出產的瓷器“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤細媚有細紋。”制作精美光彩絕倫，是當時諸多窯中最佳的
要認識真正的柴窯器物, 必須先要正確解讀歷代文獻對它的描述。有關柴窯文獻的記載, 自宋代至民國皆有出現, 現按歷史的順序, 在忠於原意的基礎上作壹壹解釋以及中肯評述如下:
1. 北宋大史學家歐陽修的《歸田錄》 ：“柴氏窯色如天，聲如磬，世所稀有，得碎片者，以金飾為器，北宋汝窯頗仿佛之，當時設窯汝州，民間不敢私造，今亦不可多得。誰見柴窯色？天青雨過時。汝窯磁較似，官局造無私。粉翠胎金潔，華腴光暗滋，旨彈聲戛玉，須插好花枝。”
註解 ? :
誰見柴窯色，天青雨過時 ? : ? 柴窯顏色並非簡單的天青色, ? 是雨正在過去, ? 天空露出青白這壹時刻的雲的顏色。
汝窯磁較似 ? : ? 汝窯瓷器比較相似。
官局造無私 ? : ? 只能造, ? 民間不能制造，也就是柴窯為皇室用品, ? 受監控, ? 因此可以推斷其外觀包括釉、色、型、大小等都非等閑,具有藝術性, ? 非壹般民窯瓷器可比。
粉翠胎金潔 ? : ? 顏色泛紅, ? 也泛綠, ? 胎質金屬般堅硬結實。粉，作泛紅解。翠，作泛綠解。金，作金屬般解, ? 非指黃金。潔，通假字“結”,作結實解。
華腴光暗滋 ? : ? 華, ? 花也, ? 指紋式華麗, ? 腴指釉汁肥潤。光, ? 指亮度。暗，有暗沈之意。
旨彈聲戛玉 ? : ? 用手指彈壹下, ? 象彈在玉上面, ? 聲音清脆悅耳。
2. 明代曹昭在洪武年間撰寫，明中期由王佐增補的《格古要論》記載 ：“柴窯器出北地河南鄭州。世傳柴世宗姓柴氏所燒者，故謂之柴窯。天青色，滋潤細膩，有細紋，多是粗黃土足，近世不見。”
註解:
天青色 : 青天般的顏色, 宋朝尚青, 藍和綠都概括為青。
滋潤細膩 : 釉水很潤, 器型很精細。
有細紋 : 存在細裂紋, 就是開片。
多是粗黃土足 : 露胎的底足相對較粗糙，如黃土壹般，但並不指底足呈黃色。
近世不見 : 指當時非常罕見。
3. 明代文獻黃壹正的《事物紺珠》記 : “制精色異，為諸窯之冠。或雲柴世宗時始進禦，今不可得。”
註解:
制精色異 : 型制很精致, 顏色很奇異, 但無法說得出是那種顏色, 只能用壹“異”字來形容。
為諸窯之冠 : 其他窯出品與其比較, 無法企及。
始進禦 : 有皇家專用之意。
今不可得 : 非常難得, 罕有。
4. 明代黃壹正的《事物紺珠》記載：“柴窯制精，釉色與壹般瓷器的綠、黃等諸色不同，位居諸窯之‘冠’。”
註解:
指明柴窯器型制精致，顏色偏向於綠和黃，但與壹般瓷器的綠、黃及其他顏色又不同，其他窯的精美比不上它。
5. 明張應文的《清秘藏》記 ：“論窯器必曰柴、汝、官、哥、定。柴不可得矣，聞其制雲：‘青如天，明如鏡，薄如紙，聲如馨’。此必親見，故論之如是。其真余向見殘器壹片，制為絳環者，色光則同，但差厚耳。”又曹明仲雲：“‘柴窯足多黃土’，未知然否。”
註解:
柴不可得矣 : 柴窯器在明代已經不容易能找到了。
聞其制雲 : 只能是聽聞, 沒看到實物。
青如天 : 顏色如青天般。
明如鏡 : 釉水明亮有如鏡子壹般。
薄如紙 : 器物很薄, 如紙片壹般, 這裏有說是器物本身的胎非常薄，也有單說它的釉很薄。
