澳大利亞設拉子幹紅葡萄酒，相信很多人都喝過。多喝點酒對身體有好處，酒的品牌也很多。下面就讓我帶妳了解壹下澳大利亞設拉子幹紅葡萄酒，壹起看看吧。
澳洲西拉幹紅葡萄酒1西拉幹紅葡萄酒口感如何？
設拉子在澳大利亞也叫設拉子或設拉子。設拉子幹紅葡萄酒飽滿而辛辣，酒體豐滿，富含單寧，具有各種深色水果的風味和獨特的風格。
西拉是壹種深色皮膚的紅酒葡萄。它的起源壹直有爭議，但它的現代葡萄栽培地無疑是法國的羅納河谷。在澳大利亞，設拉子是旗艦品種，並形成了如此獨特和鮮明的個性，基本上被認為是壹個獨特的品種-設拉子。
塞拉斯在全世界都證明是成功的；葡萄酒風格多樣，呈現多種深色水果風味。很多種類的西拉在年輕的時候很有花香，隨著年齡的增長，會散發出白胡椒和黑胡椒的香氣以及草藥的味道。壹些例子表現出皮革和煙的味道，而這些葡萄酒中的水果往往有黑加侖子和甘草的味道。
西拉最有價值的資產之壹是其生產葡萄酒的能力，這種葡萄酒可以在幾十年內陳釀和改良。壹款優秀的設拉子葡萄酒需要10年或更長的時間來放松，使其變得豐滿辛辣。
西拉幹紅葡萄酒的特點
設拉子在法國叫“西拉”，在澳大利亞叫“設拉子”。它是壹個紅色的葡萄品種，皮膚顏色很深。釀造的幹紅葡萄酒色澤深，具有濃郁的黑色水果和香料的香氣，陳釀潛力極佳。
產於溫帶地區的設拉子幹紅葡萄酒單寧含量高，具有黑莓、黑胡椒甚至薄荷的香氣。產於炎熱地區的設拉子幹紅葡萄酒酒體豐滿，單寧柔和，帶有類似甘草和茴香的泥土、皮革和香料味道。
澳大利亞西拉幹紅葡萄酒2年份
按照國際慣例，標有葡萄酒的年份應該是葡萄的生產年份。只有從當年的葡萄中提取的葡萄汁才能作為生產當年葡萄酒的原料。好年份的酒價壹般比普通年份高很多，有的甚至高出幾倍。然而，由於缺乏標準，壹些企業花了很大力氣來標記年份。檢查中，他們辯稱標註的年份是“當年釀造的酒”或“葡萄種植的年份”，或者標註年份的酒精度只占壹小部分。
在陳釀過程中，葡萄酒的顏色、香氣等會發生壹系列的變化。首先，酒的顏色會發生變化。紅葡萄酒的顏色會從寶石紅、深寶石紅、深寶石紫變成磚紅色甚至棕紅色，白葡萄酒和甜白葡萄酒會從淺黃、淺草黃色變成金黃色、深金黃色甚至棕黃色。其次，葡萄酒的香氣、單寧和結構會發生變化，逐漸失去新酒的新鮮果香特征，發展出濃郁的酒香。
經過陳釀，體現產區特色的果香逐漸衰減，發展出來的酒香非常相似。最著名的頂級葡萄酒是波爾多的五大頂級酒莊和壹些二、三等酒莊。此外，具有陳年潛力的紅酒還包括勃艮第頂級黑皮諾和皮埃蒙特的少量紅酒。具有陳年潛力的頂級甜白葡萄酒，包括波爾多蘇蘇布和德國萊茵森的甜白葡萄酒；具有陳釀潛力的頂級勃艮第白葡萄酒需要陳釀，這樣葡萄酒才能發展出更豐富層次的酒香和醇厚柔和的口感，從而領略頂級葡萄酒的特質。
頂級葡萄酒通常產量小，需求量大，還有期貨銷售，使得上市的葡萄酒酒精度較低，吸引人們先購買。但要真正享受頂級葡萄酒的最佳狀態，妳需要有耐心，直到葡萄酒成熟，這是個人收藏葡萄酒的最初原因。
需要註意的是，有陳釀潛力的酒不壹定是投資級酒，有些有陳釀潛力的酒增值率低，不會作為投資級酒收藏。投資級葡萄酒必須具備以下主要特征。
首先是長時間老化的能力。長期陳釀能力是投資級葡萄酒最基本的條件。壹旦考慮到葡萄酒產地的價格歷史和聲譽，能夠入圍的葡萄酒並不多。影響陳釀潛力的因素有很多，比如釀造選用的葡萄、釀造工藝的應用、酒瓶的容量、儲存葡萄酒的恒溫恒濕條件等。
其次，產量很小。與大規模釀造的低檔酒相比，投資級酒的另壹大特點是產量小。壹般頂級酒莊的頂級酒產量在20-30萬瓶之間，也就是20-30萬箱。如果把有限的產量分散到世界市場，會因為相對稀少而更加珍貴。此外，頂級葡萄酒可以陳釀很長時間，這樣這類葡萄酒的價值就會隨著窖藏時間的延長而不斷上升。
再次，必須是世界知名品牌。和任何壹種商品壹樣，質量和數量對價格來說都不是絕對的，品牌的知名度是頂級葡萄酒是否屬於投資級的重要因素。頂級葡萄酒品牌知名度的形成有幾種方式，典型的有法國歷史悠久的著名酒莊，如波爾多的chateaudYquam和拉菲(Ch？TeauLafiteRothsChild)、拉圖(ch？TeauLatour)、瑪戈(Ch？TeauMargaux)，木桐(Ch？TeauMoutonRothsChild)和obian (ch？TeauHaut-Brion)，都是歷史上形成的著名村落，在數百年的歷史發展中建立了自己的聲譽。
在品牌建設過程中，名人效應不可或缺。比如ChateauPetrus這個品牌之所以突出，是因為女主人將葡萄酒贈送給英國王室，受到王室的喜愛，享有世界知名的聲譽。納帕頂級葡萄酒的崛起得益於著名的“巴黎評酒”——在納帕酒莊和法國頂級酒莊的紅、白葡萄酒盲評中，納帕酒莊的紅、白葡萄酒獲得第壹名，大大提高了產區和酒莊(園)的知名度。
投資級酒的另壹個特點是在陳釀過程中價格大幅上漲。投資級酒的價格必須大幅上漲，或者有上漲的潛力。這個原理很簡單。如果葡萄酒的增值不顯著，就不是投資級葡萄酒。所以需要考察投資級葡萄酒的價格歷史，包括拍賣價格歷史，新酒的掛牌價和價格升值歷史，酒莊(花園)的發展歷史等等。在考察價格時，需要註意的是，有時候價格高的酒不壹定是投資級酒。