舟山被譽為“中國海鮮之都”。這裏有世界聞名的漁港沈家門,有佛教名山普陀山,有中國的好空氣。
但是,海鮮種類那麽多,能代表舟山特產嗎?
零食文章
脆皮小黃魚
手撕魷魚片
烤魷魚
蛤蜊蒸蛋
海鮮小籠包
豬油餃子
蟹肉面
魚皮餃子
桂花炒年糕
蘿蔔絲蝦餃
普陀山觀音餅
脆皮帶魚
小黃魚
舟山風鰻
魚奇燒烤
香辣蟹鉗
舟山烏賊
冰糖排骨
爆炒燉菜
腌黃魚湯
蔥油海瓜子
海藻湯
南方牛奶肉
咖喱蟹
蟹醬
三翅水母
舟山帶魚
黃花魚
紅糊嗆蟹
混合冷水母
舟山紫菜
嵊泗蝸牛醬
舟山蟹膏
舟山鯧魚
謝謝妳邀請我!每個城市都有自己的飲食文化。都有自己的特長,都有代表性。舟山好像是個海濱城市,海鮮種類數不勝數。不過有壹種吃法全國絕對文明,可以說是壹家人其樂融融,壹家人都知道。好吃,營養,揮之不去,回味無窮。而且老少皆宜。就是大名鼎鼎的舟山烤魚片!
舟山漁場海鮮很多,但是大部分都吃過了沒有特別驚喜!
世界上只有這種紅蝦才是真的好吃,眉眼都是鮮的!壹般不能吃。我們也是托福的親朋好友。我們壹大早就去漁船上收,自己掐。壹個大臉盆十幾斤,大家吃個不停。滿了!
連寧波人都吃不到這貨!
我是寧波人,舟山人是我們寧波的兄弟。舟山歷史上壹直屬於寧波,但我長大了,分開了,已經30多年了。現在舟山很多年輕人可能不知道這段歷史,但應該還是覺得寧波人比較親近。畢竟語言、風俗習慣都差不多,而舟山人在寧波學習工作,不會覺得很疏遠。
舟山經常去,有跨海大橋很方便。除了感覺過橋過路費有點糾結,還經常去普陀山拜菩薩。定海島和普陀朱家尖島是遊客最多的,還有劉恒。舟山的食物和寧波真的很像,尤其是海鮮,但是舟山的更新鮮,也更貴。不知道是遊客多還是舟山的交通費貴。感覺舟山真的比寧波高,還有海鮮價格。我以為去舟山會比較貴。
舟山有什麽特色美食,或者有什麽可以推薦給外國朋友的,我就只說我吃過的:
1:海鮮面
寧波象山寧海等地也有海鮮面,但是到了舟山還是要吃海鮮面。吃海鮮面感覺人均40塊,也不會太貴。看妳要加什麽成分了。壹般妳會在冰櫃裏自己調,價格會貼在墻上。我想說的是舟山的海鮮湯面頭真的還可以,除了少數感覺太油的。最明顯的就是突出了海鮮本身的風味。說明味精大概放好了,海鮮炒米粉可以試試。個人感覺還是要去沈家門吃海鮮面,比如X珠。舟山人應該都知道,就是貴了點,味道確實不錯,但是有時候沒房,店也小了點。
2:金湯話梅和金湯麻餅
梅子夏季上市,金湯梅子要嘗壹嘗。綠皮紅心裏面血淋淋的,口感甜脆,掰開特別好吃。不過這種話梅不好保存,有些外國朋友還是買壹些帶回去吧。現在金堂梅子好像開發了梅子酒,梅子飲料等等。說起金湯麻餅,好像還得婚前送。味道說不上特別,但代表了結婚的喜悅。
3.舟山楊梅
大家只知道舟山的海鮮之類的。楊梅感覺是余姚仙居的特產。其實在舟山吃過晚稻楊梅,妳會發現哇!舟山楊梅好吃,不如白泉和馬嶴。晚稻楊梅可不便宜,至少要31斤。它很小,是暗紫色的。我估計品種還是菱角,和余姚楊梅差不多。舟山的晚稻楊梅可以說是全國最好的品種之壹,舟山種植楊梅已有千年歷史。由於產量決定,估計只有菱角了。
我是舟山人,愛吃。這是我的夢想,但這是不可能的。
我的相冊裏照片太多了,我愛不釋手。先說舟山的美食。
說起舟山,壹定是海鮮。我放了壹些海鮮,舟山人經常吃的小吃和在家裏吃的圖片。
前三個
蝦遊水白蝦泰夏虹蝦新對蝦皮皮蝦...
有白蟹和紅蟹(膏蟹),可以烤、蒸、蒸、炸,切成小塊做蟹骨醬、嗆蟹。更好吃的是海鮮面裏的螃蟹好新鮮。
魚、帶魚、鱔魚、鯧魚、安康魚、小黃魚、長嶺,可鹽燜、煎、熏、燉、蒸...
想問問這些海鮮哪裏好吃嗎?
