士大夫追求精神生活的極致,倡導了四大閑事,即品香、鬥茶、侍花和掛畫,這種結合了財富和
學養的文化生活方式,大大刺激了對沈香的需求消費。由於四大閑事效仿者甚多,優質沈香稀缺
難覓,當時便有“壹兩沈香,壹兩黃金”和“占城沈香,壹片萬金”之傳說。
去年以來,沈香的收藏價值更是不斷被玩家們挖掘,身價出現飆升,目前市場上最頂級的沈香每
克已接近5萬元,其身價已百倍於黃金,堪稱瘋狂的木頭。
背景篇:沈香的分布
能結沈香的樹木分四個“科”,分別為橄欖科、樟樹科、瑞香科和大戟科。 橄欖科、樟樹科兩種
樹木主產於南美洲墨西哥、巴西等國家。十六世紀西班牙人最早把墨西哥沈香運往歐洲,人們習
慣把其稱為“西班牙沈香”,而把巴西、圭亞那產的沈香油通稱為“伯都玫瑰油”。南美洲、特
別是亞馬遜河流域氣候和土壤條件較好,此地產的沈香油質量好。幾百年來,當地人們萃取沈香
油外銷歐美、阿拉伯國家、是壹項傳統而穩定的創匯產業。多年來,南美沈香行業只萃取提煉沈
香油,而沒有材質沈香的消費市場。
瑞香科,大戟科樹木主產於亞洲東南亞諸國。大戟科樹木主產於臺灣和其周邊島嶼,該樹木產的
沈香品質壹般,以萃取沈香油和做普通香料為主。瑞香科樹木包括亞種***有近二十種樹木,許多
名貴沈香品種出自瑞香科樹木。如越南、柬埔寨產的奇楠沈香,紅土沈香,印度產的伽南沈香,
中國海南島五指山東峒產的黑油格沈香和印尼加裏曼丹產安汶水沈香等等。沈香在我國明清時期
曾大量出口貿易,香港和廣東省的東莞,香山的地名應曾經是沈香出口港和集散中心而獲得。昔
日的產沈香大國中國和印度歷經數百年不斷采挖,其野生沈香資源已基本滅絕,分布於越南、柬
埔寨等中南半島國家的野生沈香資源已瀕臨滅絕。近年來印尼,馬來西亞等太平洋島國已成為亞
洲沈香主產地,特別是有“千島之國”之稱的印尼,生長眾多的海島性熱帶雨林,森林覆蓋率達
百分之七十四,具備野生沈香生長得天獨厚的自然環境。
據統計,目前印尼的沈香產量已占亞洲沈香產量的百分之七十以上,已經成為亞洲沈香生產的重
要基地。 近幾年印尼政府十分重視培育發展沈香產業,高薪聘請臺灣、越南等國家的香農傳授輔
導當地民眾種植沈香樹,積極開發人工育香技術。印尼政府聯合當地沈香業商會宣傳發動了“種
百萬樹”活動,期望將沈香作為出口貿易支柱產業,並且要求做大做長久。2009年印尼林業部專
攝了壹部挖掘“倒架”沈香和人工培育沈香實景的VCR進行全國宣傳,其中有華語版。
有關資料顯示,目前亞洲沈香(包括人工培育沈香)的消費去向分布為:占總量百分之九十左右,
含油量百分之壹至九的三級以上的沈香用於萃取沈香精油。占總量百分之十左右,含油量百分之
十以上的上等級沈香中,六成左右用於做雕刻和擺設件,只有四成左右優質沈香能進入把玩和收
藏領域。優質沈香資源稀缺,而人們仍趨之若鶩,形成了沈香價格扶搖直上,目前市場上頂級沈
香已經達到上萬元壹克的天價。
知識篇:沈香生成和采集
沈香樹最佳生長溫度為攝氏19℃至34℃,需充足的陽光,但又不能長時間在陽光下直射,很適合
被裹夾在其他樹木中生長。常見的野生沈香樹總是在大型闊葉喬木株植的間隙中生長,並在微酸
性土壤,有充足的水份和溫度的環境下生長良好,因此東南亞諸國熱帶雨林及海島性熱帶雨林是
沈香生長的最佳環境。沈香是沈香樹因自然災害或經人和動物損傷後,沈香樹脂迅速在傷口周圍
