朝鮮族有自己的語言文字。朝鮮語，壹般認為屬阿爾泰語系。朝鮮文屬音位文字類型。1441年在李氏王朝主持下創制的，稱“訓民正音”，簡稱“正音”，為方塊狀拼音文字。
朝鮮族聚居的地區，特別是延邊地區，農、林、牧、副、漁業生產全面發展。延邊地區是中國北方著名的水稻之鄉，又是中國主要的烤煙產區之壹。延邊黃牛是中國五大地方良種黃牛之壹，人參、鹿茸均馳名中外。
朝鮮族以能歌善舞而著稱於世。男子喜歡摔跤、踢足球，女子喜歡壓跳板和蕩秋千。朝鮮舞蹈包括長鼓舞、刀舞、扇舞、巫舞等。
朝鮮族：歷史
中國朝鮮族的先民，多是l9世紀70年代自朝鮮半島遷入我國東北地區定居，有壹部分在明末清初即已定居在東北境內，如遼寧省蓋縣林家溝村姓樸的朝鮮族，在當地定居已有300多年的歷史。到1931年以後，在日本帝國主義殖民統治和強迫同化政策下，大批朝鮮人移入中國東北各地，他們在我國東北地區定居下來後，逐漸發展成為當代中國的壹個少數民族。朝鮮族以擅長在寒冷的北方種植水稻著稱，生產的大米潔白、油性大，營養豐富，延邊朝鮮族自治州被稱譽為“北方水稻之鄉”。長白山林區的特產人參、貂皮、鹿茸角，被譽為“東北三寶”。敬老愛幼是朝鮮族人的美德。“
朝鮮族：節慶
朝鮮節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生壹周年、”回甲節“（六十大壽）、”回婚節“（結婚六十周年紀念日）。朝鮮族壹向崇尚禮儀，註重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜肴和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。
除了傳統節日外，小兒周歲、結婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺壹只煮熟的大公雞，公雞的嘴裏還要叼壹只紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的”花甲“席最為講究和隆重。
朝鮮族：婚俗
姑娘和小夥的接觸傳話，需要壹個”媒人“。首先，男方家要讓媒人到女方家”看善“，與漢族的”相親“相似，如滿意，小夥正式向姑娘求婚，女方若也同意，男方家就往女方送”四柱“。四柱就是在壹張紙上寫著姓名和星辰宿象（出生的年月日時）女方再拿姑娘的四柱與之對”穹合“，所謂”穹合“就是指男女的屬相是否相順而不相克。如二人生肖相合，女方就經媒人通知男方家，說兩個人的”穹合“相對，男方可”擇日“確定舉行婚禮的日期並送彩禮到女方家，壹般要有”青緞“、”紅緞“等。
朝鮮族青年男女在***同的勞動或學習中，產生愛情欲訂婚時，必須先向各自的老人表明心意，以後，由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見，則預示婚事不諧。如雙方老人見面，男女青年則可旁聽，說明婚事有成功希望。如雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然後，女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示願意贍養雙方老人，到此，親事即告訂妥。
訂親後，選吉日。由男方攜佳肴至女家，由女方邀親友***同飲酒。至夜幕降臨，方撤下酒席，奏樂。不分男女老少，壹同跳舞。唯女方父母告退歸家，以表不忍女兒即將離家外嫁。
朝鮮族人無女方向男方索取財物的陋習，只由男方買些服裝和姑娘所愛之物相贈，以表訂親之意。舉行婚禮時，男女雙方各備豐盛酒席。男方先備牛車，車上鋪新被，新郎偕同二三名儐相，身穿禮服胸佩紅花，去女家接新娘。至女家，新郎先被推進壹無人的房間——室內擺放壹桌豐盛酒席，女方給新郎連斟三杯酒。其後，新郎將酒菜各選壹點，用壹張白紙包上，帶上壹瓶白酒，請人送回自家，表示婚事愜意，女家招待甚豐。接著女家又給新郎送上壹碗大米飯，裏面埋上三個雞蛋。新郎要剩半碗飯壹個雞蛋給新娘，象征此後***吃壹鍋飯，有難同當，有福同享，永成鸞鳳之好。儐相於席間也選壹點菜肴，帶回家中，以示同喜。
此儀式結束後，新郎新娘向老人行跪拜禮，以謝玉成。然後新娘帶妝奩上車與新郎回家。