我下次告訴妳。hhh有很多話要說。
圖4海鮮面
來舟山壹定要吃海鮮面。不吃海鮮面,就別談舟山了。吃海鮮面我最喜歡的套路是小排菜、蛤蜊、煙熏帶魚海鮮面。我想以後再做詳細的文章。
首先給大家推薦兩家舟山有名的海鮮面館。
朱非面館地址:東港街海聯路230號。他們的炒面也很好吃。下次吧。
老國強面館地址:沈家門蔡氏路24號
圖6魷魚炒年糕
炒魷魚年糕是舟山人很有地方特色的小吃。當地人應該吃過。真的很好吃。每次回家都要吃壹個大大的魷魚年糕,然後妳可以選擇很多東西加進去。
地址:普陀區沈家門街蔡氏路75號
剩下的都是我回家吃的東西。家太吸引人了,我愛回家。
如果妳對舟山旅遊感興趣,現在可以看我的第壹個筆記。我寫了桃花島旅遊指南。
有興趣的去看看。
長假不要跑#舟山【地區】#舟山美食美食我的私房菜我的美食日記美食就是主角手機裏的美食。我愛海鮮,我是壹個美食家。
各種海鮮
浙江省舟山市,中國第壹個以海島為建制的地級市,素有“東海魚倉”和“海鮮之都”的美譽。位於浙江省東北部,亞熱帶季風氣候,景點有普陀山、朱家尖島、嵊泗列島等,都值得壹遊。除了景點,還有很多特色美食。下面介紹幾個舟山的特色美食,看看妳知道多少。
壹、嵊泗大蝦
嵊泗蝦是浙江省舟山市嵊泗縣的特產。炸蝦是嵊泗很受歡迎的特色菜。這種蝦是用白蝦和紅頭蝦做的。其中以“金鉤蝦”為上品,因其個頭大,尾部因烘烤而彎成鉤狀,故稱“金鉤蝦”。
二、舟山楊梅燒酒
舟山楊梅燒酒是舟山市普陀區的特產。它有著悠久的歷史。幾百年前,古人用楊梅燒酒治病。在舟山,在美味的海鮮中加入楊梅燒酒已經成為壹種流行的事情。據了解,楊梅燒酒具有解暑、開胃、助消化的功效。是綠色產品,也可以用來接待客人。
三、舟山白貓頭鷹
舟山經濟以漁業為主,與水產品相關的特產種類繁多。這次,我要向大家介紹的是舟山的白鸮(Xi m \u ng ),又名黃花魚鸮。它的制作需要清洗、切碎、去臟、腌制等工序。加工出來的黃花魚白、圓、味美、鹹、適口,還含有豐富的蛋白質和適量的脂肪,具有開胃、清火、生津的功效。鰱魚燒肉是舟山漁區最具特色的待客菜肴之壹。
第四,蟹膏
蟹膏是壹種營養豐富的水產品。中國人吃蟹膏的歷史,在西周的古籍中就有記載。其色黃潤,鮮香,鹹酸。它不僅可以食用,具有很高的營養價值,而且具有很高的藥用價值。據《本草綱目》等記載,有舒筋益氣、和胃消食的功效,蟹肉有清熱化瘀的功效。經常吃可以補充身體必需的各種微量元素。
1號:嵊泗貽貝2號:舟山帶魚3號:三疣梭子蟹4號:晚稻楊梅5號:舟山鯧魚6號:舟山瘤蝦7號:舟山大黃魚8號:臘肉蒸白蟹。
舟山,位於浙江省,被譽為“祖國漁都”。這裏的海鮮聞名全國。我們熟悉帶魚、螃蟹、牡蠣、蛤蜊等等。今天我就為大家列舉舟山十大小吃。有興趣就來看看吧。
1.舟山山魚
舟山鯖魚聞名全國。它的肉又厚又膩,吃起來特別好吃。浙江最常見的食物是燉、蒸或幹。
2.大烤魚
大烤魚是用鮮魚和各種調料烹制而成的。顏色是醬紅的,很誘人,軟糯可口,質地很軟。
3、鹽基蝦
鹽水蝦是浙江省的壹道名菜。它的制作方法非常簡單。蝦煮熟後,內脆外嫩。
4.煙熏貓魚
紅油蟹是舟山非常有名的壹道菜。它的蟹肉軟糯可口,特別香。螃蟹奶油鮮紅,味道鮮美。這是壹種非常獨特的海鮮。
5、紅膏蟹
紅油蟹是舟山非常有名的壹道菜。它的蟹肉軟糯可口,特別香。螃蟹奶油鮮紅,味道鮮美。這是壹種非常獨特的海鮮。
6.新鮮鰻魚
鮮鰻魚是壹種美味的食物。它以海鰩為原料,用調料腌制後晾幹,再放入蒸籠蒸熟,使肉質更加鮮嫩。
7.白酒雞
白吉口雞是壹種加工食品。它的味道特別濃郁鮮嫩,有很好的營養作用。是老少皆宜的健康食品。
8、三鞠躬
每年端午節,舟山人都會做三道好菜。經過反復的開發和烹飪,魚肉鹹鮮,肉質細膩鮮美。
9、倒螃蟹
詳情:210公頃由野生梭子蟹構成。制作方法非常簡單。調味後上桌。
10,黃魚燒烤
黃魚燒烤滋補效果很好,肉質很嫩。通常是和豬肉壹起煮,所以味道會更豐富,更柔和。