凝固成疤塊,又經壹種叫黃綠墨耳的真菌侵入並寄生,或者還經蜂、蟻類分泌物化合,並受到溫
度、濕度、土壤元素和時間的影響,而形成各種品質有別的包裹物。沈香可以形成於沈香樹根部
、枝幹、心材部和表皮處,沈香樹的任何部位只要條件適宜,都能結沈香。
瑞香科樹因樹種不同所結的沈香品質亦不同,在中南半島的越南、柬埔寨等國以瑞香科風樹結香
為主,風樹是高大喬木,仍全年常綠的熱帶植物,其樹皮灰黑,有筋絡,葉片薄、卵形,葉背絨
毛長4至5毫米,與其他大型闊葉樹混雜生長。風樹有二種,壹種俗稱葫蘆風,樹材質松,顏色偏
白,另壹種俗稱黃姜風,樹質密度比葫蘆風稍大,顏色偏黃。葫蘆風由於材質松軟,易於經損傷
後,聚結沈香,是人工培育沈香樹的首選品種,印尼和馬來西亞臨近赤道以海島性熱帶雨林為主
,這裏生長著另壹種瑞香科植物——鷹木。鷹木是常綠高大喬木,葉卵生,葉背有較長絨毛,與
其他闊葉樹伴生。因氣候、土壤和緯度關系,鷹木的木質顏色較深,樹脂腺比較粗大,它結的沈
香,從外表看在灰褐色的肉中有壹絲絲的黑線,很像老鷹的翅羽顏色,所以俗稱鷹木。鷹木沈香
以樹木倒架後陷於沼澤中,經微生物分解合成的水沈香為上品,水沈香氣味清雅、飄逸、油脂足
,而且能結成大塊,適合雕刻各種觀賞件和把玩件。
沈香產於苦地,名於富貴鄉,為人所重,千金以求。采集沈香相當艱難,野生沈香不像礦物,沒
有礦脈,沒有顯著標誌,尋找沈香只能靠經驗來判定。沈香樹生長在海拔400至1000米左右的原始
森林,采香人壹般數人結伴而行,往返行程不能確定,要在森林中風餐露宿。沈香樹如有病變,
樹身往往起淡紅點,即已經聚脂結香,這種病變的沈香樹四周鼠蛙經常出沒,因此蛇類較多,特
別是毒蛇多,尋蛇找香,這也是壹條經驗。曾聽采香人講,以前采挖沈香,在原始森林中碰到尚
未結香的沈香樹,壹般是記住地貌特征和方位後,在樹上砍出若幹香洞,讓其自然結香後,過幾
年來采香,而現在由於各路采香人甚多,只要發現野生沈香樹,不管結香與否,總是連根挖出,
因為即便沒結香的沈香樹本身仍有清香味,目前也是市場上的搶手貨。野生沈香樹資源確實到了
瀕臨滅絕的境地。
沈香樹倒伏後被洪水沖陷於沼澤中,經歷微生物,真菌侵入分解,結成油脂含量較高的水沈香,
印尼是水沈香的主要產地,到印尼沼澤地找沈香,也是憑經驗和運氣,壹般數條小舟結伴而行,
首先尋找壹種當地名叫“桑”烏的烏類,這種烏棲息在壹種帶刺的名叫“西谷”的樹上,在“西
谷”樹周圍經常能挖到水沈香。人們選到合適地後,在齊腰深的水中排隊,手持壹米多長的鐵條
插入泥中,探測到樹根和木塊後潛水挖出,挖到手感粗糙,表面有砂子感覺的木塊,基本上就是
水沈香了,當然這壹挖香行為並不能隨意而行的,印尼是多民族國家,百分之八十七的民眾信奉
伊斯蘭教義,屬穆斯林遜尼派,除五信奉外,當地民眾對每日五次的時禮,每周壹次的聚禮以及
宗教節日的會禮十分虔誠。他們認為神靈處處在,不經長老禱告占蔔選日,是決不允許隨意到處
挖掘動土的。特別是印尼的少數民族土著人信奉原始拜物教,相信萬物有靈,盛行多神信仰。他
們居住在原始森林邊緣地區,他們認為沼澤地裏有精靈,不允許外人任意挖掘,而破壞部族風水
。因此土著人驅趕挖香人,並使用毒箭威脅等手段,由於天災和人為因素,因挖香而丟了性命的
事件經常發生。
香?至?尊 ?長久以來堅持做真沈香。