豬籠草是壹種常見的高級食蟲植物，也是最具代表性的食蟲植物。它是壹種半木質藤本植物，壹般高約3米。葉互生，葉柄扁平，葉寬，從葉尖伸出細長的莖，莖端膨大成捕蟲袋，形狀與豬籠十分相似，故人們稱之為豬籠草。捕蟲袋是豬籠草的捕蟲利器，看起來像掛在植物上的“小瓶子”，所以豬籠草也是瓶狀植物。
在熱帶東非和南非的幹旱地區，有壹種奇怪而有趣的樹。這種樹壹年四季只是光禿禿的綠枝，沒有葉子，偶爾有葉子，但很少見，所以人們稱之為“光棍樹”(圖5)。有人稱之為仙棒或綠玉樹，日本人稱之為綠珊瑚。
這種樹屬於大戟科，和我們常見的花，如霸王邊、壹品紅等是同宗兄弟。其樹形獨特，直立裸露，高4-9米，枝多肉綠，圓，長成無刺灌木或小樹。它的葉子很小，不小心不容易看出來，經常很早就脫落了。
光棍樹為什麽不長或者很少落葉？由於這種樹的故鄉在非洲幹旱地區，常年少雨，嚴重缺水，為了保水抗旱，它們的葉子逐漸變小，甚至消失。這樣可以減少體內水分的蒸發，大大節約用水。為了制造有機物和生存，它的枝幹變綠代替葉子進行光合作用。可見光棍樹的這壹有趣特征，是為了適應惡劣的自然條件和生活環境而逐漸形成的壹種特殊的抗旱能力。
瓶草
瓶頸草是壹種著名的食蟲植物，為多年生草本植物，壹般生長在沼澤、濕地或湖邊，屬於被動捕捉食蟲植物。
瓶草的葉子非常奇特有趣，有的是管狀的，有的是喇叭狀的，有的是壺狀的，看起來像各種形狀的瓶子，所以人們叫它瓶草。
瓶草的這些瓶狀葉子是捕捉昆蟲的“陷阱”。瓶子內壁很光滑，有蜜腺，能分泌甜甜的花蜜吸引昆蟲上鉤。瓶壁上有壹排排尖刺狀的倒毛，可以幫助抓昆蟲，頂部有壹個唇。瓶底裝有液體，是瓶草為捕捉昆蟲而設的“水牢”。當昆蟲被甜味引誘去吃蜂蜜時，它就爬到光滑的瓶口邊緣。它想鉆進瓶子裏吃更多的甜味，然後它會滑到瓶底，掉進液體裏。如果壹只掉進瓶底的昆蟲試圖爬出來，內壁四周的倒毛就像衛兵手中的長矛擋住了它的去路，使它無法逃脫；如果壹只昆蟲試圖飛出去，它的翅膀會接觸到倒伏的毛發或內壁，並再次落入液體中。就這樣，昆蟲被活活淹死在“水牢”裏；然後內壁分泌消化酶進行消化分解，然後分解的氨基酸被薄壁細胞吸收。
人們對瓶底液體的來源很感興趣，以前認為是累積的雨水。然而，近年來科學家通過研究發現，這些液體並不是雨水，而是根系從土壤中吸收的水。即使在幹旱的年份，瓶底仍有果汁。有趣的是，液體中還有細菌，可以幫助瓶草分解捕獲的獵物。
世界上的事情總是壹分為二的。雖然瓶草的捕蟲“武器”巧妙有效，但也有不怕的。比如有壹種蜘蛛，它經常在瓶口織壹張網，來搶奪被瓶草蜜汁引誘的昆蟲，而不落入瓶中。更有甚者，有壹種蛾幼蟲肆無忌憚地進了瓶子，消化酶卻根本無法破壞它；還有壹種蚊子，可以垂直起降。它在瓶草的底部液體中產卵，卵在液體中孵化成幼蟲，幼蟲安全長成成蟲，然後展開翅膀飛出去，消化酶對它沒有傷害。這個謎仍有待科學家們去探索。
瓶草主要分布在美洲、熱帶亞洲、澳大利亞和埃及。瓶草有很多種，有些看起來非常奇妙有趣，這裏就不介紹了。
在印度洋的島嶼上，有很多種瓶草。他們的“瓶”有的像竹筒，有的像酒杯，有的像壇子。它們真是五花八門，奇形怪狀。其中最值得註意的是有壹種瓶草，葉子呈管狀，葉子頂端有壹個彎曲的蓋子，看起來像壹頂帽子，所以人們稱之為帶帽瓶草。它不僅能抓昆蟲，有時甚至連鳥都成了它瓶子裏的獵物。
捕蠅草
食蟲植物的葉子變得非常奇特有趣，有的像瓶子，有的像小袋，有的像貽貝。各種奇形怪狀的葉子是它們捕捉昆蟲的有效“裝置”。