聲如馨 : 敲擊時發出的聲音如罄壹樣。
其真余向見殘器壹片，制為絳環者，色光則同，但差厚耳 : 對手上殘器的厚薄與傳聞的“薄如紙”比較感覺差異很大, 提出疑問。
評述:
I. 柴窯器物本就不輕易得到, 原文作者只是對其手上看到的僅有的殘器實物在“色、釉、胎、聲”四方面進行對比描述而矣, 且感覺與傳聞有出入。
II. “青如天”壹說: 宋瓷尚青, 凡綠、藍都以青來概括, 柴、汝、哥、龍泉、東窯均主青色, 簡單地以此三字來形容柴窯器物的顏色, 又如何體現出其”諸窯之冠”呢? 而”雨過天青”與“青如天”的描述卻又不盡相同, 兩者差別非常大。因此現代人不應該以簡單的天藍色來理解和確定真正柴窯器物的顏色。
III. “明如鏡”壹說: 在宋代, 玻璃釉已經出現, 在施釉比較薄的時候,就產生明亮如鏡的效果, 且開小片，也可因此推斷柴窯器施有薄玻璃釉, 帶有開小片。
IV. “薄如紙”壹說: 有說是描述胎的厚薄, 但應該對不同的器物, 其胎應有不同的厚度, 不能壹概而論。對於實用器而言, 薄胎壹說在邏輯上並不適合，例如清乾隆詩提及的柴窯枕, 若其真的胎薄如紙, 又如何能做枕呢？另壹說是描述釉汁的厚薄, 與前述的“明如鏡”互相輝映，這解釋較合理，又例如清乾隆詩提及的柴窯碗，就提到其釉水很薄很罕見。這也說明柴窯器物不輕易制作, 也就是要制成的成本很大, 所花的時間要長, 難度大, 民窯不可能大批量生產, 只有皇家不惜工本才有可能完成, 從另壹個側面說明它是禦用器物, 乃柴世宗皇帝時期所創燒。
6. 古代文人筆記小說, 明謝肇淛的《五雜俎》中第壹部記載 : “所司清其色”和柴世宗“禦批”的古文獻。書中記有：“陶器柴窯最古，今人得其碎片，亦與金翠同價矣。蓋色既鮮碧，而質復瑩薄，可以裝飾玩具；而成器者，杳不可復見矣。世傳柴世宗時燒造，所司清其色，禦批雲：‘“雨過天青雲破處，者般顏色做將來|”
註解:
今人得其碎片，亦與金翠同價矣 : 指出明代時能得到碎片，都價比黃金。
蓋色既鮮碧 : 整件器物的顏色鮮亮, 象碧玉壹般。這裏要註意古代的玉與現代所講的玉在外觀上有非常大的區別。
而質復瑩薄 : 釉質晶瑩, 很纖薄. 這是以碎片來觀察才能看到其釉胎結合的真正面貌。要註意，這裏的“質”只有以釉質解釋才能與“瑩”相呼應，瑩，光亮也，而不是指胎質。
而成器者，杳不可復見矣 : 全品柴窯器物在當時已經很難見到了。
所司清其色 : 臣下請求世宗對器物顏色作批示。這裏應該是先有器物, 而後對其作批示, 而不應該更不可能先作批示, 再造器物。
“雨過天青雲破處，者般顏色作將來|”
解析如下:
雨:這裏指器物表面的氣泡, 給人有正在下雨的感覺。
雨過天青: 正在下雨, 而雨雲將要過去, 天將要露出青白色時刻的狀態, 這時的顏色帶有暗灰, 灰白等的過度色,而非指單壹的天藍色, 突出“正在過”的時刻的情景, 帶有動態之意。近看見“雨”, 遠觀見“青”。
雲:天上的雲。
破:破裂, 開裂。在這已經揭示出器物帶有開片紋。
處:處所, 作“...的地方”解。
雨過天青雲破處 : 正在下雨, 在雨雲將要過去, 天空露出青白這壹時刻的雲的狀態, 出現開片, 且在開片的地方。此句揭示出器物帶如“雨”般的氣泡, 顏色為下雨即將結束時天空的過度顏色, 器物帶開片。
者:通假字赭, 指赭色。
