收納空間。

常住人口多≤10平米的三角法則:緊湊空間的雙線

邊肖點評:雙線廚房可以將家具和設備布置在廚房空間相對的兩面墻上,可以重復利用廚房的步入式空間,容納幾個同時操作,提高空間使用效率。考慮到洗漱區和烹飪區往返最頻繁,人體工程學專家建議,這個廚房空間的凈寬度不應小於2.1米。最好是2.2-2.4m,中間通道相隔0.9-1.2m,保證兩個人同時在廚房工作,沒有任何障礙。

邊肖點評:這樣的布局會給妳兩個操作和儲存區域,分別位於兩側,非常適合準備食物。最重要的是,它不需要太大的空間。

開放式廚房的三角法則≤10平米:靈動多變的L型。

邊肖點評:這種廚房是沿著相鄰的兩個側面來配置家具和設備的,布置方式比較靈活。為保證“工作三角形”在有效範圍內,L形的短邊長度不小於1.7m,長邊長度約為2.8m,洗滌區與烹飪區的距離為1.2-1.8m,備餐區與烹飪區的距離為1.2-2.7m..

邊肖點評:這是最常用的廚房布局。如果妳的廚房寬度比較理想,而妳只是想在廚櫃旁邊增加壹個小餐桌或者島式平臺,那麽這個布局是比較理想的。

舒適廚房的三角法則≤10平米:能提高溝通的U型

邊肖點評:U型廚房最大的特點是廚房空間的工作流線可以與其他空間的交通完全分離,避免了廚房其他空間之間的相互幹擾。壹個人在水池旁邊打掃衛生的時候,絕對不會妨礙另壹個人從櫃子裏拿東西。U形的對邊內側之間的距離應在1.2-1.5m之間,以滿足“省時省力的工作三角形”的要求。

邊肖點評:如果妳有壹個大廚房,那麽U型布局是最理想的,它給妳最大的空間和足夠的儲物選擇,集中了雙排和L型布局的優勢。

15平米多人參與的三角形法則:壹區多用的島式

邊肖點評:島式廚房就是在廚房周圍設置廚櫃,在廚房中央設置單獨的工作中心。人們的經營活動都是圍繞著這個“島”進行的。無論是單獨的操作島,還是與餐桌相連的島,邊長都不能超過2.7米,島與櫃體的距離至少要有0.9米,以方便多人在區域內活動。

邊肖點評:這樣的布局更適合多人烹飪的過程,因為它的面積足夠大,可以在廚房中央包含壹個很大的廚房島,可以給妳額外的操作、收納和社交空間。

第四部分:解密廚房之謎12:重點區域的巧妙規劃

超級方便廚房不是以面積來衡量,而是以收納的好壞來衡量。如果收納做得好,可以有效避免混亂,避免用什麽找不到什麽。只有廚房得心應手,烹飪的享受才會更加美妙。現在,我們將把廚房分成三個重點區域,為妳解釋其中的奧秘。