不同的食蟲植物以不同的方式捕食昆蟲。誘捕豬籠草和豬籠草捕蟲，是被動等待的被動方法；而Flytrap則是用壹種主動的方法來捕捉昆蟲，所以最引人註目，也更有趣。有壹部科教片叫《中山植物園》，裏面有這樣壹個非常珍貴的場景:壹只甲蟲爬到壹株植物的葉子上，蚌殼狀的葉子迅速合攏，葉緣上的剛毛交錯鎖定，把甲蟲牢牢地關在裏面。這種有趣的植物是捕蠅草。
捕蠅草是壹種有短莖和葉輪的多年生植物。葉子的結構很奇怪。莖附近有羽狀脈，呈綠色，可用於光合作用。但在葉子的末端，它會長成肉肉的，以中間的肋骨為界分成兩半。它的形狀是月牙形的，可以像貝殼壹樣隨意開合。這是它的“陷阱”。每片半葉邊緣有10-25根剛毛，靠近中間的內側有三根或三根以上的感覺剛毛(或激發剛毛)。葉緣有蜜腺，能分泌花蜜吸引昆蟲。
通常陷阱是打開的，葉子向外彎曲。當被鉤住的昆蟲爬到葉子上吃蜜時，如果其中壹根激發剛毛被觸碰兩次或兩次以上，或者在幾秒鐘內至少觸碰兩根激發剛毛，那麽陷阱將在20-40秒內關閉，葉子向內彎曲，葉子邊緣的剛毛鎖在壹起，將獵物囚禁在裏面。當昆蟲在裏面掙紮時，它會再次觸摸激發刷毛，每次觸摸激發刷毛，陷阱都會關閉得更緊。同時，激發剛毛受到刺激後，葉片上的許多紫色小腺體會分泌壹種高酸性的消化液，這些消化液會被蠕蟲消化，然後被這些腺體吸收。大約5天後，當昆蟲的養分被吸收後，葉子再次張開，準備捕捉新的獵物。
在所有食蟲植物中，捕蠅草是科學家最熟悉和研究的植物之壹。早在100多年前，達爾文就曾仔細研究過食蟲植物，他特別喜歡捕蠅草，稱之為“世界上最奇妙的植物”。
達爾文和生理學家伯登·桑德森研究了捕蠅草的捕食過程，並有了壹些驚人的發現。達爾文觀察到捕蠅草的激發剛毛被激發後，需要壹定的時間葉子才開始移動。因此，他推測壹定有類似動物神經的電脈沖信號從剛毛傳遞到誘捕器的運動細胞，從而產生運動。伯登·桑德森用檢流計測量，檢流計的指針顯示微弱的電流。這其實就是今天大家所熟悉的動作電位。動作電位以每秒20毫米的速度穿過樹葉，正是這種電信號調節著捕蠅草的捕食運動。研究人員還發現，如果對刷毛的刺激強度不夠，就無法產生動作電位，陷阱也不會移動。當兩個刺激的時間間隔過近時，陷阱無法關閉，因為壹個動作電位無法在與前壹個過近的時間內產生。這種現象非常類似於動物神經的麻痹。
後來，美國科學家威廉姆斯和皮卡爾發現，捕捉冬蟲夏草的動作電位是由每根剛毛頂端或頂端附近的感覺細胞中的受體電位產生的。而且每個受體電位產生幾個動作電位，讓刷毛不停的動。
達爾文不僅正確地解釋了捕蠅草的陷阱在捕捉昆蟲時是不斷關閉的，還解釋了這是昆蟲掙紮逃跑時不斷刺激剛毛的結果；但是也發現了壹個有趣的現象，就是昆蟲死後，誘捕的葉子仍然是閉合的。後來威廉姆斯和皮卡爾對這壹現象做出了合理的解釋:捕蠅草有兩種運動，壹種是快速的捕捉運動，壹種是緩慢的消化運動。前者由機械刺激引起，由動作電位傳遞；後者受死昆蟲的化學物質刺激，由激素引起。威廉姆斯和他的同事用實驗證明了這個解釋的正確性。他們將半封閉的捕蠅草浸入壹種類似於其分解昆蟲釋放的溶液中，結果，捕蠅草收縮了約40%。奇怪的樹
在前蘇聯南部生長著壹種有趣的樹，被當地居民稱為“眼子樹”。令人驚訝的是，樹皮剝開後會露出大眼睛壹樣的疤痕；同時，每個“眼睛”也會流出“眼淚”，這是壹種可以代替膠水的粘稠液體。