者般顏色 : 象赭壹般的顏色, 但並非純赭色。
作:作...的狀態。
將:將要。
來:過來, 來臨, 有“動”的意思。
者般顏色作將來: 象赭壹般的顏色作將要來臨之狀。此句揭示出器物顏色的過度狀態。
雨過天青雲破處，者般顏色作將來 : 正在下雨, 在雨雲將要過去, 天空露白這壹時刻的雲霞的狀態, 出現開片, 且在開片的地方, 象赭壹般的顏色作將要來臨之狀。
評述:
柴世宗對柴窯的禦批, 揭示出:
I. ? 柴窯的主色調並非單壹的, 而是帶有過度性的暗灰黑轉青白的顏色，類似於天空正下雨而將要結束時的顏色。遠觀近看都給人不同的天空的感覺。
II. ? 帶有大量氣泡, 讓人有“雨”的感覺。
III. ? 帶有開片。
IV. ? 帶有赭壹樣的顏色。
V. ? 給人予動態的感覺, 有“過”和“來”的意思, 也就是帶有動感與立體感。
VI. ? 先有器物, 才作批示。窯工造出來以後, 給世宗作評價。而並非柴世宗事先提出要求, 然後人們才去造, 這種說法並不現實, 只是臆測。
VII. ? 柴窯器乃皇家用瓷, 其外觀必定精致，而其精致壹定表現在器型、釉、胎、藝術性等方面有過人之處，而非粗漏的民窯器可比。
VIII. ? 宋人尚雅, 柴窯器作為皇家用瓷, 必定會給人很雅致的享受, 而非粗獷的感覺。
VX. ? 柴世宗禦批所描述的文字, 既然是柴窯的創始人, 就具有權威性,是最早，最直接, 最具體細致對柴窯的評述，其余的文字記載, 只是對柴窯的進壹步說明。
7. 明代谷應泰在天啟年間刊行的《博物要覽》記載：“昔人論窯器者,必曰柴、汝、官、哥,柴則余未之見,且論制不壹,有雲:青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬,是薄磁,而《格古要論》雲,柴窯足多黃土,何相懸也。”
註解 : 明代谷應泰在《博物要覽》指出古人對柴窯型制描述不壹, 是胎薄瓷, 但《格古要論》卻講柴窯底足為黃土, 壹精壹粗, 相差很懸殊。谷應泰並未見過真正的柴窯器物, 因此提出疑問。
總結 :
基於以上各個古文獻對柴窯器物的各種描述, 現總結出真正的柴窯器物其大致如下 :
1. 柴窯為禦用品, 形制古樸雅致, 極其罕見. 各窯的出品與其無法比擬。
2. 顏色難以具體地形容, 有如天空正在下雨而雨雲正要過去, 露出青白這壹時刻的雲的狀態的顏色, 且帶點赭色等, 又兼有綠不綠, 黃不黃的, 又似乎泛紅與泛綠, 有些呈現天青色為主色調, 也包含蝦青,豆青, 豆綠等色, 又有如古玉和斑駁的翡翠壹般, 又有如的外殼, 壹片壹片的暗赭色,又有的大部分暗色的, 沒有青色的, 總體看顏色偏暗. 只能以“異”來形容其所帶的顏色。
3. 釉汁非常出眾, 很潤澤, 亮麗奪目, 光可照人, 推斷其施有薄薄的玻璃釉。
4. 胎骨厚薄適中且堅硬, 但不粗漏。
5. 釉面帶細小的開片紋。
6. 口沿為紫銅色。
7. 底足露胎, 偏土性,且顯露黃土色, 胎土白中帶灰。
8.? 紋式有如壹塊塊石頭在流動壹般, 帶有動感, 層次感, 易令人產生遐想。
9. 表面滿布肉眼可見的氣泡, 給人有“雨”的感覺。
10. ? 遠觀近看都給人以不同時刻的天空的感覺。
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