關鍵區域1的角落

角落往往是被忽視的地方。如果想最大限度的利用儲物空間,可以從邊角入手。

死角變主動角

邊肖點評:弧度大的鉸鏈儲物櫃,可以把死角的立體空間拉伸出來使用。輕輕拉開門板,物品就能輕松放入櫃子的最裏面。

立方三角形

邊肖點評:三角形吊櫃雖然犧牲了壹部分立方空間,但更容易讓我們接觸到櫃內的物品,也為廚房提供了展示餐具系列的最佳角度。

三層貨架

邊肖點評:角落的三層玻璃隔斷,既實用又美觀,用於擺放咖啡、茶壺、菜譜和裝飾品。

緊湊型方形櫥櫃

邊肖點評:把各種方形櫃子堆在角落裏,包括門朝上的臥式櫃子。可以考慮把櫃門的透明玻璃面板換成看不見指紋的花紋玻璃。

關鍵區域2島平臺

有序的島臺可以加快飯菜的準備速度,讓烹飪變得更有趣。

利用小空間

邊肖點評:利用微波爐下面閑置的空間,插入滑動支架,可以作為微波爐下面的活動桌,或者幹脆拿下來當托盤。

顯露氣質

邊肖點評:在島臺下設置壹對玻璃嵌板的底櫃,優雅地面對開放空間,展現其最整潔的壹面。

下沈工作臺

邊肖點評:專為準備簡單飯菜而設計,臺面是案板,靠近插座,方便使用小家電。單獨的抽屜可以放刀,下部空間可以放壹些小家電和沙拉碗。

變窄和拉伸

邊肖點評:狹長的島式平臺的小廚房更合適。雖然只有50cm的寬容度,但是可以容納兩個人同時做飯。

鑰匙區3抽屜

清理完表面的雜物,就該清理隱藏在裏面的雜物了。我們以抽屜為例。

包裝箱座隔板

邊肖點評:抽屜內部合理的隔斷,可以充分利用廚房裏的小玩意,比如蛋糕紙托、裝雞蛋的紙殼板等。,所以可以在抽屜裏做隔斷,用來存放橡皮筋、小夾子之類的東西。

寵物用餐區

邊肖點評:解決存放寵物食品盆的問題就在妳腳下。在廚櫃底部安裝壹個淺抽屜,餵食時滑出,飯後收回。

木樁分離

邊肖點評:比起在廚房的上層空間存放笨重的烘焙用具,不如指定壹個底櫃坐在妳的烘焙用具存放區。方便滑動的抽屜比固定的架子更好拿東西,烘焙用具的固定完全靠抽屜裏的可調木樁。

放低點看清楚。

邊肖點評:底部儲物抽屜寬而深,儲物量大,給人全方位俯瞰的視角。沿著邊緣放置物品,用隔板來區分不同種類的物品。

第五部分:健康美麗,實現完美廚房夢想的9個細節

廚房設計的首要重點是合理的操作線和流程,在此基礎上布置的櫥櫃才是實用的。設計時註意幾個小細節,會讓妳的廚房好看又好用,省心又省力。

引人註目的頂線

邊肖點評:我們最常看到的櫥櫃是壹種顏色直抵天花板的處理方式,所以當我們看到櫥櫃頂上這條10 cm寬的紅色天花板線時,不禁驚喜萬分。暗紅色不搶眼卻很出眾,讓廚房空間瞬間靈動起來。

色彩鮮艷的工作臺面

邊肖點評:這款櫥櫃的臺面底色和面板壹樣是柔和的白楓木色,但是混合的紅色線條和頂部的紅色天花板線相呼應。所以在整體色彩上很舒服。試想壹下,如果配上純白或者黑色或者花崗巖的臺面,那該是多麽失敗的壹件事。學習色彩呼應會提升妳的設計高度。

輝煌的面板

邊肖點評:在不與水接觸的墻面上,鋪上與櫥櫃立面相同的木板,既保持了與櫥櫃的視覺整體性,又打破了廚房裸露墻面貼瓷磚的老套規律。

把所有的電器都藏起來。

邊肖評論:廚房裏有相當多的冰箱、微波爐和烤箱用具。如果都放在明面上,顏色不壹致,廚房看起來會很亂。所以把它們都放進櫃子裏,關上櫃門。很整潔。別忘了設計機櫃內的電源。

簡單手柄

邊肖點評:櫥櫃面板是明顯的橫線紋理,所以櫥櫃門把手也要呼應這種簡約。任何弧形或圓形的五金都配不上,簡約最合適。

第六部分:襯裏應該易於使用

廚房是零零碎碎最集中的空間,所以整潔的外表下是否有強大的收納功能是讓妳的廚房真正美觀好用的關鍵。

根據功能需求設計儲物件

邊肖點評:如果妳去廚房旁邊的抽屜,只需要放刀叉、鍋和烹飪相關的工具;餐廳旁邊的抽屜是用來存放調料、盤子和其他與烹飪相關的用品的。這種設計會讓妳在任何過程中都得心應手。因為收納對象不壹樣,櫃內硬件也不壹樣,所以在設計之前就要想好用途。

使用墻面

邊肖點評:最好利用覆蓋在空白墻面上的櫃面板,設計幾個凹槽來放置薄薄的櫃面板,放壹些漂亮的廚房工具或者酒具,裝飾幾個跳躍的色彩亮點。這是壹個展示品味和興趣的空間。

垃圾分類是必要的。

邊肖點評:如果妳家廚房只有壹個垃圾桶,如何解決垃圾分類的環保問題?放在燈光下不衛生,不好看。請把它放在櫥櫃裏。

島臺兩邊做抽屜。

邊肖點評:如果廚房足夠大,設計壹個島式平臺是非常實用的。瀑布的底部被設計成壹個抽屜。提醒妳,抽屜不要設計的太深。最好的解決方案是兩邊設計抽屜,最上面的抽屜深壹點,放壹些常用的小件。下面設計了壹個深抽屜,可以放壹些鍋、小盒子之類的大件。

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