在印度，有壹種奇怪的電樹。如果人們路過這棵樹，不小心碰到它的樹枝，就會被電得很厲害。科學家發現，這種樹具有發電和儲電的能力，儲電量和電壓隨時間變化。中午陽光最強，溫度最高，它的儲存量最大，電壓最高；在午夜，它的存儲容量最小，電壓最低。
北非生長著壹種奇怪的“炸彈樹”。它的果實像椰子壹樣大，非常堅硬，呈金黃色。成熟後往往會突然爆炸，碎殼能飛出20多米遠，威力不亞於手榴彈。許多鳥在啄食水果時被殺死。
在南美洲秘魯南部的山區有壹種奇怪的樹。它看起來像壹棵棕櫚樹，當地居民稱它為“捕鳥樹”。這種樹的葉子很大，上面覆蓋著又尖又硬的刺。鳥類不知道這些尖峰的嚴重性。當它們落到樹上休息時，就會被刺傷或刺死。
在印度尼西亞的森林裏，有壹種能把鳥彈跳致死的樹。當地人叫它“彈跳樹”。這種樹的樹枝很奇怪，是帶鉤子的彎曲樹枝。鉤尖鉤在另壹根樹枝的分支上。隨著樹的生長，鉤尖被樹枝拉扯，變成“繞弓”狀態。鳥稍壹觸碰，樹枝就會脫鉤彈出，經常擊打鳥的頭部或四肢，有時會立即死亡。
馬來西亞有壹種很奇妙的樹，淩晨3點開花，第二天下午4點就離開了花瓣。它從不早也不晚，非常準時，像壹個“時鐘”壹樣報時，所以被稱為“時間樹”。
在我國黑龍江省和吉林省交界處，有壹種奇特的能產鹽的樹，人們稱之為“木鹽樹”。每年夏天，樹幹上會凝結壹層白色的鹽霜。如果用刀刮下來吃，其品質可與精鹽媲美。
在鐵幹裏克，孔雀河和塔裏木河在中國新疆南部交匯的地方，生長著壹種名叫異葉楊的樹。在樹皮上，每年能產生大量的蘇打(碳酸鈉)，所以人們也稱之為“蘇打樹”。
在東南亞，中國的西雙版納和海南島，生長著壹種油瓜樹，產的油瓜有西瓜那麽大，壹棵樹能產100-200。壹個瓜有6-8個籽，仁中含油量高達70%。壹粒種子可以榨出壹兩以上的油。這種油有杏仁味，是高級食用油。如果種子用火烤，味道像豬油，所以人們稱之為“豬油果”。
最長的植物
紅杉、杉木、王案都被稱為“世界上最高的樹”，雖然它們都被記錄為超過110米，但它們並不是最長的植物。
在美洲和大洋洲的太平洋沿岸水域，有壹種極其巨大的褐藻門。它們被固定在厚度為1米的海底巖石上。成年體長往往在100米以上，最長可達400米。它們是世界上最長的植物。這種藻類的主莖上有多達100根長約15-60米的細長枝條，枝條上生出許多側生“葉子”，整體重量可達數百公斤。其龐大的身軀在藻類植物中無與倫比，因此被稱為巨藻。在海水溫度適宜的春夏季節，巨藻的生長速度非常快，最快壹天可以長到2米左右，因此也是世界上生長最快的植物之壹。
在陸生植物中，身體最長的是熱帶雨林中棕櫚科的藤本物種。雖然它們不能直立生長，但它們依靠出色的攀爬技巧，像蛇壹樣依附在其他樹上。根據植物學家的測量，最長的藤本植物的莖長達240多米，是世界上最高的樹木紅杉長度的兩倍多。
據吉尼斯世界紀錄記載，美國加州有壹種來自中國的豆科植物紫藤，於1892年開始種植，至今已有百余年歷史。它超過150米長，占地幾乎壹英畝，重252噸。這種巨大的紫藤植物在春天開花時有著壯觀的景色。在五周的花期內，接連開花多達654.38+0.5萬朵，因此被列為世界上最大的花木。
據1974 11 6月的壹篇報道，壹種經過人工激素處理的攀緣植物——四石蓮，體長達到182.88米。
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