吃貨們的最愛當然是吃啦,可是吃貨們也有壹個煩惱,就是吃太多怕長胖,不吃又難受,這時候的妳可以有選擇性的挑選壹下妳要吃的東西,了解壹下它們的成分,功效什麽的,選對了食物,就少了很多擔心,有些食物熱量很低,可以多吃的哦,下面我們就來了解下都有哪些食物可以多吃而又不會長胖的!
玉米,素有長壽食品的美稱,國際上稱它為“黃金作物”,是真正的“清腸刮油王”。玉米面幾乎完全保留了玉米的營養,含有豐富的纖維素、維生素E、亞油酸、卵磷脂等,具有降壓降脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。吃慣了精糧細面的現代人,更需要時不時地吃壹些玉米等粗糧,調理腸胃,減肥降脂。
紅薯葉。事實上,紅薯葉是壹種營養豐富的綠色食物,葉子翠綠鮮嫩、爽口,值得食用。它的保健功效是其他蔬菜沒辦法比擬的,譽為“蔬菜皇後”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢!它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多,特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍,比鮮玉米、芋頭等高600多倍。還含有可溶性纖維和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低,因而對減肥、健美有壹定的作用。
芋頭小吃。用芋頭做成的還真是少見,女子把芋頭清洗幹凈,然後切成小塊,蒸熟後放在壹個大箱子裏,然後放在三輪車裏推到街邊來賣,三輪車上還有壹個大大的煎鍋,女子在鍋裏放了壹些油,然後再把蒸好的芋頭放在煎鍋裏煎。芋頭去皮妙法:將帶皮的芋頭裝進小口袋裏用手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下,再把芋頭倒出,便可以發現芋頭皮全脫下了。煎到芋頭有壹些鍋巴後,然後再往上面撒入壹些花生粒和香菜葉,聞著也非常的香,來買的顧客也非常多
月子餐。每頓都是2菜1湯,雖然賣相不是很好,但是可以看得出來。搭配得很好,有葷有素,很有營養。每天都很少重樣,而且全是適合產婦的,比較清淡,但是看著也有食欲。媽媽看到我發過去的月子餐,感動的壹句話都說不完整了,直說,好好!婆婆能這麽用心的做月子餐,在農村來說,真的很不錯了!這也是為什麽發給媽媽看的原因,再多的話媽媽也只會認為是我寬她的心說的,不如有圖有真相,媽媽這下總算放心了!
酸辣魚頭湯。湯酸辣有味,魚頭鮮嫩,這道菜是我比較拿手的,但是不屬於最拿手,但是朋友愛吃,於是只要她來,我就擼起袖子做!魚頭湯,魚頭營養高、口味好,並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。女孩多吃是很有好吃的!爆炒小龍蝦,炒得真辣,蝦肉香味入味,吃起來辣得過癮,也是壹道不錯的下酒菜。朋友化悲憤為力量,壹人吃了壹盤子,壹只都沒有給我留下,說要報復我的行為,居然給她吃這麽多素,第壹次見將挑食說的這麽清奇的人
雞肉香糯。湯汁濃稠香味醇厚,絕美的下酒菜。東北菜的做法真的是蠻實在的,著壹股子豪爽,很是喜歡這種吃法。燉好之後真的是好香,迫不及待嘗壹嘗!就這壹個菜,我們都沒有吃完,但是白酒喝了三瓶,對於東北人的酒量我也是服氣!果然是白酒當水喝啊這道菜是鐵鍋燉雞,超大的公雞宰殺洗凈剁成大塊,放進鐵鍋加湯水放佐料,大火咕嘟嘟煮開,房間裏瞬間霧氣縈繞滿燉鍋上面還可以蒸花卷,這樣的操作我也是第壹次見,壹鍋兩用,哥們兒熟還可以在鍋子周圍貼餅呢,但是是玉米面的怕我們吃不慣,所以自己要了花卷!
花菜炒臘肉。女人壹定要多吃它,不吃可就虧大啦。為啥呢?花菜可是有名的抗癌高手,尤其是乳腺癌,胃癌,直腸癌。常吃花菜,還能增強抵抗力,減少罹患心血管疾病的機率。花菜富含維生素A,維生素C,礦物質鉀、鈣、硒等,富含纖維素,熱量低。吃花菜,改善便秘,排毒減肥,對於水腫型肥胖,尤其有效最愛的花菜吃法,就是用花菜炒臘肉。臘肉煎出油脂,再倒入花菜翻炒,爽口脆嫩的花菜蘸上臘肉的油脂,香得不得了,吃起來就停不下來
小燒巴浪。在目前市場最為常見的海魚有那麽幾種其壹就是帶魚,然後就是現在要介紹的“巴浪魚”。這魚不算名貴甚至可以說非常的普通,因為魚獲量大且肉質飽滿大多被用與制作“鹹魚幹”及附屬加工產品。其實巴浪魚非常的好吃並且便宜,該魚含有豐富的多種礦物元素及維生素、氨基酸等經常食用不僅能補中益氣還能調理體質。“海鮮”來自大海的美味食材,在現今交通便利快遞快捷的年代。就是在大山深處吃點也不是什麽新鮮的事情了,海鮮已經成為人們生活中不可缺少的壹個重要的食材。在日常“魚”是離不開的美食美味,吃多了淡水魚也該試試“海魚”的味道。海魚種類頗多且營養相對於淡水魚來說更加的豐富,味道也更加的鮮美。
艾葉湯。最常吃的不就是艾葉煮蛋嗎?客家人有句話叫做“清明前後吃艾飯,壹年四季不生病”。艾葉勒還是婦科病的“天敵”,能驅寒,止痛,溫經止血的功效。適用於虛寒性出血及腹痛,對於婦女虛寒月經不調、小腹冷痛、崩漏,宮冷不孕,吐血,衄血,崩漏經多,妊娠下血有明顯療效;配料:豬肉(瘦)200克、雞蛋120克、艾葉500克、花生油5克、精鹽5克、姜5克
風味豆腐:豆腐可是咱老百姓的最愛,營養豐富,嫩滑可口,南北方都愛,老少皆宜。但是總有人做不好,今兒寶媽就上壹道豆腐的做法,超級簡單,但這味道可是吃壹次就上癮,太香太香,大人孩子搶著用勺舀,絕對的米飯殺手菜,食材:嫩豆腐310克,青蒜1根,大蒜5瓣,蔥花少許,蠔油2勺,味極鮮醬油1勺,白糖半勺,鹽半勺,植物油適量
就是這些啦,全部都是低脂肪的食品哦,這下可以放心吃了,怎麽吃都不怕胖,還有助於身體營養呢!