白露是好玩的,在秋風中沙沙作響,在秋雨中滴落,在眼中呢喃。
白露為畫,秋水天為* * *色,秋葉泣,伊人驚,步步為營。
9月7日17: 53,我們迎來了白露,壹個自帶詩情月色,妖嬈風韻的節氣。
涼風有信仰,白露是霜。
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節選自《時代》:中國人的節氣。
鵝回來了,燕子飛往南方,鳥兒開始為冬天收集食物。略帶涼意的空氣中,從早到晚都飄著桂花的香味。秋意漸濃,已是千年時節。
早上起來,院外的桂花樹上掛滿了晶瑩的露珠。主人捧著青瓷盤子,小心翼翼地收起來,回去泡茶。《本草綱目》說露水,“煎如漿,使人長壽。”古人甚至盛傳露水能使人長生不老。漢武帝曾為此在張健宮設置了壹個仙露托盤。青銅仙人高二十尺,手持銅盤玉杯,恭敬地接受天上的露珠。
據說楊貴妃每天早上都要吮吸花瓣上的露水。
花枝上的露珠更是神奇。清代《上海年歌》中說,千禧年之日,人們將采自花枝的露珠倒入硯臺,用古墨研磨均勻,用幹凈的毛筆蘸墨,在小兒太陽穴上畫圈,可避百病。
更多的人收集露水飲用。陸羽《茶經》說,煮茶之水“山川之用,河井之用。”紅樓夢中妙玉用梅花上的雪泡茶。最講究的飲茶者,是用露水煮茶。用露水煮“白露茶”是必須的。
白露節茶,名為“白露茶”,清香醇厚,區別於嫩弱的春茶和苦澀的夏茶。
在千禧年這壹天,人們不僅采集露水,還釀造米酒。據說這壹天釀出來的米酒碧綠醇厚,越久越香,會讓人醉千裏而不醒。此酒在水鏡有記載註:“桂陽程響千裏酒,壹飲而醒。”
“白鹿原米酒”是“白鹿原節”必不可少的祭品。人們把剛采摘下來的谷物、水果和蔬菜,連同米酒,放在秋神蓐收面前。燒香,跪拜,感謝他今年豐收,祈求來年豐收。
祭祀結束後,全家人立即圍坐在八仙桌前。在享用壹頓豐盛的大餐之前,兒孫們要給老人送上事先準備好的拐杖。
壹個拄著拐杖的老人,膚色白皙,走在村裏會得到不壹樣的尊重。鶴是相當仙風道骨的類型,這是長壽的象征。人們把長壽稱為“鶴壽”、“鶴齡”;年畫中那個長額頭的老人騎著起重機在天空中飛來飛去。
蒼鷺的飛翔,仙鶴的歌唱,露水的飲用,讓千禧年這壹天有了特殊的意義。
人們把鶴看作是壹種與人有壹定默契的奇怪的鳥。孤獨的王禹偁說:“只有鶴知道我要什麽,總是把腳伸進船的窗戶裏”;修行潔身自好的名人叫“何銘男”;視露水為高品質和純潔的象征。“早飲木蘭露,晚食秋菊。”屈原之後,飲露又多了壹層超然獨立的姿態。
白鹿民俗
千年之露
千禧年是秋季的第三個節氣。“露”是夜間寒冷時,地面附近水汽凝結成的小水球,因其顏色為白色,故稱“白露”。“白露打核桃,初霜摘柿子。”“白露白,粟滿黃。”此時,莊稼即將成熟,大地壹片金黃。告別“秋老虎”,進入中秋時節,正是秋遊的好時機:離開秋雲、蟬鳴和荷葉,到處是菊花、楓葉,我勸妳珍惜這段時光。
白露三期
白露等待“紅巖來”時,紅巖是古代物候觀測史上重要的生物標誌物。千年時節,大雁從漠北而來,途中已是霜雪紛飛。千年在等待“神秘鳥歸來”,小燕飛向越冬地。春天是溫暖的,“神秘的鳥兒來了”,它來的時候是“和我壹起飛”;在涼爽的秋天,神秘的鳥兒回來了,但是當他們離開的時候,他們已經結婚生子了。千年待“群鳥揚羞”,群鳥在秋果豐盈、秋蟲肥美之時盛宴,以禦寒。同時,積累儲存糧食,準備足夠的“糧草”過冬。
白露吃的食物
在江浙壹帶的農村,家家戶戶都用糯米、高粱等五谷制成的白露米酒請客。千禧年是太湖人祭祀王禹的日子。王禹是大禹,太湖上的漁民稱他為“水路菩薩”。另外,南京人有喝白露茶的習慣。福州還有壹個傳統,千禧年壹定要吃桂圓。在浙江蒼南、平陽等地,白鹿之日,要采集“十種白字白藥”,以煨烏骨白毛雞(或鴨)滋補身體。
沒有露水的白露
“壹場秋雨壹場寒,壹場白露壹場霜。”千禧年是壹年中晝夜溫差最大的節氣。此時北半球日照變短,冷空氣活動頻繁,秋風不期而至,壹夜降溫。民間有句話叫“白露不露,寒露不露。”白露未露,秋褲。“短袖、短裙、短褲之類的衣服可以收起來。山藥、銀耳、百合、杏仁、雪梨、蘿蔔、番茄、蜂蜜等。在飲食上可以適當選擇;多喝水,保持呼吸道和肺部濕潤。
白許祿魚
可能有人問妳妳的粥有多暖,有人看妳的衣服來添油加醋。
他知道今晚的露珠會結霜,從那以後夜就壹直很冷。
最近雨水多,涼意更加明顯。“天冷了,記得多加衣服”,是誰第壹個給妳帶來這個貼心的提醒?
這是壹個老朋友,他們都很忙,互相想念。時間和距離對妳來說不是壁壘,而是用來釀造這份友誼,讓它更加醇厚。
是情人。遠近的愛,永不厭倦漫長的時光。愛情在海誓山盟中,也在柴米油鹽相濡以沫的煙火氛圍中。不管妳們的愛有多深,都不要忘記從生動具體的地方開始。
是父母。我總是比妳關心他們更關心妳。他們在妳平時的嘮叨中漸漸老去。但這份暗戀和關心,從來沒有少過半分。
千年生寒,也是人與人拉近距離的機會。詩人說,壹輩子錯過紅塵,就找不到壹個溫柔如粥的人。在壹句簡單卻溫暖的問候中,我們能體會到,有壹個溫柔如粥的人,是最幸福的事。
那些關心妳的心情,妳的健康,妳的近況的人,都是生活給予的珍貴禮物。相信總有人在想妳,註意感受這個世界是值得的。
如果妳正在被溫暖地對待,如果妳想被溫暖地對待,那麽請做壹個溫柔如粥的人,毫不猶豫地給予溫暖和愛。
天氣變冷了,但幸運的是,我們擁有彼此。
文/央視新聞《夜讀》
圖片/視覺中國
家裏的月光是多麽明亮啊!他知道今晚的露珠將是霜
制片人李哲
編輯王若璐校對邵卓