回歸途中，趕車人故意把車趕進橫壟地裏任其簸簸，同車人歡笑壹團，樂不可支。車進村邊，村人穿民族服裝，載歌載舞迎接新娘。此時由男家向趕車人獻出壹小桌酒菜。宴罷，趕車在村中轉幾圈，再乘興將車趕到新郎家。新郎新娘下車後，步入屋內舉行婚禮，儀式與在女方家相似。儀式後，在場男女老幼同歌***舞。此時，新郎新娘”三問三答“，其內容是對老人的尊敬、對幼輩的愛撫及雙方海誓山盟之類的話語。宴罷，客歸，新郎新娘入洞房。婚事完畢。
結婚儀式在新娘家舉行。新郎壹行人手捧用紅包巾包著的木雕大雁來到新娘家後，新娘家用木盆把木雁接過去，然後把新郎讓進客房：”舍廊房“，新郎在此戴上紗帽，系上冠帶，新娘頭上戴”簇頭裏“，手戴”漢衫“走進樵禮廳舉行結婚儀式，結束後，新郎便開始”賞大桌“，即品嘗佳肴，由新娘家的客人和自家的親戚們陪同。行過樵禮儀式後，雙方便正式結為夫妻。
朝鮮族：服飾
朝鮮族壹般喜歡素白色，以示清潔、幹凈、樸素、大方，故朝鮮族自古有”白衣民族“之稱，自稱”白衣同胞“。
男裝衣短，褲長肥大，加穿坎肩，也有外著道袍或朝鮮長袍者。道袍是過去士大夫、儒生的常服，後成為男子出門時的禮服。長袍當大衣穿，有單、夾、棉之分。
女裝壹般短衣長裙。短衣有長長的白布帶在右肩下方打蝴蝶結。長裙多有長皺褶。裙有纏裙、筒裙、長裙、短裙、圍裙之分。年輕女子壹般愛穿筒裙、短裙，老年婦女常穿纏裙、長裙。冬天，中老年婦女在上衣外加穿棉（皮）坎肩。
朝鮮族：飲食
喜歡食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒松軟，飯味純正。壹鍋壹次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用大米面做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷面等也是朝鮮族的日常主食。
朝鮮族日常菜肴常見的是”八珍菜“和”醬木兒“（大醬菜湯）等。”八珍菜“是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、幹豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎制成的菜肴。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜（帶）等以醬代鹽，加水焯熟即可食用。
鹹菜是日常不可缺少的菜肴。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜肴。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調手藝高低的標誌。朝鮮族菜肴食用後大都有壹定的滋補和醫療作用。如春天食用的”參芪補身湯“、伏天食用的”三伏狗肉湯“、冬天食用的野味肉和野味湯等。
朝鮮族節日菜肴品種繁多，並備時令名菜。朝鮮族名菜名點很多，主要有神仙爐、補身爐（又稱補身湯、狗肉火鍋）、冷面、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有：醬牛肉蘿蔔塊；鐵鍋裏脊；生拌魚等朝鮮族風味菜肴。
朝鮮族：建築
朝鮮族的文化受漢族影響較深，房屋建築與漢族多有相似之處，不過為適應民族生活習慣的要求，也有其自身的特點。朝鮮族民居多為山頂式的青瓦白墻建築，除城鎮住宅有簡單的院墻外，農村通常不建院墻而和左鄰右舍之間保持壹定的距離。住房的平面多數為矩形，也有L形的，有的設外廊。內部布局，主房間為居室，牛棚和儲存柴草雜物的”草房“在房屋的壹端，以竈間與居室隔開。()居室多少、大小可視需要，由推拉門分隔，比較靈活方便。居室內靠墻設推拉門壁櫥，供存放衣物、被褥之用，使室內顯得寬敞雅致。家人和來客進門就上炕，鞋要脫在門口，以保持室內清潔。
朝鮮族住房的構造，主要是木構架承重。地基用土墊起30厘米高的臺基，周邊再砌上石塊。外墻也是先立起木框架，兩面編織草繩或柳條，外抹泥漿，白灰罩面，中間充填沙土；也有不填沙土，做成空心墻的。內隔墻多用雙面抹灰的板條墻。門窗為推拉式，門窗口的尺寸相同，往往是門窗不分，都可做出入口，窗欞豎向排列密，橫格間隔遠，再加門窗口狹長，使得本來低矮的房身給人以挺拔秀麗之感。屋頂多作成四坡式，比較普遍的做法是，在椽子上鋪稻草簾或柳樹枝條，上面抹泥，再覆蓋30—50厘米厚的稻草，最後用草繩編成網格，將整個屋頂包住，或用草簾逐層相搭接，將屋頂蓋滿，以防起風將稻草吹散。在城鎮中，住宅多用青灰色陶瓦屋頂。瓦頂坡面略有曲線，檐頭四角和屋脊兩端向上翹起，瓦當和脊頭加簡單花飾，形成活潑明快的風格。