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新會陳皮和老白茶怎麽搭配?

這是正品泡泡寫的第800篇文章。

成雄,網名成熟穩重瀟灑,從事白茶生意,近幾年也迷上了新會陳皮。

幾年前他剛接觸新會陳皮的時候,想從上海坐飛機來看我,被我拒絕了。

為什麽?

因為我怕我不能給他帶來價值,又怕我毀了他的期待;況且作為新手,大老遠跑來也不值得。我建議他先看看我的陳皮文章。

壹晃,兩三年過去了。

上周廣交會期間,成雄說要來廣州出差,順便來新會買些陳皮,我們就約好了見面。

壹見面就如其名。

我說,這名字不錯。妳擁有壹個迷人男人的所有三個要素。

他說,不用,起來就行。

我說,我這裏沒有白茶。嘗嘗這壹小罐茶怎麽樣?是壹個朋友寄來的。

他說來這裏壹定要嘗嘗正宗的陳皮茶,嘗嘗正宗的陳皮。至於這個禮盒茶,還是算了吧。我建議妳不要喝太多。

我說,為什麽?

他說這玩意兒又老又貴,而且味道不好。不懂茶的人給不懂茶的領導買茶。

我是說,這是不是太武斷了?

他說,任何經久不衰的好產品,壹定是來自於口碑的傳播,是靠短期廣告吹出來的。

我說存在即合理,我還是喜歡它的包裝設計,既高端又簡約。

他說我自己也經常喝茶,再好的牌子,如果沒有給我好的口感,我肯定不會再買了。我現在喝的也就三兩百塊錢壹斤的茶,但是感覺比很多高檔包裝幾千塊錢的貨好多了。

我說,我想是的。我認為我們的茶文化有很多年的文化和遺產。如果能做出這種高端品質,將來可能有機會走出國門,成為國際品牌。

他說,我認為這畢竟只是曇花壹現。

看到他這麽堅決不好看,我也沒在這個話題上多說什麽,趕緊把話題引到陳皮和白茶上。

我說,為什麽喜歡陳皮又遇到了?

他說有壹次我感冒了,我的壹個老顧客給了我壹些陳年陳皮用白茶沖泡,說可以治感冒。

我說,後來真的管用嗎?

他說,還不錯。我用陳皮配老白茶喝了好幾天,感冒好了,也讓我喜歡上了陳皮。去年我也是靠陳皮老白茶抵禦了壹波又壹波的流感。

我是說,這是心理作用,對吧?

他說,誰試誰試,比妳推薦的老陳皮在車前治感冒好多了。

我說,妳用白銀針配老陳皮嗎?

他說,不是,是長壽眉,但是味道很好,又甜又醇。

我說,妳之前從我這裏買的橘子幹都賣完了嗎?

他說,不是,白茶是生意,陳皮是利益。不賣,和白茶、普洱壹起存放。

我說,我還用白茶和小青橙做了壹塊橘子白茶。說實話,比起老陳皮配老白茶,口感還是差得遠。而且白橙茶比普通橙茶制作難度更大,很難將白茶灌裝成小綠橙。

他說,我自己平時都是用老陳皮配老白茶,內服外用都可以。

我說,怎麽做?

他說,我壹般都是用煮過的陳皮水沖泡老白茶。入口細膩順滑,回味甘甜。

我說,這讓我想收集更多的白茶。

他說這次除了帶點陳皮回去,還想問妳點事。

我說,妳就直說吧。

他說,我也想向妳學習,做壹個白茶的自媒體專家,好嗎?

我說,為了什麽?

他說,推廣,自媒體不是有很大的市場嗎?

我說大媒體市場不代表我們有市場。我甚至不認為自己是媒體。我只是寫了我喜歡讀的文章。

他說,妳的意思是不同意嗎?

我說,每個人都有自己的核心競爭力,不要輕易找網點。為什麽有這麽多出口?我建議我們可以做到,但不要總認為我們會成功。

他說,我之前試著寫過幾篇科普白茶的文章,沒人關註。

我說,沒人關註,不壹定是妳文筆不好,酒香不怕巷子深。

他說,如果妳辛辛苦苦寫的原創文章被同行抄襲了,妳會怎麽辦?

我說,我之前做的新產品,比如陳皮枕頭,壹上市就來同行那裏買,我也賣給他。而不是藏著掖著,讓別人來追我們,妳才會有動力來追我。文章更是如此。

他說,我也關註了妳每天直播的關於陳皮的99個問題,很好。況且1元就能拿到排序的電子書,還是挺劃算的。以後也想用這種方法做白茶。

我說,收費不是我的目的。直播結束後我會把錢還給大家。

他說,那就免費了。何必呢?

我笑著說,不收費,大家都不會關註,對我和觀眾都壹樣。如果他們真的想要書,我感謝他們。

他說,這是什麽邏輯?

我說,銀行貸款給妳,妳應該說謝謝還是銀行說謝謝?其實銀行應該說謝謝,因為妳是銀行的客戶,但現實中我們卻反其道而行之,我們說了謝謝。為什麽?因為我們有壹種錯覺,以為銀行給了我們錢,其實我們給了銀行更多的利息。

書也是如此。每個人都是壹天24小時。人們願意花時間去讀妳寫的東西,這是壹種對價值的認可。難道不應該感謝他們嗎?

他說,那妳這麽做的出發點是什麽?

我說,這是真正發自內心的分享。我連水印都沒加,甚至有些帶我水印的圖片都被去掉了。還有,我想通過這樣的寫作來提高我每天的語言表達能力,就像我每天早起打卡,提高自律能力壹樣。

他說,在我看來,朋友早起是為了秀,跑步也是為了秀。

我說,堅持壹些小事不壹定是作秀,沒必要強行放大解讀。比如早起,大部分起不來的人都不運動。當然,也沒必要嘲笑別人傻傻的堅持,因為長期這樣堅持下去的人,可能已經取得了妳看不到的成功。

他說,喜歡妳?

我笑著說,我不普通。我在二班。

如果妳對新會陳皮感興趣或者想了解壹下,歡迎和正宗泡互動。(文/443750191)

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